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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
食品安全是人类生存的基本需要,也是国家稳定和社会发展的永恒主题。《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》相继颁布与实施对农产品质量安全管理提供了法律保障。畜产品安全是食品安全的重要部分,但目前,我省乃至我国的畜产品安全不容乐观,畜产品的品质及安全性、养殖业对环境污染、控制动物疫病的压力等问题已对畜牧业的可持续发展形成了挑战。笔者认为关健应抓住影响畜产品质量安全主要因素的几个监管环节,从而保证畜产品质量安全。  相似文献   

2.
动物性食品是人类摄取蛋白质的主要来源之一,人类的生息繁衍、健康生存都离不开动物性食品。近年来,疯牛病、口蹄疫、禽流感、二恶英、瘦肉精、三聚氰胺等畜产品安全问题  相似文献   

3.
随着我国经济发展水平的不断提高,社会居民畜产品消费量增大,畜产品质量安全问题的影响越来越受到社会的关注,三鹿奶粉、双汇"瘦肉精"以及去年的白羽鸡事件,使人们更认识到提高畜产品质量安全的迫切性。现阶段,在基层畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题,有必要进一步加强畜产品质量安全工作。1加强基层监管体系建设,全面提升畜产品质量安全监  相似文献   

4.
近年来,由于生产与贸易的不断发展,畜禽产品质量安全问题也不断突出,从瘦肉精、苏丹红到三聚氰胺,从注胶牛肉到假羊肉。影响畜产品质量的主要因素为屠宰、加工、生产、流通中受到污染的方式、来源及途径。在分析了畜产品质量安全事件频发的原因后,提出了保障畜产品质量安全的措施。  相似文献   

5.
养殖环节影响畜产品安全的因素及对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
结合合肥市畜产品现状,分析了在畜禽养殖过程中影响畜产品优质安全的因素,并提出了相应对策。  相似文献   

6.
胡柏  田光寿  杨梦 《农技服务》2011,28(5):662+664-662,664
总结了个旧市畜产品质量安全工作的措施与对策。  相似文献   

7.
本文分析了畜产品安全质量的问题,我们提出了畜产品质量安全保障措施的运用:一是要提高畜产品专项执法检查工作的落实到位;二是要保障畜产品质量的法律法规构建与完善;三是畜产品质量安全管理机制的运用;四是注重于对畜产品质量安全管理工作的全程把控;五是信息内容的及时公开来将舆情监测运用到位。  相似文献   

8.
就畜产品质量问题做了全面深入的分析,提出全面加强畜产品质量安全已成为现阶段做好畜牧业安全管理工作的根本途径。  相似文献   

9.
畜产品质量安全作为食品质量安全的重要组成部分,在人们的饮食结构中占有着相当比重,肉、蛋、奶等畜产品在居民生活消费中占有相当大的比例。在当今的社会环境下,突发案件常态化,导致畜产品质量安全形势越来越严峻,政府和社会对食品质量安全也给予了空前的重视和切实的整治,新闻媒体监督力度加大,社会关注度越来越高,问责力度越来越大。  相似文献   

10.
目前畜产品的质量安全问题突出,主要介绍了畜产品质量安全存在的问题、原因及对策.  相似文献   

11.
畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,如何提高畜产品质量安全,是畜牧兽医工作者面临的一项重大任务。本文就阿克苏地区畜产品质量安全现状进行分析,并提出对策,以促进阿克苏地区畜产品质量安全工作。  相似文献   

12.
为了提高畜产品的质量安全,确保畜牧业稳定、持续发展,对贵州省畜产品质量安全的现状、存在问题及原因、今后发展对策等,进行了全方位探讨。  相似文献   

13.
加强饲料安全管理 提高畜产品质量   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着人民生活水平的不断提高,无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已成为人们一种新的消费时尚,这对畜产品的生产提出了更高的要求。如何生产出让人们放心的安全的畜产品呢?首先必须从源头抓起——严把饲料生产关,生产出安全饲  相似文献   

14.
李卫国 《吉林农业》2010,(11):200-200
畜产品质量安全问题,是涉及千家万户国计民生的问题,然而各类各样的因素都会影响畜产品质量的安全,文章就影响畜产品质量安全的因素进行了分析并提出对策。  相似文献   

15.
畜产品的质量直接影响人体健康和生命安全,关系着畜牧业的持续发展。虽然影响畜产品质量安全的因素很多,但只要我们针对畜产品生产的每个环节采取切实可行的措施,就能保障畜产品的质量安全,促进畜牧业生产的持续发展。  相似文献   

16.
我国的经济水平日益提高,社会居民的畜产品需求随之不断增大,畜产品的质量安全受到全社会的关注,畜产品安全工作也变的至关重要,作为基层单位的动物卫生监督所狠抓防疫工作,防止疫情传播;加强病死动物的监管力度,确保畜产品的安全;加强兽药饲料的监督管理,通过多项措施,确保畜产品的安全。  相似文献   

17.
近几年我国畜禽产品安全问题愈来愈突出,苏丹红、链球菌、三聚氰胺等接踵而来,影响极其恶劣,使我国的畜产品行业遭受了极大的损失。解决这一问题,已成为畜牧兽医工作的当务之急。本文主要对畜产品安全的影响因素进行了调查和探讨。  相似文献   

18.
随着百姓的生活质量的不断提高,人们认识到了食品安全与人类健康的密切关系,本文笔者就抚顺县畜产品质量安全工作中存在的问题,提出了具体的解决办法和措施。  相似文献   

19.
近几年来,磐石市委、市政府为全面贯彻落实《畜产品质量安全法》,切实狠抓畜产品质量安全监管,促进了本市畜牧业持续稳定健康发展。磐石市畜牧业管理局按照上级文件的要求,制定了磐石市畜产品质量安全工作方案,组织畜牧执法人员依法有效地抓好磐石市畜产品安全监管工作,现将有关情况介绍如下:1领导重视,落实责任一是成立了畜产品质量安全监管工作领导小组。领导小  相似文献   

20.
本文指出了当前畜产品质量安全方面存在的突出问题,并分析了其原因,提出了强化畜产品质量安全管理的对策和措施。  相似文献   

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