大豆黄酮在动物生产中的应用

大豆黄酮（Daidzein，DA）属异黄酮类植物雌激素，广泛存在于自然界植物中，它的生理活性多样，是天然药物的重要成分。动物营养研究表明大豆黄酮具有促进动物生长、增加产蛋、增强机体免疫力、调节动物繁殖等生理功能，实际应用时还有剂量小、见效快、毒性低等优点，是一种有广阔开发应用前景的新型饲料添加剂。１大豆黄酮的来源和理化特性天然大豆黄酮存在于豆类、牧草（如三叶草）、谷物、水果和蔬菜等众多饲料或食品中。大豆及其它豆科植物是大豆黄酮的主要来源。大豆等原料通过水、醇等溶剂浸提，分离浸提液，得到粗黄酮，再经色柱法…     

大豆黄酮在反刍动物生产中的应用研究

大豆黄酮（DA）为异黄酮类植物雌激素的一种．对反刍动物具有弱雌激素样生理活性。上世纪40年代澳大利亚科学家在三叶草中首次发现含有雌激素活性物质，1974年匈牙利科学家开始使用大豆黄酮作为饲料添加剂，引起了畜牧学家的广泛关注。     

大豆黄酮在动物生产中的应用

广泛存在于豆科植物中的大豆黄酮(Daidzein)是异黄酮类植物雌激素的一种，主要存在于牧草和谷物中，是一类重要的生理活性物质，具有植物雌激素样活性(相当于17β-雌二醇活性的10^-3-10^-5)和抗雌激素的双重生物活性反应。还具有抗癌、提高机体免疫力、抗氧化、促进乳腺发育及改善心血管系统的作用。在畜禽饲料中添加适量的大豆黄酮，能够在促进动物生长，降低饲料成本，提高动物繁殖力和增强机体免疫力等方面发挥显著的生理作用。而且大豆黄酮广泛存在于豆类作物和牧草中，因此在开发其作为新型饲料添加剂方面具有较大的潜力和广阔的发展前景。     

大豆黄酮的动物营养作用研究概述

大豆黄酮作为一种新型的饲料添加剂在畜禽日粮中应用,能够较显著地促进动物生长、降低饲料成本、提高动物繁殖力和增强机体免疫力等,又因其广泛存在于豆类作物和牧草中,所以研究和开发这类化合物作为新型饲料添加剂将具有较大的潜力和广阔的发展前景。     

大豆黄酮对畜禽生理及生产的影响

大豆黄酮是大豆异黄酮类化合物中主要游离甙元，动物吸收后在肝脏中参与一系列代谢过程，具有抗氧化、弱雌激素样与抗雌激素样、免疫调节等生理作用，能通过调控动物的内分泌以提高对营养成份的利用，改善动物的机体免疫能力以增强机体体质，提高动物繁殖性能、促进畜食生长、维持钙代谢及其动态平衡、提高饲料报酬，是具有良好开发前景的新型绿色饲料添加剂。     

大豆黄酮及其在动物生产中的应用

1　大豆黄酮的理化特性及吸收代谢途径1.1　大豆黄酮的理化特性大豆黄酮(Daidzen,DA)的化学名称为4,7-二羟基异黄酮。大豆黄酮在常温下呈白色粉末状,无毒、无味、不溶于水,在醇和酮类溶剂中有一定的溶解度,极易溶于二甲基亚砜(DMSO)中,生物测定它的雌激素活性约为17-β-雌二醇的10-3～10-5。天然大豆黄酮存在于豆类、谷物、水果和蔬菜等众多饲料或食品中,大豆及其他豆科植物是其主要来源。大豆黄酮是多酚类化合物,其组成、存在形式主要有3种,染料木黄酮(genistein)、黄豆苷原(glycitein)和大豆黄素(daidzein)。大豆黄酮是大豆生长过程中…     

大豆黄酮在反刍动物生产中的应用

大豆黄酮在反刍动物生产中的应用主要体现在能够促生长、提高泌乳量、改善乳成分,提高其营养价值、增强机体免疫力及改善山羊绒毛质量等。作者综述了大豆黄酮的提取、来源、吸收、代谢及在反刍动物生产中的应用研究现状,为大豆黄酮在反刍动物生产中应用研究提供参考依据。     

大豆黄酮在畜牧生产中的应用

1前言大豆黄酮(D aidzein)是异黄酮类植物雌激素的一种。研究表明,大豆黄酮对动物具有多重效应,能提高动物血液中生长激素(G H)和胰岛素样生长因子1(IG F-1)的水平,促进生长,增强体液免疫和细胞免疫功能;还具有抗肿瘤、降血脂、抗溶血、抗氧化等作用,但也存在种属、性别、年龄、生理阶段、健康状态和剂量的差别。畜牧生产实践表明,大豆黄酮具有促进畜禽生长、提高产蛋率和泌乳量、增强免疫功能等作用,其作为饲料添加剂具有剂量小、见效快等优点,是一种具有广阔应用前景的新型饲料添加剂。2提高畜禽生产性能的作用机理目前,大豆黄酮促进动…     

大豆黄酮在动物营养中的研究与应用

大豆黄酮属异黄酮类植物雌激素,具有弱雌激素样活性,在畜牧生产中作为饲料添加剂,可促进动物生长、增强免疫力和繁殖性能等。本文就大豆黄酮的生理功能及其应用加以综述。     

大豆黄酮在动物营养中的研究进展

通过对大豆黄酮的生物学特性以及在动物营养中的最新研究进展的综述,为大豆黄酮在动物营养中的应用提供参考。     

异黄酮类化合物--大豆黄酮的生物学功能及其在动物生产中的应用

异黄酮类化合物是一种存在于豆科植物中的生物活性物质,具有较弱的雌激素样活性,而大豆黄酮是此类化合物中存在较广、近年来研究也较多的一种。大豆黄酮在畜禽日粮中的应用,能够较显著地促进动物生长、降低饲料成本、提高动物繁殖力和增强机体免疫力等,又因其广泛存在于豆类作物和牧草中,所以研究和开发这类化合物作为新型饲料添加剂将具有较大的潜力和广阔的发展前景。     

大豆黄酮对肉仔鸡生长相关激素水平与免疫机能的影响

将640只1日龄艾维茵肉鸡公母分养,分别随机分为4组,分别饲喂添加大豆黄酮0、5、10、15mg/kg的4种饲粮,于试验28、49d采血和屠宰,探讨了日粮中添加不同水平大豆黄酮对肉仔鸡生长相关激素水平及免疫机能的影响。结果显示,日粮中添加大豆黄酮28、49d,均可显著提高公鸡血清生长激素(GH)、胰岛素样生长因子-1(IGF-1)、睾酮(TESTO)的含量(P<0.05或P<0.01),显著降低公鸡血清尿素氮水平(P<0.05或P<0.01),而对母鸡血清GH、IGF-1、尿素氮水平无明显影响;添加大豆黄酮49d,显著提高公鸡T淋巴细胞ANAE阳性率(P<0.05或P<0.01),添加大豆黄酮28d,显著提高公鸡NDV抗体效价(P<0.05),而对母鸡无明显影响(P>0.05);添加大豆黄酮28、49d,对公母鸡免疫器官重量有增加的趋势,但差异不显著(P>0.05)。     

阿魏酰低聚糖的生理功能及其在动物生产中的应用前景

阿魏酰低聚糖(FOs)是由阿魏酸羧基与低聚糖羟基通过酯键联接而成的一种阿魏酰衍生物,其可通过酸、酶以及发酵处理植物细胞壁获得.FOs因具有抗氧化、调节免疫及益生等多种生理功能,在动物生产中有广阔的应用前景.本文对FOs的制备、结构与组成、消化吸收以及生理功能进行综述,旨在为其在动物生产中的研究和开发应用提供理论参考.     

Daidzein enhances immune function in late lactation cows under heat stress

Heat stress decreases natural immunity making cows more vulnerable to diseases. A previous study reported that daidzein can enhance animal resistance to heat stress and regulate animal immunocompetence. However, it is unclear whether daidzein regulates the immune performance of late lactation cows under heat stress. In this study, late lactation cows in four groups were raised in hot weather and fed with basic diet, basic diet plus 200, 300, 400 mg/day daidzein, respectively, and the experimental period was 60 days. Blood was collected to examine the changes of serum total protein (TP), albumin (ALB), immunoglobulin G (IgG), interferon alpha (IFN‐α), and interleukin‐2 (IL‐2). We found the levels of serum IgG and INF‐α were significantly higher in late lactation cows after 300 and 400 mg/day daidzein treatment compared to those in the control group and 200 mg/day daidzein treatment (P < 0.05 or P < 0.01). Moreover, 300 and 400 mg/day daidzein treatment markedly increased serum IL‐2 (P < 0.01), while the levels of serum TP and ALB were not changed by any concentration of daidzein treatment (P > 0.05). Daidzein can enhance the immunocompetence of late lactation cows and strengthen cow resistance to heat stress.     

大豆黄酮对肉鸡生长的影响及其作用机制研究

日粮中添加３ｇ／ｔ大豆黄酮，对８７只３２日龄红布罗肉鸡进行了２８天生长对比试验。结果表明：与对照组比较，实验组公肉鸡日增重提高１０．１％（Ｐ＜０．０１），胸肌重和腿肌重分别提高６．５％（Ｐ＜０．０５）和７．２％（Ｐ＜０．０５），胸肌总ＲＮＡ含量显著提高，但总ＤＮＡ含量无显著变化；血清尿酸水平也下降１４．２％（Ｐ＜０．０５）。提示大豆黄酮促进公肉鸡肌细胞肥大肌肉蛋白质沉积。同时大豆黄酮显著提高公肉鸡血清睾酮含量；但对母肉鸡日增重和雌二醇水平无显著影响。     

大豆异黄酮对产蛋后期蛋鸡卵巢机能的影响

本试验旨在研究大豆异黄酮对产蛋后期蛋鸡卵巢机能是否有改善作用。选取70周龄左右的海兰褐蛋鸡450只,随机分为3组,每组5个重复,每重复30只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加10和15 mg/kg大豆异黄酮的试验饲粮。试验期28 d。结果表明:1)饲粮添加大豆异黄酮显著提高了产蛋率(P0.05),对黄体生成素、卵泡刺激素、孕酮分泌量影响均不显著(P0.05),但15 mg/kg添加组显著提高了雌二醇、β-内啡肽和卵黄蛋白原分泌量(P0.05)。2)与对照组相比,10 mg/kg大豆异黄酮添加组对等级卵泡、小黄卵泡、大白卵泡数量以及各级卵泡的闭锁率影响不显著(P0.05),但15 mg/kg大豆异黄酮添加组显著提高各卵泡数量(P0.05),且极显著提高大白卵泡和初级卵泡数量(P0.01),同时极显著降低小黄卵泡、大白卵泡、次级卵泡的闭锁率(P0.01)。3)15 mg/kg大豆异黄酮添加组极显著提高血浆和卵巢中超氧化物歧化酶活力(P0.01),显著提高肝脏中超氧化物歧化酶活力(P0.05)。由此可见,大豆异黄酮可提高产蛋后期蛋鸡的产蛋率,改善卵巢机能,其原理可能与提高雌二醇和β-内啡肽的分泌量和机体抗氧化性相关。不同剂量大豆异黄酮作用效果不一样,本研究中以15 mg/kg效果优于10 mg/kg。     

姜黄素的生理功能及其在畜禽生产中的应用

姜黄素是一种从姜黄根茎中提取得到的黄色色素,具有抗氧化、抑炎及降血脂等作用。作为一种天然的饲料添加剂,姜黄素在畜牧生产中具有良好的应用前景,有改善畜禽生产性能、提升产品品质、提高免疫力等作用。本文阐述了姜黄素的生理功能及其作用机制,并综述了国内外学者在畜禽生产中应用姜黄素的最新研究成果,以期为姜黄素在畜禽生产中更好地应用提供参考。     

饲喂大豆黄酮对仔猪肠黏膜二糖膜消化的影响

大豆黄酮(Daidzein)是异黄酮类植物雌激素的一种，具有较弱的雌激素样活性。日粮中添加适量的大豆黄酮能够促进动物的生长，提高机体的免疫力、生产性能及饲料转化率。自从1959年苏联Ugolev提出膜消化学说以来，已公认除了腔消化外，还存在另一类消化形式即膜消化(又称接触消化)。     

酸枣仁提取物的生物学作用及其在畜牧生产中的应用

酸枣仁提取物是镇静安神的传统中药,其发挥生物学功能的主要成分是其中的皂苷和黄酮类。该提取物逐步受到中兽医的关注,在畜牧生产中有着广泛的开发利用前景。作者主要综述酸枣仁提取物对中枢神经系统、免疫系统及其在畜牧生产中应用的影响,为其在畜牧生产中的开发应用提供依据。     

甜菜碱的生理学功能及其在畜牧生产中应用的研究进展简

甜菜碱及其盐酸盐作为一种高活性的甲基供体,在甲基代谢中起着重要的营养调控作用,同时具有调节体内渗透压、促进脂肪与氨基酸代谢、增强蛋白质合成和改善肉品质等重要作用,故甜菜碱作为一种新型、安全的营养性添加剂在饲料工业和动物生产中得到了越来越广泛的应用。作者综合近年来国内外有关甜菜碱的文献报道,就其生理学功能及其在畜牧生产中的应用进行综述。