浅谈农业科研院所的“蘑菇管理”

"蘑菇管理"是组织或个人对待新进者的一种管理心态和现象。文章将"蘑菇管理"放在农业科研院所的特定环境下,以浙江省农业科学院为例,探讨了农业科研院所对新进科技人员进行"蘑菇管理"时双方应注意的事项,即管理者要从新进科技人员的需求出发,关注其生存环境,通过多元化人才培养模式的构建与应用,帮助新进科技人员成长;新进科技人员应在正确的思想引导下,调整期望、学会沉淀,通过自身的努力尽快适应岗位需求。     

用友ERP应收款管理日常业务处理难点解析

用友ERP-U8V10.1软件应收款管理功能强大,其日常业务处理是教学难点也是教学重点。很难被初学者理解和掌握。针对这一情况,本文对应收款管理日常业务处理中的难点、易错点做了详细的解析,并对操作过程中遇到的问题提出了解决办法。     

勇于创新敢颠覆 玉米秆上种蘑菇

秋收后,用稻草或甘蔗叶在稻田上盖＂人＂字棚种植蘑菇,用稻草做种菇的培养料,这是蘑菇种植大县——广西省横县菇农一直以来的种植蘑菇方法,而这种种植习惯被新黎村一位名叫黎烨的妇女进行了颠覆,她大胆创新,租了10亩荒地,在旱地上搭大棚种植蘑菇,用甜玉米秆做蘑菇培养料。     

浅析双孢蘑菇覆土与管理技术

覆土与管理是促进蘑菇子实体形成和获取优质高产的重要生产技术环节之一。本文立足生产实际,围绕如何构建有利土层使菌丝生长、控制好结菇位置及提高成菇率等技术问题,提出以“覆土选择、菌丝复壮、分次覆盖、慎防病虫、适时补土、控吊结合、灵活用水”为具体措施,进行综合配套管理,以期达到双孢蘑菇的优质高产。实践证明,通过上述管理方法,使双孢蘑菇单产达10-12kg/m2或更高,经济效益显著,对双孢蘑菇的生产起积极推动作用。     

水稻--蘑菇高效栽培技术

水稻———蘑菇是一项既增粮又增收的粮经结合新模式,同时它又是一项投资少、见效快、易于管理的新兴产业。稻田蘑菇生产在我地有两种种植模式:一种是水稻———蘑菇;一种是水稻———蘑菇———蔬菜。我地农民以水稻———蘑菇种植模式为主。一般种植1亩(1亩=1/15公顷,下同)稻     

农村土地承包政策与承包合同管理

<正> 2 农村承包合同的管理与签订 2.1 什么是农村承包合同? 农村承包合同是指农村集体经济组织将其拥有所有权的生产资料、经营项目、企业和依法取得使用权的国家资源,发包给其内部成员或本组织以外的单位和个人生产经营时,与承包方共同签订的明确双方权利和义务关系的协议。     

稻田磨菇培养料的配方及发酵技术

<正> 蘑菇栽培以往一直利用民间住宅,在室内搭架分层栽培。这种传统的栽培方法,化工大,成本高,效益低。为了开拓发展蘑菇的新途径,我们协同有关单位,引进外地经验,开展稻田拱棚蘑菇的栽培试种工作,所谓稻田拱棚蘑菇,就是在早稻或夏季作物收获后.在田间搭置中型棚架栽培蘑菇,翌年5月又可翻种早稻或夏季作物。宁波市今年蘑菇试种,面积约300亩,占蘑菇栽培总面积的26.66％。现将有关栽培技术介绍如下:     

高职院校图书馆员职业高原现象分析及对策研究

目前,在高职院校图书馆员中,普遍存在着"职业高原"现象。引发这一现象的因素主要有工作性质、个人情况、家庭情况、组织管理和职业形象等五个方面。图书馆员个人和学校应从多方面着手,努力克服这种"职业高原"现象,从而使图书馆员获得更为多样的发展路径和更为广阔的发展空间。     

政策与法规

蘑菇罐头出口质量管理新规定外经贸部、国家商检局对出口蘑菇罐头盐水蘑菇的质量管理作出新规定:一、出口企业在申领出口许可证时,须申报出口蘑菇罐头和盐水蘑菇生产企业的卫生注册代号、生产批号、商标牌号(使用外商提供的商标牌号,须申报“定牌”);发证机关须将上述内容在许可证备注栏内注明。二、出口蘑菇罐头必须在经过商标卫生注册或登记的工厂(场)进行加工生产。三、工厂使用盐水蘑菇加工蘑菇罐头必须经过国家商硷局批准,并且按照规定的生产工艺、生产数量组织生产。四、出口蘑菇罐头和盐水蘑菇必须由国家商检机构实施产地检验,检验合格后出具出口商品换证凭单。出口商品换证凭单中必须列明蘑菇罐头和盐水蘑菇加工(场)的商检卫生注册编号或卫生登记号、蘑菇罐头     

农产品加工良好操作规范通则（三）

7 机构与人员 7.1 机构与职责7.1.1生产管理、品质管理、卫生管理、安全管理及其它各部门均应设置负责人员,以监督或执行所负工作.7.1.2品质管理部门负责制定<质量管理手册>,宣传贯彻食品卫生法律、法规和有关规章制度,并监督、检查执行情况,定期向卫生监督部门报告;组织卫生宣传教育工作;培训生产经营人员,定期组织生产经营人员健康检查,并做好记录工作.     

不同类型的椰子纤维在蘑菇覆土上的应用（英文）

 4种类型的椰子纤维分别与不同来源和用量的碳酸钙混合后被作为双孢蘑菇栽培的覆土材料以决定它们是否可以替代泥炭土成为新型的蘑菇覆土材料。研究表明:椰子纤维可以替代泥炭土作为双孢蘑菇栽培的新型覆土材料,椰子纤维覆土的双孢蘑菇产量与泥炭土的基本一致;用椰子纤维覆土的双孢蘑菇产量和净洁度不受碳酸钙的来源和用量（10％或20％）的影响。     

双孢蘑菇春季管理技术

春季气温时高时低加,上经第一年秋冬旺盛产菇后双孢蘑菇菌丝生活力有所降低必,须加强管理否,则容易造成菌丝萎缩死、菇等现象严,重影响产量。因此春,菇生产管理应根据气候变化培、养料菌丝生长幼、菇密度及土层干湿度等情况灵活掌握。一湿、度管理春菇期间的水分管理基,本上与秋冬菇相同但,要注意越冬后的水分调节喷,水量应从少到多逐步增加。因为越冬后蘑菇菌丝有一个恢复过程喷,水过急过、多往,往     

菇床的冬季管理

秋蘑菇收获结束后,如不采取增温措施,继续生产冬蘑菇,那么,菇床就要进入冬季管理了.而菇床冬季管理搞得如何,对来年春蘑菇的收成关系极大.因此,一定要把菇床的冬季管理搞好.     

法国科研人员发现蘑菇具有净水功能

<正>法国国家农业科学研究院科研人员研究发现,某些"纤维质"蘑菇具有净水功能,可用来进行污水处理。科研人员发现,蘑菇产生的一种被称作"漆酶"的物质能够与许多分子发生耦合反应。这种酶被固定在污水处理反应器的过滤膜上,它们能把污水中的许多杀虫剂残余物耦合成一个体积大、不溶于水,能被过滤膜阻隔住的物质。参与这项研究的科研人员     

蘑菇气调贮藏保鲜技术

蘑菇质地柔嫩细致,色泽洁白纯净,营养丰富独特,深受广大消费者的喜爱.但是由于蘑菇含水量高,组织柔嫩,表面无保护结构,呼吸作用和蒸腾作用都较剧烈,同时又易遭受病菌侵染和机械损伤,引起腐烂变质.如果在常温下正常空气中,采后蘑菇2～3 d之内就会变色、、变质、开伞,降低了食用品质和商品价值.鉴于蘑菇本身极易衰老褐变的生理特性,目前国内外有关蘑菇贮藏保鲜的研究并不太多,所以研究蘑菇最佳贮藏保鲜技术是很有必要的.     

有关蘑菇秋季管理问题的探讨

秋季蘑菇栽培最近几年才开始兴起,是为满足日益扩大的市场需要而进行的非季节蔬菜培育。近几年研究发现,秋季栽培的蘑菇产量和质量都比较好,能够满足市场的需要。文章通过对秋季蘑菇的种植问题做研究,提出秋季种植蘑菇需要注意的一些问题。     

吉林省伊通县丘陵草原的蘑菇圈植被

蘑菇圈是其外缘能生长蘑菇的深绿色草圈。它可成环形或弧形草带。圈内植被,因受蘑菇菌丝作用而长势异常良好。研究其作用途径并用于农业生产,予计会产生莫大价值。蘑菇圈在山地和草原都有,但情况不尽相同。本文报道吉林省中部伊通县新家公社一带丘陵草原地带蘑菇圈的植被情况。     

蘑菇属17个菌株的酯酶同工酶分析

利用酯酶同工酶对野生双孢蘑菇和褐色、白色双孢蘑菇栽培种,大肥菇,美味蘑菇和姬松茸等蘑菇属17个菌株进行了酶谱带表型和相似性聚类分析,结果表明野生双孢蘑菇与双孢蘑菇之间亲缘关系较近,相似系数为0.667,而与大肥菇和姬松茸之间亲缘关系较远,相似系数分别为0.00,0.333;野生双孢蘑菇组织分离菌株、多孢分离菌株和单孢分离菌株遗传变异幅度较小,亲缘关系较近,表明野生双孢蘑菇的遗传背景较单一;同时分析了大肥菇与美味蘑菇,褐色蘑菇彼此之间,以及白色双孢蘑菇菌株彼此之间的亲缘关系。     

双孢蘑菇稻田栽培技术(3)

四、加强肥水管理双孢蘑菇喷水原则:以土层湿润为主,即捏得扁撮得圆,不粘手为宜;冬季宜干不宜湿,春季宜湿不宜干。双孢蘑菇喷水八忌:一忌高温喷水;二忌采菇前喷水;三忌弱菌丝喷水过多;四忌喷高浓度肥料和农药水;五忌大雨时喷水过多;六忌用水瓢泼水;七忌土壤发白不喷水;八忌喷水     

高温蘑菇栽培新技术

<正> 高温蘑菇又称大肥菇、高温洋菇、双环蘑菇,这在分类上有别于双孢蘑菇。 (一)特征特性 1、优缺点 高温蘑菇具有以下几个特点:一是比双孢蘑菇有更强的适应性,更为耐热,菌丝生长的温度要比双孢蘑菇高出 5℃,即菌丝30℃下生长要比26℃时更快,子实体在23～25℃下仍有较高的出菇率;二是