饲粮中添加三聚氰胺对肉鸡生长性能和健康的影响

本试验旨在研究饲粮中添加三聚氰胺对肉鸡生长性能和健康的影响.试验采用单因子试验设计,分别在玉米-豆粕型饲粮中添加0(对照组)、250、500、1 000和2 000 mg/kg三聚氰胺,将375只1日龄健康艾维茵白羽肉鸡随机分到以上5个处理中,每个处理5个重复,每个重复15只鸡.试验期42 d,于21、42 d以重复为单位空腹称重,计算采食量、体增重和料重比;并于22和43 d翅下静脉采血,分离血清,测定血清中尿素氮、肌酐含量,谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性,组织病理学切片观察十二指肠和肾脏的损伤情况.结果表明:1)饲粮中添加三聚氰胺对肉鸡平均采食量和平均体增重无显著影响(P>0.05),但添加量为1 000和2 000 mg/kg时平均体增重有下降的趋势.在22～42 d,1 000 mg/kg组的料重比与对照组比显著增加(P<0.05).2)饲粮三聚氰胺水平达到或高于500 mg/kg时,肉鸡血清谷草转氨酶活性显著升高(P<0.05);饲粮中添加三聚氰胺显著提高血清中谷丙转氨酶活性、肌酐和22 d尿素氮的含量(P<0.05).3)饲粮三聚氰胺水平达到或高于250 mg/kg时,十二指肠形态结构、肾脏肾小球和肾小管的损伤程度也随着饲粮三聚氰胺水平的增加而加剧.本研究结果显示,饲粮中添加三聚氰胺达到或高于1 000 mg/kg时对肉鸡的生长性能有负面影响,达到或高于250 mg/kg时对肉鸡健康有负面影响,其伤害程度也随三聚氰胺水平增加而加剧.     

三聚氰胺对肉鸡的急性口服毒性和蓄积毒性

试验1,选取105羽15日龄AA肉鸡随机分成7个组,每组15羽,分别一次性口服三聚氰胺333.33、436.79、572.35、750.00、982.77、1 287.80mg/kg体重和1 687.50mg/kg体重,观察14d,评价三聚氰胺对肉鸡的急性毒性。结果表明,AA肉鸡口服三聚氰胺的LD50为729.96mg/kg体重,95%可信限为682.08～781.20mg/kg体重。试验2,选取50羽15日龄AA肉鸡随机分成对照组和试验组,每组25羽,试验组肉鸡每日口服三聚氰胺182.49mg/kg体重,累积剂量至5LD50时结束试验,对照组口服等剂量淀粉,评价三聚氰胺对肉鸡的蓄积毒性。试验结束后,对存活肉鸡进行耐受性试验。结果表明,蓄积系数K>5。蓄积毒性试验中存活的鸡一次口服三聚氰胺729.96mg/kg体重后,死亡率达12.5%;对照组肉鸡初次口服三聚氰胺729.96mg/kg体重后,死亡率达52%,两者差异显著(Χ2=8.69,P<0.01)。由此可见,三聚氰胺对肉鸡具有低毒性和轻度蓄积毒性,肉鸡对三聚氰胺有较高的耐受性。     

福美双对肉鸡生长性能和胫骨软骨发育不良组织病理学变化的影响

用160羽1日龄健康AA肉鸡进行试验,研究福美双对肉鸡生长性能和胫骨软骨发育不良组织病理学变化的影响。将试验肉鸡预饲1周后随机分为2组。对照组饲以基础日粮;试验组饲以基础日粮添加福美双100mg/kg饲料,4 d后继续饲以基础日粮。试验期23 d。在试验的第4、9、16、23天,计算平均日增重（ADG）和料重比（F/G）;胫骨软骨发育不良（TD）评分,计算TD发病率,观察病理变化;并进行发病不同阶段组织病理学观察。结果表明,第4天试验组肉鸡TD发病率达到94.44%,料重比增加;第4和第9天肉鸡体增重显著下降,病理剖检症状典型。不同阶段组织病理学观察表明,福美双可促进软骨细胞极剧增殖,引起细胞大量死亡,挤压血管以致血管坏死,基质合成受阻,延缓软骨钙化,最终导致前肥大细胞大量聚集形成软骨栓。因此,对肉鸡短期饲喂福美双100mg/kg可显著影响AA肉鸡生长性能,提高TD发病率,引起与自然发生TD相同的形态学和组织病理学变化,是一个较为理想的研究TD发生发展、筛选各种微营养素预防TD的试验动物模型。     

三聚氰胺对黄羽肉鸡生长性能和血液生化指标的影响

选择1日龄健康黄羽肉鸡500 ,随机分为5组,每组4个重复,每个重复25只鸡.在5个处理组基础日粮中分别添加0、0.25%、0.5%、0.5%、3.0%的三聚氰胺,进行为期42d的饲养试验,研究三聚氰胺对肉仔鸡生长性能和血液生化指标的影响.试验结果表明:在基础日粮中添加三聚氰胺可显著降低黄羽肉鸡的平均体重(P<0.05).在血液生化指标方面,总蛋白与白蛋白含量各试验组间无显著差异(P>0.05);3.0%三聚氰胺添加组黄羽肉鸡血液中谷丙转氨酶、谷草转氨酶及尿酸含量与对照组相比显著提高(P<0.05);尿素氮含量3.0%添加组高于对照组,但差异不显著(P>0.05).以上结果初步表明三聚氰胺对黄羽肉鸡的生长有一定的危害性.     

三聚氰胺在肉鸡体内的消化代谢及其对饲粮养分利用率和流通速率的影响

本研究旨在通过2个试验探讨三聚氰胺(MEL)在肉鸡体内的消化代谢及其对饲粮养分利用率和流通速率的影响.试验1旨在考察MEL在肉鸡体内的表观排泄率和表现回肠消化率.选用240只1日龄健康的科宝雏鸡,设2个组,分别在饲粮中添加0和100 mg/kg MEL,每组6个重复,每个重复20只鸡,分别在15～21 d和36～42 ...     

阿奇霉素对麻花肉鸡的亚急性毒性研究

将80只19日龄麻花肉鸡随机分为4组，每组2个重复，分别以0、50、100、200mg／I。阿奇霉素水溶液供试验鸡连续自由饮用14d，观察其亚急性毒性作用。结果显示，低剂量组（50mg／L）鸡的生长速度、饲料转化率显著强于其他组（P〈0．05）；高剂量组（200mg／L）鸡血清丙氨酸氨基转移酶活性和肝脏器系数与对照组（0mg／L）和低剂量组存在极显著差异（P〈0．01），肝肿大变黄，质脆，出现坏死灶，胆囊肿大，胆汁充盈，肝细胞排列无序、胞浆空泡化、弥漫性脂肪变性。表明，低剂量阿奇霉素能促进鸡生长，大于100mg／L则对肝、胆产生毒性作用。     

日粮中添加植物精油对肉鸡生产的作用

植物精油是以植物为原料提取的一类具有挥发性和特殊气味的植物源次生代谢产物。其具有抑菌、抗氧化、促生长、提高免疫力等作用,可以成为抗生素的潜在替代产品。文章从植物精油的代谢及其对肉鸡肠道功能和营养物质的消化、生长性能、免疫抗氧化功能几个方面,综述了植物精油对肉鸡生产的作用,为无抗替抗的高效绿色肉鸡养殖提供理论基础。     

鱼腥草提取物对肉鸡生产性能的影响

本试验研究在日粮中添加鱼腥草提取物对肉鸡生产性能的影响。612只60日龄的麻黄肉鸡随机分成6组,每组3个重复(栏);6组分别饲喂6种试验料,为期27天。在试验期间,肉鸡维持24小时光照,自由采食饮水。6种试验饲粮,分别为在基础饲粮基础上添加鱼腥草提取物(10∶1)0、8、16、32、64、128g/t的试验饲粮。结果表明:六组间的死亡率和耗料量差异均不显著(P 0.05),但增重和耗料增重比的差异均显著(P 0.05);其中鱼腥草8、鱼腥草16、鱼腥草32和鱼腥草64的平均日增重显著高于对照组(鱼腥草0)(P 0.05),分别提高了25.19%、38.93%、48.09%和31.68%;鱼腥草16、鱼腥草32、鱼腥草64的耗料增重比显著低于对照组(P 0.05),分别降低了23.00%、31.75%和22.00%。腥草提取物(10∶1)在肉鸡饲粮中添加,在8～64g/t的添加量时可提高肉鸡的增重,在16～64g/t的添加量时可降低肉鸡的耗料增重比;其最适添加剂量为32g/t。     

添加乳酸菌对肉鸡生长性能的影响

将96只AA肉鸡随机分为4组,饲喂不同剂量的乳酸菌制剂,研究其对生产性能的影响。结果表明,添加乳酸菌在肉鸡生长的前期,可以显著提高活重（P〈0.05）,有效降低料肉比（P〈0.05）,第1周显著提高鸡日增重（P〈0.05）,降低鸡死亡率,提高屠宰性能。     

三聚氰酸和三聚氰胺对肉鸡生长性能的影响及其组织残留的研究

本试验旨在探讨饲粮中添加不同水平的三聚氰酸(cyanuric acid,CYA)和/或三聚氰胺(melamine,MEL)对肉鸡生长性能的影响及其在血浆、组织中的残留.试验采用2×5两因子设计,1 200只1日龄科宝500肉鸡公雏随机分为10个处理,每个处理6个重复,每个重复20只鸡.CYA设5个水平:0、10、20、...     

三聚氰胺在动物体内的毒性研究进展

三聚氰胺是一种含氮杂环有机化合物,多用于化工建筑方面。其具有一定的毒性,动物长期饲喂含三聚氰胺的日粮后将会对动物产生危害。因此,三聚氰胺对动物机体的毒性作用目前已成为关注的焦点,作者对三聚氰胺在动物体内的毒性研究作一简要概述。     

三聚氰胺的毒性及中毒机制

三聚氰胺作为一种化工原料,被不法商人添加于食品,牟取暴利,人们开始关注三聚氰胺,其究竟是什么物质,对机体会产生什么危害,这些危害是怎么产生的,怎么检测其是否存在于我们日常食用或使用的物品里,为了让公众对三聚氰胺有所了解,就其理化性质、接触途径、毒性、代谢及作用机制等进行系统的阐述,以便增强人们的防范意识,打击不法行为,确保此类事件不再重演。     

三聚氰胺时蛋鸡的急性生和蓄积毒性

通过2个试验,研究三聚氰胺经口染毒对蛋鸡的急性毒性和蓄积毒性.试验一,选择70只220日龄海兰褐蛋鸡随机分成7组,每组10只,蛋鸡一次口服三聚氰胺的剂量分别是944.7、1 306.7、1 807.4、2 500.1、3 458.0、4 783.1和6 616.0 mg/kg,研究三聚氰胺对蛋鸡的急性毒性.试验二,选择40只240日龄的海兰褐蛋随机分成对照组和试验组,每组20R,试验组蛋鸡每日口服三聚氰胺605.0 mg/kg,累积剂量至5LD50时结束试验,对照组口服等量淀粉,研究三聚氰胺对蛋鸡的蓄积毒性.试验结束后,对存活蛋鸡进行耐受性测定.结果表明,海兰褐蛋鸡口服三聚氰胺的LD50为2 419.9 mg/kg,95%可信限是2 017.0～2 903.4 mg/kg.蓄积系数K>5.三聚氰胺中毒存活鸡一次口服三聚氰胺2 419.9 mg/kg后,蛋鸡死亡率达8.3%;对照组蛋鸡初次口服三聚氰胺2 419.9 mg/kg后,死亡率达45%,二者差异显著(P<0.05).由此可见,三聚氰胺对蛋鸡具有低毒性、轻度蓄积的特点,蛋鸡对三聚氰胺具有较高的耐受性.     

三聚氰胺及其与三聚氰酸联合毒性的研究进展

中国"三鹿奶粉事件"使得三聚氰胺受到国内外的广泛关注,近年来陆续报道了关于三聚氰胺及其与三聚氰酸的联合作用对人、鼠、鸡、猪等的毒性。作者就三聚氰胺和三聚氰酸的理化性质及其对人、鼠、鸡等的影响,以及三聚氰胺所导致的结石结构进行综述,为进一步研究提供参考。     

三聚氰胺在肉鸡组织中的残留和消除规律研究

本试验旨在研究日粮中三聚氰胺在肉鸡不同组织中的残留和消除规律。选用1日龄健康黄羽肉鸡400只,随机分成4个处理,每处理设5个重复,每个重复20只鸡。试验日粮中三聚氰胺的添加量分别为0%、0.25%、0.5%、和3.0%,连续饲喂42d,后改喂基础日粮。于残留试验第7、14、21、28、35和42天和改喂基础日粮的第1、2、3、4和5天分别测定肉鸡肾脏、肝脏和胸肌中的三聚氰胺含量。结果表明,黄羽肉鸡连续饲喂含三聚氰胺日粮42d,处理组各组织中三聚氰胺平均含量均显著高于对照组(P<0.05);3.0%处理组各组织中三聚氰胺含量的高低依次为:肾脏>肝脏>胸肌。组织中三聚氰胺消除较为缓慢,日粮含量越高组织中三聚氰胺消除速率越快。改喂基础日粮5d后,各组织中的三聚氰胺含量显著降低,逐渐接近对照组值,但5d各组织中三聚氰胺含量均未消除完全。日粮三聚氰胺含量越高,肉鸡组织中的残留浓度越高,消除需要的时间越长。     

三聚氰胺致病机理及毒性研究进展

三聚氰胺是一种用途广泛的化工原料。由于它含氮量高,所以曾被一些不法商贩添加到食品和饲料中,导致了由三聚氰胺及其同系物引起的中毒事件的发生。对三聚氰胺的毒性作用和致病机理等方面的研究,在食品安全方面早已成为了社会的热点。为了进一步说明三聚氰胺的毒理学内容,论文总结了该类化合物近年来的致病机理与毒性的最新研究成果。     

试验性肉鸡氨气急性中毒的病理学研究

将40羽20日龄的AA肉鸡随机分为2组,试验组和对照组各20羽。试验组暴置于浓度为0.77 g/m3的氨气环境下饲养,对照组正常饲养。试验开始后,试验组内的鸡在6 h内全部死亡。本试验观察了其临床症状并进行了病理组织学检查和血液病理学检查。另外,本文还对肉鸡氨气中毒的机理作了探讨。     

试验性肉鸡氨气急性中毒的病理学研究

将40羽20日龄的AA肉鸡随机分为2组,试验组和对照组各20羽.试验组暴置于浓度为0.77 g/m^3的氨气环境下饲养,对照组正常饲养.试验开始后,试验组内的鸡在6 h内全部死亡.本试验观察了其临床症状并进行了病理组织学检查和血液病理学检查.另外,本文还对肉鸡氨气中毒的机理作了探讨.