桑枝叶粉饲料化利用的营养及功能性研究初探

对广东6种常规的桑树品种进行了桑枝叶饲料营养及其功能成分分析评价,选出适用于饲料化利用的两个桑树品种:塘10和粤桑11号。通过添加不同比例的桑枝叶粉饲喂肉猪,结果表明:在基础日粮中添加10%的桑枝叶粉,饲喂体重60kg的中大猪50d,可改善猪肉的品质与风味,增加肌间脂肪含量和大理石花纹,对猪的生产性能影响不显著。说明在商品猪饲料中合理使用桑枝叶粉,可提升猪肉的档次,提高养殖户的经济效益。本试验为桑枝叶粉作为饲料营养来源及功能性饲料添加物开发利用提供了依据。     

桑枝叶粉与苜蓿干草饲喂云岭牛效果比较研究

试验旨在研究日粮中添加桑枝叶粉与苜蓿干草对云岭牛的增质量效果,为桑枝叶在肉牛饲料中的应用提供依据。试验测定桑枝叶粉与苜蓿干草的常规营养成分,并选用10~12月龄、平均体质量为(268.96±29.09)kg的云岭牛公牛16头,随机分成2组,日粮采用相同的精料饲喂量,并分别添加2 kg桑枝叶粉和苜蓿干草,牛只自由采食粗饲料,育肥试验期130 d。结果表明:桑枝叶粉的营养价值高于苜蓿干草,等级划分标准相当于优质苜蓿干草水平,苜蓿干草为中级水平。育肥期间2组牛的始体质量、末体质量、总增质量、日增质量、采食量和料重比差异均不显著(P0.05)。育肥各阶段测定试验牛平均体质量,自30 d起至结束,桑枝叶粉组各阶段云岭牛平均体质量均高于苜蓿干草组,但2组间差异不显著(P0.05)。经济效益分析表明2组牛均取得良好的效益,桑枝叶粉组云岭牛的增质量效益比苜蓿干草组高53.96%。综上可得,试验中桑枝叶粉营养价值高于苜蓿干草,饲喂云岭牛的增质量效果优于苜蓿干草,可推广应用。     

饲料桑产业化发展意义及模式探讨

桑叶作为一种非常规饲料资源,由于其产量高,适口性好,营养价值丰富,已引起联合国粮农组织(FAO)的重视,近年来作为畜禽饲料的应用越来越广泛,但是目前饲料桑产业化程度不高。本文综述了桑叶作为畜禽饲料的优点和缺点、饲料桑产业化发展的意义及产业化模式探讨。     

添加不同比例发酵底物对桑枝叶青贮饲料品质和营养成分的影响

为充分利用饲料桑资源,探讨了桑枝叶青贮过程中添加不同比例发酵底物(玉米粉、麦麸)对青贮饲料品质的影响。试验设85%桑枝叶+10%玉米粉+5%麦麸(A处理)、85%桑枝叶+8%玉米粉+7%麦麸(B处理)、85%桑枝叶+5%玉米粉+10%麦麸(C处理)3个青贮组合,呼吸膜袋式青贮,分别在青贮10 d、15 d开袋取样,分析桑枝叶青贮饲料的品质。结果显示,添加发酵底物能加速桑枝叶青贮过程中的发酵速度,缩短桑枝叶青贮发酵的周期,青贮10 d,各处理pH值降到4.0左右,青贮后外观黄绿色,酸香气味,质地松散,桑枝叶青贮15 d即可开封启用,青贮品质优良。试验各处理在青贮后,干物质与总能含量无显著变化(P>0.05);干物质中粗蛋白质、乳酸含量显著提高(P<0.05),C处理显著高于B处理和A处理;粗纤维、单宁含量显著下降(P<0.05)。结果表明,添加玉米粉、麦麸能缩短青贮发酵周期,提高饲料桑蛋白质含量和青贮品质,以添加5%玉米粉、10%麦麸的青贮效果最佳。     

用松针粉作饲料添加剂好

松针粉(即各种松树的嫩枝叶,经快速烘干或自然阴干后,粉碎过筛即成)中硒的含量每千克达3.6毫克,是一种适合各种畜禽食用的优质饲料添加剂.松针粉可显著增加畜禽的产蛋、产肉、产奶率,补充或替代饲料中所必须添加的各种维生素、氨基酸、微量元素及矿物质等,提高畜禽的防病抗病能力,节约饲料投入量.     

利用桑枝叶微贮饲料提升鸡肉品质试验研究

开展桑枝叶微贮饲料对温氏"瑶项鸡"进行快速高效品质提升的试验.试验结果表明,饲料配方为桑枝叶微贮饲料占比45％、桑枝占比15％的成活率高,饲料成本最低,对鸡肉品质的提升效果较好.     

开发松针饲料资源

松树针叶嫩枝富含畜禽生长所必需的粗蛋白、粗脂肪及大量的维生素、激素、植物杀菌素等生物活性物质。用松树鲜嫩枝叶加工制成的松针粉、松针浸膏等饲料添加剂,具有补充饲料中的营养不足、提高饲料效能和利用率、促进畜禽生长、防止疾病等作用。开发与利用我省的松针饲料资源,对促进畜禽养殖业将是一项十分有意义的工作。     

桑枝叶作为动物饲料的应用研究进展

桑枝叶是一种新型非常规饲料,可来源于蚕区养蚕采摘叶片后被丢弃的嫩枝和叶子,也可来源于专门栽培的饲料桑,资源丰富,产量巨大。桑枝叶富含蛋白质、动物必需氨基酸、必需脂肪酸、矿物质、维生素、黄酮、多糖、生物碱等物质,具有较高的营养价值,可以提高动物的生长性能、免疫功能、抗氧化能力,提升动物产品的质量和风味,减少养殖环境中臭气的生成,降低养殖的环境污染。文章就桑枝叶的营养特性、加工利用方式以及在动物养殖中的应用研究进展加以综述,并提出了今后的主要研究方向,旨在为开发优质桑枝叶饲料、发展畜牧业提供参考。     

树叶饲料的开发与利用

树叶饲料来源广、营养价值高、价格低廉,在饲料短缺的今天,开发利用好该资源,既降低了饲料成本,又避免了人畜争粮,对畜牧业生产具有一定的意义,发展前景十分广阔。1树叶的营养价值我国树木资源丰富,其中针叶树、阔叶树和小灌木等100多种树木的枝叶均能用来饲喂畜禽。树叶中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。如紫穗槐、洋槐、胡枝子、桑、榆、茶等经济作物的树叶和五味子、枸杞等药用植物的叶子中粗蛋白质含量较高,按干物质计可达20%,是畜禽良好的蛋白质和维生素饲料的来源。杨、槐、柳、桑、榆、桃、枣等树种叶子的有机质消化率较高,含热…     

饲料桑生理活性物质及其饲用价值

饲料桑蛋白质含量高、氨基酸种类丰富、纤维素含量低,富含多种生理活性物质,是一种优良的多年生饲料资源,对牛、羊、猪、兔、鸡、鱼等多种畜禽都具有很好的适口性。蛋禽日粮中添加桑饲料,可以显著改善蛋黄颜色,提高蛋黄磷脂和不饱和脂肪酸含量,增加蛋清浓稠蛋白含量,改善蛋的风味和品质。肉类畜禽日粮中添加桑饲料,可以显著改善肉品色泽,提高肌肉中肌苷酸和不饱和脂肪酸含量、减少胆固醇含量,降低肌肉滴水损失、延缓pH值下降及脂质氧化变质,提高肉品质量。牛、猪等大型肉类动物采食桑饲料后可减少皮下脂肪沉积,增加肌肉间脂肪含量,有效改善肉的品质风味。综述了饲料桑中主要生理活性物质的种类、含量、结构特征、生理功能及其在畜禽养殖中的饲用价值;从生产性能和改善品质方面分析总结了饲料桑在多种畜禽养殖中的应用效果;提出了减轻抗营养因子不利影响、改善栽培利用效果的技术措施;展望了饲料桑开发应用前景。     

桑嫩芽叶粉对提高家蚕人工饲料配方的效果

为提高家蚕人工饲料配方的改进,探讨了桑嫩芽叶粉在人工饲料配方中的含量组成对饲养家蚕的效果。用含20%桑叶粉 20%桑嫩芽叶粉的配方对养蚕效果较好,其疏毛率、2龄起蚕率、2龄眠体重、4龄眠体重比含40%桑嫩芽叶粉或含40%桑叶粉的人工饲料配方优。在人工饲料原料中加入适量的桑嫩芽叶粉,可提高人工饲料的养蚕效果。     

饲料桑在动物营养中的应用

饲料桑作畜禽饲料不仅拓宽饲料来源,缓解人畜争粮矛盾,而且饲料桑在动物营养中,具有提高动物的生长性能、屠宰性能和产品品质等方面的饲用价值。文章介绍了饲料桑相对于其他饲料作物的营养组成特点与饲用价值,总结了饲料桑作为牛、羊、猪、鸡、兔等畜禽营养及鱼饲料或营养成分的应用研究现状,为今后饲料桑开发研究及在动物营养中的推广应用提供参考。     

桑枝叶和蚕沙混合青贮前后营养变化及饲料价值评价

试验探究桑枝叶和蚕沙混合青贮前后营养变化及饲料价值评价.试验以桑枝叶和蚕沙为原料,采用单因素试验设计,设9个处理,每个处理3个重复.将处理好的桑枝叶、蚕沙、麦麸分别按照100∶ 0∶0 (CK)、90∶ 0∶10 (A)、75∶15∶10 (B)、60∶ 30∶10 (C)、45∶ 45∶10 (D)、30∶ 60∶1...     

饲料桑特性研究与加工利用分析

介绍了新品种饲料桑的生物、生态学特性,研究了在不同栽培密度条件下一年生饲料桑的产量变化规律,发现一年生饲料桑主枝地径、主枝条长呈现缓慢生长、快速生长、停止生长的规律,一年生饲料桑主枝条的长度的地径和叶数都比次枝条的生长速度快;2年生饲料桑不同刈割时期的产量及其枝叶营养成分变化的规律,饲料桑不同月份营养成分不同,饲料桑叶粗蛋白含量最高,枝含量次之。研究发现新品种饲料桑产量高,营养丰富,饲用价值大,是极具开发潜力的功能性饲料资源。同时对饲料桑的收获、加工利用方法技术也作了简要阐述。     

松针维生素粉贮藏试验

松针维生素粉作畜禽补充饲料,在国内外已获得广泛利用。我国在70年代末期,以中国林业科学研究院林产化学工业研究所为主,开始利用松树嫩枝叶加工针叶维生素粉的研究,目前全国已建成松针维生素粉加工厂200多家,年产松针维生素粉约8万吨。     

概论利用重金属污染耕地开发饲料桑产业

湖南相当一部分耕地重金属污染严重,种植饲料桑能有效修复污染土地。饲料桑的根、茎干能沉积土壤中的重金属镉,且可通过工业利用不会形成二次污染,而桑叶作为畜禽饲料饲用品质安全。目前已筛选出适合湖南及周边地区栽培的饲料桑品种—桑粤桑11,其每公顷桑叶鲜产量高达75吨,桑叶粉中粗蛋白质含量高达21.9%。在肥育猪饲粮中添加10%桑叶粉能降低背膘厚,显著增加背最长肌肌肉脂肪和肌苷酸含量,改善猪肉品质和风味;在母猪料中添加3%桑叶粉能有效提高产仔数、仔猪初生重、断奶重和成活率。养猪企业可采取"公司+合作社+农户"的模式打造"桑叶生态猪"完整产业链。或以生态桑园为主体发展旅游,带动地方经济。有宜桑农地的地区也可广泛植桑开发桑叶饲料资源。     

饲料桑叶的饲用价值及其在畜禽生产中的应用进展

随着畜牧业的迅速发展,我国常规饲料原料资源已无法满足畜牧生产的需求,亟需开发利用新型饲料原料来源。饲料桑抗逆性好、产量高、营养价值高、适口性好,具有极大的开发潜力。本文综述了饲料桑的生物学特性、营养价值、功能活性成分及其在畜禽生产中的应用,以期为桑叶资源的进一步开发利用提供参考。     

宜宾地区饲料桑品种的引种试验

为了解不同饲料桑品种在四川省宜宾市丘陵山区推广种植的可行性,于2015年从广西壮族自治区蚕业技术推广总站引进饲料桑品种桂桑优62、桂桑优12和桑特优2号,于2016年进行生物学性状调查、1年刈割4茬小区测定产量和检测春季枝叶的营养成分。试验结果表明,引进栽植的3个饲料桑品种在宜宾地区的生长期基本相同,1年刈割4茬产量从高到低依次为桂桑优12桂桑优62桑特优2号,饲料桑的桑树叶片氨基酸总量从高到低依次为桂桑优62桂桑优12桑特优2号,饲料桑的桑树枝条氨基酸总量从高到低依次为桂桑优62桑特优2号桂桑优12。桂桑优62可作为川南地区家畜优质饲料的来源,适宜在宜宾市丘陵山区进行示范推广应用,其次为桂桑优12和桑特优2号。     

日粮中添加桑枝叶对滩羊肉氨基酸含量的影响

为了研究日粮中添加桑枝叶对滩羊肉中氨基酸含量的影响,试验选择去势宁夏滩羊12只,采用单因子试验设计,随机分为对照组和试验组,每组6只,对照组和试验组肉羊日粮中精饲料和粗饲料的组成比例一致,但试验组在混合青贮饲料中添加47%的桑枝叶,对照组不添加桑枝叶。试验结束后进行屠宰,采集背最长肌进行氨基酸的分析测定。结果表明:日粮中添加桑枝叶可提高滩羊肉中碱性和部分中性氨基酸含量,其中赖氨酸(Lys)、组氨酸(His)、精氨酸(Arg)、苏氨酸(Thr)、丝氨酸(Ser)、脯氨酸(Pro)的含量分别达到4.15%、6.70%、3.01%、3.23%、2.25%、2.62%,但组间差异不显著(P0.05),试验组其他类氨基酸含量呈下降趋势,但组间差异亦不显著(P0.05)。说明在日粮中添加桑枝叶对滩羊肉氨基酸含量组成无显著影响(P0.05),但由于桑枝叶具有较高的营养价值仍可作为饲料资源进行利用,缓解草畜矛盾,降低养殖成本。     

发酵桑枝叶粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道组织形态的影响

为探究发酵桑枝叶粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道组织形态的影响,试验选用36周龄蛋鸡360只,随机分为4组,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别用3%,6%,9%发酵桑枝叶粉替代等量的基础饲粮。结果表明：与对照组相比,1—4周各试验组产蛋率显著降低(P<0.05),5—8周各试验组不合格蛋率显著提高(P<0.05),9—12周3%发酵组不合格蛋率显著提高(P<0.05),6%和9%发酵组显著降低(P<0.05);第4周末各试验组鸡蛋蛋白高度、3%和9%发酵组哈氏单位、6%发酵组蛋壳厚度显著提高(P<0.05),第12周末各试验组蛋黄胆固醇含量显著降低(P<0.05);9%发酵组肝脏指数、各试验组肝脏甘油三酯含量显著降低(P<0.05);3%和6%发酵组空肠绒毛高度、6%和9%发酵组回肠绒隐比显著增加(P<0.05)。本试验条件下,在蛋鸡饲粮中使用6%发酵桑枝叶粉(桑枝叶粉含量50%)最为适宜。