灵山两迟熟荔枝单株通过专家鉴评

本刊讯 7月5日,由广西区水果生产技术指导总站组织广西农业职业技术学院、广西大学农学院、广西园艺学会、广西农业科学院等单位专家组成的鉴评组,分别对产于灵山县的两个迟熟荔枝单株"LS-1无核荔"的初选和"CX-6"(暂命名)的决选进行鉴评,鉴评组通过实地察看、取样测量、逐项打分等方式进行鉴评,并一致通过了这两个单株的初选和决选.     

介绍几个荔枝品种

东刘一号　从下番枝中选出的优良单株 ,1995年通过福建省农作物品种审定委员会审定。树势开张 ,树冠半圆形。果实大 ,平均单果重 2 4 7～ 31 5ｇ ;短心形 ,果肩一边隆起 ,果基微凹 ,果顶浑圆 ;果皮紫红色 ;果肉乳白色、半透明 ,肉质脆 ,清甜微酸 ,有香气 ,含可溶性固形物 18% ,品质中上 ;核中大 ,焦核率 2 0 % ,可食率 71 6% ,宜鲜食和制罐 ;果实 8月上旬成熟。该品种适合山地栽培 ,表现耐旱、耐瘠、抗风 ,丰产性特好。南岛无核荔　原产海南岛琼山市南岛村。果实近圆形 ,单果重 4 3 6ｇ ;果皮紫红色 ;种子退化 ,只见微小种柄 ,无核率 90 %…     

特大型荔枝新品种──钦州红荔

“钦州红荔”是广西钦州市科技工作者近期选育的特大型荔枝优良品种。该品种树冠圆形,枝条较粗壮、开张、相对稀疏;叶片大而厚,色浓绿;果穗分布均匀,平均穗重231g;果实短卵圆形,大而饱满,大小均匀,平均单果重44.7－47．4g,最大60g,是同熟期黑叶荔枝的2．3－2．4倍。果肉厚,蜡白色,爽脆,味清甜带蜜香,可溶性固形物16.4％－18.8％;核小,焦核率36．15％－48％：可食率78．84％-84.9％;果实6月中下旬成熟,常温下保鲜时间长,耐贮运。该品种还具有较强的抗病虫力,特别抗吸果夜蛾及蛀蒂虫,因此商品价值高。经广西区水果办连…     

生产无核枇杷的一条新途径──利用三倍体

枇杷的果肉占果重的70％左右,种子占15％－20％,种子所占比重明显高于其他果实。从枇杷果实的结构看,与柑桔和葡萄一样,种子周围组织均为可食的。如果没有种子的话,可食率可以大大增加。尤其是近年来枇杷成为商品价值高的水果后,小核和无核果的生产要求愈来愈突出。人为无核果的生产在葡萄上最早获得实用性成功。通过在花蕾期或幼果期用赤霉素浸渍处理,可以使葡萄种子退化,而果实发育正常。将此技术应用于枇杷的试验结果表明,虽然可以得到无核的果实,但果形变小,品质不如有种子的果实,而且处理后的果实中混杂有种子的果实,即无…     

不同品种花粉对母本荔枝果实品质的影响

以海南特色大果型荔枝品种‘新球蜜荔’和‘紫娘喜’为杂交母本,利用具备早熟、焦（无）核的荔枝品种‘三月红’、‘妃子笑’、‘桂早荔’、‘无核荔’和‘白糖罂’的花粉进行人工授粉试验,研究其对当年果实品质的影响。分别对当年果实的单果重、果皮重、果核重、果皮厚度、可食率、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、果实纵径、横径和侧径等11个指标进行方差分析和主成分分析,建立了不同杂交母本对应授粉组合果实品质的综合评价模型,综合评价了不同杂交组合果实的综合品质。研究发现：不同授粉组合当年果实的外观品质和内在品质指标方面有差异,部分与自然授粉比呈显著差异。可见,荔枝上存在花粉直感现象。运用主成分分析法对不同杂交组合当年果实综合品质排序,发现不同年份、杂交母本有相似花粉直感效应规律,表现为当年果实综合品质排名为：三月红＞白糖罂＞桂早荔＞自然授粉（新球蜜荔或紫娘喜）＞妃子笑。但无核荔枝授粉新球蜜荔时当年果实综合品质优于自然授粉,而无核荔枝授粉紫娘喜时当年果实综合品质劣于自然授粉。     

灵山加强果业信息工作

灵山是广西水果生产大县。近年来，灵山县水果局为适应水果产业发展的需要，在做好水果技术研究、推广的同时，及时转变部门职能，以市场为导向。进一步加强果业信息工作力度，为做大做强灵山果业进行积极的探索。一是组建信息员队伍。为及时了解、收集各镇、各主产区的水果生产、交易信息，今年初，县水果局在全县18个镇和部分主产区聘任了50多名信息员，组建了灵山县水果信息员队伍．     

海南无核荔枝

被称为“水果珍品”的荔枝如今有了新品种———无核荔枝。其特点是果大、质优、无核。去年海南省澄迈县桥头荔枝研究会与海南陆侨农牧开发公司合作开发的 30 0 0亩无核荔枝已普遍挂果。其中“低温敏Ａ4号”无核荔枝平均单果重 4 3 6ｇ ,每颗荔枝可食部分达 90 %以上 ,且质优、味美。刚上市就引起国内外水果商的注意 ,纷纷要求订购。目前陆侨农牧开发公司已决定今年将无核荔枝示范种植基地扩展到 5 80 0亩 ,并采取“公司 +科技 +农户”的方式首先在澄迈县大面积推广。据专家保守的测算 ,一户农民种植 30亩无核荔枝 ,6年进入盛果期后 ,每年可…     

火龙果种质资源果实品质性状多样性分析

对农业部南宁火龙果种质资源圃内不同来源地的218份火龙果种质的果实形状、果皮果肉颜色、果实大小、可溶性固形物、可食率、果肉质地和风味等8个果实品质性状进行了鉴定评价和分析。结果表明：在供鉴定评价的火龙果种质中,果实形状从扁圆形到长椭圆形,果皮颜色从玫红色到暗紫红色,果肉颜色从白色到深紫红色,果肉质地从软绵到较粗、从细滑到较紧实,果肉风味从较淡到蜜甜、从甜酸到微酸,单果重从89.62g到554.83g,果肉中心部位可溶性固形物含量从10.7%到22.5%,果实可食率从50.97%到81.54%,果实品质评价等级从较差到优良均有分布。果实的单果重、果肉中心部位可溶性固形物、果实可食率3个数量性状的变异系数和多样性指数（H′）分别为36.89%、9.21%、8.23%和2.0391、2.397、1.9797,火龙果种质资源之间果实品质性状表现出不同的变异和多样性。     

灵龙龙眼优良株系选育

灵龙龙眼的母树为广眼实生繁殖变异单株。１９９０～１９９２年参加广西灵山县龙眼优良单株评选,连续３年获总分第一。１９９３～１９９５年参加广西地区龙眼优良单株评选,又连续３年获总分第一。有关专家认为,灵龙龙眼优良单株抗逆性强,始果期早（高接后１年可挂果）;丰产稳产（新植园第３年平均株产２～３ｋｇ,最高达９．３ｋｇ）;果穗大而紧凑（平均稳重５３０ｇ,最大１７５０ｇ）,呈葡萄穗状;果大（平均单果重１２．５～１３．８ｇ）,不裂果;果肉干胞,不流汁,肉质爽脆,清甜带蜜味,含可溶性固形物２０％以上,易离核;果…     

国内荔枝新品种果实性状综合评价筛选

从广东、广西引进国内近年选育的18个荔枝新品种,在灵山香荔大树上高接换种进行区试。参照《荔枝种质资源描述规范和数据标准》制定果实性状评价标准,依据果皮颜色、单果重、可食率、可溶性固形物含量、焦核率、果肉内膜褐色程度、肉质、风味、香气、涩味等性状的重要程度分别赋予不同的分值,总分为100分。于2018-2020年连续三年分别对引进品种果实性状测评评分,按三年平均得分高低对果实综合性状优劣进行排名筛选。结果是：糯桂、仙进奉、红绣球、红珍珠排名在前四位,在当地荔枝主产区品种结构调整可以优先考虑选用;一些品种虽然综合评分不高,但是具有的某个特异性状或某些特殊优良性状,如马贵荔单果重最大,是平均值的166%,穗大、特迟熟,果肉内膜褐色少;范焦1号、井岗红糥、岭丰糥和凤山红灯笼的焦核率均为90%以上且稳定,这些性状在种质资源创新及育种利用中很有价值。     

荔枝新品种“贵妃红”在云南试种成功

据广西农业科学信息网（朱建华）消息,广西农业科学院园艺研究所培育的荔枝新品种“贵妃红”已在云南地区试种成功。荔枝新品种“贵妃红”2005年通过广西农作物新品种审定,属大果型鲜食品种,平均单果重35．4g,可溶性固形物含量18．7％,果肉厚,可食率73．5％,焦核率46％,果肉质地较爽脆,无纤维感,不流汁．风味清甜,果皮鲜红,外观好。     

荔枝新品种——新球蜜荔

正"新球蜜荔"是从半野生荔枝种群中选出的优良品种。2013年正式通过海南省认定(琼认No.2013004)。该品种果实扁心形,成熟果实果皮黄绿色;果肩一高一低;缝合线细而明显,稍凹;果顶钝圆;龟裂片平滑,大,不整齐,顶部龟裂片密集而隆起,裂片峰平滑,偶有微尖,顶部钝尖;果柄斜生,果皮较厚;平均单果质量32.56 g,果实长4.12 cm、宽4.21 cm;果蒂平均长0.59 cm、宽0.34 cm,果蒂柱与果肉易分离;果肉米黄色,脆而无渣,果汁多而清甜,具有蜂蜜香味;可食率     

浅谈果桑“大十”的丰产丰收技术

果桑“大十”是果叶兼用的桑树品种，既可收获果实食用，又可收获桑叶养蚕。该品种产桑果果型大，无核，成熟后酸甜可口，营养丰富，并有极高的药用价值。现已作为第三代水果资源之一被开发利用，宜兴市部分农户也引进了果桑栽植，通过几年的栽培管理现已摸索到果桑“大十”的丰产丰收技术，供同仁作参考。     

荔枝新品种——紫荔

"紫荔"是从荔枝实生变异单株后代中选育的新品种,2010年11月通过广西壮族自治区农作物品种登记。果实歪心形,果顶钝圆;龟裂片中等大、隆起;幼果果皮绿色,生长后期光照充足条件下果皮呈紫黑色,光照不足则呈紫红色。果实中等大,平均单果重19.9g,纵径3.05cm,大横径3.45cm,小横径3.31cm;果肉干苞、爽脆,不流汁,风味浓甜,香气浓,可溶性固形物18.6%～20.1%,可食率67.1%。种子平均纵径     

6种杀菌剂对沙糖橘采后保鲜效果及其残留动态研究

为筛选出防治沙糖橘采后腐烂的高效低毒杀菌剂,本实验分析测定了咪鲜胺、抑霉唑、嘧菌酯、吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑和甲基硫菌灵6种化学杀菌剂对沙糖橘采后腐烂率、失重率、可溶性固形物和可滴定酸含量的影响,以及其在果皮、全果和果肉中的残留量变化。研究结果表明,咪鲜胺、抑霉唑、嘧菌酯和甲基硫菌灵可有效防治沙糖橘采后腐烂。药剂处理可在一定程度上降低果实失重率以及可溶性固形物和可滴定酸含量。根据GB 2763-2016规定,在柑橘中咪鲜胺、抑霉唑、嘧菌酯和苯醚甲环唑的最大限量分别为5 mg/kg、5 mg/kg、1 mg/kg和0.2 mg/kg。吡唑醚菌酯和甲基硫菌灵参照葡萄中的最大限量分别是2 mg/kg 和3 mg/kg。经抑霉唑、嘧菌酯和甲基硫菌灵处理的沙糖橘,在处理后第3 d果皮、全果和果肉中杀菌剂残留量低于最高限量。经咪鲜胺和吡唑醚菌酯乳油处理的果实,在处理后第3 d果皮中药剂残留量高于限量,全果和果肉中药剂残留量低于限量。经苯醚甲环唑处理的果实在处理后第3 d果皮和全果中残留量高于限值,果肉中残留量低于限值。     

晚熟优良龙眼品种“立冬本”及“青壳宝园”

“立冬本”　由福建省农科院果树研究所选育而成 ,1991年通过福建省技术鉴定 ,1995年被引入广西容县。据观察 ,果实 9月中、下旬成熟 ,树上保鲜可延至 10月上中旬。果实大小均匀 ,淡青白色 ,外观鲜艳明亮 ,平均单果重 12ｇ ,最大果重 16ｇ ,可食率66% ;果肉味浓甜 ,含可溶性固形物 2 2 %。果实耐贮运。该品种树冠较矮化 ,投产快。幼树种下第一年每次新梢老熟后留下 2 5ｃｍ ,剪去过长部分 ,这样一般定植后两年就可开花结果。“青壳宝园”　由福建省农科院果树所选育而成 ,1996年引入容县进行高接换种 ,1997年即有少量结果。果实 9月中旬成熟…     

“紫龙”火龙果选育初报

“紫龙”火龙果由海南省农业科学院热带果树研究所、海南省琼海市热带作物服务中心、海南省琼海中原镇思源果蔬农民专业合作社共同引进选育。该品种投产早,定植一年可开花结果;自花结实率高,果实中等大小、平均单果重385.20 g,果实纵径11.24 cm、横径10.22 cm;果皮薄而易剥离、平均厚度1.75 mm,果肉紫红色,肉质细腻多汁、含水量90.63%,可食率74.23%,可滴定酸含量0.16%,维生素C含量为6.34 mg/100g,全果肉TSS含量14.64%,中心果肉TSS含量17.45%,具黑芝麻状种子、柔软可食,风味浓郁。品种丰产性佳而质优,综合性状表现良好,适宜于在海南大部分地区推广种植。     

特晚熟荔枝新品种──秀石荔

广西桂平市的特晚熟荔枝新品种秀石荔有品质优、产量高、抗性强、生长快等特点,是我国荔枝产区难得的良种。开发该品种对丰富我国荔枝品种资源、更新品种,尤其对延长荔枝鲜果供应期有重要意义。 秀石荔树冠较开张,外围不整齐,枝条较多,叶色浓绿。叶脉明显,叶全缘,无波浪式卷曲。嫩叶平展时叶面略有凹凸状,至老熟时较为光滑,略向叶面内卷。果实圆球形,果皮深红色,龟裂片较小、裂纹较浅。果实大小均匀,平均单果重２２ｇ。果肉蜡白色,质地脆,含可溶性固形物１９．３％,风味佳。可食率７６,２％。果实８月上中旬成熟。特晚熟荔…     

早熟鲜食酸枣新品种——丽园珍珠1号

“丽园珍珠1号”是从冬枣和酸枣混合实生苗中选育出来的优良鲜食酸枣新品种。2018年6月获得国家林业和草原局颁发的植物新品种权证书,2019年1月通过河北省林木品种审定委员会审定。该品种果实圆形,果顶平,果皮薄,红色,果肉白绿色,汁液多,致密细脆,咀嚼无残渣,风味酸甜。平均单果重4.1 g,脆熟期果实可溶性固形物含量28.1%,维生素C含量5.64 mg/g,可食率90.8%。风干果实可溶性糖含量54.4%,可滴定酸含量0.77%,核出仁率16.1%,千仁重28.95 g。     

广西:灵山全力推进“古荔”田园综合体建设

日前,钦州市农业农村局组织专家对灵山县“古荔”田园综合体实施方案进行评审。结果显示,该县正在全力推动该项目高效实施。据悉,“古荔”田园综合体项目核心位于灵山县城西郊,园区规划总面积14 km²,共涉及16个行政村。该田园综合体以灵山丰富的农业资源、产业基础、特色村落、传统文化为依托,以农业综合开发项目为抓手,旨在打造成为农业文化旅游“三位一体”的特色田园综合体。