家禽的营养供给量（下）

家禽的营养供给量（下）王文君编译霍启光审校微量元素常以预混料的形式供给，微量元素预混料不宜和维生素预混料混合起来使用，因为微量元素可破坏多种维生素的稳定性。不同化合物形式的微量元素的生物学利用率相差甚大，生产厂家应主要考虑生产生物学利用率高的化合物。...     

最新版NRC的家禽营养需要量（下）

最新版ＮＲＣ的家禽营养需要量（下）农学博士山崎昌良（２）产蛋前的营养需要量最近统计表明，蛋鸡的产蛋率明显提高，且产蛋期延长。研究表明，１９周龄即使饲喂３，５％钙的饲料，对青年鸡的生长、骨骼的形成和肾脏组织等均没有严重的影响，倒是饲喂０．９－１．５％钙...     

家禽营养中的烟酸

烟酸 ,又称尼克酸 ,是家禽营养中一个经常被遗忘的维生素。随着禽类遗传潜力的提高 ,有必要根据种类、生产性能和日粮基础成分来重新评估烟酸在日粮中的添加水平。烟酸是氧化还原反应的辅助因子 ,生长家禽缺乏烟酸会使生产性能降低、皮肤损伤、腿骨缩短和跗关节肿大 ,成年蛋鸡的产蛋量和孵化率降低。存在于谷物饲料中的烟酸大多是不能利用的 ,但有关烟酸生物学利用率的数据有限 ,需要更多方面的资料。肉鸡获得最佳生产性能所需烟酸添加量的估计值变化范围很广。但最新的研究结果显示 ,饲喂以小麦为基础日粮的肉鸡 ,烟酸的添加水平最高可达 1…     

锰在家禽营养中的研究进展

针对锰的分布、代谢、生理功能,家禽对锰的需要量及锰的缺乏与过量作一综述。     

家禽营养与骨骼畸形的研究进展

家禽骨骼畸形是影响养禽业发展的主要原因之一。家禽骨骼畸形很大程度上受营养因素的影响。作者就引起家禽骨骼畸形的营养因素作一简要综述。     

未来家禽营养研究的展望

在过去的50多年中，家禽营养取得了难以置信的研究成果。由于数学原理、线性规划和计算机的应用，家禽营养需要量的研究取得了巨大的进展，家禽生产体系也逐步完善，家禽生产成为最有效的高蛋白的生产途径。然而，随着世界经济的发展，消费者更加关注食品的卫生和安全，家禽的生产面临着新的挑战，家禽营养研究也要发生相应的改变，主要有以下几个方面：     

家禽营养研究新进展

1995年初,来自世界各地的家禽科学家在加拿大艾德蒙吞市的匹伯达大学集会,他们呈献了在家禽生产(包括营养和日粮方面)的近期研究成果。《国际饲料》杂志将可用饲料生产实践的部分成果摘录如下。 对高梁的认识 高梁不象其它谷物那样被     

中国家禽营养与饲料研究最新进展

此文综述了中国大陆学者2008年10月～2009年10月间公开发表的家禽营养试验研究性论文，所收集的文献涵盖《畜牧兽医学报》、《动物营养学报》、《中国畜牧杂志》、《中国农业科学》、     

家禽营养研究新进展

１高粱的饲用功能家禽对高粱的利用不如其它谷物那么好。营养学家常将这一问题归结于高粱种皮中一种被称为丹宁的物质,这是一种抗营养化合物。但是,最近美国学者的研究表明,有一些其它因素可能是导致高粱消化率不高的原因,而非丹宁类物质。研究人员选用切除了盲肠的小公鸡...     

加拿大家禽营养研究最新进展

20 0 0年 8月 1 8～ 2 0日 ,加拿大家禽科学协会在 Montreal举行第 98届年会 ,大会收到论文3 51篇 ,其中有关营养研究方面的 1 0 6篇 ,现将该会议所报道的几方面最新研究进展作简要介绍。1　磷的需要量Maryland大学的 Dhandu等发表了 2篇关于肉仔鸡非植酸磷需要量方面的论文 ,试验采用玉米 -豆粕型日粮 ,分析得出日粮中总磷和植酸磷 ,二者之差为非植酸磷。第一篇论文报道了肉鸡肥育阶段的非植酸磷需要量 ,罗氏 3 0 8只公鸡在肉鸡三阶段饲养的前两阶段采食单一日粮 ,即初始阶段 (出壳后 1 8d前 ,0 .91 %钙和 0 .47%非植酸磷 ) ,生长阶段 (1…     

应用营养策略解决家禽生产环境问题研究综述

家禽生产面临的环境挑战日益增加．人们日益关注养殖对空气和水质的污染．特别是氮和磷的排放问题,监管和社会压力要求做出更多的改进来减少家禽生产的潜在污染。空气污染主要是氮和硫的污染。最近．各地都在解决挥发性有机化合物的排放问题．目标主要是减少营养物排泄。本文从营养学角度对减少环境污染的研究结果进行综述．目的是为今后出现的与营养相关或无关的环境问题提供关注方向。     

中国家禽营养与饲料研究最新进展

1能量 1．1日粮能量水平影响家禽的生产性能 Yang等探讨了不同代谢能和粗蛋白水平对合浦鹅日粮养分消化率及生长性能的影响。结果表明,粗蛋白质水平为15．10％和代谢能水平为10．03兆焦／千克的日粮,具有较高的养分消化率,但不同代谢能水平对试验鹅的生长性能影响差异不显著（P〉0．05）;代谢能水平为11．50兆焦／千克和粗蛋白质水平为12．50％的日粮也具有较高的养分消化率,但不同粗蛋白质水平对试验鹅的生长性能影响差异也不显著fP〉0．05）。该研究表明,     

国际家禽营养学的最新论点

今年在美国举办了2001年国际家禽科学论坛,来自30多个国家的在各大学和饲养业从事基础及实用家禽营养学现代研究的专家们会聚一堂,发表了有关家禽营养学方面的一些最新论点.在新出版的论文集中,还收集了南方家禽学会和南方禽类疾病会议上所发表的论文.在这些论文中,有一百多篇的内容是对营养学的研究,其中包括有关蛋白质和能量原料替代的研究、饲料加工对养分的影响、强化促生长成分的替代、真菌毒素污染和维生素的功效,尤其是有关维生素D的功效等.还有许多研究涉及到各种生长限制氨基酸和磷的吸收.