茶树嫁接技术

茶树嫁接是加快茶园良种化的有效途径之一。为了推广茶树嫁接技术，淳安县农业局茶叶站从1998年开始，用了整整4年的时间，进行茶树嫁接技术的全面试验和小面积的推广示范。现已研究总结了一套适宜当地推广的茶树嫁接技术，具体要点如下。……     

茶树嫁接技术改进新探

目前，全国各地新建茶园已基本采用无性系茶树良种，而老茶园基本为有性系茶园，在全国130余万公顷茶园中约占60％，要换种无性系茶树良种则要挖掉重种，投入成本大、收效慢，若操作与管理不当，势必造成山地水土流失。因此，对老茶园大多还是采用不同程度的改造措施。     

云南双江县茶树良种嫁接比较试验

为提高云南双江县茶区茶树良种嫁接成活率,就不同嫁接时间、嫁接方法、接口高度等对茶树良种嫁接成活率影响因素进行比较研究.茶树良种嫁接试验结果表明,双江县茶区茶树嫁接时间以冬季(1月)为宜,接穗为一芽一叶,嫁接方法以"劈接-接口高度15 cm-套袋-遮阴"较好.     

茶树嫁接技术的进展

一茶树嫁接的应用有20多年的历史。据有关资料报道，印度于七十年代起开始研究茶树芽接与劈接，嫁接成活率分别为65．62％与69．42％[1]。在我国，笔者曾于1979年至1981年拟通过芽接来复壮铁观音茶树，把铁观音的芽嫁接到梅占茶树茎干上，成活率为30％[2]。以后，1984年至1985年，江西省周汉忠、湖南省王柏龄广泛开展茶树多品种短穗嫁接技术的研究，成活率均达70％至81．3％，如果砧木与接穗都采用生活力强的茶树品种进行嫁接（应用劈接），成活率可达92．5％至93．8％[3][4]。1984年至1987年，安溪县陈信石应用繁接技术，把铁观音的苗穗嫁…     

宜都市无性系良种茶树建园技术

无性系良种茶园以其发芽整齐、产量高、品质优、经济效益显著而成为我市农村产业结构调整和山区农民脱贫致富的重要项目.经过1992年～2001年的引种栽培试验示范实践,现就其建园技术总结如下:     

浅谈新昌县的茶树良种

在计划经济年代,人们对茶树良种的认识不全面,认为只要产量高,就是个有推广价值的好品种,而优质却被人们所忽视,如新昌一直被列为珠茶产区,即使珠茶的质量再优,茶价也封顶,甚至还出现良种劣价,客观上起到了阻碍良种发展的抑制作用,因此,茶树良种发展甚为缓慢.在我们老一代茶技干部化了九牛二虎之力后,新昌县仅发展了1500亩左右的无性系良种茶园,只占茶园总面积的2%多点.     

谈谈茶树嫁接

植物嫁接是我国祖先发明的。清初我国园艺家陈在著述的《花镜》中说 :“木之必须接换 ,实有至理焉 ,小者可大 ,瓣者可重 ,色红者可紫 ,实小者可巨 ,酸者可甜 ,臭者可馥 ,是人力可以回天 ,惟在接换之得其传耳”[1] 。在果树生产上 ,长期以来普遍采用嫁接方法繁殖各种优良品种。茶树嫁接作为换种手段始于 70年代 ,近年来江西、福建、广东等省对茶树嫁接优良的茶树品种 ,快速换种 ,取得了明显的成效。我省对此项技术的应用刚刚起步 ,本文拟就谈谈茶树嫁接的一些问题。1　嫁接的效果据近年一些单位茶树嫁接换种的实践 ,茶园采用嫁接方法改种 ,…     

我县茶树嫁接技术发展概况

老龄或品种不好的茶园由于种植效益低下,往往需要改造。传统的改植换种须经挖除老树,重开定植沟施基肥、再栽植新品种和幼年期管理四个过程,投入大,且再产出时间长,而成为良种推广的制约因素。成熟的茶树嫁接技术应具有简单易推广的特点,能有效地简化改种工序缩短再...     

4个茶树品种建瓯引种试验初报

以福建水仙为对照品种,对引进的4个茶树品种开展区域比较试验,结果表明：黄观音早生、春兰中偏早生、白芽奇兰中生、肉桂晚生,4个品种长势壮、抗性强、综合性状好、经济效益高,适宜建瓯市推广种植。     

8个茶树品种的黑茶适制性研究

品种是决定茶叶品质的基础,目前黑茶缺乏专用品种.本研究对尖波黄13号等8个湖南主栽茶树品种进行了黑茶适制性研究.感官审评结果表明:在5%显著性水平下,桃源大叶和槠叶齐感官审评结果显著优于其它6个茶树品种.不同品种不同季节鲜叶水浸出物、儿茶素、茶氨酸、氨基酸总量、咖啡碱、粗纤维、还原性糖7个指标与相应黑茶感官审评结果相关性分析表明:春季氨基酸总量和粗纤维分别与感官审评呈显著正相关和显著负相关;夏、秋季咖啡碱、水浸出物、还原性糖、粗纤维与感官审评结果的相关性基本一致,都达到了显著相关(粗纤维为显著负相关,其余为显著正相关),儿茶素在夏季表现为显著负相关,其余各指标与感官审评结果相关性较低.考虑到氟对黑茶质量安全的重要性,本研究还对8个品种一芽五叶氟含量进行了测定,结果表明:8个参试品种氟含量都小于300 mg·kg-1.     

茶树嫁接技术及其对茶树的影响研究进展

嫁接因结合了接穗和砧木各自的优势而具有一种或多种显著的增益效果,在低产茶园改造、良种推广以及茶树新品种选育上具有重要的研究价值和应用前景.文章重点综述了茶树嫁接技术、嫁接对茶树的影响,以及在品种选育中应用等相关研究,并对嫁接在茶树中的应用前景进行了展望,以期为今后嫁接在茶树中的应用以及进一步研究提供参考和方向.     

杭州市无性系良种茶园发展现状与讨论

近年来,随着名优茶的蓬勃发展,杭州市的无性系茶树良种得到大力推广,茶树品种结构得到调整,无性系良种茶园比例得到提高.本文主要对杭州市无性系良种茶园的发展现状和趋势进行了调研,分析存在的问题并进行讨论,为杭州市今后的良种化发展提供参考.     

不同茶树品种(系)对减半施肥的响应研究

针对中茗6号、中茗192、中茗7号、望海茶1号和龙井43等5个茶树品种(系),通过2年减半施肥与常规施肥的田间对比试验,研究减半施肥对茶树物候期、茶叶产量、茶叶品质的影响.结果表明,相对常规施肥,减半施肥对5个茶树品种(系)物候期影响较小;减半施肥下茶叶产量、游离氨基酸、咖啡碱、茶氨酸含量降低,而茶多酚、酯型儿茶素、非...     

机械化采摘茶树树冠培育制度研究进展

摘要：茶园实现高效优质机械化采摘,树冠的构成状况是关键环节之一。综述了茶树树冠培育制度中茶树品种、修剪方式、施肥方式、采摘方式等方面的研究进展,并对其研究前景进行了展望。     

不同茶树品种碾茶的品质分析

以常用于制作抹茶的8个茶树品种鲜叶为原料制成碾茶,分析其在感官品质、理化成分和色差方面的差异,并对碾茶主要化学成分含量（比值）与其滋味属性评分进行Pearson’s线性相关分析,结合滋味贡献度Dot（Dose-over-threshold）值分析,以期明确碾茶中的主要滋味贡献物质,探究不同品种碾茶间滋味特征的差异性。结果表明,龙井43碾茶整体表现最佳,其外观色泽墨绿,有海苔香,茶汤滋味鲜爽,游离氨基酸总量和茶氨酸含量最高、酚氨比最低,叶绿素含量高;薮北和奥绿次之。相关性分析发现,碾茶的鲜味主要与游离氨基酸、咖啡碱、茶氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺等含量及酯型/非酯型儿茶素比值呈显著正相关（P<0.05）。Dot值分析表明,EGCG和GCG是碾茶茶汤涩味主要贡献物质,咖啡碱、EGCG和GCG是苦味的主要贡献物质,且茶汤涩味和苦味都以EGCG为最主要的贡献因子,单个氨基酸组分对茶汤鲜味的贡献度较低（Dot<1）。     

不同品种茶树叶片功能性状及光合特性的比较

以18个茶树品种(系)为研究对象,测量了茶树叶片的叶面积、叶形指数、比叶面积、干物质含量、叶绿素a、叶绿素b及其比值、叶绿素总量、类胡萝卜素及光合特性,并分析了叶片功能性状和光合特性之间的相关性。结果表明,茶树叶片叶形指数、干物质含量、气孔导度的变异系数低于10%,其余11项指标的变异系数为15.08%~43.22%,表现出较高的多样性水平;比叶面积与干物质含量之间存在显著负相关,叶形指数和叶面积与其他叶片功能指标均无显著相关;干物质含量与光合色素之间存在显著相关,叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a/叶绿素b、叶绿素总量和类胡萝卜素两两之间存在极显著相关性;净光合速率、气孔导度、蒸腾速率两两之间存在极显著正相关,且气孔导度与胞间CO_2浓度呈显著正相关,茶叶光合速率主要受气孔限制的影响;净光合速率与干物质含量之间存在显著正相关,净光合速率、蒸腾速率与光合色素含量之间存在显著或极显著正相关,说明光合色素含量高的品种具有更强的光合能力和干物质积累能力;气孔导度、水分利用效率与叶片功能性状之间相关性不显著。14号茶树品种比叶面积相对较低,同时具有较高的干物质含量、净光合速率和水分利用效率,属于抗旱性较强、光合速率和水分利用效率高的品种,可作为抗旱性强、高光效的茶树品种进一步选育和应用。     

茶树PVP申请品种的SSR分子标记鉴定和系谱关系分析

利用30对SSR引物,对26个植物新品种保护(PVP)申请茶树品种及其13个近似品种与亲本进行了分子鉴定和系谱关系分析,探讨SSR分子标记在茶树新品种保护工作和DUS测试中的应用。研究结果显示,30对SSR引物共检测到131个等位基因,每对引物检测的等位基因数为3~7个,平均4.4个。平均Shannon信息指数(I)和多态信息含量(PIC)分别为1.04和0.51。39个参试品种的遗传距离在0.03~0.70之间。在遗传距离为0.15时,可将39个品种划分为7类,其中地理来源一致或遗传背景相似的材料基本上聚为一类。30对引物的品种鉴定能力差异较大,每对引物能鉴定的品种数为3~16个。通过4对核心引物的组合可以鉴定全部39个参试品种,并依此构建了SSR指纹图谱。     

基于主成分分析的不同茶树品种在湖北地区的适应性评价

为客观准确地评价19个茶树品种在湖北地区的适应性。本研究以‘福鼎大白茶’（CK）为对照,对19个茶树品种在湖北地区的茶苗成活率、新梢物候期、产量性状、制茶品质和抗逆性等指标进行系统比较分析,并应用主成分分析法对不同茶树品种在湖北地区的适应性进行综合评价。结果表明,在主成分分析时前3个主成分的累积方差贡献率达到76.96%,分别为“产量抗性因子”“物候期因子”“品质因子”;以前3个主成分的线性回归方程和贡献率构建适应性综合评价模型,综合得分超过CK的有10个品种,其中‘茶农98’‘鄂茶12’‘陕茶1号’和‘岚里香’4个品种的综合评价得分明显高于其他品种,为最适宜湖北及相似茶区推广应用品种;综合得分低于CK的有9个品种,其中‘白叶一号’‘中黄1号’‘漕溪1号’和‘鸟王106’4个品种的综合得分明显低于其他品种,为不适宜湖北及相似茶区推广应用品种。