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巨峰葡萄简易贮藏保鲜技术试验苏金茹,王志才,房树贵(黑龙江省龙江县果品公司,黑龙江省龙江县农技推广中心,黑龙江省龙江县龙北良种场)葡萄味美可口、营养丰富,在我国栽培历史悠久,一直为人们所喜爱。但这种名优特果品常因果皮薄,采收期比较集中,果实采收后,果... 相似文献
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巨峰葡萄是山东省主栽生食品种,在山东省莒南县已有近30年的栽培历史。但生产上常出现树体早衰和年产量变幅较大的问题,成熟期8月中下旬,时值高温多雨期,大量果实生理病害(主要是水罐子病)和真菌病害(白腐病、炭疽病)严重, 相似文献
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近年来,葡萄产业化发展迅速,葡萄的种植面积和产量逐年大幅度上升。据统计,仅辽宁省盖州市陈屯镇,1999年,葡萄面积达1300hm~2,产量达4.38万吨,其中巨峰葡萄面积为1000hm~2,产量达3.75万吨。在巨峰葡萄生产上,当地果农摸索出一套采前采后相配套的技术,使巨峰葡萄可贮藏至翌年5月中旬,葡萄色 相似文献
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巨峰葡萄优质栽培与保鲜技术 总被引:2,自引:0,他引:2
巨峰葡萄优质栽培与保鲜技术*董凤香李国清董景坡(辽宁省北宁市果树技术总站,121309)(北宁市大市乡果树站)李喜宏陈丽(天津市农产品保鲜研究中心)我国葡萄栽培面积约15万hm2(公顷),由于果实质量差、贮运保鲜技术脱节,经营管理机制不完善,使许多地... 相似文献
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葡萄有"水果皇后"的美誉,因为风味优美、营养丰富而受到人们的喜爱。但上市时间集中在8、9月份,供市时间较短,并且葡萄浆果在常温下极易衰老腐败,远途运销困难。多年来,上海市嘉定区农业技术推广服务中心通过引进早、中、晚熟品种,配合保护设施栽培,已将其上市时间提早到6月初, 相似文献
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近期国家农产品保鲜工程技术研究中心的科技人员对我国巨峰葡萄贮藏主要产区的辽宁省部分冷库进行了调查研究.从总体来看,1998巨峰葡萄贮藏中的腐烂率、干梗率高于前几年,这与1998年采前葡萄质量差、保鲜材料应用不当、贮藏中温度不稳定等有关。现将影响1998年巨峰葡萄贮藏的因素分析如下:1.气候条件根据辽宁省北宁市、盖州市、开原市气象资料表明:1998年冬季温度较高,其中二月、三月份的气温比97、96年高2-3℃,冬季及早春温度高有利于灰霉、霜霉等病原孢子体的生存和萌发;北宁市葡萄生长期(4-9月份)总降雨量1998年为1490mm,1… 相似文献
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葡萄是优良的鲜食水果,但其柔软多汁,不耐贮藏,不能季产年销。为延长其供应期,应在产地进行葡萄贮藏。我县在1987年贮藏葡萄25万公斤,一般贮到翌年2、3月份,最长 相似文献
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<正> 近年来,随着庭院葡萄栽培的迅速发展,葡萄产量大幅度增长,产期集中卖果难已成为鲜食葡萄生产急待解决的问题。为此,我们从1984年开始,对庭院葡萄的贮藏方法、不同的栽培管理措施和环境条件对贮藏的影响,进行了对比试验,取得的结果已在全县推广应用,经济效益明显。1989年,仅常兴镇就贮藏庭院葡萄253.5万kg,鲜食葡萄供应期可延长到翌年5月下旬,增加经济 相似文献
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枇杷是有我国特色的一种时令鲜食水果,其果实营养丰富,风味独特,淡季上市,有较好的种植效益,是当前水果产业结构调整的热点树种之一。但由于果实柔软多汁,采后易受机械损伤和失水皱缩,成熟期又值夏初高温多雨季节,易受病害危害,极易变味腐烂,自然贮藏保鲜困难,鲜食货架期短,从而制约了枇杷在生产上的发展。本试验是在前人贮藏保鲜的基础研究的基础上,摸索一种简单实用的贮藏保鲜技术,以供生产者在实际操作中参考使用。 相似文献
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大粒鲜食葡萄贮藏保鲜试验 总被引:3,自引:0,他引:3
近年来,辽宁省北宁市大面积发展大粒鲜食葡萄,葡萄产量迅速提高,为解决其贮藏保鲜技术问题,我们于1992—1995年开展了贮藏保鲜试验,与此同时,在生产中推广应用,1996年秋季贮藏葡萄1500万kg,1997年5月上市,增加经济效益3000万元,现将... 相似文献
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宣化牛奶葡萄贮藏保鲜技术研究 总被引:2,自引:0,他引:2
<正> 宣化牛奶葡萄盛产于河北省张家口地区的宣化、怀来一带,栽培历史悠久,是我国的名特优果品之一,以其果皮薄、果肉厚、肉质硬脆、酸甜适口而著称。但宣化牛奶葡萄属白葡萄类型。果皮缺乏果粉,擦伤后易发生褐变,影响外观,加之果实糖酸含量都较低,果穗易感病。果实采收后很快失水萎蔫,腐烂变质,极不耐贮藏。因此宣化牛奶 相似文献
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葡萄保鲜纸对巨峰和红地球葡萄的保鲜效果 总被引:1,自引:0,他引:1
采用保鲜纸对巨峰和红地球葡萄进行保鲜试验。结果表明:保鲜纸对巨峰和红地球葡萄具有良好的保鲜效果。巨峰葡萄常温贮藏和低温贮藏,每5kg葡萄可放2/3~1张保鲜纸;红地球葡萄常温贮藏不放保鲜纸,低温贮藏可放1/2张保鲜纸。 相似文献
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近几年来,笔者采用冷库低温化学保鲜技术,使鲜食葡萄贮藏4~6个月,商品果率在95%以上。具体技术如下: 一、影响葡萄耐贮性的因素葡萄的贮藏效果受多种因素的影响。其中葡萄的生物学特性,栽培管理技术和贮藏条件是影响贮藏的主要因子。 相似文献