食用菌工厂化生产几个问题的探讨

食用菌工厂化生产是食用菌生产的一种模式,近年在国内逐渐兴起。探讨了食用菌工厂化生产的定义;讨论了对工厂化生产的认识;分析了工厂化生产的优势与局限;展望、预测了工厂化发展前景和趋势。     

福建省蔬菜生产现状与展望

从蔬菜产业地位、发展趋势、品种结构、主要产区等方面,对福建省蔬菜生产现状与发展趋势进行调查和统计数据分析;提出了福建省蔬菜生产三大优势产区：大棚蔬菜生产优势区,出口蔬菜生产优势区,中、高海拔夏季蔬菜生产优势区;明确了福建省蔬菜生产季节和区位优势。     

全国蔬菜产业发展规划 （2011-2020 年）

《全国蔬菜产业发展规划（2011 - 2020 年）》编制和实施的目的是引导各种要素向优势区域集聚,促进生产流通发展、保障市场供应;推进标准化生产,提高产品质量安全水平;加强信息监测体系建设,引导生产和流通;发展壮大农民专业合作社和农业龙头企业,提高组织化程度和产业化水平;加强体制机制建设,抑制市场和价格波动。为此,《规划》在分析蔬菜产业发展现状的基础上,明确了产业发展的指导思想、基本原则和发展目标;对大中城市提高蔬菜供应保障能力提出了要求;划定了产业优势区域,选定了产业发展重点县580个;提出了生产、流通及质量安全体系发展重点,并制定了相应的保障措施。     

全国蔬菜产业发展规划（2011-2020年）

《全国蔬菜产业发展规划（2011—2020年）》编制和实施的目的是引导各种要素向优势区域集聚,促进生产流通发展、保障市场供应;推进标准化生产,提高产品质量安全水平;加强信息监测体系建设,引导生产和流通;发展壮大农民专业合作社和农业龙头企业,提高组织化程度和产业化水平;加强体制机制建设,抑制市场和价格波动。为此,《规划》在分析蔬菜产业发展现状的基础上,明确了产业发展的指导思想、基本原则和发展目标;对大中城市提高蔬菜供应保障能力提出了要求;划定了产业优势区域,选定了产业发展重点县580个;提出了生产、流通及质量安全体系发展重点,并制定了相应的保障措施。     

蓝田县岭区晚夏番茄生产中存在的主要问题及建议对策

为了充分满足城乡居民对蔬菜产品优质、绿色、安全的需求,实现生产上节本增效、环境友好、提高单产、增加总产的目标,开展了岭区晚夏番茄生产主要问题的调研工作。岭区为典型旱作农业区,自然降水十分有限,且分布不均,土壤瘠薄,蓄水蓄肥能力差,轮作倒茬比较困难,重茬种植普遍;由于有机肥源奇缺,造成氮肥施用过量,番茄产品商品性较差;又因从事生产的农民年龄普遍偏大,接受和学习新技术比较困难,导致田间管理粗放,植株长势偏弱,产品质量安全缺乏保障;在生产布局上,缺乏科学、统一规划,不能做到集中连片,不利于技术指导和商贩收购,从而增加了销售成本;由于农户分散种植,在操作上无章可循,产量、品质参差不齐,缺乏市场竞争力;现有的经济合作组织,由于缺乏财力和人才,难以在生产、销售中发挥示范、引领作用。针对这些问题,提出了合理化建议,包括:对种植技术进行有效集成;坚持做好高产优质品种试验、示范;根据地力情况,实施科学施肥;实施节水技术,满足晚夏番茄生长需要;示范推广病虫综合防控技术,实现无害化生产;开展部门协作,实现集约经营和品牌销售战略等,对充分挖掘岭区生产资源,调整岭区种植业结构,实现标准化、规模化生产和农民增收具有现实的指导意义。     

蔬菜生产质量安全现状的调查与分析——基于北京市325个蔬菜生产主体的调研

通过对北京市325个蔬菜种植主体在蔬菜生产形式、生产环境、病虫害防治、废弃物处置、产品储运等关键环节进行调查分析,揭示蔬菜生产质量安全管理存在的问题,如无公害蔬菜认证需求不强;生产技术落后;安全生产管理体系不健全等,并结合实际问题提出相应的对策和建议,如改善蔬菜生产环境条件;完善蔬菜安全生产管理体系;强化安全生产,塑造品牌观念等。     

我国甜菜产业现状及发展对策

通过对国内外甜菜生产现状的对比及我国食糖需求和甘蔗、甜菜发展潜力的分析,阐述了我国甜菜生产与国外的差距以及影响甜菜产业发展的主要因素;指出在继续扩大甘蔗种植面积受资源限制的情况下,发展甜菜生产以满足国民经济对食糖的需求,前景广阔;提出了今后大力发展甜菜产业亟待解决的主要问题。     

立式、卧式2种培养料装袋机的构造特征

<正>代料栽培食用菌已经形成了一种新兴产业,正在全国各地蓬勃发展,食用菌生产配套的机械设备也在不断更新进步,其中培养料装袋机对食用菌生产发展起着有力的促进作用。立式冲压装袋机与搅拌机、输送带、储备机相配套,实现了装袋流水线的工厂化生产,不但提高了生产效率,而且大大降低了人们劳动强度,提高了装袋质量。目前培养料装袋机主要有卧式和立式冲压等构造。在我国南方地区,选用卧式装袋机和立式冲压装袋机的较为普遍,生产规模小的通常选择卧式装袋机,生产规模大的一般选择立式冲压装袋机,2种培养料装袋机各有其构造特征。     

北京市“六五”期间蔬菜新品种推广概况

“六五”期间北京及中央在京蔬菜育种单位选育了一大批蔬菜新品种,经过区域试验和生产示范已在生产上广泛应用,对促进我市蔬菜生产的发展起了很大的推动作用。1980年以前我们引进试验、试种的蔬菜新品种仅有84个,在生产上应用推广的新品种21个;总结的各类蔬菜作物试验、示范材料仅有11份;我们市级农业种子经营部门每年仅经销蔬菜种子5000多公斤。而“六五”期     

有机果品生产技术

<正>随着人们健康消费、保护环境意识的增强,以及对绿色食品需求的增加,有机果品的生产越来越为广大生产者和果业技术推广者所关注。目前,有机果品在欧美日超市果品货架上占据了越来越多的位置,欧盟成为当今国际上有机果品生产和消费的最大群体。现阶段,我国有机果品的生产还处在起步阶段,发展的空间还很大。研究发展果品有机生产,对改善新农村环境、增加农民就业机会、持续提高农民收入都具有积极的意义。     

都市菜园生产模式之一:有机蔬菜生产与经营

通过对中国都市发展与蔬菜质量安全的需求分析,阐述了有机蔬菜生产与经营在都市农业发展中的地位和作用。全面分析了作为都市菜园生产模式之一的有机蔬菜发展特点,及所面临的机遇和挑战;并通过对有机蔬菜的质量安全、生态功能、价格取向等因素的思辨,提出了发展都市有机蔬菜的生产模式、关键技术和营销策略建议。     

无公害辣椒生产技术规程

<正>为推动无公害蔬菜生产,提高蔬菜产品的商品价值和市场竞争力,满足广大市民对安全性蔬菜的需要,使无公害蔬菜生产逐步走向规范化、标准化道路。近年来,通过建立各种类型的无公害蔬菜生产示范基地,组织蔬菜安全检测,收到了较好的经济效益、生态效益和社会效益,并总结出一系列无公害蔬菜生产技术规程。1辣椒病虫害1.1主要病虫害在辣椒生长期中主要病害有猝倒病、疫病、病毒病、炭疽病、疮痂病和生理性病害日灼病等;主要害虫有蚜虫、小地老虎、烟青虫、     

日光温室休作期管理要点

<正>日光温室在每年的6～9月多处于休作期。在实际生产中,许多菜农往往在此期忽视对日光温室的管理,给下一个生产季节埋下许了多隐患。实际上,加强日光温室休作期的管理对延长温室使用寿命和促进下一个生产季节的高效生产作用重大。此期管理的要点如下:     

如何预防果树病虫害发生

当前食品安全问题是农业生产的头等大事,有机生产是安全性最高的农业生产模式,我国的有机果品生产也日益受到人们重视,但是绝大多数果农并不掌握有机果园病虫害具体的防治技术,这是制约我国有机果品生产最大的难题。北京农业职业学院高照全博士在多年的有机果品教学之余,经常深入到生产第一线,积累了大量的理论知识和实践经验,特以有机果园病虫害防治为主题,撰写了以下系列技术论文,本刊将陆续刊出,以期对果农有机果品生产有所指导与帮助。1.有机果园病虫害防治的原理和策略;2.如何预防果树病虫害发生;3.生物防治技术在有机果园中的应用;4.物理防治技术在有机果园生产中的应用;5.栽培防治技术在有机果园生产中的应用;6.有机果园常用农药及其使用;7.果园自然灾害的防御。     

大棚蔬菜重茬问题及解决方法

<正>近几年来,利用大棚设施进行蔬菜生产被越来越多的菜农所接受。但由于部分菜农对大棚生产特点缺乏必要的了解,致使在连续生产过程中出现了严重的重茬问题,影响了产量和效益。本文就此提     

有机果园病虫害防治的原理和策略

当前食品安全问题是农业生产的头等大事,有机生产是安全性最高的农业生产模式。我国的有机果品生产也日益受到人们重视,但是绝大多数果农并不掌握有机果园病虫害具体的防治技术,这是制约我国有机果品生产最大的难题。北京农业职业学院高照全博士在多年的有机果品教学之余,经常深入到生产第一线,积累了大量的理论知识和实践经验,特以有机果园病虫害防治为主题,撰写了以下系列技术论文,本刊将陆续刊出,以期对果农有机果品生产有所指导与帮助。1.有机果园病虫害防治的原理和策略;2.如何预防果树病虫害发生;3.生物防治技术在有机果园中的应用;4.物理防治技术在有机果园生产中的应用;5.栽培防治技术在有机果园生产中的应用;6.有机果园常用农药及其使用;7.果园自然灾害的防御。     

辽宁省农牧业厅在瓦房店市召开全省果树生产座谈会

1987年4月4日至8日辽宁省农牧业厅于瓦房店市召开了全省果树生产座谈会。参加会议的有各市、县(区)主管果树的领导;果树科研、教学单位的专家、教授;省直机关及新闻单位的代表共80人。会议期间,与会代表学习了全国果树生产座谈会的有关文件;总结交流了经验,同时对果树生产形势、发展果树生产的指导思想和方针政策、完善联产承包责任制、建立健全服务体系、实     

套袋对梨果实营养成分变化的影响

<正>套袋是提高果实品质、增加经济效益的一项重要措施。近年来随着水果生产向高品质化发展和市场对绿色果品需求量的增加,果实套袋技术作为生产安全、高品质果品的重要措施之一,在苹果、梨、葡萄等生产中被迅速应用,对提     

密切结合国情,建设中国特色苹果生产强国

介绍了我国苹果引种历史、发展历程和建国70年来取得的令世人瞩目的成就-我国已成为苹果生产、消费和出口大国,对世界苹果生产的贡献率在84%以上。同时,密切结合我国国情和民情,提出建设中国特色苹果生产强国,具体内容包括:调整产区,控制规模;压缩总产,提高单产;品种调新,力求多样;栽培体制宜乔矮并举,且长期存在;现代化与一般化共存;生产者年龄老化,管理技术需要省工简化;拉开果品档次,满足市场需要等方面。     

浅谈园林苗圃建设与生产技术要点

<正>随着现代园林城市建设的发展,对城市绿化、美化效果和景观质量的要求标准不断提升,对景观绿化植物的需求空间日益扩大,为此,高标准的园林生产显得更为迫切。本文主要从圃地选择、土壤改良、种植规划和苗木生产管理等方面,简要阐述了园林苗圃的建设及生产技术措施。