动物源性蛋白在配合饲料中的开发利用研究

蛋白质饲料是家畜家禽的主要营养源之一,蛋白质质量好坏对畜禽机体正常生长以及繁殖有着重要影响。氨基酸含量均衡的动物源性蛋白质作为配合饲料中的蛋白源,可为畜禽提供生长与繁殖所需的氨基酸。目前,配合饲料中开发使用的动物源性蛋白质有鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉等。但动物源性蛋白质远不能满足饲料工业发展的需求。研究动物源性蛋白质的开发利用,拓展动物源性蛋白质饲料资源,对满足畜禽业发展需要,促进配合饲料工业发展具有重要意义。     

某些可供开发利用的饲料资源

近几年来,我国饲料工业发展很快,但饲用蛋白源特别是动物蛋白源日感缺乏,已成为饲料工业及畜牧水产业发展的制约因索。为了寻求新的动物蛋白源,研究出以甘蔗渣、柑桔皮渣、啤酒糟、菠萝渣、屠宰下脚料等为主要原料,采用生物工程方法生产新型动物蛋白料,取得初步成功。这项技术在废弃物的综合利用上,具有很强的实用性,并具有工艺过程简便、设备易操作、投资少、见效快等特点。经处理后的废弃物可变成膨化饲料用于喂猪、喂鸡、养鱼等。经喂养实验证明,其符合饲料标准,既降低了成本,增加了效益,又减少了     

无抗原发醇豆粕通过鉴定

由华中农业大学动物科技学院研制的无抗原发酵豆粕工艺，近日通过部级鉴定。据介绍，我国是世界上仅次于美国的第二饲料生产和消费国家，饲料生产中长期使用的动物源蛋白原料，主要从国外进口。这项工艺的研制成功有望使制约我国饲料工业动物源蛋白质问题得到解决。     

我国单细胞蛋白饲料亟待开发

<正> 目前世界都面临着蛋白饲料的贫乏问题,而我国人均动物蛋白占有量远远低于发达国家。要提高动物蛋白占有量,首先要开发蛋白饲料资源,发展饲料工业。一、国内外生产单细胞蛋白的现状国外解决饲料蛋白源紧缺的办法之一是,研究和开发单细胞蛋白(SCP)。美国、日本、英国、法国先后利用石油及其化工产品,如甲醇、乙醇、醋酸生产单细胞蛋白,     

动物蛋白源在畜牧生产上的研究利用概况

动物蛋白源是家畜所需的主要营养源之一,充足的动物蛋白源在家畜的喂养过程中占据着较为重要的部分,其蛋白质量的好坏也影响着家畜的生长发育以及繁殖性能。目前,动物蛋白源的不足已成为世界上急需解决的难题之一,动物蛋白源的开发和利用成为了一项饲料产业发展的重要课题。介绍了家蝇、蚕蛹、黄粉虫等不同动物蛋白源的营养成分及繁殖生产过程,对动物蛋白源在畜牧生产中的应用进行了探讨。     

国家重点新产品生物E蛋白问世

前不久,一种新型生物功能性饲料蛋白源——生物E蛋白产品由宝来利来公司开发研制成功。 生物E蛋白作为一种饲料蛋白源,富含微生态制剂、酶制剂、活性肽等多种生物活性成分和必需氨基酸,可为动物提供优质蛋白,并有促进动物生长、维持动物健康和提高饲料转化率的作用。宝来利来公司自1999年起就在国家科技部、国家计委、国家经贸委的资助下对生物E蛋白展开了深入研究,并于2001年5月推出第一代试制品。在随后的两年内,宝来利来公司在中国28个省(市)进行了近上     

对饲料产品质量的理解

1随着饲料工业发展，人们对饲料产品质量的认识不断深化 饲料工业发展初期，主要是解决饲料产量的问题，以保证养殖业发展对饲料量的需求，从而尽快满足社会上对肉蛋奶等动物源性产品的需求。[第一段]     

湖南省动物源性饲料生产企业安全卫生合格证年度备案检查合格名单

按照《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》之规定,在2006年《动物源性饲料生产企业安全卫生合格证》备案检查中,全省共计23家获《安全卫生合格证》的企业,合格的23家。备案检查合格企业名单如下:长沙金意饲料油脂有限责任公司望城县长江动物蛋白饲料有限公司湘潭久阳肉粉有限公司湘潭县城西动物蛋白饲料厂湘潭发易达农业开发有限公司湘潭县云湖桥油脂提炼厂衡阳县昌和蛋白饲料厂衡东县凯峰骨类饲料厂祁东县生物酶解蛋白饲料厂衡南县三塘骨粉厂衡阳市珠晖国泰蒸干渔粉加工厂邵阳市大祥区康旺蛋白饲料厂邵阳市双清区四平饲料蛋白油脂骨粒加工…     

肠衣蛋白粉替代蚕蛹粉和鱼粉饲喂蛋鸡

肠衣蛋白粉替代蚕蛹粉和鱼粉饲喂蛋鸡大丰县粮油饲料工业公司刘全海南京农业大学刘燕强大丰县饲料公司试验养殖场陈忠集随着饲料工业和畜牧业的迅猛发展，常用且较为优质的动物蛋白源如进口鱼粉和蚕蛹粉的需求量越来越大，而其资源则日逐紧缺，致使其价格一直居高不下且呈...     

水产饲料新型蛋白源的研究进展

我国是世界水产养殖大国之一。水产动物对饲料蛋白质水平要求较高,占配方的25%~50%甚至更多。随着集约化水产养殖业的发展,鱼粉的需求越来越大,渔业资源有限,鱼粉价格居高不下,新型蛋白源的开发尤为紧迫。文章综述了近年来水产饲料中动物性蛋白源、植物性蛋白源、单细胞蛋白源和植物、动物、单细胞蛋白源等的开发及应用。     

叶蛋白的开发与利用

叶蛋白的开发与利用湖南省饲料工业办公室罗桂秋为加速饲养动物的生长发育，提高养殖效益，在配制工业饲料的过程中，需要加入一定数量的蛋白质饲料，以增加工业饲料的蛋白质含量和营养价值。随着饲料工业的发展，蛋白质饲料供求矛盾日趋尖锐，已成为影响我国饲料工业发展...     

酵母源生物饲料的发展思考

我国在畜牧水产养殖中应用饲料酵母已经有多年的历史,过去主要应用一些诸如酵母单细胞蛋白或一些酒糟类酵母加工的初级产品或工业副产品,主要目的是改善蛋白质原料的营养品质,缓解饲料蛋白质资源紧缺的矛盾。但这些产品远未发挥出酵母生物饲料的应有价值。近年来,随着动物微生态学和动物营养学的发展,对酵母产品在动物上的应用研究越来越深入。以酵母为基础研究开发出的一批新型酵母源生物饲料投放市场后,取得了良好的应用效果。     

严管动物源性饲料 确保畜牧业健康发展

动物源性饲料产品因其具有蛋白质含量高、氨基酸组成好、蛋白生物学价值高、矿物元素含量高、钙磷含量丰富且比例适宜等特点，在畜禽水产养殖上广泛应用，作为一种宝贵的饲料蛋白资源，为实现畜牧业持续健康稳定发展起到了重要作用。但是动物原性饲料产品生产企业在病原体的扩散方面存在着较大的风险，所以，必须加强动物源性饲料生产企业的自我监督管理和地方行政主管部门的严格监控。     

饲料源活性肽研究现状及其在饲料中的应用

生物活性肽在动物营养中起着重要作用,其不仅能为动物提供营养,同时在动物机体内发挥重要的生理功能。我国一直有利用饲料源蛋白的传统,对饲料源活性肽的研究及应用已成为研究热点。本文就饲料源活性肽的研究现状及在饲料中的应用作一综述。     

饲料中适宜动植物蛋白比对淡水白鲳生长的影响

蛋白质是水产动物生长的重要营养元素，也是影响饲料成本的重要因子。而作为水产动物饲料的重要蛋白源-鱼粉，由于其资源量下降，价格昂贵，致使饲料成本过高。因此，寻找新的替代鱼粉的蛋白源，引起了养殖业的关注。一些学者通过动植物蛋白比的研究，发现鱼类、虾以及蟹饲料中适宜的动植物蛋白比有利于动物的生长。相反饲料中的动物蛋白比例过高，并不能取得较好的养殖效益。     

湖南19家企业获得《动物源性饲料产品生产企业安全卫生合格证》

据调查统计,湖南省已设立的动物源性饲料产品生产企业有30多家,其中28家向省饲料工业办公室提出了申请。按照农业部《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》,经评审组评审合格,全省有19家企业获得《动物源性饲料产品生产企业安全卫生合格证》。获证企业如下：     

发酵高蛋白(SHP)替代进口鱼粉饲喂生长猪试验

随着畜牧业及配合饲料工业的迅速发展,蛋白质饲料特别是动物蛋白饲料的供需矛盾日益突出。为弥补蛋白质资源的不足,国家每年花大量外汇用于进口鱼粉,但由于世界鱼粉产量的锐减,价格不断上涨,必将影响我国饲料工业的发展,因而开发动物蛋白资源已迫在眉睫。我国每年仅动物屠宰的下脚料如畜禽血液等数量就相当可观,其中     

水产饲料中鱼粉的替代物

水产动物对饲料中的蛋白质水平要求较高 ,一般是畜禽的 2～ 4倍 ,通常占配方的 2 5 %～ 5 0% ,甚至更多。水产动物蛋白饲料的来源主要依赖于鱼粉。国际渔业协会的调查表明 ,近十几年来全球鱼粉需要量连年逐步上升 ,仅 1 996年就比1 991年上升了 46 7% (平远摘译 ,1 998)。单纯依靠鱼粉 ,将难以满足水产业发展对鱼粉的需求。这就促使人们去用价格低廉而又来源丰富的其他蛋白源来替代鱼粉 ,以满足水产动物对饲料中蛋白质的需求。1　动物性蛋白源动物性蛋白源蛋白质含量高 ,糖含量低 ,矿物元素与维生素含量高 ,营养价值一般比植物蛋白高。1 1…     

功能蛋白源饲料

中国是世界上肉类生产和消费大国,每年屠宰畜禽量十分可观。这种丰富的动物副产品用于开发动物血浆蛋白粉、血球蛋白粉及其他深加工产品,既利于解决环境污染问题,又能增加蛋白质饲料的来源及产量,其意义十分重大。鉴于此,《新饲料》杂志与索纳克(中国)生物科技有限公司合作在2010年第06期开办"特别关注"栏目,主题为"功能蛋白源饲料",邀请行业内权威专家共同探讨功能蛋白源饲料对改善动物营养作用、添加方式、加工工艺、作用机理、安全性等,以供广大饲料工作者参考。     

关于贯彻实施《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》的通知

动物源性饲料产品的安全卫生 ,不仅关系到饲料产品的质量安全 ,而且关系到人体健康。为加强动物源性饲料产品安全卫生管理 ,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》的有关规定 ,《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》经 2 0 0 4年 7月 14日农业部第 2 5次常务会议审议通过 ,并予公布 ,该《办法》自 2 0 0 4年 10月 1日起施行。 2 0 0 4年 8月 13日农业部以农办牧 [2 0 0 4 ]4 4号文向各省 (自治区、直辖市 )畜牧 (农业、农牧 )厅 (局、办 )、饲料工作 (工业 )办公室和新疆生产建设兵团农业局下发了《关于贯彻实施 <动物源性饲料产品安全卫生管理办法 >的通知》。现将《通知》和《办法》全文刊登 ,请各会员单位认真学习 ,严格遵照执行。