稻草蔗渣栽凤尾菇试验

栽培凤尾菇一般采用棉籽壳作培养料,但我地区棉籽壳来源困难,而稻草和蔗渣的资源丰富。为此,我们于86、87年进行了用稻草蔗渣混栽和单独用稻草栽培凤尾菇试验。在栽培季节偏迟、后期气温高的情况下,也获得了较好的效果。一、材料与方法(一)栽培料的处理:选用无霉烂的整稻草和经晒干的蔗渣,分别用1%石灰水浸24小时,捞出用清水冲洗后沥干,含水量约65%,pH8右。(二)基质配比:①稻草和蔗渣各44%,麸皮10%,石膏2%;②稻草88%,麸皮10%,石膏2%。     

长稻草栽培凤尾菇产量高

过去栽培凤尾菇,要把稻草铡成2—4寸长,十分费工,大批生产尤为不便,其实稻草长短对产量并非影响。据我试验,短稻草13天长满菌丝、20天出菇,长稻草16天长满菌丝、27天出菇,且长稻草的菇产量比短稻草的为高。长稻草栽培凤尾菇,经三十多家菇农实践,都比短稻草产量高。栽培方法是:将稻草散捆后,放入0.5%的石灰水里浸泡24小时,捞起来用清水冲洗,调 pH7—8之间,     

凤尾菇培养料比较试验

凤尾菇是近年从国外引进的一种美味食用菌,目前推广的是利用稻草作培养料进行栽培。为了充分利用我省农林副产品资源,进一步扩大凤尾菇的栽培,我们于1982年初进行了凤尾菇不同培养料栽培比较试验,获得较好效果。供试菌种是采用麦粒制备的凤尾菇栽培种。培养料为棉籽壳、玉米芯、棉籽壳与稻草混合料、锯木屑,以草料作对照。稻草要切成3～4寸长,用开水浸泡20分钟,捞出后沥去水,掌握含水量60％左右;玉米芯经粉碎成块(似蚕茧大),用常温水浸12小     

周宪文种菇获高产

四川省合川县一中教工周宪文,利用废弃包装稻草绳试种平菇、凤尾菇,获得一斤废草绳产菇两斤多的高产纪录。周宪文栽培凤尾菇时,用稻草绳五斤、栽培种一瓶(罐头瓶),三潮采菇10.2斤,生物学效率为204％。紫色平菇栽培,用稻草绳五斤、栽培种一瓶,两潮采菇10.9斤,生物学效率为218％。最大的一丛平菇有75.朵,直径38厘米,高18厘米,重7.4斤。他种菇的方法是,将废草绳用石灰水(pH14)浸泡三天,经清水冲洗pH至7.5时栽培。容器纸箱,将草绳断成节,按顺排装厢,分三层播种,料厚五寸,播种后用土革     

稻草栽凤尾菇适应性试验

凤尾菇肉质肥厚鲜嫩,味道鲜美可口,深受消费者的欢迎。各地普遍引种栽培,其中以稻草料栽培的数量最大。笔者通过试验,摸索了用当年新鲜干稻草栽凤尾菇的一些规律。现将部分结果报告如下: (一)清水浸料栽培:一般用稻草栽凤尾菇,都要将稻草切碎后用水煮,开水泡或石灰水浸。笔者     

凤尾菇下床料饲养动物安全性研究

前言凤尾菇在世界上许多地区已有普遍栽培。用稻草栽培凤尾菇,在理想的条件下,稻草基质转化为子实体的生物量约为11.2％,剩下15.3％的下脚稻草不能利用,其余73.5％的物质被分解为水和二氧化碳而损失。凤尾菇在稻草上的生长过程中,会使稻草中的成分,如碳水化合物、木质素、氨基酸、灰分等物质发生很大变化,这对以后作为一种饲料来说是重要的因素,经降解的纯稻草,是一种较好     

草麦混合菌种栽凤尾菇

实践证明,栽培凤尾菇用纯麦粒作菌种产量最高,但制种环节多、成本高,不利于凤尾菇生产发展。我们从1982年开始,试用稻草麦粒混合栽培种床栽凤尾菇,获得较高的产量。现将两次试验结果初报如下。一、草麦种的制作 (一)稻草的处理:选当年新鲜、色泽金黄的干稻草,除去下部叶及穗部,切成     

海南稻草生料栽凤尾菇技术

海南岛地处热带和亚热带,粮食作物以水稻为主,稻草资源丰富。笔者用稻草生料栽培凤尾菇已有10年,现将高产技术介绍如下: (一)稻草选择 选陈年的干稻草,因其纤维组织软化,菌种吃料快。当年的晚造稻草,因细胞还没有完全死亡纤维质硬,难压实,菌种吃料难,所以不能用。 (二)稻草处理 稻草切断成15cm左右,用0.5％石灰水浸一夜,捞出沥干,不必用清水冲洗。稻草偏碱既可以杀杂菌,又可以中和菌种吃料后的酸度。     

凤尾菇线虫病研究初报

近年来,我省凤尾菇栽培发展很快,但死菇严重。1982年,我站室内稻草栽培的几床凤尾茹,第二批出菇后没几天,菇体全部软腐,以后长出的几批菇,也因同样原因死去,经镜检为线虫为害。后来又用稻草栽种了十多箱,第一批就因线虫为害,朵菇无收。据南昌、进贤、抚州等地反映,凤尾菇死菇相当严重,轻的减产50％左右,严重的减产     

凤尾菇栽培种不同培养基度验

目前凤尾菇(Pieurotus sajor-caju)栽培用的菌种,一般用小麦粒配制,为节约粮食,减降成本,以利凤尾菇的扩大推广,我们进行了16种不同配比的培养基栽培试验,现将结果报导如下。一、材料与方法菌种引自福建省农科院土肥所。 (一)培养基配方:①碎麦稻草培养     

青稻草栽侧耳菌株比较试验

用稻草栽培侧耳,一般要求选择收割时茎叶已充分黄熟的稻草做原料,才能获得较好的产量。但目前水稻产区大多栽培早熟品种,且氮素化肥施用量较大,从而造成收割时稻草普遍呈青黄状。这类稻草由于植物细胞壁未完全木质化和纤维化,且结构水含量高,用来栽培某些抗逆性较差的侧耳菌株,播种后菌丝往往很难正常增殖,稻草很快变黑腐败,造成大幅度减产,甚至绝收。针对这种情况,笔者从选育抗逆性较强之品种入手,于1991年从广西生物所和山东、江苏等地引进10余个平菇菌株,从上海、福建引入的2个凤尾菇菌株,用青稻草和黄稻草栽培,进行适应性、生物转化率等综合考核,试验情况简报如下:     

纯稻草筐栽平菇

目前,在生产上主要采用稻草床栽或袋栽平菇、凤尾菇,且普遍认为纯稻草不加辅料(如麦麸、米糠等)生物效率极低。但是经我们试验,用纯稻草筐栽平菇、凤尾菇的生物效率分别达到97.8%、65.9%,袋栽凤尾菇的生物效率也有62.8%。纯稻草筐栽平菇、风尾菇,不仅产量较高,且方法简便,省本、省工,尤其适于农家栽培,现简介如下:(一)菌种制备所用菌种为农大11号(平菇)、8223     

棉籽壳消毒方法比较

用棉籽壳栽培凤尾菇,先要进行消毒处理。本试验是采用不同的消毒方法,测定其对杂菌的抑制效果,并观察对凤尾菇菌丝生长的影响。材料和方法 (一)材料:供试菌种为凤尾菇PL-27。平板计数培养基为胰蛋白胨5.0克,酵母浸膏2.4克,葡萄糖10克,琼脂15克,水1000毫升,pH7.0～7.2。凤尾菇菌丝培养用棉籽壳瓶栽法。     

凤尾菇的营养分析

作为食用菌一员新秀的凤尾菇,由于所要求的原料比较简单,生物效率又高,已日益引起人们的重视。但是,对它的食用价值报导还不多。为了对凤尾菇的营养价值有个全面的了解,我们用稻草栽培的凤尾菇作试材(菌种来自澳大利亚悉尼大学),以牛粪加稻草栽培的双孢蘑菇和木屑栽培的香菇作对照,进行了对比试验。总氮、真蛋白、有机碳、木质素、纤维素、果胶质、粗脂肪、醣分、还原糖、维生素、     

稻草床覆米糠栽培凤尾菇试验

通常用纯稻草栽培凤尾菇产量较低,生物学效率在50％左右.而栽培时添加辅料又易导致杂菌污染。本人通过多年的试验,在菌丝市满料床后撒上薄层米糠,2～3天内料面可形成浓密的菌丝,发菌期内菌丝生长旺盛,生物学效率由52％提高到96％,且菇质好。 1供试材料 凤尾菇,引自安徽农学院菌种室,制成棉子壳栽培种。稻草选用杂交晚稻草,去掉稻草头,切成6～9cm的段,浸泡在2％的石灰水中48小时,以除去硅质,充分软化。沥干水分后待用。     

油茶壳栽培凤尾菇

栽培凤尾菇,一般都用稻草、蔗渣、棉籽壳、玉米芯等作栽培料。但我们地区棉籽壳、蔗渣等原料紧缺,价格很高。而我县是油茶产区,茶壳很多。为了充分利用当地资源,我们于1986年开始用茶壳栽培凤尾菇实验,取得了较好效果。现简介如下:(一)茶壳处理:拌料前选干燥的油茶壳,置拆掉筛子的粉碎机内打成颗粒状,用1%石灰水浸4～5小时,再用清水浸10小时,使pH 达到中性,捞起沥去水份即可用于栽培。(二)拌料播种:采用箱栽和床栽两种方式。培养料配方为茶壳70%、米糠28%、碳酸钙和食糖各1%,每100公斤干料另加KH_2PO_4100克,料含水量65%.每米~2用干料8.5公斤,菌种3瓶,采用三层播种,最上层播种后盖一层报纸再覆地膜保温保湿。按常规栽培管理。     

散草覆土栽培凤尾菇

利用稻草栽培凤尾菇,一般要将稻草切成2～3寸长小段,费工费时,不利于推广。我们改用散草覆土栽培,收到了较好的效果。具体做法:将稻草抖松,放在含0.5％石灰的水池内浸24小时,用清水淋洗,滤干多余水份,使     

大豆秸栽凤尾菇

为了广泛地利用农作物的秸秆和自然资源,生产出更多的“健康食品”,在稻草栽培凤尾菇的基础上,我们又试用了大豆秸栽培凤尾菇。试验材料为纯大豆秸,以稻草为对照。采用箱式栽培,重复三次。栽培面积第一、二次各为6尺~2,第三次18尺~2。每平方尺用种量0.15斤。取新鲜不发霉的大豆秸,切成2～3寸长,沸水煮20分钟,捞出后使含水量达到70％,冷却至30℃以下时,分层播种(三层草,三层菌种),覆盖薄膜,其它管理措施与稻草法相同。试验结果如下。     

不同原料栽凤尾菇的经济效益

近年来,国内各地广泛采用各种代料栽培凤尾菇,都取得较好效果。为寻求在我区来源广泛、成本低廉、优质高产的理想原料,我们进行了废棉、稻草、纸屑、木屑栽培凤尾菇的比较试验。 (一)材料和方法:试验设置四个处理,①废棉(即棉纺厂的破籽棉)5斤;②印刷厂切边废纸4斤,加麦麸1斤;③稻草4斤,加麦麸1斤;④阔叶树木屑4斤,加麦麸1斤。每个处理重复四次。废棉用开水浸泡,使其充分吸水。稻草切成1寸长,用清水浸8小时。纸屑用清水浸1小时。将浸泡吸胀的原料用手挤干,指缝间水能滴下1、2滴为宜。稻草、     

稻草酒渣混合栽培凤尾菇

凤尾菇Pc-27采用酒渣混合栽培,工艺简单,周期短,产量高。现将栽培方法简介如下: 配料方法新鲜无霉变的稻草33％,酒渣67％。先将稻草用1％-3％石灰水浸泡 12-24小时,捞起,用清水冲洗,培养料加1％的多菌灵,将稻草、酒渣、多菌灵混合拌匀。栽培场地先用石灰水消毒,再用敌白虫喷洒,然后把消毒好的塑料薄膜铺好,将培养料分层铺入压好,每百斤料按8％～10％用种量分层接种(即二层料二层种)。播种后摊平压好,盖上一层报纸,再在报纸上面盖