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泥鳅肉味细嫩鲜美,营养丰富,具有较高的食疗药用价值。其性味甘平,富含蛋白、脂肪、碳水化合物和无机盐(包括钙、磷、铁),具有补中益气,祛风利湿之功效。在临床上应用泥鳅和大蒜,炖煮,不加盐,食多次可治水肿;以泥鳅同米粉煮食,治痔疮及脱肛;泥鳅炖汤服,治皮肤 相似文献
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泥鳅属鲤形目,鲤亚目,鳅科,泥鳅属,是我国常见的一种分布广、数量多的普生型小型食用鱼。泥鳅体肥肉多,肉质细嫩鲜美,有相当高的营养价值,泥鳅肉含蛋白质65.21%,与名贵的鳗鲡、虹鳟相当,还有多种药用功能。泥鳅不仅在国内畅销,在国际市场上需求量也很大,是我国重要 相似文献
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范县位于黄河下游,属黄河背河浸润区。全县背河洼地面积占总耕地面积的一半以上,目前已发展水稻种植面积25万亩。充足的黄河水利资源,优质的黄河水,温暖适宜的气候,使该地区背河洼地成为泥鳅天然的生长繁殖场所。据调查,范县有泥鳅品种十多种,年捕获量上百万公斤,且泥鳅品质优良、无污染,所以80%以上出口日本、韩国及东南亚地区,价格高,成为范县出口创汇主要水产品之一。然而由于近几年过度捕捞,尤其是电捕,泥鳅数量锐减,该地区天然优质泥鳅资源将面临枯竭的危险。因此,近几年在政府部门的高度重视和支持下,我们对稻田人工养殖泥鳅进行了试… 相似文献
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泥鳅味道鲜美,营养丰富。据分析,每500g泥鳅含蛋白质40g,比四大家鱼中的青、草、鲢鱼都要高;同时还含有脂肪,核黄素及钙、磷、铁等营养成份,是广大群众喜食的鱼类,也是外贸出口的重要水产品之一。另外,泥鳅在医药方面也有很大的作用,可治多种疾病。如对丹毒、腮腺炎、痔疮下坠、肝炎等均有很好的疗效。泥鳅有很强的生命力,繁殖特别快,且耐温,饵料也杂,是一种最易饲养而又可获得高产的鱼类。一般一年每667m2池塘可产泥鳅1000~1200kg,是养鱼户的一条致富门路。为提高广大养殖户的技术水平,必须考虑以下几点:1鳅池的修建泥鳅… 相似文献
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剑尾鱼(Xiphophorus helleri Heckel),隶属于花鳉科(Poeciliidae),剑尾鱼属(Xiphophorus)。原产于大西洋墨西哥南部(德玛兰)至危地马拉。 相似文献
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泥鳅属底层生活鱼类,常栖息于底泥较厚的塘、田、水沟等浅水区。泥鳅对环境的适应力很强,因它有鳃呼吸、皮肤呼吸和肠道呼吸三种呼吸方式,故水中溶氧很低时也能正常生活。 相似文献
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舟山群岛大鳞副泥鳅与台湾泥鳅的形态差异性分析 总被引:1,自引:0,他引:1
台湾泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)是台湾地区选育的泥鳅新品种,虽具有明显优于大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus)的养殖性状,但在实际生产过程中往往会将这2种泥鳅混淆,为了科学识别形态特征相似的台湾泥鳅和舟山群岛大鳞副泥鳅,采用单因素方差分析、主成分分析和判别分析等多元分析方法定量比较舟山群岛大鳞副泥鳅与台湾泥鳅人工养殖群体的形态特征差异。结果显示:(1)2种泥鳅在本研究所涉24项形态评价指标中存在显著差异的达8项,两者在形态特征上具较好的区分度;(2)经主成分分析,提取到5个特征值均大于1的主成分,累计贡献率达75.463%,其中第1主成分为以营养生理状况、体型匀称程度为主导的体质强壮因子,第2主成分为以头部大小和胸鳍长短为主导的觅食运动功能因子,后3个主成分是与眼睛发达程度为主导的视野功能因子;(3)采用逐步判别法,以判别贡献率较大的8项形态评价指标为自变量,建立分类函数方程组。大鳞副泥鳅:func_1=-681.190+4.992x1+498.305x2+1778.188x3;台湾泥鳅:func2=-860.382+5.373x1+650.034x2+1894.839x3;所建判别函数可清晰区分舟山群岛大鳞副泥鳅与台湾泥鳅人工养殖群体,且判别准确率为100%。研究表明,虽然台湾泥鳅和大鳞副泥鳅形态特征相似,但能利用形态指标建立判别函数对两者进行科学、快速的判别。 相似文献
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近年来.由于农药的大量使用以及捕捞强度加大等原因。导致泥鳅的天然资源减少。泥鳅的人工养殖已越来越为广大养殖户所看好。由于养殖泥鳅的水域一般较浅。且多为静水状态,水质容易恶化,因此,在病害防治方面应注意科学合理投喂与施肥,且放养密度要恰当,经常加注新水。以保持水质清新。 相似文献
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台湾泥鳅(Paramisgumus dabryanus ssp.)是中国台湾地区改良的泥鳅养殖新品种,其分类地位暂不明确。从外观上看,台湾泥鳅的雌雄个体形态上存在差异。为了科学识别台湾泥鳅雌雄个体形态特征的差异,通过对采集到的160尾台湾泥鳅的全长、体长、头长、吻长、体高、体厚等25项形态学性状的测定,形成体厚/体长、体高/体长、颌须/头长等24项形态特征的比例性状,采用t检验、主成分分析与判别分析方法对台湾泥鳅雌雄群体的形态特征进行比较。结果显示:(1)t检验表明,24项形态特征的比例性状中,4项差异达到极显著水平(P0.01),4项差异达到显著水平(P0.05),其他性状差异不显著;(2)主成分分析表明,5个主成分的累计贡献率达到84.23%,台湾泥鳅雌雄的差异主要集中在头部、躯干部、颌须、体型肥瘦程度以及整体框架轮廓等方面;(3)经逐步判别分析,建立台湾泥鳅雌雄个体的判别函数。雌性(♀):func1=731.96x1+27.02x2+723.92x3-191.44;雄性(♂):func2=671.79x1+37.09x2+695.54x3-178.50,综合判别准确率为71.5%。研究表明,台湾泥鳅雌雄形态指标间差异显著,利用形态指标建立判别函数实现对台湾泥鳅雌雄个体的快速判别具有一定的可行性。 相似文献