江苏地区青花菜新品种比较试验

2011-2012年,在江苏南京以圣绿为对照,对江苏省近年来育成的6个青花菜品种进行比较试验。试验结果表明,苏绿3号、苏绿2号、瑞绿5号和瑞绿6号4个品种单花球质量大,产量高,商品花球合格率较高,抗病性强,营养品质较佳,综合性状较好,可作为保鲜出口或中球内销预选品种在江苏省推广种植,为江苏省选择高产、优质、商品性佳的青花菜新品种提供了基础依据。     

出口青花菜的规范化栽培

青花菜原产地中海沿岸 ,19世纪末叶传入我国 ,它是十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种 ,一年生或二年生草本植物。青花菜食用部分是带花蕾群的肥嫩花茎 ,富含维生素Ｃ、维生素Ｂ、胡萝卜素、钙、铁等矿物质 ,风味鲜美 ,是一种高档蔬菜和保健蔬菜。今年我区出口青花菜种植面积达6 6 6 7ｈｍ2 ,我们在总结前几年成功栽培出口青花菜的基础上 ,根据今年出口市场的需求和我区生产现状 ,特编写了本年度出口青花菜规范化栽培技术。1　品种选择根据外贸出口要求 ,今年主栽品种分早、中、晚熟 3种 ,代表品种为四季绿 - 96、早生圣绿…     

西兰花品种比较试验

对7个中晚熟青花菜品种进行比较试验,结果表明,B80、野崎秀绿、三雄2号和三角新8号4个品种单球质量大、产量高、商品花球合格率较高、抗病性强、营养品质较佳,综合性状较好,可作为保鲜出口或中球内销预选品种在浙东沿海地区推广种植,为浙东沿海地区选择高产、优质、商品性佳的青花菜新品种提供了基础依据。     

浙江省沿海地区青花菜春季播种期试验初报

品种选择和播期的确定是浙江省沿海地区春季青花菜生产的关键，笔者经几年试验，以保鲜花球4月底～5月初供应日本等国外市场为目的的春季青花菜生产，蔓陀绿表现较为稳定，种植风险较小；而优秀在年度间表现不稳定，种植风险较大，但花球质量和出口鲜销合格率明显优于蔓陀绿，不但适于市场鲜销，而且是脱水加工的优质原料。     

青花菜多部位采收栽培技术

青花菜作为一种出口创汇蔬菜品种,近年来种植面积正逐年扩大.当前农户一般都以生产一代主球供保鲜出口为主,但合格率一般只有70%～80%,效益受到限制.青花菜不仅可以通过保鲜出口,还可通过冻干、烘干等工艺进行加工后出口,销路也非常广.我们在东峤镇前沁农场青花菜生产基地经过多年实践,根据不同出口厂家加工要求,形成了一套青花菜多部位采收配套栽培技术,达到第一代合格品进行保鲜出口,次品进行切片冻干或烘干出口,再生小花球进行冻干、烘干出口,菜叶烘干出口,主茎可进行腌制加工的多部位采收获益目的.每667 m2比单一收主球增收近800元.现将主要技术总结如下.     

早熟耐热优质青花菜——绿峰

“绿峰”青花菜是中泰合资江苏正大种子有限公司从泰国引进的新品种，经过２年在我市示范种植，具有早熟、抗病、商品性好、耐热性强等优点，早秋保护地栽培，６６７ｍ２产量在１１００～１４００ｋｇ，６６７ｍ２产值在 ４０００元以上。 一、品种特征特性 耐热、抗病、早熟，植株生长势强，叶片呈披针形，叶面蜡粉较多，主花球生长期间侧枝少，主花球采收后侧枝花球发生快；花蕾粒细密，球径１６～２２ｃｍ，单球重４００～６００ｇ，花球蓝绿色、圆球形、商品性好。定植后５５～６０天可收获。 二、栽培要点 ］．适时播种，培育壮苗播种…     

青花菜高产栽培技术

青花菜又称茎榔菜,绿花菜。引自日本的早生绿花椰菜主要作秋植,定植至始收60天左右,株高50—70厘米,开展度70—90厘米,叶片数20—24片,花球绿色,主茎花球0.25—0.5公斤,大的0.75公斤;侧枝花球0.05—0.1公斤,亩产800公斤左右.为了进一步发展青花菜生产,我所于1986—1987年种植,其栽培技术介绍如下:     

青花菜双球生产试验初报

青花菜是我县的主要创汇蔬菜 ,近年种植面积稳定在400hm2 左右。外商一般收购球径10～15cm、达到标准重量的青花菜单球外销 ,因此当前农户种植的青花菜都以单球生产为主 ,致使单位面积菜田的花球数量受到限制 ,青花菜的产量难以提高。为了推进青花菜产业的发展 ,进一步提高种植效益 ,我们于2002年在象山现代农业实验场进行了青花菜双球生产的试验 ,取得了具有一定推广价值的结果。1材料与方法1.1试验品种供试青花菜品种为我县当家品种绿带子 (日本坂田公司生产 )。1.2试验方法8月23日播种 ,9月10日青花菜有3～4叶时摘顶 ,9月29日移栽 ,12月1…     

三个杂交花椰新品种简介

厦雪40天、厦雪70天、厦雪100天是厦门市农业科学研究所近年利用自交不亲和系杂交育成的花椰菜新品种，具有花球质嫩、品质优良、抗病、适应性强等特点，是产量型向质量型转变的最佳品种。厦雪４０天特征特性极早熟，株高25～30cm，开展度5cm，叶披针形，最大叶长25cm，宽15cm，叶色浅绿，叶面光滑，蜡粉较多，叶缘微波浪状，花球扁圆形，花球横径910cm,球高6～7cm，色泽白，花梗淡绿色，质细嫩。定植后40～45天采收，平均单球重0.5～0.6kg。耐热性性强。栽培要点厦门，华南地区及长江流域播种期月中旬～7月下旬。苗龄25天左右，3～4片真叶…     

青花菜双球处理试验初报

青花菜是象山县的主要创汇蔬菜,近年种植面积稳定在400hm2左右。外商一般以达到标准重量(一般球径10～15cm)的单球数作为收购指标,而当前农户都以单球生产为主,单位面积的花球个数受到限制。为了推进青花菜产业的发展,进一步提高种植效益,2002年在象山现代农业实验场进行了青花菜双球处理试验,现将试验结果报道如下。1材料与方法1.1试验材料供试青花菜品种为象山县当家品种绿带子(日本坂田公司生产)。1.2试验方法试验于8月23日播种,9月10日3～4叶时摘顶,9月29日移栽,12月15日为盛收期。试验田土壤肥力中等。畦宽(连沟)2m,每个试验小区长6m,…     

青花菜栽培技术问题(二)

７．种植青花菜如何进行肥水管理？答：青花菜花球产量，商品率的高低与植株的生长和叶面积的大小有关，营养生长越旺盛，叶面积越大，花球产量和商品率亦越高，这就需要良好的肥水管理。定植前施足底肥，每６６７ｍ~２施腐熟堆肥１５００ｋｇ，氮肥１０～１５ｋｇ，磷肥１５～２０ｋｇ，钾肥８ｋｇ左右。春季栽植缓苗后不宜长时间蹲苗，一般蹲苗５～７天，或者不蹲苗，定植后７天左右中耕１次，２５天再中耕除草。追肥分２次进行，定植后２０天追第１次肥，每６６７ｍ~２追施复合肥２５ｋｇ，以促进叶簇的生长；第２次追肥在现花球时进行，…     

三个杂交花椰新品种简介

厦雪40天、厦雪70天、厦雪100天是厦门市农业科学研究所近年利用自交不亲和系杂交育成的花椰菜新品种，具有花球质嫩、品质优良、抗病、适应性强等特点，是产量型向质量型转变的最佳品种。 厦雪40天特征特性极早熟，株高25～30cm，开展度50cm，叶披针形，最大叶长25 cm，宽15 cm，叶色浅绿，叶面光滑，蜡粉较多，叶缘微波浪状，花球扁圆形，花球横径9～10cm，球高6～7cm，色泽白，花梗淡绿色，质细嫩。定植后40～45天采收，平均单球重0.5～0.6kg。耐热性性强。     

科罗伊等新优青花菜品种

正青花菜又名西兰花、茎椰菜、木立花椰菜、绿花菜等,是十字花科甘蓝向花椰菜进化过程中的一个变种,以主茎及侧枝顶端形成的绿色花球供食,营养丰富,质地脆嫩,色、香、味俱佳,可鲜销、速冻或脱水加工和保鲜出口,是国际市场十分畅销的一种     

青花菜新品种‘海绿’

 青花菜‘海绿’为一代杂种，其亲本均来自小孢子培养的DH系。植株较直立，株高和开展度分别为65 cm和75 cm。叶片长椭圆形，叶色深绿，蜡粉厚。花球半圆球形，绿色，蕾粒细、粗细均匀，直径约14 cm，单球质量490 g左右，适合鲜食和速冻加工。适宜浙江省秋季栽培，早中熟，定植至采收70 d左右。     

青花菜新品种浙青80的选育

青花菜浙青80是利用萝卜质(ogura)雄性不育系技术选育的杂交品种,适合夏种秋冬收,从移栽至收获80 d左右。株型中等,较直立,株高约70 cm,开展度约70 cm;叶色深绿,侧枝少;花球紧实、颜色绿,遇低温不发紫,花蕾匀细,花球表面不易满天星,球茎不易空心,商品性好,球径15 cm左右,单球质量570 g左右。于2018年通过浙江省农作物品种认定委员会认定。     

冬暖大棚绿菜花高产栽培技术

1 品种选择 宜选择抗寒性强、花球较大、紧密、色深的品种或杂交种。目前生产中常用的有以下几个品种。1.1 里绿:由日本引进的一代杂交种,属早熟种,生育期约90天。植株长势旺盛,花球大,球直径15cm左右,花茎粗长,花蕾细小,色翠绿,外观好。抗性强,耐高温,单球重0.2kg左右。     

青花菜品种及栽培技术要点

青花菜 ,又名绿菜花、嫩茎花椰菜等 ,以绿色肥大的花球为产品 ,质地脆嫩 ,营养价值高 ,是有发展前途的营养型蔬菜之一。目前 ,产品主要供速冻出品 ,随着人民生活水平的提高 ,青花菜的国内市场也将不断扩大。1　主要栽培品种　目前 ,国内栽培的品种主要是从日本、美国等引进的品种为主。1 1　郑奇　生长势强 ,株高 40ｃｍ左右 ,叶片大而厚 ,较直立 ,叶色深绿 ,蜡质厚 ;茎粗 ;花球大 ,顶花球扁园球形 ,花球直径 17～ 2 5ｃｍ ,单球重达 6 0 0～ 80 0ｇ ,最大可达 15 0 0ｇ ,花球大小整齐 ,品质鲜嫩。1 2　玉冠　植株生长势较强 ;株高 6 0ｃｍ…     

晚熟青花菜新品种浙青95的选育

浙青95是利用雄性不育系技术选育的晚熟青花菜杂交品种,适合夏种秋冬收,从移栽至收获95 d左右。植株较直立、健壮整齐,平均株高约70 cm,开展度约80 cm;叶色深绿侧枝少;花球紧实高圆、颜色绿、蕾粒较细,球径15 cm左右,单球质量500 g左右。于2015年浙江省非主要农作物品种审定委员会审定。     

春青花菜优良品种蔓陀绿

蔓陀绿是荷兰先正达公司育成的杂交一代春秋两用的早熟青花菜品种,浙江等国内青花菜主产区,一般只作为秋季早熟青花菜生产,春季很少有栽培.我们经过2002年冬至2003年春、2003年冬至2004年春连续2年的品种引进比较试验,在参试的21个品种(26品次)中,蔓陀绿表现最为出众,具有熟期适中、长势旺、抗性强、花球品质相对较优和出口鲜销合格率较高等特点,可成为浙东沿海地区出口鲜销春季青花菜的主栽品种.     

青花菜东京绿侧枝数与产量及过氧化物酶活性研究

１９９１～１９９３年，以青花菜东京绿品种为材料，研究了青花菜侧枝数与植株生长，主、侧花球产量及过氧化物酶活性的关系。结果表明，随着植株侧枝数增加，侧花球数逐渐增多，主、侧花球个重逐渐降低，但总产量则逐渐提高。叶片、主花球和侧花球中的过氧化物酶活性都随侧枝数的增加而降低。叶片和主花球的过氧化物酶活性与主花球个重，叶片和侧花球的过氧化物酶活性与侧花球个重均呈极显著的正相关。