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食品科学与工程专业教学改革与实践 总被引：12，自引：1，他引：12
论述了食品科学与工程专业教学改革的必要性，从课程体系、教学管理体制、实习基地建设、人才培养模式等方面探讨了综合性大学食品工程专业的教学改革与实践。 相似文献
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针对"中职升本"人才培养过程中存在的系列问题,从人才培养方案制订、改革教学方法、建立健全考核评价体系、加强师资队伍建设等方面进行了深入的探讨. 相似文献
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《农业机械学报》2007,38(3):211-212
工程技术学院于2000年在原农业工程系基础上扩建成立，前身为农业机械系，始于铭贤学堂1931年创办的工科部，1958年开始招收农业机械本专科生。经过50余年的发展，学院已经成为博士、硕士（包括专业硕士）、本科、双学位、函授本科等多层次的人才培养基地，拥有农业机械化工程省级重点学科，农业机械化工程博士学位授权点；农业工程一级学科硕士点和农业机械化工程、农业生物环境与能源工程、农业水土工程和农业电气化与自动化4个硕士学位授权点；农业机械化及其自动化、机械设计制造及其自动化、农业建筑环境与能源工程、电气工程及自动化、农业电气化与自动化等5个本科专业及土木工程专业方向；还设有机械设计制造及其自动化和农业机械化及其自动化双学位及函授本科等，目前在校硕、博研究生80多名，本科生1400多名。 相似文献
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《农业机械学报》2007,38(4):211-212
工程技术学院于2000年在原农业工程系基础上扩建成立，前身为农业机械系，始于铭贤学堂1931年创办的工科部，1958年开始招收农业机械本专科生。经过50余年的发展，学院已经成为博士、硕士（包括专业硕士）、本科、双学位、函授本科等多层次的人才培养基地，拥有农业机械化工程省级重点学科，农业机械化工程博士学位授权点；农业工程一级学科硕士点和农业机械化工程、农业生物环境与能源工程、农业水土工程和农业电气化与自动化4个硕士学位授权点；农业机械化及其自动化、机械设计制造及其自动化、农业建筑环境与能源工程、电气工程及自动化、农业电气化与自动化等5个本科专业及土木工程专业方向；还设有机械设计制造及其自动化和农业机械化及其自动化双学位及函授本科等，目前在校硕、博研究生80多名，本科牛1400多名。 相似文献
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本文以山西省境内黄土高原中沟壑丘陵分区的柳林县为研究对象,采用“回归－作用”分析理论和方法,借助计算机工具,对玉米、高粱和谷子这三种作物连续九年的２７组实践样本及其科技进步型模拟样本,进行了直观性“投入－产出”分析和深层次“作用－贡献”解剖,由此而依定性定量相结合为据,得出在旱作农业工程中,农艺物资、机械作业和秸秆还田是决定粮食产量的三大主流投入要素,其中,机械作业不仅又是决定粮田利润和粮食单位生 相似文献
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为了能够有效落实国家特色食品科学与工程专业的建设目标,将国家特色食品科学与工程专业作为主要的建设思路,制定了食品科学和工程专业国家特色专业建设规划。并且对人才培养计划、课程建设、教师团队建设、课程、实践教学体系等各方面的建设实行了探究。文章首先对食品科学与工程专业的概念进行了简单分析,对特色专业建设制度实施了详细的探讨,以供后续参考。 相似文献
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农业工程学科发轫于欧美，迄今有100多年的历史，20世纪40年代中后期传入中国。新中国成立后，由于多种原因，农业工程学科于50年代初期被取缔，以农业机械化所代替，直到改革开放初期，才被国家列为急需加强和振兴的25门重点学科之一得到重新构建。30多年过去，农业工程作为“建设农业的工程”的学科，为我国“四化”同步发展宏伟战略做出巨大贡献。由于历史的原因，农业工程早期发展状况一直模糊不清，近年来才开始以口述历史为抓手，收集、整理这门学科发展的历史轨迹。结合为农业工程学科做口述历史的实践，介绍了农业工程学科的特点，已做口述史研究的基本情况，目前在实践中面临的困惑，提出了做好农业工程口述史的思考和建议。 相似文献
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本文主要对我国农业工程中农业机械化发展的现状进行了分析和阐述,提出了相关解决方案,希望能给行业提供借鉴,促进我国农业机械化健康、稳定地发展。 相似文献