菜田现代化设施建设的探讨

菜田现代化生产设施建设,是菜篮子工程的重要组成部分,它的发展程度,反映了一个地区蔬菜生产科技进步和生产力的总体水平。研究这一课题的目的,是针对蔬菜产销改革开放的新形势。进一步提高生产力,促进蔬菜生产向“高、优、高”的方     

进一步完善"菜篮子"工程建设保障上海蔬菜的生产和供应

该文介绍了改革开放40余年来上海“菜篮子”工程在菜田设施建设、蔬菜质量监管、蔬菜保护区建设等方面取得的显著成效,总结了作者在多年蔬菜产销工作中的经验与体会,并提出了上海蔬菜产业存在的问题和进一步完善上海“菜篮子”工程建设的主要措施与建议。     

菜田建设规模化集约化的探索

我们松江县是1994年和1995年建设的蔬菜生产新菜区,两年共发展常年菜田计划面积1.03万亩,加上季节性菜田面积,全县已有蔬菜生产面积1.5万亩,相当于一个中等镇区的规模.两年来通过不断探索和实践,以及认真向老菜区学习,使我们深刻地认识到:搞好新菜田的现代化生产设施建设,是新一轮“菜篮子工程”建设中的一个重要组成部分,也是迅速提高新菜区蔬菜生产力总体水平的重要基础工程.特别是新菜区如何实现市政府领导提出的高起点、高标准建设新一轮“菜篮子工程”的总目标,以及增强蔬菜生产抗波动能力,坚持规模化、集约化生产的具体工作目标,这就必须从搞好新菜田现代化生产设施建设的基础抓起.     

抓好“一个增强、三个突破” 建设好跨世纪的“菜篮子工程”——上海蔬菜产销五年回顾及今后对策

蔬菜的生产与流通,与人民生活密切相关.关系到社会的稳定、经济与社会发展的大局。回顾总结上海蔬菜产销近年来的发展历程,研究制定今后的发展战略,把上海“菜篮子工程”建设与建设国际化大都市联系起来,这对走一条可持续发展的新路具有十分重要的意义。 一 “菜篮子工程”是一项民心工程,从1993年起,由于各级领导重现,干群共同努力,各方支持协作,以设施化、科技化为主要标志的新一轮“菜篮子工程”建设进展顺利,成效显著。蔬菜生产迅速发展,全市常年菜田生产总量逐年增加,年产量达到120-130万吨,鲜菜日均供应量保持在4000吨左右,数量充沛,品种丰富,价格平稳,市民比较满意。近年来上海“菜篮子工程”取得的显著成效,主要表现在: （一）蔬菜基地实现了历史性的战略转移,现代     

上海蔬菜产销现状和展望（一）

1　上海蔬菜产销现状上海自 1988年起开始实施“菜篮子工程” ,历经10多年发展 ,取得了令人瞩目的成就。随着人民生活水平的不断提高和食物结构的变化 ,蔬菜产销在上海农业经济中的重要性日益提高。蔬菜产值在全市农业总产值中所占的比重不断提高 ,1987年时仅9% ,到 1999年已提高到 13 5% ;蔬菜生产规模进一步扩大 ,全市菜田面积 1987年时仅 1 19万ｈｍ2 (公顷 ) ,到 1999年已超过 4万ｈｍ2 ;蔬菜产量有较大增加 ,1987年时仅 98万ｔ(吨 ) ,到 1999年已增加到 337万ｔ。蔬菜生产效益稳定增长 ,上海常年菜田亩产值1993年时仅 2 0 58元 ( 1994…     

青浦县蔬菜生产“九五”计划和2010年规划

随着上海经济的蓬勃发展,近郊大批菜地被开发建设,近年我县新增菜田近万亩,现有菜田25259亩。我县稳步地扩大了蔬菜生产基地,拥有菜田数量已跃居全市之首,现已成为上海市商品菜重要生产基地和市民吃菜的供应大户。改革开放以来,我县产业结构得到了调整,产销发生了根本性变化,蔬菜生产已进入了一个新的发展阶段。党中央十四届五中全会,制定了迈向21世纪国家发展的宏伟蓝图,上海将建成“一千龙头,三个中心”的国际大都市。青浦县将建成现代工业基地,副食品基地和旅游度假基地。因此,制订好青浦县蔬菜生产“九五”计划和2010年规划具有重要的现实意义和历史意义。它既是建设好都市型现代农业的需要,又是发展经济和提高人民物质生活的需要。 一、规划的指导思想 根据党的十四后五中全会提出的经济和社会发展总目标和建立社会主义市场经济体制的要求,围     

坚持规模经营 推进现代农业

上海蔬菜自1985年实行产销体制改革以来,基本上做到了生产稳定、市场稳定、菜价稳定。做到“三个稳定”的原因是多方面的,其中一个重要原因,就是坚持蔬菜生产的适度规模经营。这也是上海蔬菜工作五年来的一条重要经验。一、多种形式 (1)以原来的生产队为统一核算单位,菜田仍由集体经营,对种菜、养猪、养鸡和其他工、副业的经济收入实行统一分配。在蔬菜生产经营上实行     

上海蔬菜实现现代化的对策措施

蔬菜产业现代化是上海农业现代化的有机组成部分,针对当前面临的新情况、新问题,上海蔬菜实现现代化应采取以下对策措施。1　加强蔬菜基地建设,增强抗波动能力为了实现上海蔬菜现代化,各菜区要坚持多渠道筹集资金,增加对菜田的投入。要高标准、高起点地制定蔬菜生产基地建设的目标,并根据形势发展的需要,把握好重点项目、重点地区投入,形成规模化投入。要建设好无公害蔬菜生产基地、出口创汇基地、高新技术示范基地、现代观光旅游园艺基地、优良品种繁育基地。菜田建设要在稳定常年菜田的同时,积极参与现代农业园区建设。要改革投入机制,资…     

建设上海都市型蔬菜产业化体系（二）

三、上海蔬菜产业化的工程开发及措施建议 （一）工程开发 1、组建上海菜业管理控股公司,使之成为股份制上市公司。根据社会主义市场经济运营机制的要求,应以市政府蔬菜办公室为基础.组建上海菜业管理控股公司,作为政府主管的调控机构。以市场手段加强政府的宏观调控,增强驾驭市场的能力。 2、在稳定目前菜田面积总量的基础上,加强远郊新置菜田的现代化设施建设。从上海的实际看,常年菜田总面积应稳定在17万亩,不宜再扩展。今后着力点应放在全力提高菜田的生产能力和生产力水平;从长远的观点看,以后政府在蔬菜设施上扶持的区域重心应移到南汇、松江、崇明等菜田成片开发区域。上海远郊完全可以建成上海精致蔬菜、鲜嫩蔬菜、特种蔬菜的长远稳定的主要基地。同时,要重点扶持新增菜田成片开发规模在3000亩以上的主     

搞好上海城郊设施菜田建设提升地产蔬菜供应保障能力

为改善蔬菜生产条件,增强市郊蔬菜生产基地抵御各种自然灾害的能力,保证以绿叶菜为主的郊菜自给率,确保上海特大型城市蔬菜供应的安全,不断增加农民收入、改善生态环境,扎实推进上海新农村建设,按照上海市农业发展“十一五”规划,到2010年,上海市郊将建成2万hm^2设施菜田,其中保护地6667hm^2,露地13333hm^2。     

上海蔬菜产销面临的机遇与挑战

蔬菜是营养物质的“绿色仓库”,是人们维持生命的主要滋养来源。对一个地区、一个城市来说,产销境况如何,直接关系到城乡人民生活和社会安定。这对国际化的特大城市上海来说尤为重要。 一、上海蔬菜产销现状和存在问题 进入90年代以来,随着上海改革开放力度的不断加强和建设“一个龙头,三个中心”战略的全面实施,上海的蔬菜产销形势也发生了很大变化。主要表现在如下三个方面: （一）生产基地由近郊向中远郊转移。90年代以来,随着中心城区的扩展,近郊菜地也逐步转移到中远郊。90年代以前,全市17万亩常年菜地主要集中在离市中心方圆20公里范围内,近郊占90％以上。到1996年,13万亩菜地已转移至中远郊,所占全市比重上升至75％。今后,除因都市型农业需要,镶嵌式地保留不到全市菜地总量10％的面积外,其余菜     

加快蔬菜产销一体化建设的思考

“菜篮子”是一项关系到经济发展,社会稳定的重要系统工程。蔬菜是一种特殊商品,生产上往往会出现丰产不能丰收,丰收后又难以使鲜菜迅速进入寻常百姓家中的现象。因此,如何进一步搞好蔬菜产销工作,不断丰富市区居民的菜篮子,是摆在我们面前的一项重要任务。 一、目标要求 按照“2000年苏州基本实现现代化”的总体目标要求,结合苏州目前蔬菜产销工作的情况,我们认为苏州蔬菜生产销售工作的目标要求是:从建立社会主义市场经济的要求出发,以市场需求为导向,宏观调控为手段,生产基地为依据,科技进步为动力,规模经营为根本,系列加工为龙头,流动经营为纽带,走产加销、贸工农一体化的道路,努力实现设施规范化,生产生态化,品种优良化,经营规模化。到本世纪末,使标准化菜田面积和大棚设施面积分别达到     

推行多效举措 促进浦东蔬菜产业发展

<正>上海市浦东新区现有22个蔬菜种植镇,常年蔬菜种植面积6644.8hm2,占全市蔬菜总面积的1/5,是上海第2大蔬菜生产区。浦东新区菜田设施化、生产组织化程度较高,设施菜田4336.2hm2,占全区蔬菜总种植面积的65.26%,其中设施基地(园艺场、合作社等)232家,蔬菜面积2205.6hm2,占全区设施菜田的50.9%。全区年产蔬菜67.07万t,总产值近14.3亿元,其中绿叶菜上市量30.66万t,约占总上市量的45.7%;蔬菜销售主要以批发市场、田头交易、     

加入WTO与松江蔬菜产销(二)

3　“十五”期间松江发展出口蔬菜的基本思路和总体目标充分利用上海大城市郊区的区位地理优势、人才科技优势、生产设施优势和品种资源优势 ,面向国际市场 ,扩大蔬菜出口 ,是 2 1世纪松江菜篮子工程建设的重要领域和都市型现代化农业发展的新的增长点 ,也是致富农民的重要途径之一。“十五”期间松江发展出口创汇蔬菜的基本思路是 :扩大规模 ,调整结构 ,提高质量 ,拓展空间。扩大规模 ,就是要在巩固原有蔬菜基地的基础上 ,根据“十五”期间上海三个“三分之一”的结构布局 ,松江蔬菜业要贯彻区委、区府提出的“北农南移”战略 ,把重点放在…     

抓好蔬菜生产流通稳定上海市场供应

由于几年来市区两级财政的投入，改善了市郊蔬菜生产条件，2005-2009年底，已累计推进设施菜田建设1．68万hm2,增强了生产供应和抗灾能力，特别是对稳定绿叶菜的生产供应发挥了重要作用。据统计，2009年总上市量341．9万t，地产蔬菜上市量占全市蔬菜供应量的55％，其中绿叶菜自给率达90％。     

增加生产设施 改善市场供应

九年成就 1982年以来,在市政府的领导下,我们利用国家征用菜田的征地费,作为菜田建设的专项资金,由点到面地开展了以种苗、栽培、排灌、机械耕作和包装运输为内容的“五个系列化”生产设施建设。坚持年年搞一点,年年不停步。到1990年底,全市已建成蔬菜良种场268个,种子仓库1.9万平方米;建有工厂化育苗室216座,铝合金温室56.5亩,钢架温室198座,管棚1.6万亩,占现有常年菜田总面     

上海市无公害蔬菜生产现状和发展对策

自２００１年４月农业部启动“无公害食品行动计划”以来，上海市作为“无公害食品行动计划”试点城市，积极落实各项无公害蔬菜生产行动计划，在各个环节上加强蔬菜质量监控措施，实现了食用蔬菜“从产地到餐桌”的全过程质量监控管理。１上海市无公害蔬菜生产现状目前上海拥有菜田面积５．８３万hm２，其中常年种植菜田４万hm２，季节性种植蔬菜１．４１万hm２（共种植４．２２万hm２），出口蔬菜种植０．４万hm２（共种植０．８５万hm２），全年蔬菜上市量近３００万t，日均上市鲜菜８０００t，上市品种７０～８０只。其中不耐贮运的短期…     

对推进蔬菜适度规模经营的思考

近年来,上海各区县按照市委、市政府提出的新一轮“菜篮子工程”要逐步实现规模化、集约化、现代化的要求,在蔬菜规模经营方面取得了较好的成效。 目前上海常年菜田实行各类适度规模经营的约8万多亩,占 45％左右。规模经营形式主要有三种:一是集体规模经营,二是以园艺场为主体的规模经营,三是以专业大户为主的规模经营。此外,采取土地股份制,由种菜能人承包,也是一种新形式。 一、初步成效 上海蔬菜适度规模经营起步较晚,但已取得了明显的成效:一是有利于改变分散经营,保证菜田设施建设的顺利进行。金山县集体规模经营,做到十个统一,彻底改变了分散兼业经营,大大提高了土地利用率和劳动生产率。崇明县规划落实新菜田,坚持集中成片,面积在1000亩以上,以有利于菜田设施建设和集中统一管理,做到统一规划,集中实施,提高了资金的使用效率。二是有利于实施科技兴菜,迅速提高菜田生产水平,提高经济效益。闵行区不少园艺场都已基本实现育苗工厂化,耕作机械化,排灌自动化,栽培保护化,商品包装化,运菜车辆化,管理企业化,产加销一体化,经营集约化。这些样板,带动了全区蔬菜生产。三是有利于增加投入,发挥现代化设施的抗灾能力,有机肥投入普遍增加,各类生产设施利用率也明显提高。四是有利于实现宏观调控,实行     

上海地区的蔬菜品种结构现状

随着城市化建设的加速发展，上海菜地越来越稀缺，如何在有限的土地上获得最大的经济效益，加速优良蔬菜品种的推广意义重大。近年来，上海市蔬菜品种引进、示范与推广工作取得了很大进展，特别是随着全市第三轮标准化设施菜田的建成，蔬菜规模化种植的水平不断提高，蔬菜品种结构也发生了较为明显的变化。     

十堰市蔬菜产业“十五”规划及发展对策

１“十五”规划①“十五”期间全市蔬菜产业发展的目标“十五”期间，我市蔬菜产业发展的指导思想是：面向经济全球化、农业市场化、农村城镇化，以西部大开发和农业结构战略性调整为契机，以发展无公害蔬菜为主体，以生产反季节菜和干、野菜为重点，以西北市场为支撑，以科技的集成、创新、进步为依托，以增加农民收入、培植财源为目的，充分发挥我市区位优势和资源优势，把十堰建设成为服务中西部地区为主的无公害蔬菜生产基地，使之成为我市农业和农村经济的第一大支柱产业。“十五”期末全市无公害蔬菜生产基地面积达到６．７万hm２（１…