新北贡寮养鲍产业逐渐复苏

台湾鲍（俗称九孔）养殖全盛时期年产值数十亿，但2002年起，陆续发生幼苗大量落脱及养殖九孔大规模死亡情形，台湾鲍产业自此一蹶不振。近年台湾自日本引进皱纹盘鲍及黑鲍试养成功，而九孔也在避免近亲育种后，养殖逐渐平顺，产业有复苏景象。     

九孔鲍胚胎发育过程及工厂化育苗技术

九孔鲍（Haliotisdiversicolorsupertexta）是杂色鲍（H．diversicolor）的一个亚种,1993年从台湾“亚农中心”引入福建省,杂色鲍在福建省沿海有分布。目前我国人工养鲍北方主要是在大连、青岛一带以养皱纹盘鲍（Hdiscushannai）和日本黑鲍（Hdiscus）为主,东南沿海以养九孔鲍为主。本文介绍了一套行之有效、方法简便、生产上易于采用的九孔鲍工厂化育苗简易方法,以便在生产中推广应用。一、育苗基本东件鲍鱼养殖对水质要求较高,因此,九孔鲍育苗养殖场地的选择要特别注意,九孔鲍属我国南方鲍种,对温度要求较高,一般冬季水温不应…     

广东省地方标准 九孔鲍养殖技术规范食用鲍饲养技术

本标准规定了食用九孔鲍（Haliotis diversicolor aquatilis Reeve）养殖的环境条件、主要设施、养殖方法 ，收获方法和病害防治。     

杂色鲍与九孔鲍消化酶活力的比较

对人工养殖的、不同体长的杂色鲍与九孔鲍消化酶活力大小进行了研究。酶学分析表明，无论是杂色鲍还是九孔鲍，其纤维素酶随着鲍的体长的增大活性逐渐增强；淀粉酶随着其体长的增大活性逐渐减弱；脂肪酶活性均很小；九孔鲍的纤维素酶活力和淀粉酶活力均大于相同体长的杂色鲍。     

九孔鲍新品系筏式养殖技术

正九孔鲍(H.diversicolor aquatilis)俗称鲍鱼、九孔螺,为优质食用贝类。我国养殖九孔鲍一直缺乏良种,遗传漂变及多代的近亲繁殖导致我国现有九孔鲍养殖群体的种质衰退,这严重影响了我国南方鲍鱼养殖产业的发展。针对以上问题,课题组以生长速度与成活率为选育指标,进行九孔鲍的多性状复合育种,历时6年经过5代选育,培育出生长速度快、养殖成活率高、经济性状遗     

九孔鲍人工育苗关键技术

九孔鲍属软体动物门,前鳃亚纲,鲍科,鲍属。九孔鲍已是我国南方海域、台湾省以及东南沿海鲍科中最重要的养殖种类。近几年随着南方地区的养殖规模和消费群体的不断扩大,九孔鲍市场需求量逐年增加,推进了人工育苗规模的不断拓展。但是由于受到海水水质及病害的影响,九孔鲍在南方育苗的成活率越来越低,而在北方育苗成活率却逐步提高,所以逐渐形成了一股南鲍北育的热潮。为此,我们于2004～2006年在北方进行了九孔鲍的生产开发和科技研究。现将九孔鲍人工育苗的关键技术及经验总结如下。     

闽南地区九孔鲍工厂化养殖管理月历

九孔鲍（Haliotisdiversicolorsupertexta）由台湾引入闽南地区养殖，已有多年历史，从业者在养殖过程中各自积累了不少的养殖经验。为了便于养殖者合理安排生产，把握时机，在养殖过程中做到心中有数，少走弯路，我们根据闽南地区特定的气候条件，把九孔鲍在这地区养殖每月生产管理的要点编制成月历，供从业人员参考、交流。元月1．为了便于销售成养鲍鱼可进行分级整理，结合分级整理可将个体大、体形好的鲍鱼选出作为亲鲍供夏、秋培苗使用。2．前一年秋季所培育的苗，大多都从育苗板上剥离爬底，由于部分爬底苗量过大分离严重，这时可进…     

不同类群九孔鲍免疫防御机能的比较

对不同类群的九孔鲍细胞与体液免疫机能进行比较,结果表明,不同类群的九孔鲍免疫机能具有显著的差异性,复壮鲍(养殖10个月,个体大小为51.8～59.2mm)细胞与体液免疫机能都明显高于退化鲍(养殖20个月,个体大小为37.4～43.1mm)(P<0.01),与野生九孔鲍(个体大小为67.7～76.7mm)相比,复壮鲍细胞免疫机能略高于野生鲍,体液免疫机能则明显低于野生鲍。九孔鲍血细胞在吞噬活动中具有呼吸爆发产生活性氧的功能与特点,活性氧的产生与九孔鲍自身生理、环境温度以及异物数量等因素有显著的相关性(P<0.01)。环境温度由25℃下降至18℃,九孔鲍的细胞与体液免疫机能都有明显的下降。退化鲍在25℃和18℃条件下血淋巴液的抗菌活力水平差异性不明显。酚氧化酶存在于九孔鲍血淋巴液中,但其活性水平不高,在各类九孔鲍之间的差异性也不明显,不能确认为九孔鲍的主要体液免疫因子。     

九孔鲍北方育苗及生长的探讨

探讨了九孔鲍（Haliotis diversicolor suertexta）在北方自然繁殖季节育苗的条件、发育时间和生长速度。2004年8月1日，用紫外线照射海水诱导产卵和人工授精的九孔鲍受精卵，经过60天培育，获6．12mm的幼鲍50万只。     

九孔鲍工厂化养殖应警惕缺氧暴死

九孔鲍（Haliotisdiversicolorsupertex…陆上工厂化养殖，由于养殖密度高，在生产过程中尤其是在夏季常发生鲍鱼繁地暴死，死亡无明显病征，死亡非常突然，常给业者带来巨大的经济损失。为此笔者根据多年来的养殖实践就鲍鱼缺氧暴死的死亡原因、死亡特征以及预防方法提出以下的一些看法，供从业同行交流参考。一、缺氧死亡的原因分析九孔鲍工厂化养殖是一种高密度集约化的养殖方法，单位水体的载鲍量大，但水体中的溶解氧是有限的，因此极易造成鲍鱼缺氧。归结起来鲍鱼在养殖过程中出现缺氧死亡有如下几方面的原因。l、养殖密度过大水体中…     

福州沿海九孔鲍春季育苗技术（上）

九孔鲍属暖流性鲍类,具有生长快、养殖周期短、养殖成本低的特点,是一种适合在我国南方地区养殖的优良鲍品种。九孔鲍最适生长水温为20～28℃,低于20℃时随着水温的下降,生长明显趋缓,水温降至15～16℃时,基本停止生长。在福建省福州市沿海地区,九孔鲍生长适温期不足6个月,使用秋季培育的鲍苗,须经二次越冬跨3年度养殖才能长至壳长6厘米以上的商品鲍,养殖的成本与风险相当高。很明显,我市沿海地区发展九孔鲍养殖的出路在于变二次越冬跨3年养殖为一次越冬跨2年养殖,开展春季育苗无疑是实现这一目标的重要途径。现将有关育苗技术予以介绍。由…     

九孔鲍选择群体F1的选择反应与现实遗传力估计

以中国九孔鲍（Haliotis diversicolor aquatili）养殖群体与日本野生群体杂交子二代为选育基础群体,采用群体选育方法进行九孔鲍的选择育种研究,以估计该养殖群体的选择反应与现实遗传力。截断选择壳长最大的10％个体作为选择组亲本（SS）,从基础群体中随机抽取相同数量的个体作为对照组亲本（sc）,选择强度为1．755,结果表明,选择组与对照组在卵径、受精率方面无显著的差别（P〉0．05）,但选择组在幼体附着率、幼体变态率、幼体成活率及稚贝早期生长方面与对照组相比表现出不同程度的生长优势（P〈0．05）,选择组50日龄的稚鲍成活率达到35．07％,显著大于对照组23．62％（P〈0．05）,40—270日龄的选择组壳长选择反应和现实遗传力变化范围分别为13．64％～81．88％和0．21～0．53,平均为31．63％和0．36,选择组平均壳长显著大于对照组（P〈0．01）。研究初步显示,养殖群体的选择反应极显著,群体选育是养殖九孔鲍遗传改良的有效途径。     

南方工厂化鲍鱼养殖技术

鲍，俗称鲍鱼，它营养价值高，味道鲜美。在当今世界中鲍属“三高”产品，即市场价格高、销售利润高、科技含量高。被人们誉为海洋“软黄金”。九孔鲍（Habiotis．diversicolor aquatils Reeve）为杂色鲍（H．diversicolor Reeve）的台湾亚种，     

九孔鲍育苗脱板问题的研究与探讨

<正>1 九孔鲍人工育苗技术研究的意义 九孔鲍,属软体动物门,腹足纲(Gastropoda)、前鳃亚纲(:Prosobran china)、原始腹足目 (Archaeogastropoda)、鲍科(Haliotidae),鲍属 (Haliotis)。近年来,鲍的人工养殖在我国南北沿 海蓬勃发展,产量迅速提高,已成为我国海水养殖 业的重要组成部分。2000年全国鲍养殖产量达 6124.8t,南方四省(闽、粤、桂、琼,下同)养殖的九     

引起九孔鲍大量死亡的一种球状病毒

对１９９９年初春福建省东山县工厂化养殖九孔鲍中发生的流行性死亡,开展了九孔鲍的病理学研究,电镜下发现病鲍的肝脏细胞质中有大量具被膜２０面体、大小约为１００ｎｍ的病毒粒子。通过感染实验,推断该病毒是造成此次九孔鲍大量死亡的病原体;由于肝脏细胞的大量病变和坏死引起九孢鲍的大量死亡。该病毒的种类和分类有待进一步研究。     

九孔鲍叠笼式养殖技术

九孔鲍（HMiotis diversicolor aquatilis）,隶属腹足纲、原始腹足目、鲍科,俗称鲍鱼、九孔螺,为优质食用贝类。     

闽南黑鲍苗种培育技术

近年来,九孔鲍育苗出现了不同程度的大量死亡,使南方鲍养殖生产出现了大滑坡。黑鲍(原系皱纹盘鲍和日本盘鲍的杂交后代)壳形略似皱纹盘鲍,但体螺层高低明显,壳孔4～5个与外面相通,是我国鲍中个体较大种类。黑鲍作为新引进的养殖品种,已逐渐在南方的一些沿海地区发展起来,即将开创南方鲍养殖的新局面。本文报道了利用闽南九孔鲍育苗设施、海区渔排和浮筏,进行黑鲍生产性人工苗种培育的技术。     

皱纹盘鲍4个群体与九孔鲍16S rRN A基因遗传差异分析

采用PCR方法扩增了皱纹盘鲍（4个群体）和九孔鲍（1个群体）共5个群体（53个样本）16S rRNA基因片段（16S）,测序获得了1000 bp核苷酸序列,其中669 bp核苷酸序列用于遗传差异分析,旨在评估我国皱纹盘鲍不同群体间及其与九孔鲍间的遗传差异。从52个序列中共检测到17种单倍型,其中皱纹盘鲍4个群体有13种单倍型,九孔鲍1个群体（9个样本）有4种单倍型。单倍型核苷酸序列比对显示,变异位点占比对位点的20．5％,基于单倍型的皱纹盘鲍4个群体间的遗传距离为0．002～0．011,平均为0．005;九孔鲍群体内的平均遗传距离为0．004,两种鲍间的平均遗传距离为0．218;两种鲍间的遗传分化系数 F‐统计量 FST平均为0．982,皱纹盘鲍4群体间的 FST值为0．0051～0．0065。本研究显示2种鲍群体内16S变异很小。系统发育分析鲍属11种鲍的聚类关系,显示皱纹盘鲍与盘鲍、日本鲍交叉聚为一支,九孔鲍与杂色鲍也交叉聚为一支,4个种类未聚成单系支。     

“东优1号”杂色鲍苗种培育技术

杂色鲍(Haliotis diversicolor),又称九孔、九孔鲍,是我国南方重要的海水养殖品种.由于其成品规格较小(5cm～7cm),达到商品规格所需的养殖时间较其他鲍种短,再加上其风味独特,深受中国、台湾、日本等东亚地区人民的喜欢. 中国大陆的杂色鲍养殖产业开始于20世纪90年代初,但伴随着杂色鲍养殖产业的快速发展,大规模的流行性疾病不断发生.特别是2005年之后,在各杂色鲍主养区普遍流行的"养成期暴发性死亡症"给杂色鲍养殖企业造成巨大损失,养殖产量急剧下降.大量研究已表明,养殖杂色鲍种质的退化是导致暴发性病害流行的根本性原因.     

中国沿岸几种鲍线粒体16S rRNA基因片段序列比较及鲍属系统发育

用PCR技术克隆耳鲍（Haliolis asinina）、羊鲍（H．ovina）和多变鲍（H．varia）的线粒体16S rRNA基因的片段，并将PCR产物直接进行测序，得到长度530bp左右的片段。将这些序列与杂色鲍（H．diversicolor diversicolor）、九孔鲍（H．diversicolor supertexte）、大鲍（H．gigantea）、盘鲍（H．discus discus）、皱纹盘鲍（Haliotis discus hannai）等5种鲍的相应片段进行序列比较。结果表明，不同种鲍间16S rRNA基因的序列同源性较高，同源性范围为87．36％～90．77％，这说明鲍的这段基因片段在遗传过程中比较保守。序列的A＋T含量约为56．68％，G＋C含量约为43．32％。8种鲍序列的主要核苷酸变异位点集中在1-25bp、240-290bp和320～370bp3个区域。在序列的变异碱基巾，碱基的转换大大多于碱基的颠换，转换与颠换之比达到2．33：1，遗传距离的范围为0．002-0．128。用UPGMA法和NJ法绘制出8种鲍的系统发育树。结论认为，大鲍、皱纹盘鲍和盘鲍之间的遗传差异水平为亚种间的差异水平，台湾产的九孔鲍与大陆沿岸产的杂色鲍之间的差异仅仅是种群间的差异。