饲料中硒的含量及其生物学利用率

硒作为饲料中的一种微量元素,对动物来说有微量营养和过量毒性两个作用。硒在雏鸡、蛋鸡、火鸡、猪、牛、绵羊和其它家畜的营养与正常代谢中实为重要。据调查,我国东北、西北、西南、四川北部的一条倾斜地带以及东部浙江一带,都为缺硒地区,给畜牧生产造成很大损失。另又发现湖北恩施、陕西紫阳等地饲料含硒极高,时常发生畜禽中毒。据报道,缺硒饲料或高硒饲料,以及硒处于正常营养需要范围的日粮补加少量硒都有明显效果。因而,日粮中硒的使用剂量问题,就不得不提到议事日程上来。我国地域辽阔,饲料类型繁多,这就给各地饲料生产和日粮配制提出了许多亟待解决的问     

硒缺乏病

硒是家禽所必需的微量元素之一.它的生理功能及在体内的代谢过程等问题正越来越引起家禽营养学家和病理学家们的重视.现已知道,家禽缺硒时就会出现一种称之为渗出性素质的病症.在植物性饲料中,硒的含量与土壤含硒量有很大的关系.种植在缺硒土壤中的作物,含硒量比较低.在常用饲料中,鱼粉的含硒量较高,但利用率却比较低.一般来说,动物性饲料中的硒,其利用率低于25%,     

有机硒的营养研究与应用

由于硒的毒性以及亚硒酸钠的低利用率 ,在饲料中添加过量的亚硒酸钠可能造成环境的污染 ,从而限制了无机硒在饲料中的应用。１９８４年ＦＤＡ已把硒添加量上限降低到０ １ｐｐｍ。而有机硒可能是一类安全高效的硒添加剂。１硒的生物学功能研究人员已经发现硒在谷胱甘肽过氧化物酶（ｇｌｕｔａｔｈｉｏｎｅｐｅｒｏｘｉｄａｓｅ）方面的作用。谷胱甘肽过氧化物酶是一种可以淬灭或破坏动物体内过氧化物的酶。过氧化物是细胞正常代谢过程中形成的有毒化合物。当过氧化物在细胞中活跃时 ,将会损坏细胞膜 ,结果造成细胞功能失调甚至死亡。至少有…     

幼猪对硒的需要

硒已被公认为一种必需的营养成分,而在正常的配合饲料成分中却往往缺少。饲料中的硒含量差别极大,在禾谷类籽实中含量很低,而在有些动物副产品中含量相当高(表1)。高蛋白作物副产品的含硒量高于禾谷类,这表明硒通常与蛋白质成分有联系。可以根据这种含量的差别,用含硒量高的天然饲料来配合日粮。     

补饲E100TZ舔砖对荷斯坦种公牛精液品质的影响

<正>维生素E又名生育酚,它是维持动物正常生理机能、促进机体代谢和抗氧化作用所必需的物质;硒是动物必需的微量元素之一,对维持细胞膜的完整机能、促进辅酶Q的合成和硒蛋白的构成有重要作     

补饲E100_(TZ)舔砖对荷斯坦种公牛精液品质的影响

<正>维生素E又名生育酚,它是维持动物正常生理机能、促进机体代谢和抗氧化作用所必需的物质;硒是动物必需的微量元素之一,对维持细胞膜的完整机能、促进辅酶Q的合成和硒蛋白的构成有重要作     

微量元素硒(Se)的作用

大量的研究资料已充分证实硒元素是动物和人类生命必需的营养元素之一。一般植物含硒量在0、05～2ppm之间，动物对硒元素的承受能力很低，一般认为饲料中含硒在5ppm以上时，家畜就有中毒的危险。反之，动物如果长期在缺硒草地上放牧或饲喂低硒口粮，又会引起硒缺乏症。硒的主要生理功能是以谷胱甘肽过氧化物酶的形式发挥抗氧化作用，防止细胞膜的脂质结构遭到氧化破坏，对细胞的正常功能起保护作用。硒在动物体内能促进蛋白质合成，对正常心脏有兴奋作用，能改善心肌的组织呼吸和能量储存，硒还具有提高抗体的免疫能力，刺激抗体生成，增加…     

硒及其化合物在养禽业中的应用

一缺硒概况畜禽机体硒营养缺乏的发生,主要取决于饲料、牧草中含硒程度,而饲料、牧草中硒又取决于土壤和水中可利用硒水平,随着我国集约化养禽业的突起,各类遗生高产禽的引进,禽硒营养缺乏在各地屡有发生,致使养禽业蒙受损失。苏琪等(1985)研究表明:在中国饲料、牧草中含硒量大于0.1ppm以上的正常区仅占9%。其余91%饲料、牧     

一例猪硒中毒诊治的报告

<正>硒是猪日粮中必需的微量元素,也是猪体内谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,参与动物代谢。同时,硒毒性较强,计算失误及搅拌不均匀极易造成猪中毒死亡。1发病及临床症状2009年吉林某猪场,存栏1 000余头猪,健康、生长正常。3月27日畜主听说在饲料中添加亚硒酸钠可使猪生长加快,于是,购买98%亚硒酸钠纯粉(含硒44.7%)50克,拌入50千克饲料,饲喂1窝95头,30千克体重育肥猪,饲喂后突然发病,多数呕吐,甚     

鸭肝癌的重要诱因──微量元素硒缺乏症

在碱性土壤中的硒以亚硒酸盐或硒酸盐的形式被植物吸收；酸性土壤中的硒不溶于水，则不能被吸收。在山区、河岸、沙土地带，由于雨水冲刷和农田灌溉等原因而使水土流失，往往导致饲料中缺硒。肝脏是鸭体内物质代谢的一个中间代谢器官，脂肪代谢过程一定要在肝内进行。硒是跳氨酸过氧化酶的组成成分，其作用是在胞浆内分解脂肪过氧化物，从而保护肝细胞的脂质膜（细胞膜）。鸭血浆中阶氨酸过氧化酶的含量，直接与摄入的硒有关。微量元素硒缺乏，肝细胞膜得不到保护，相反，由于过氧化物的产生，转而破坏肝细胞膜，使肝细胞的完整性丧失，遭到…     

饲料中硒的危害及控制方法

硒是人和动物的必需微量元素。由于饲料中硒水平主要与土壤硒含量分布有关，因此高硒饲料对动物危害表现出地方症。１　饲料中硒危害的病理机制植物中的硒是以含硫的氨基酸类似物形式存在的，中毒的机理可能是由于干扰含这些氨基酸的酶系统。硒使绵羊肝脏中硫和蛋白质的含量减少，高蛋白饲料对于硒中毒有保护作用。硒通过血液循环分布至各器官，使重要器官造成损害。它也干扰维生素Ａ和抗坏血酸的代谢，还可通过胎盘屏障干扰细胞氧化过程而影响胚胎发育，造成先天性畸形。硒在肝、肾和毛中沉积的量最大。它具有明显的使骨胳肌发生营养不良的…     

对一起雏鸡白肌病的治疗观察

鸡渗出性素质病也称鸡白肌病,是日粮中缺乏硒—维生素E引起的一种代谢病,其死亡率不亚于某些传染病。我县属严重缺硒区,部分饲料含硒量的测定结果是:硒平均值为0.019ppm,仅为正常值0.1～0.3ppm的6.3～19％。这就容易导致畜禽缺硒病的发生,近年来,我县犊牛白肌病时有发生。     

家禽硒缺乏症的诊断及防治

家禽硒缺乏症是由于机体缺硒而引起的一种代谢性疾病。硒中毒和硒缺乏在我国都是存在的。硒中毒仅出现于湖北恩施和陕西紫阳县的局部地区,而缺硒则出现在14个省、自治区的部分地区或大部地区。它们是黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河北、山西、山东、河南、陕西、甘肃、宁夏、四川、云南和西藏。此外,据中国农科院和浙江农业大学调查,浙江省有10个县严重缺硒(饲料含硒量≤0.02ppm),14个县低硒(0.03～0.05ppm之间)。我国缺硒地区是比较广泛的家禽硒缺乏症也是普便的。饲料里含硒超过0.1ppm,就能满足家禽的需要。鱼粉含硒量较高,但利用率低于25…     

硒对动物体的最新作用

硒已是人们广泛熟知的人和动物的必需微量元素之一。世界许多地区缺硒。我国有72%的地区缺硒,其中29%属严重缺硒区,饲料牧草含硒量低于0.02ppm;43%属缺硒区,饲料牧草含硒量在0.03～     

天然含硒矿物饲料

四川省地矿局开发、研制出“天然含硒矿物饲料”,填补了我国饲料业的一项空白。 天然含硒矿物饲料采用天然含硒矿物加工而成,经成都市奶牛科研所、成都市东风乳牛场反复采用不同含硒剂量的饲喂试验,确认,天然含硒矿物饲料作为低硒、缺硒地区奶牛的补硒饲料,不仅具有明显的增产     

鸡日粮中搭配鱼粉不当发生的问题

优质鱼粉含粗蛋白质60%以上,其蛋白质中所含的各种必需氨基酸也较平衡,且富含维生素 B_(12)、硒、锰、钙和磷。这些都是植物性饲料含量较低或不含的营养物质。所以鱼粉在一定程度上既是平衡各种必需氨基酸,又是平衡矿物质的较好饲料。其中硒可能是鱼粉中含的未知生长因子之一。据分析,鱼粉中含硒酸钠1.18～3.9ppm,而在维生素 E 正常情况下,日粮中含0.05～0.1ppm 的硒就够用了,大于5～8ppm 时会使鸡中毒。日粮大约有3%的鱼粉就能满足鸡对硒的需要。过去人们把鱼粉看作是配合全价饲料不可缺少的原     

乳猪是否应该补硒

硒是猪正常生长发育繁殖的一种必需的微量元素,在体内具有十分重要的生物学功能.主要作用是:防止细胞膜的脂质结构遭到破坏,保护细胞膜的完整性;在保护细胞膜免受氧化损伤方面,硒对维生素E起着补偿和协调作用;硒是线粒体中某些酶类的组成成分,对于由硫化物或巯基化合物所引起的肿胀有明显的抑制作用;硒能促进抗体的形成,增强机体的免疫力.     

猪硒和维生素E缺乏症的诊治

当猪饲料中硒的含量低于0．1微克／千克和维生素E含量不足时,可引起营养代谢病。多发生于仔猪,成年猪也能发病,其病型主要有仔猪白肌病、仔猪肝坏死和桑葚心等,特征是病猪骨骼肌、心肌、肝脏变性和坏死以及渗出性素质。 1 病因分析 硒缺乏主要是由于饲料中硒和维生素E不足。在低硒的土壤中生长的植物含硒很低,用这些植物作为饲料,造成缺硒。     

鸡硒、维生素E缺乏综合症的诊治

微量元素硒与维生素E在体内的主要功能是协同阻止物质代谢过程中产生的过氧化物对细胞一亚细胞脂质膜的氧化作用,维护细胞膜的完整与正常功能。两者功能相似,互相补偿,但又不能相互代替,在临床上往往同时缺乏,单一缺乏者较少见。我市为低硒地区,随着养鸡业发展,鸡的硒一维生素E缺乏综合症较为常见。近两年来,我站实验室共诊治12群18000只硒一维生素E缺乏病鸡,剖检63只病死鸡,现将临床诊治情况简结如下: 一、临床症状 本病多发于3—6周龄快速生长的小鸡,     

贵州省饲料含硒量调查

1957年确认硒是动物所必须的营养元素。饲粮中含硒量的富缺都可迅速导致畜禽对硒的反应症。此外,人的克山病、心血管病和大骨节症也与硒有密切关系。1979年,在美国召开的国际“生物无机化学”会议上,提出了硒的防癌、抗癌作用。近年来,我国地学、医学以及畜牧兽医学术领域在微量元素硒的研究方面做了大量工作。贵州此项工作较为薄弱。全省范围内缺硒或富硒以及对畜禽的危害程度尚难作出确切的估计。为此,我们从畜牧生产实际出发,组织协作,贵对州饲料含硒量的地理分布情况进行了调查,结果证明贵州省大部分地区饲料含硒量不缺乏,但仍有部分缺硒饲料和缺硒地带。(饲料含硒量<0.055PPM)现报告于后。