贵州珍珠番石榴套袋技术研究

研究了珍珠番石榴套袋技术的材料、套袋时间对番石榴果实品质和果实蝇发生的影响,结果表明:套袋材料以汇丰牌白色果袋较好,套袋时间以谢花期后60 d最佳,果实套袋不仅可以改善珍珠番石榴外观质量,而且可以显著降低果实蝇为害率,提高珍珠番石榴果实的品质和商品性,从而增加种植效益。     

珍珠番石榴产期调节生产技术

根据珍珠番石榴生物学特性和当地气候条件,摸索出通过修剪促新梢开花方法进行珍珠番石榴产期调节生产,并综合运用肥水管理、套袋、病虫害防治等配套措施。该项技术调控效果好,珍珠番石榴能在3—5月成熟,并且果实品质好,市场售价较高,能有效增加果农经济收入。     

番石榴产期调节

珍珠番石榴一年四季皆可结果。应用修剪及其配套技术调节番石榴的开花结果时间,可提高果实品质并避开其它水果的上市高峰,保持较高的市场销售价格。     

番石榴夏果果实体积生长发育动态观测

[目的]探讨番石榴夏果果实体积生长发育规律,为提高其果实品质和产量提供参考依据.[方法]以5年生珍珠、新世纪番石榴为材料,定期测量其夏果果实的纵、横径,探讨其生长发育规律.[结果]两个品种果实的纵径和横径变化曲线极相似,均呈逐渐上升的变化趋势,其生长发育过程可分为3个生长期,表现“快—慢—快”的单S型动态曲线变化;果实体积净增长高峰期出现在开花后第65～90d(果实成熟期),表明番石榴果实体积在果实生长发育后期增长最快,珍珠、新世纪番石榴属于后期生长发育速度加快的树种.[结论]番石榴开花后40 d和第65～90 d是其果实膨大、品质和产量形成的关键时期,保证这两个时期有足够的水肥供应,是获得高产优质的关键.     

不同品种番石榴果实耐藏性和采后品质变化比较

[目的]比较不同品种番石榴果实采后耐藏性和品质变化,为番石榴果实采后保鲜和品种推广提供参考依据.[方法]以福建漳州栽培的珍珠、西瓜红、和溪和山美红4个品种的番石榴果实为试验材料,置于常温(25±1)℃、相对湿度85%条件下贮藏,每隔1 d取样测定果实的好果率、失重率、质膜相对透性、呼吸速率、硬度、色调角及可溶性固形物、可滴定酸、总糖和维生素C含量等指标1次.[结果]与和溪和山美红番石榴果实相比,珍珠和西瓜红番石榴果实在采后贮藏期间可保持较高的好果率、硬度及可溶性固形物、总糖和维生素C含量,维持较低的果实细胞质膜相对透性和呼吸速率,延缓果实衰老,延长果实货架期.贮藏至第8 d,山美红果实已基本腐烂;贮藏至第12 d,和溪果实已基本失去商品价值,而珍珠和西瓜红果实仍有61.43%和57.14%的好果率,果肉硬度分别是和溪的2.5和4.0倍,维生素C含量分别是和溪的1.4和1.3倍.[结论]珍珠和西瓜红番石榴果实耐藏性能最佳,和溪次之,山美红最差,可将珍珠和西瓜红番石榴远销,而和溪和山美红番石榴适合短途或产地销售.     

番石榴丰产栽培关键技术

自近几年从台湾引进珍珠番石榴品种后，海南番石榴产业发展迅速，2005年全省种植面积3．5万亩，总产3．8万吨。目前已经成为果业中重要的组成部分，取得了较好的经济回报。但海南种植番石榴科技含量低，果实品质、果实外观参差不齐，制约了番石榴产业更进一层发展。     

番石榴旱坡地起垄栽培技术研究

研究了起垄栽培对珍珠番石榴的地温变化、含水量、根系分布、生长量、花期、产量及品质的影响,探讨了贵州旱坡地珍珠番石榴栽培模式,结果表明:起垄栽培能促进树体周围土层地温升高,含水量提高;促进吸收根大量发生,使垂直根分布浅、水平根分布多而广;能促进树体生长量的增加,使开花结果提前,有利于提高果实的产量和品质,旱坡地起垄栽培技术是贵州珍珠番石榴产业发展有效栽培模式之一。     

番石榴旱坡地起垄栽培技术研究

研究了起垄栽培对珍珠番石榴的地温变化、含水量、根系分布、生长量、花期、产量及品质的影响,探讨了贵州旱坡地珍珠番石榴栽培模式,结果表明:起垄栽培能促进树体周围土层地温升高,含水量提高;促进吸收根大量发生,使垂直根分布浅、水平根分布多而广;能促进树体生长量的增加,使开花结果提前,有利于提高果实的产量和品质,旱坡地起垄栽培技术是贵州珍珠番石榴产业发展有效栽培模式之一。     

番石榴北方温室栽培技术

1种植品种不论南方产地还是北方温室,目前种植面积较大、产量和品质表现较好的品种是“珍珠”番石榴。北京市农业技术推广站于2003年引进“珍珠”和“新世纪”两个番石榴品种进行试种和栽培技术研究。结果显示,“珍珠”番石榴在北方温室表现出很好的适应性：植株生长快速,种植当年可开花挂果,产量高,栽培管理容易,土壤适应性广,抗病性强,果实风味好,深受市民的喜爱。     

珍珠番石榴产期调节综合应用技术

经过多年实践,总结出一套珍珠番石榴产期综合调控技术:以整枝修剪和摘心及施尿素溶液、乙烯利为主,并综合运用肥水管理、疏花疏果及套袋、主要病虫害防治等配套措施.该项技术调控效果好,珍珠番石榴冬春果实品质好,市场售价较高,能提高果农经济收入.     

超声波结合气调包装对番石榴贮藏品质与生理的影响

[目的]了解超声波结合气调包装处理对番石榴贮藏品质及生理的影响,为番石榴采后贮藏保鲜提供参考依据.[方法]以珍珠番石榴为试验材料,分别用超声波(频率40 kHz,输出功率360 W)处理番石榴果实5和10 min,晾干后用自发气调保鲜袋进行单果包装;以蒸馏水浸泡番石榴果实5 min,不套袋为对照(CK),3组果实均置于室温(5~15℃,相对湿度70%~85%)条件下存放,贮藏期间每6 d测定1次番石榴果实的营养品质和生理指标.[结果]超声波结合气调包装不仅能减缓番石榴果实营养品质和苯丙氨酸酶(PAL)活性下降、果实水分的散失,还可有效抑制番石榴果实的呼吸强度、质膜相对透性和过氧化物酶(POD)活性下降,延缓果实衰老;其中以超声波10 min结合气调包装处理的保鲜效果最佳,贮藏30 d后,番石榴好果率仍达81.82%,失重率仅为1.11%,果皮叶绿素含量、果实PAL活性及蛋白质、维生素C含量均高于CK在贮藏第18 d时的含量和活性,果实变形度、POD活性、质膜相对透性和呼吸强度则始终低于CK,贮藏时间比CK延长了12 d.[结论]超声波结合气调包装处理番石榴果实的保鲜效果良好,有利于延长番石榴果实的贮藏期限和保持原有的风味品质,以超声波处理10 min效果最佳,可用于番石榴采后保鲜.     

南果北种栽培新型技术番石榴北方温室栽培技术

1 种植品种 不论南方产地还是北方温室,目前种植面积较大、产量和品质表现较好的品种是"珍珠"番石榴.北京市农业技术推广站于2003年引进"珍珠"和"新世纪"两个番石榴品种进行试种和栽培技术研究.结果显示,"珍珠"番石榴在北方温室表现出很好的适应性:植株生长快速,种植当年可开花挂果,产量高,栽培管理容易,土壤适应性广,抗病性强,果实风味好,深受市民的喜爱.     

罗勒水提取物涂膜对珍珠番石榴耐藏性的影响

[目的]探究罗勒水提取物涂膜对珍珠番石榴耐藏性的影响,筛选出适合珍珠番石榴采后保鲜的罗勒水提取物最佳浓度,为番石榴的采后贮藏保鲜提供技术参考.[方法]以玉米粉、地瓜粉和罗勒水提取物制成3个浓度(2.5%、5.0%和7.5%)的涂膜液,分别浸泡番石榴果实3 min,以蒸馏水浸泡果实3 min为对照(CK),各处理果实置于室温条件(20~25 ℃、相对湿度40%~60%)下贮藏,每3d测定1次果实的生理指标、贮藏品质及果皮叶绿素,并统计好果率和失重率.[结果]2.5%、5.0%和7.5%的罗勒水提取物涂膜对番石榴采后贮藏期间的呼吸强度、质膜相对透性和过氧化物酶(POD)活性均有明显抑制作用,同时提高过氧化氢酶(CAT)活性,有效保持番石榴外观品质,减缓水分含量下降,以5.0%罗勒水提取物涂膜的保鲜效果最佳.番石榴果实贮藏至第12d时,CK果实的可溶性固形物(TSS)、维生素C(Vc)和蛋白质含量分别下降38.24%、34.57%和28.19%,好果率仅为52.00%,失重率达26.10%;而5.0%罗勒水提取物涂膜处理果实的TSS、Vc和蛋白质含量仅分别下降15.69%、16.05%和5.69%,好果率为88.00%,失重率为9.25%,比CK延长贮藏时间6d.[结论]罗勒水提取物涂膜能有效保持番石榴果实原有的风味品质,延长贮藏时间,且以5.0%罗勒水提取物涂膜的保鲜效果最佳.     

螺旋粉虱为害对珍珠番石榴果实产量及品质的影响

螺旋粉虱的为害对番石榴的产量、口感和品质造成不同程度的影响,实验结果表明：（1）珍珠番石榴的螺旋粉虱受害指数达73.07时,其产量损失率高达86.09%;（2）螺旋粉虱的为害对番石榴果实中N,P,K,Ca,Zn,可溶性糖,蛋白质,pH和硬度均未产生显著影响,但却显著降低了果实中VitC,Mn,Zn和可溶性固形物的含量。     

不同果肉类型番石榴果实香气比较

果实香气是重要的果实性状之一,利用顶空固相微萃取结合气相色谱质谱联用技术比较了红肉型耶四季桃爷和白肉型耶珍珠桃爷番石榴果实中的挥发性组分差异。在不同果肉类型的番石榴果实中检测到40种挥发性物质袁其中酯类物质种类最多,其次为醛类和醇类物质。红肉型耶四季桃爷番石榴果实挥发性物质种类要多于白肉型耶珍珠桃爷果实,尤其酯类物质的种类和相对含量均较白肉型果实高。白肉型番石榴果实中主要以醇醛类挥发性物质为主（84%）,而红肉型番石榴果实中醇醛类物质含量为69%,酯类物质相对含量为24.37%遥己醛和2原己烯醛为两种果肉类型番石榴果实中重要的醛类物质,乙酸-3-己烯酯则是重要的酯类物质。酯类挥发性物质在不同品种果实中相对含量的不同是导致果实香气类型不同的重要原因。     

台湾珍珠番石榴优质高产栽培技术

台湾珍珠番石榴又名珍珠芭乐、珍珠拔等,是1992年在我国台湾省高雄县大社乡发现的番石榴优良新品种.笔者1996年引进该品种在福建省漳州德全农场种植,由于该品种果实糖度高,是目前最甜的番石榴品种,深受消费者喜爱,因此在漳州地区发展迅速,现种植面积在1800hm2以上.     

番石榴北方温室栽培技术

<正>1种植品种不论南方产地还是北方温室,目前种植面积较大、产量和品质表现较好的品种是"珍珠"番石榴。北京市农业技术推广站于2003年引进"珍珠"和"新世纪"两个番石榴品种进行试种和栽培技术研究。结果显示,"珍珠"番石榴在北     

台湾珍珠番石榴品质下降原因及对策

分析了台湾珍珠番石榴品质下降的主要原因,提出了对策,以期为生产高品质的番石榴提供参考。     

珍珠番石榴秋季管理技术

珍珠番石榴属桃金娘科番石榴属植物,树形较疏散,枝梢较长,果实圆形至椭圆形,果较大,果肉脆,不易软化,可溶性固形物在8％-14％之间。番石榴具有速生、丰产、常年可多次开花、多次结果、果实营养丰富等特点。秋冬季节干旱少雨对番石榴生长十分不利,要采用适当方法创造有利环境让番石榴     

珍珠番石榴在贵州的种植表现及主要栽培技术

为促进珍珠番石榴在贵州地区的推广种植,通过生物学调查及肥效试验研究了珍珠番石榴在贵州的表现及主要栽培技术.结果表明:珍珠番石榴在贵州种植适应性强、早结丰产,周年开花结果;从修剪处理到开花需要61～64 d,从开花到果实成熟,夏季果需要100 d左右,冬季果需要140 d左右;经回归分析表明,单株产量与干径呈显著相关关系,枝组产量与枝组粗度呈显著相关关系;两年生珍珠番石榴年施用尿素、过磷酸钙和氯化钾的最佳用量分别为0.8 kg/株、0.6 kg/株和0.8 kg/株.说明,珍珠番石榴适宜在贵州亚热带地区种植.