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陈梦林 《广东农村实用技术》2005,(5):26-27
黑豚,原名豚狸,是一种繁殖力极强的节粮型草食动物。黑豚肉鲜嫩味美、香酥可口、无腥臊味,属低脂肪胆固醇肉类,具有浓厚的野味特色。豚肉富含人体所需的17种氨基酸和铁、钙、磷等多种微量元素,还含有抗癌元素硒。它的皮毛又是一种很好的裘皮服装和工艺饰品的加工原料,豚的睾丸、胆和血是制药工业原料。黑豚全身黑色,黑色素含量极高,具有药食两用效果。它能消除人体内自由基、降血脂、助阳功、缓解胃病,对高血压、冠心病有明显的食疗作用,民间视为强身珍品。 相似文献
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一种集野味、食用、药用、皮毛、观赏为一体的小型草食动物正在我国南方地区悄然崛起。它就是当今被称为特种养殖新秀的"黑色食品"--黑豚。 黑豚是哺乳纲、啮齿目、豚鼠科、豚鼠属动物,又名荷兰猪、天竺鼠。原产于南美洲,作为肉用动物已有3000多年历史。18世纪以来被世界各国广泛用作医学实验动物,具 相似文献
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广西横县达金生食用黑豚有限公司(电话:0771-7216078)是一家年轻而又充满活力的诚信企业,创建于1996年8月,位于横县县城莲州公路旁,占地面积约1.6万平方米。公司投资了408万元扩建基地引进新品种,主要的养殖品种有:黑豚、蝎子、土鳖虫、洋虫、黄粉虫、蓝孔雀、元宝一斤鸡等。公司下设有:横县黑豚养殖协会,达金生黑豚养殖总场,31个黑豚养殖连锁分场,黑豚美食山庄, 相似文献
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黑豚是哺乳类草食动物,其体型小(1~1.5于克),具有药、食两用效果。黑豚肉质鲜美细嫩,易消化吸收,民间视为“强身珍品”,毛皮也可加工利用。一、生活习性黑豚性情温和,喜欢群居,胆小、怕惊、怕干扰.听觉敏感、全身黑毛,黑眼睛、黑嘴巴、黑脚、无尾巴.耳朵及四肢短小,不善跳跃。一般不咬人,也不抓人.只要防鼠,不加盖的笼具、池均可养殖。 相似文献
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