几类可利用的新型猪饲料资源

在当今猪市低迷、猪病多发的大环境下,要使猪业生产获得更好的经济效益,必须降低饲料成本.而降低饲料成本的方法之一就是尝试用新型的饲料成分来代替日渐昂贵的常规饲料成分. 1 新型动物蛋白质资源 众所周知,自然界中非常规蛋白质资源很多,如昆虫粉、蜗牛粉、蚯蚓粉等.实践中,家蝇幼虫粉已被用于部分替代饲料中的鱼粉.蚕蛹粉代替鱼粉的尝试已获得初步成效.蚕蛹中含有一些生长促进未知因子,可以提高饲料转化率、母猪受精率以及胚胎成活率.白蚁粉对猪的适口性很好,且白蚁很容易养殖.干燥蚯蚓粉的适口性也很好,可以完全替代鱼粉使用.     

新型猪饲料资源的有益探索与利用

1新型动物蛋白质资源 众所周知，自然界中非常规蛋白质资源很多，如昆虫粉、蜗牛粉、蚯蚓粉等。实践中家蝇幼虫粉已被用于部分替代饲料中的鱼粉，蚕蛹粉代替鱼粉的尝试已获得初步成效。蚕蛹中含有一些生长促进未知因子，可以提高饲料转化率、母猪受精率以及胚胎成活率。白蚁粉对猪的适口性很好，并且白蚁也很容易养殖。干燥蚯蚓粉的适口性也很好，可以完全替代鱼粉使用。     

猪饲料替代品的开发与利用

<正>在养殖业中,饲料成本占到整个养猪生产成本的60%～70%,因此,要想提高养猪业的经济效益,就要降低养殖成本,而在做好管理的前提下降低饲料成本是最有效的方法之一,可以尝试用新型的饲料成分,来代替日渐昂贵的常规饲料。1新型动物蛋白质资源众所周知,自然界中非常规蛋白质资源很多,如昆虫粉、蜗牛粉、蚯蚓粉等。实践中家蝇幼虫粉已被用于部分替代饲料中的鱼粉;蚕蛹粉代替鱼粉的尝试已获得初步成效。蚕蛹中含有一些生长促进未知因子,可以提高饲料转化率、母猪受精率以及胚胎成活率。白蚁粉对猪的适口性很好,并且白蚁也很容易养殖。干燥蚯蚓粉的适口性也很     

经济型家禽饲料的开发利用

随着家禽工业的发展,已经有几种新型饲料成分被用于家禽饲料的配制,以使家禽生产更加经济有效。由于饲料成本占到家禽生产成本的60%～70%,因此,禽业生产要获得更好的经济效益,必须降低饲料成本。成本降低的方法之一就是试用新型的饲料成分,来代替日渐昂贵的常规饲料成分。 我国人口众多,饲料资源有限,日益增长的人口必然要跟日益庞大的养禽业产生食物/饲料竞争。所以,我们必须寻找家禽饲料的替代方法。 1 寻找新型饲料原料 1.1 新型动物蛋白质资源 非常规蛋白质资源很多,如昆虫粉、蜗牛粉、蚯蚓粉等。散养条件下,昆虫是家禽的自然蛋白质来源之一。家蝇幼虫粉已被用于部分替代饲料中的鱼粉。蚕蛹粉代替鱼粉的尝试已经获得成功。蚕蛹中含有一些生长促进未知因子,可以提高饲料效率、蛋重、受精率以及孵化率。白蚁对家禽的适口性最好,并且也很容易养殖。活蚯蚓或干燥蚯蚓粉的适口性也很好,可以完全代替鱼粉使用。当然,使用蚯蚓粉也有一定的危险,因为蚯蚓能够富集农业化合物有毒残留物,还有可能传播一些病原微生物。尽管饲喂蚯蚓粉尚未见致病作用,但使用蚯蚓粉还是受到一定的局限,如存在抗营养因子,使用季节性受到制约,加工形式不清晰,农户的心理恐惧因素,使用方法不当,科研研究与实际生产脱节、推广力度不够,在工业生产中作用重要性不被重视等。 1.2 新型能量饲料资源 尽管家禽是杂食性的单胃动物,但是它并不能象反刍动物那样有效地利用高纤维性饲料。然而,用微生物酶对这一类型的饲料成分进行预消化后,就可以将它们使用到家禽饲料中去了。其它饲料成分如燕麦、大麦、向日葵饼和麦麸等都可以通过相似处理加以利用。大麦是优质的禾谷类资源,它的能量含量比黄色玉米低,但是可以通过加大使用量和添加β-葡聚糖酶进行弥补。提高高纤维性饲料的能量利用可以采取以下几种方法:①利用纤维素酶或纤维素二糖酶进行预处理,提高高纤维日粮中纤维素的消化率;②采用基因工程提高动物肠道后端发酵能力;③利用商品酶或屠宰废弃物产生的酶对高纤维成分进行处理;④培育能够利用纤维素的家禽品种或品系。     

经济型家禽饲料的开发利用

近来家禽研究的重点是如何达到最佳生长率和最大产蛋量。如今，随着家禽工业的发展，已经有几种新型饲料原料被用于家禽饲料配制，以使家禽生产更加经济有效。由于饲料成本占到整个家禽生产成本的60％～70％，因此，要使得禽业生产获得更好的经济效益，必须降低饲料成本。成本降低的方法之一就是尝试用新型的饲料原料来代替日渐昂贵的常规饲料原料。我国人口众多，饲料资源有限，日益增长的人口必然要跟日益庞大的养禽业产生食物／饲料竞争。所以，我们必须寻找家禽饲料的替代方法。1． 寻找新型饲料原料（1）新型动物蛋白质资源非常规蛋白…     

动物性粗蛋白饲料发酵及发酵前后成分变化分析

常用的动物性蛋白质饲料主要有鱼粉、骨肉粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹、虾粉等。其中鱼粉蛋白质营养丰富，必需氨基酸含量齐全且比例平衡，是畜禽的最佳蛋白质饲料。近年来，鱼粉的价格不断上涨，导致养殖成本逐年提高。为了降低饲养成本，提高养殖效益，一些公司尝试利用血粉、羽毛粉替代鱼粉作为蛋白质饲料。     

经济型家禽饲料的开发利用

近来家禽研究的重点是如何达到最佳生长率和最大产蛋量。如今，随着家禽工业的发展，已经有几种新型饲料成分被用于家禽饲料配制，以使家禽生产更加经济有效。由于饲料成本占到整个家禽生产成本的60％-70％，因此，要使得禽业生产获得更好的经济效益，必须降低饲料成本。成本降低的方法之一就是尝试用新型的饲料成分，来代替日渐昂贵的常规饲料成分。     

水产动物鱼粉代用品的开发和利用

本文对近年来水产动物鱼粉代用品的研究情况作一综述，拟为广辟水产动物蛋白质饲料资源提供依据。一、用动物性蛋白质代替鱼粉1．无脊椎动物副产品（1）蚕蛹粉和蚕蛹粕：蚕蛹是蚕茧制丝后残留物的干燥后产品，蚕蛹粕是蚕蛹脱脂后的残粕。二者均为优质的蛋白源，蛋氨酸含量高达2．9％，赖氨酸含量与进口鱼粉大体相等，色氨酸含量约比鱼粉高70-100％，富含B族维生素。以鲤鱼使用最多．对鳟鱼的饲养价值不亚于北冰洋白鱼粉。（2）蚯蚓粉：干物质中含粗蛋白66．3％，含粗脂肪7．9％。其蛋白质的生物学价值与秘鲁鱼粉相仿。（3）蝇蛆粉：含粗蛋…     

猪粪养殖蚯蚓的营养成分测定及作为家禽蛋白饲料的安全性评价

为寻找替代鱼粉的动物源性蛋白质资源,采用不同C/N比猪粪腐熟的堆料养殖蚯蚓并加工成蚯蚓粉,检测蚯蚓粉的营养成分,与鱼粉的营养成分分析对比,并对其作为家禽蛋白饲料进行安全性评价。结果表明:蚯蚓粉的粗蛋白含量为62.33%~65.93%,氨基酸含量为54.2%~62.91%,必需氨基酸与总氨基酸的比值为55.48%~59.75%;蚯蚓粉中4种重金属(铜、铁、锌和总砷)、2种毒素(黄曲霉毒素B_1和玉米赤霉烯酮)和3种抗生素(青霉素钠、阿莫西林和恩诺沙星)含量均符合饲料卫生标准。研究结果提示蚯蚓粉是可替代鱼粉的高蛋白动物性原料。     

家禽副产品代替鱼粉养殖罗非鱼

为节约鱼饲料中的鱼粉，埃及水产科研人员用家禽副产品部分代替或全部代替商品饲料中的鱼粉进行了试验。试验饲料中分别用家禽副产品代替 0、 25、 50、 75、 100％的鱼粉，将 150尾尼罗罗非鱼平均分成 10组，投喂 60 d。结果表明：用家禽副产品代替饲料中 25％和 50％的鱼粉，尼罗罗非鱼生长未受影响，鱼的蛋白质效率和滞留率较高。用家禽副产品代替饲料中 75％和 100％鱼粉，鱼的摄食量降低，替代率 100％的鱼生长和摄食量最差。各组试验鱼的蛋白质表观消化率差异不显著，为 75％～ 84％。结论是家禽副产品部分代替罗非鱼饲料中的鱼粉对其…     

可开发的六种昆虫饲料

１黑粉虫用麦麸、菜叶饲养的黑粉虫，既是畜禽的饲料，同时也是蜈蚣、蛤蚧、林蛙、蟾蜍、穿山甲等食虫特种动物的首选天然饲料。２蚯蚓粉用处死晒干的蚯蚓制成的蚯蚓粉，蛋白质的含量高达６０％，在畜禽配合饲料中，添加５％～８％的蚯蚓粉，可使畜禽生长速度提高１５％以上。３土元粉用麸皮、米糠、臭椿树叶、榆树叶、南瓜、茄子喂养的土元，因其性寒、味咸、解毒，在畜禽养殖中可用于催乳、化瘀止痛等，属药食兼用品种。４蝇蛆粉蝇蛆含蛋白质６２％左右，同时还富含各种氨基酸，是一种新型的高蛋白饲料。据实验，它不但可以替代鱼粉，而且…     

蚕蛹粉替代鱼粉对中华鳖幼鳖形体指标、生长性能及体成分的影响

试验采用等蛋白替代方式,研究了蚕蛹粉替代白鱼粉对中华鳖幼鳖形体指标、生长性能及体成分的影响。试验配置了含54%白鱼粉的对照组饲料、含51.3%白鱼粉(5%蚕蛹替代组)和含48.6%白鱼粉(10%蚕蛹替代组)等氮饲料。结果表明:蚕蛹粉替代鱼粉对中华鳖幼鳖形体指标有显著影响,5%替代组的体比系数与10%替代组较接近,均显著低于对照组(P0.05);5%替代组的脂体指数最低,同时生长性能下降;蚕蛹粉替代鱼粉对中华鳖幼鳖体成分影响不显著(P0.05)。综合形体指标、生长性能及体成分分析表明,5%和10%蚕蛹粉替代白鱼粉降低了中华鳖幼鳖对饲料的利用率,且由于脂肪增加导致中华鳖幼鳖肉品质下降,因此,在中华鳖幼鳖配合饲料中不宜添加未脱脂的蚕蛹粉。     

昆虫饲料知多少

用昆虫作饲料，营养丰富，蛋白质含量高，可替代部分精饲料喂养畜禽和鱼类，可加快生长速度，降低饲料成本，提高养殖效益。目前可大力开发的昆虫饲料主要有：一、黄粉虫其幼虫、蛹和成虫干物质的蛋白质含量分别为５１％、５７％和６１％，既是喂养畜禽的优良精饲料，又是饲养蝎、蛇、蜈蚣等的上等饲料。人工培育黄粉虫的方法简单，家家户户都可培育。二、蚯蚓粉养殖蚯蚓的食料主要是米糠、牛（猪）粪、树叶、杂草和土杂肥等。用蚯蚓制成的蚯蚓粉，蛋白质含量为６６％，在粗饲料中添加５％～８％的蚯蚓粉来喂养畜禽和鱼，可使生长速度提高１…     

用蚯蚓喂肉用仔鸡可代替鱼粉

已经证明,蚯蚓可以代替鱼粉作为家禽饲料中蛋白质来源,但蚯蚓为环节动物,体内无骨骼,缺乏含硫氨基酸,不能满足家禽生长发育的全面营养需要。为了探明蚯蚓在肉用仔鸡饲料中的使用价值,日本东京农业大学的科学家们,采用了五种饲料配方,用     

水产饲料中动物性蛋白源替代鱼粉的研究进展

蛋白质是水产养殖动物生长发育不可或缺的营养因素,而鱼粉是饲料中至关重要的优质动物蛋白源,蛋白质含量高、适口性好、抗营养因子少、富含多种微量促生长成分。近年来鱼粉资源的紧缺使得寻找鱼粉替代蛋白源成为亟待解决的问题。本文就主要的动物性鱼粉替代蛋白源的开发与应用进行了综述,以期为新型蛋白原料的评价与利用提供参考。     

2l世纪昆虫资源的开发与利用

对于我国利用动物性蛋白质饲料资源的调查，由于其资源多靠进口且价格贵，从而要开发新的资源。昆虫其营养价值相当高，具有高含量的蛋白质，全面而丰富的氨基酸以及含有10％～20％的脂肪，并且适口性好，可以完全替代鱼粉，另外对昆虫成分价值的深入研究分析，从其体内的脂肪、抗菌素、凝集素等等。提取纯化抗病毒及细菌肽供肌肉及静脉注射的免疫物质作为人类的医药产品的高级开发精制成人的高级营养品，增强人体免疫力和抵抗力，并且对昆虫的开发又有其社会效益减少环境污染。     

肠衣蛋白粉替代蚕蛹粉和鱼粉饲喂蛋鸡

肠衣蛋白粉替代蚕蛹粉和鱼粉饲喂蛋鸡大丰县粮油饲料工业公司刘全海南京农业大学刘燕强大丰县饲料公司试验养殖场陈忠集随着饲料工业和畜牧业的迅猛发展，常用且较为优质的动物蛋白源如进口鱼粉和蚕蛹粉的需求量越来越大，而其资源则日逐紧缺，致使其价格一直居高不下且呈...     

畜禽节粮型饲料的开发

１．血粉饲料：各种畜禽及鱼类等动物的血液是动物蛋白质资源。血细胞中含蛋白质十分丰富,营养成分与豆粕接近。用动物血与麸皮或米糠、饼粉等按２．５：２的比例混匀,晒干后粉碎即成血粉饲料。畜禽日粮中血粉添加量：猪为３％～５％,鸡为３％。 ２．昆虫饲料：昆虫的蛋白质含量高,可代替精饲料饲喂畜禽。如黄粉虫的幼虫、蛹及成虫蛋白质含量分别为５１％、５７％和６１％;蚯蚓蛋白质含量高达６６％;蝇蛆粉含蛋白质６３％左右;蚕蛹粉蛋白质含量７０％以上。此外,白蚁富含蛋白质和微量元素。畜禽食后不仅生长快,还可提高免疫力。 ３…     

蚯蚓粉的应用研究进展

蚯蚓粉的蛋白质含量高,部分替代鱼粉用于畜禽、水产养殖可大大提高动物生产性能和养殖效益。本文对蚯蚓粉的常规营养成分及其在畜禽生产和水产养殖中的应用进行综述,为其进一步的饲料化开发利用提供理论依据。     

印度用椰仁粉养殖鲮鱼

为广开饲料来源，降低养鱼成本，印度水产科研人员使用椰仁粉养殖露斯塔鲮鱼种进行了试验。用椰仁粉或用水浸泡的椰仁粉代替饲料中２０、３０、４０％的鱼粉配制了 ６种等氮饲料，饲料含粗蛋白 ３５％，投饵试验时间 ８０ ｄ。室温下用水浸泡 １６ ｈ的椰仁粉，丹宁酸的含量由 ２．４％下降至０．９％。试验结果表明：用水浸泡过的椰仁粉代替３０％的鱼粉养殖鲮鱼种的饲料转换率、蛋白质效率和生长率最高，鱼体肌肉中的蛋白质含量高。鲮鱼种生长和表观消化率随饲料中椰仁粉含量的增加而下降。结论是：椰仁粉可代替饲料中 ２０％的鱼粉，而用…