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《养殖与饲料.饲料世界》2005,(6):46-46
一直以来,很多家庭都认为鸡肉是一种健康的食品,富含蛋白质,脂肪少。然而英国科学家进行的一项研究发现,如今的鸡肉已大不如前,脂肪过高,蛋白质减少,其健康食品的美名也得改一改了。伦敦城市大学大脑化学与人类营养研究所的科学家称,现今的肉鸡很少使用天然饲料,也不会放 相似文献
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当前全球的粮价上涨以及金融危机,直接或间接地使畜牧产业链受到不同程度的影响。在对资源追求有效配置和利用的今天,未来畜牧生产和研究领域发展将走向哪里?也许英国畜牧业的过去、现在以及未来会对我们有启发。 相似文献