鸵鸟蛋品质比较

我国动物交换引入鸵鸟已有20多年的历史，近年来我国大量引进鸵鸟，种群迅速扩大。鸵鸟蛋的品质直接影响到孵化效果，鸵鸟的生长发育和鸵鸟蛋的消费。本文仅就鸵鸟蛋的品质及比较研究作一综述，供参考。鸵鸟蛋的物理性质：每枚鸵鸟蛋重可达1400～15009，占母鸵鸟体重的1．2％，与火鸡的1．0％比较接近，而小于蛋鸡的3．5％和鸦鹤的8．0％；鸵鸟蛋的蛋壳颜色由灰白色到浅黄色不等。鸵鸟蛋的蛋型指数0．79～0．82高于其它禽蛋。鸵鸟蛋的蛋白所占比例达53．4％，低于其它禽蛋，蛋黄所占比例与其它禽蛋相近，蛋壳所占比例达14．1％，高于其它禽…     

鸵鸟蛋品质比较

鸵鸟蛋品质比较刘太宇史素荣（河南省郑州牧业工程高等专科学校４５００４５）我国动物交换引入鸵鸟已有２０多年的历史［５］，近年来我国大量引进鸵鸟，种群迅速扩大。鸵鸟蛋的品质直接影响到孵化效果、鸵鸟的生长发育和鸵鸟蛋的消费。本文仅就鸵鸟蛋的品质及比较研究作...     

提高鸵鸟蛋孵化率的措施

提高鸵鸟蛋孵化率的措施■蒋时生（广东省南雄县翠屏实业股份有限公司钟鼓岩鸵鸟养殖场５１２４３２）鸵鸟的孵化率是困扰鸵鸟迅速发展的主要原因，根据几年来的孵化经验，介绍提高鸵鸟蛋孵化率的几项措施。一．严格的卫生消毒措施孵化室合理的卫生消毒可以提高鸵鸟蛋的孵...     

影响鸵鸟孵化率的因素

虽然鸵鸟人工驯养已有一百多年的历史，但是，目前介绍鸵鸟蛋人工孵化的文献还为数不多，而且多数都是一般性报道。由于对人工孵化鸵鸟蛋所需要的条件进行科学的研究非常不够，因而阻碍了全世界鸵鸟饲养业的发展。     

提高鸵鸟种蛋人工孵化的效果

据报道，在澳大利亚和英格兰，鸵鸟种蛋的孵化率低于或接近 50％，而在南非，不同农场的孵化率相差很大，从 35％到 70％不等，而且最终的孵化率通常较低。由于人工孵化的成功率比自然孵化的成功率低，所以急需优化鸵鸟种蛋的孵化技术。 1种蛋的处理 　　为了得到高孵化率，正确地处理和保存种蛋很关键。要求尽可能快地收集和运输种蛋以避免任何损伤或震动。大多数禽蛋在孵化前保存不应超过 7 d(但存在着品种差异 )，这对鸵鸟蛋也适用。野生的鸵鸟巢中，一窝蛋中第一只常导致死胚，这只蛋在孵化开始时可能已经产下 18～ 21 d了。 　　南非现…     

鸵鸟蛋的比较物理和营养特征

鸵鸟蛋的比较物理和营养特征王永康译自《Ｗｏｒｌｄ’ｓＰｏｕｌｔｒｙＳｃｉｅｎｃｅＪｏｕｒｎａｌ》１９９６，Ｖｏｌ．５２，№１前言鸵鸟饲养在世界许多国家正趋向普遍，所产的鸵鸟蛋多数均用于孵化，但是孵化率始终是鸵鸟生产的一个重大问题（Ｃｉｌｉｅｒｓａｎｄ...     

鸵鸟的人工孵化技术

鸵鸟的人工孵化技术■顾志良译自《ＷｏｒｌｄＰｏｕｌｔｒｙ－Ｍｉｓｓｅｔ》１９９６，（１２），４９－５３■本刊校与其它家禽生产体系一样，鸵鸟的饲养也是依靠人工孵化来获得雏鸟的，但是这种巨大的鸵鸟蛋是怎样孵化的，对孵化有何影响？本文将探讨鸵鸟蛋和其它禽种...     

非洲鸵鸟的分类

经生物科学家研究、考证和鉴定,现今世界上所有的非洲鸵鸟均属于同一种族（Ｓｔｒｕｔｈｉｏｃａｍｅｌｕｓ）,在生物学分类上可分为４个现存亚种和１个近代灭迹亚种。１北非鸵鸟（Ｓ．ｃ．ｃａｍｅｌｕｓ） 生活于整个非洲的北部,属于“红颈”鸵鸟。雄鸟的颈部和大腿部的皮肤呈粉红色,在繁殖季节变得很红,所以人们又称之为“红颈”（Ｒｅｄｎｅｃｋ）鸵鸟。北非鸵鸟头顶无毛,周围环绕着一圈短而硬的棕色羽毛,并且一直向后延伸至颈部,具有较密的卷曲羽毛。北非鸵鸟蛋比南非鸵鸟蛋要大且光滑。在过去,整个北美都可见到北非鸵鸟,而…     

鸵鸟蛋的孵化技术

1.鸵鸟蛋的处理 在鸵鸟蛋孵化时,最好收集当天鸵鸟蛋,经熏蒸消毒(把80克高锰酸钾放到130毫升40％甲醛溶液中,每立方米消毒20分钟;也可用商品消毒剂(0.05％或0.1％的溶液)清洗或喷洒,然后在温度15℃—20℃,相对湿度为75％～80％的条件下垂直存放最多7天,在存放过程中,每24小时翻动一次。鸵鸟蛋在入孵前应预热到25℃,时间至少12小时。     

养殖百科

奇一卵孵二鸟 这是一件非常稀罕的事情:在新西兰有一枚鸵鸟蛋孵化出了两只小鸵鸟。这枚鸵鸟蛋非同凡响,它比一般的要大得多。为了获得成功,只好单独把它放在孵化器里孵化,后来出壳时,工作人员帮助无能为力的雏鸟打     

千奇百怪的蛋

禽鸟是产蛋大师，禽鸟蛋可谓千奇百怪。它们体积大、而且种类最多，最大的蛋是鸵鸟蛋，重达1．5千克，最小的蛋是蜂鸟蛋，只有0．2克重。     

谈鸵鸟蛋孵化基本条件

谈鸵鸟蛋孵化基本条件■王亚奇（陕西省畜牧兽医研究所７１２０３９）目前，我国很多地方都有不同规模的鸵鸟养殖场和繁育中心，据国内资料表明，从１９９４—１９９６年国内饲养引种已有１万只以上，而且这几年所引进种蛋近万个之多，数量之大这就需要进行人工孵化。首先...     

鸵鸟的饲养管理

饲养鸵鸟起源于南非和澳大利亚,1882年引入美国,而我国1988年才有了鸵鸟饲养业,90年代后广东、辽宁、云南、山西等地已有了规模饲养场。鸵鸟肉质鲜美,其营养成分与牛肉相似,胆固醇含量低;其皮质优良,是一重要的制革原料,其羽毛也有一定的商用价值。一只12月龄的鸵鸟,一般能产约29～42公斤肉,1.2～1.5平方米皮革和约1.8公斤羽毛。 1 鸵鸟的特点 鸵鸟是世界上最大的鸟类之一,身长1.8米,头高2.6米,体重可达130公斤。鸵鸟品种主要有“红颈”、“马萨”、“非洲黑”和“美国”等。鸵鸟蛋具有     

鸵鸟饲养规范

鉴于英国饲养鸵鸟呈上升趋势,英国皇家防止残害动物协会(RSPCA),最近就如何管理鸵鸟制订标准,以确保鸵鸟不象其它畜牧生产领域内的动物那样遭到虐待。由于每枚鸵鸟蛋价值1000英镑,每只鸵鸟雏价值2000英镑以上,成年种鸵鸟每只20000—30000英镑。因此,人们对饲养鸵鸟的兴趣与日俱增。自从3年前英国从纳米比亚引入鸵鸟蛋以来,鸵鸟的数量已增加到300只,其中大多数为鸵鸟雏和青年鸵鸟,分别饲养在20多个饲养场内。     

坦桑尼亚养鸵鸟简况

坦桑尼亚养鸵鸟简况坦桑尼亚的第一个鸵鸟养殖场隶属于ＭｏｎｔＧｅｒｕ集团，饲养有鸵鸟５５０只，有员１１００人。鸵鸟皮、羽毛和肉的国际市场需求量很大。该场从Ｓｅｒｅｎｇｅｔｉ国家公国采集鸵鸟蛋，用现代技术孵化，孵化率达７５％。该场饲养鸵鸟的目的，一方面是...     

鸵鸟种蛋的人工孵化

鸵鸟种蛋的人工孵化陆宁摘译程国辉校在非洲，较大的现代化鸵鸟场采用孵化器孵化，有些孵化场１天能入孵上千个种蛋。在美国等其它国家，由于种蛋价格昂贵，大多数饲养者坚持采用孵化器。以下介绍有关鸵鸟蛋人工孵化的技术与设备。１孵化场设计及设施孵化场要求高度专门化...     

南非农兽药市场浅析

一、南非农兽药市场综述 1．南非农兽药产业概况．南非在实行种族隔离制度，遭到国际社会的制裁期间．较多注重发展重工业和基础产业等关系国计民生的行业．农兽药等精细化工行业发展速度缓慢。南非终止种族隔离政策后．欧美等地区的跨国公司凭借其雄厚的实力和与南非渊源的关系大举进入南非市场，经过10年的发展基本已经控制了整个南非的农兽药产业。     

南非拟提高坚果产量

据商务部消息，南非澳洲坚果种植者协会（the Southern African Macadamia Growers Association，简称SAMGA）透露，南非计划在2015年将澳洲坚果果仁产量提高到1．4万t。2008年南非澳洲坚果果仁产量大约为6300t。2007年南非澳洲坚果果仁销售量总计已达4550t，出口市场仍然集中在北美和欧洲，占南非澳洲坚果果仁出口总量的83％。     

南非2012年2月乳制品产量环比上涨5．4％

据南非Businesslive网4月5日报道，南非奶农组织（Milk Producers’Organisation，简称为MPO）4月4日表示，与2011年同期相比，南非2012年2月乳制品产量环比上涨5．4％。     

南非一国家公园河流中检出霍乱弧菌

据南非媒体28日报道，南非卫生部发言人特拉瓦尔说，检疫人员在南非克鲁格国家公园的河水水样中检测出了霍乱弧菌，但由于该公园配备了足够的净水设备，因此不会造成当地工作人员和游客用水困难.