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《中国兽医学报》2015,(9):1518-1525
Ovocleidin-17(OC17),Ovocleidin-116(OC116)和Ovocalyxin-32(OCX32)是蛋壳中的特异性基质蛋白,对蛋壳的钙化有重要的调节作用。本试验采用RT-PCR、RT-QPCR分别检测了蛋鸡在产蛋初期、高峰期和后期的卵巢、输卵管的伞部、膨大部、峡部以及子宫部OC17、OC116和OCX32的表达量变化。结果显示:在不同产蛋期3个基因在输卵管峡部和子宫部的表达量均显著或极显著(P0.05或P0.01)高于其他组织;卵巢和输卵管中OC17、OC116和OCX32在产蛋高峰期,初期和后期的表达量变化存在显著或极显著差异(P0.05或P0.01);3个产蛋期OCX32在5个组织中的表达量均极显著高于OC17和OC116(P0.01)。研究结果揭示了蛋壳特异性基质蛋白基因OC17、OC116和OCX32在不同产蛋期蛋鸡生殖器官中的表达规律,为蛋壳形成的分子机理研究提供了理论依据。 相似文献
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ovocalyxin-36(OCX-36)是由禽类输卵管形成蛋壳的区域分泌的特异性蛋白质,分子质量36 ku,在蛋壳形成钙化阶段表达上调。该蛋白质同杀菌通透性增强蛋白质(BPI)、脂多糖结合蛋白质(LBP)及腭肺鼻上皮癌关联蛋白质(PLUNC)家族蛋白质的序列具有同源性。本文综述了OCX-36在蛋壳中的分布、基因结构以及生物活性。 相似文献
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《中国家禽》2015,(22)
Ovocleidin-116(OC-116)是一种与生物钙化紧密关联的古老蛋白质,也是鸡蛋壳钙化层、表面有机层的主要构成组分。在蛋壳钙化层中存在两种OC-116形式:发生糖胺聚糖修饰的蛋白多糖(180~200 ku)和不携带糖胺聚糖的糖蛋白(116~120 ku)。单核苷酸多态(SNP)研究表明,OC-116与鸡蛋的蛋形指数、蛋壳厚度以及蛋壳强度密切相关。体内及体外研究表明,OC-116能够调控方解石晶体的生长与形态,从而对蛋壳的形成、质地以及强度有重要影响。另外,OC-116能够显著影响蛋壳表面有机层的沉积,可能是鸡蛋防御微生物侵染的关键因素。总之,OC-116是鸡蛋壳中一个重要的基质组分。 相似文献
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蛋壳是一个生物陶瓷结构,由方解石晶体即碳酸钙沉积于蛋壳膜上而形成.家禽的基质蛋白可分为:一般性蛋白质、蛋清蛋白质和蛋壳形成特异性蛋白.有机基质对无机晶体的成核、生长、晶形及结晶学定向等的控制是一个相当复杂的过程,目前一般将这种过程称为分子识别.有机与无机界面的的分子识别机制主要包括:静电作用、晶格几何匹配及立体化学互补. 相似文献
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蛋壳是一种良好的生物研究材料。禽类蛋壳是一个高度有序的生物矿物,主要是由碳酸钙与蛋白质、糖蛋白、蛋白多糖组成的有机基质组成。蛋壳内的各种蛋白质对蛋壳质量的影响成为近年业界研究的重点和难点,相关实验都证明,蛋壳基质蛋白总量和基质相对组成的差异, 相似文献
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我国是世界鸡蛋生产和消费大国,并且以壳蛋消费为主。由于蛋壳力学特性下降导致的破损问题给禽蛋产业带来巨大的经济损失,改善蛋壳品质对促进产业发展和提高蛋鸡养殖效益具有重要意义。鸡蛋蛋壳是以碳酸钙为矿化材料形成的生物矿化物,其力学特性取决于材料组成、结构特征等因素。蛋壳分级结构及其生物矿化形成机制的研究为解析力学特性下降和研发调控措施打开了新的视角。本文综述了蛋壳的分级结构与生物矿化形成、力学特性下降以及调控方面的最新研究进展,旨在为通过营养干预措施改善产蛋后期蛋壳品质提供参考。 相似文献