北方地区泥鳅资源利用

泥鳅(Misgumus anguiuicaudatus)属鲤形目，鳅科，泥鳅属，在我国有3种，黑龙江省有2种。泥鳅属淡水底栖小型经济鱼类，它对环境适应能力强，且分布很广，在我省的湖泊、泡沼、水田地、沼泽地中都有野生泥鳅。我国除青藏高原外，其它各天然水域也均有分布。其数量多、肉质细腻，营养丰富，药用价值高，东南亚人民很喜欢食用。应当积极保护和发展泥鳅生产，开展以野生泥鳅为自然资源的调研，     

泥鳅养殖的几种模式

泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类，广泛分布于中国、日本、朝鲜和东南亚等国家。泥鳅肉质细嫩、味道鲜美，有“水中人参”之美称，符合现代人们的生活需求，市场前景广阔，是我国传统的外贸出口水产品，远销日本和港澳地区。近年来，由于工业生产的发展，带来了环境，尤其是水域环境极大破坏，自然水域野生鳅资源日益枯竭，为适应国内外市场的需要，泥鳅的人工养殖遂得到重视，泥鳅的人工养殖在我国农村养殖业结构中已占有一席之地。为使广大养殖户更好地了解和掌握泥鳅的人工养殖，本文介绍几种泥鳅养殖模式。一、土地单养模式1．结构。面积…     

泥鳅的生活习性及池养技术

泥鳅属底层生活鱼类，常栖息于底泥较厚的塘、田、水沟等浅水区。泥鳅对环境的适应力很强，因它有鳃呼吸、皮肤呼吸和肠道呼吸三种呼吸方式，故水中溶氧很低时也能正常生活。     

泥鳅食性的初步研究

研究结果表明,泥鳅是偏动物食性的杂食性鱼,生活环境中食物易得性和喜好性是影响其食物组成的重要因素。泥鳅对环境有极强的适应能力。     

泥鳅的养殖技术

泥鳅在分类学上隶属于鲤形目、鳜科、泥鳅属，也称为鳗属泥鳅或真鳅，是一种小型的淡水鱼类，泥鳅的个体虽小，但其群体数量大，肉味鲜美，肉质细嫩，具有很高的营养价值，随着野生资源的日趋枯竭和名特优水产品养殖业的发展，以及人们生活水平的提高，泥鳅养殖业有着广阔的发展前景，2000年，玉林市玉州区水产技术推广站进行了泥鳅养殖试验，获取了初步成功。现将有关技术总结如下，供同行们参考。     

泥鳅养殖的几种模式

泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类，广泛分布于我国、日本、朝鲜和东南亚等国家和地区，是高蛋白、低脂肪的高档水产营养佳品、肉质细嫩、味道鲜美、有。水中人参”之美称，符合现代人们的生活需求、市场前景广阔，是我国传统的外贸出口水产品，远销日本和港澳地区。近年来，随看工业生产的发展，水域环境受到了极大破坏、野生泥‘鳅资源日益枯竭。为适应国内外市场的需要，泥鳅的人工养殖逐步得到了发展，在我国农村养殖业结构中占有一席之地。为使广大养殖户更好地了解和掌握泥鳅的人工养殖、特介绍以下几种泥鳅养殖模式。l土池单养模式1．l…     

影响泥鳅育苗成活率的普遍问题及对策

泥鳅适应性强、对环境要求不高，且肉质细嫩，营养丰富，深受消费者青睐，已成为我国主要的淡水养殖品种之一。但其苗种培育成活率低，限制了养殖规模发展。笔者结合近几年国内泥鳅育苗的经验教训，将影响泥鳅育苗成活率的几个普遍问题及对策总结如下：     

四倍体泥鳅食性研究

研究表明,四倍体泥鳅是偏动物食性的杂食性鱼类,生活环境中食物的易得性和喜好性是影响其食物组成的重要因素.四倍体泥鳅对环境有极强的适应能力.     

泥鳅稻田养殖技术

泥鳅属鲤形目，鳅科，泥鳅属。泥鳅肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，还含有脂肪、核黄素、磷、铁等营养成份，因此深受消费者欢迎，同时也是我国重要的外贸出口的水产品之一。近年来因野生泥鳅资源不断减少，养殖产量有限，因此其市场价格较快上涨。     

泥鳅苗种繁育及养成技术（一）

泥鳅属鲤形目，鲤亚目，鳅科，泥鳅属，是我国常见的一种分布广、数量多的普生型小型食用鱼。泥鳅体肥肉多，肉质细嫩鲜美，有相当高的营养价值，泥鳅肉含蛋白质65.21％，与名贵的鳗鲡、虹鳟相当，还有多种药用功能。泥鳅不仅在国内畅销，在国际市场上需求量也很大，是我国重要     

泥鳅的繁殖与苗种培育技术

泥鳅肉味鲜美,营养丰富,既是我国人民喜爱的水产品,也是我国传统的外贸出口商品。泥鳅对环境适应能力强,饵料来源广,管理方便,在池塘、坑凼和稻田中都能养殖,是农村开展家庭副业的好门路。泥鳅是多次产卵性鱼类,生殖季节一般在     

台湾泥鳅的人工繁殖及育苗技术

<正>近年来,泥鳅的人工养殖已成为广大养殖户所看好的致富新途径。广东省渔业种质保护中心从台湾地区引进巨鳞副泥鳅苗(俗称:台湾泥鳅)进行池塘养殖获得成功后,挑选部分成鱼培育成亲鱼,在2013年进行人工繁育苗种也获得成功。本文简要介绍台湾泥鳅人工繁育技术的关键要点。一、泥鳅的生物学特性泥鳅对环境适应力强,最适生活水温在22℃~27℃之间,当水温高于30℃或低于5℃时即     

重庆地区泥鳅养殖技术开发研究

<正>一、基本情况泥鳅是人们非常熟悉的一种小型经济鱼类,广泛分布于河川、沟渠、水田、池塘、湖泊、水库等水域,几乎有水的地方就有泥鳅。泥鳅为底层温水性鱼类,多生活于有软底泥的浅水水域,生活水温为5℃～35℃,最适生长温度为25℃～28℃,当水温高于30℃或低于5℃时,则钻入底泥中躲避。泥鳅对环境适应能力很强,其鳃、皮肤和肠道都能进行呼吸,因此能耐低氧,即使水面干涸,也能在湿润     

泥鳅苗种批量繁育关键技术研究

近年来，泥鳅的国内外市场需求量大增，价格不断上涨，人工养殖也逐步引起人们的重视。苗种供应是我国目前泥鳅人工养殖的最大瓶颈，泥鳅鱼苗人工繁殖产卵不稳定、孵化率较低，特别是鱼苗至大规格鱼种培育阶段，因开口饵料、食性转变、水域环境变化等因素制约，泥鳅大规格鱼种无法形成批量供应，导致商品鳅养殖仍然依赖于捕捞天然野生仔鳅种。     

漫话泥鳅

泥鳅是一种分布广，数量多的小型食用鱼，常分布于底泥较厚的湖泊，稻田、池塘，水渠等水域．泥鳅的形体结构，生理机能和它的生活习性密切相关，长柱形的躯体，不同生活环境体色的变化，深陷体内细小的园鳞，如锥的尘头，退化变小的眼睛及发达的触领均适于泥鳅的泥中运动、生存、     

微生态制剂在泥鳅高密度养殖中的应用

泥鳅又名鳅、真泥鳅等。其味道鲜美，肉质细嫩，营养丰富，被誉为“水中人参”，在医药上也具有很高的价值，是我国外贸出口的重要水产品之一。作者探索出了通过使用微生态制剂，提高泥鳅养殖密度、增产增收的有效途径，专养池塘生产成鳅2500kg／亩以上。现分析总结如下：     

泥鳅的捕捞与运输技术研究

泥鳅是生活在淡水中的小型经济鱼类，属鲤形目、鳅科、泥鳅属，泥鳅的学名为Misgurnus anguillicatus。泥鳅分布较为广泛，经济价值较高，是我国人民喜食水产品，因其味道鲜美，营养价值很高，并具有一定的药用保健作用，越来越受到人们的喜爱和关注。随着国内外市场需求量不断上升，各地纷纷开展了泥鳅养殖。在泥鳅养殖过程中捕捞与运输是末尾环节，却是非常重要的一个环节，它直接关系到当年产量、经济效益等。有关泥鳅的养殖、繁殖方面的报道很多，但是关于人工养殖泥鳅的捕捞和运输方面的报道却很少见，因此开展泥鳅的捕捞以及运输这一课题研究具有重要现实意义。     

泥鳅的养殖

泥鳅是世界上分市广、种类多、数量较大的小型淡水鱼类．它肉质细嫩．味道鲜美，营养价值在一段淡水鱼类之上．并具有一定药用功效．是珍贵的滋补食品之一．同时也是我国传统的外贸出口产品。在国际市场上极为畅销。另外，泥鳅对环境的适应能力强．养殖容易，运输简便．生产成本低，     

泥鳅的繁殖与苗种培育技术

泥鳅肉味鲜美,营养丰富,既是我国人民喜爱的水产品,也是我国传统的外贸出口商品。泥鳅对环境适应能力强,饵料来源广,管理方便,在池塘、坑凼和稻田中都能养殖,是农村开展家庭副业的好门路。泥鳅是多次产卵性鱼类,生殖季节一般在4～8月,5～6月(水温25℃左右)是产卵盛期。一冬龄的泥鳅即可达到性成熟。     

泥鳅养殖新技术（一）

泥鳅在分类学上隶于鳅科、花鳅亚科、泥鳅属。本属共有10余种,为温带、亚热带小型淡水鱼类。在我国,除青藏高原外,其他地区均有泥鳅分布。适合人工养殖的还有另一种属于副泥鳅属的大鳞副泥鳅,该鱼仅分布于长江中下游、福建和台湾,其中尤以洞庭湖区出产的大鳞副泥鳅最为有名。泥鳅是高蛋白、低脂肪食品。每100g鱼肉中含蛋白质18．439、脂肪2．699,因此是传统的外贸出口水产品。日本的泥鳅售价几乎与鳗细不相上下,在我国的许多地区,冬季的泥鳅价格也高达20～30元／kg。由于泥鳅对环境的适应能力强,比较容易养殖,市场需求量大,所以…