生猪屠宰效益

<正>(一)11月猪肉批发利润小幅回升,但仍处于较低水平因猪肉出厂价格回落,且猪肉需求清淡,11月份全国重点批发市场白条肉批发价格继续走低,平均为19.37元/千克,环比下降0.36元/千克,降幅1.8%。白条肉批发价格的降幅小于白条肉出厂价格的降幅,11月猪肉批发利润比上月回升,并小幅盈利,平均为0.08元/千克,比上月增加盈利0.17元/千克。(二)11月生猪屠宰利润与上月差异不大11月份屠宰企业生猪收购价格和白条肉出厂价格均比上月走低,屠宰利润与上月相比差异不大。     

生猪屠宰效益

<正>猪肉价格10月份终端市场对猪肉需求减少,生猪收购价格走低,白条肉出厂价格随之下调。10月份,规模以上生猪屠宰企业白条肉的平均出厂价格为19.81元/千克,比上月下降0.41元/千克,略降2%。与去年同期相比,价格下跌了1.35元/千克,跌幅6.4%。     

市场扫描

3月份全国肉蛋市场分析 与上月相比,猪肉批发和去骨统肉零售价格小幅下降;牛肉批发和零售价格略降;鸡蛋批发和零售价格下降;淡水鱼批发价格略涨,零售价格略降。 肉类 猪肉批发均价为每公斤9.12元,比上月和年初分别下降3.5％和2.9％,比上年同期上涨3.4％;去同骨统肉零售均价为每公斤13.34元,比上月、年初和上年同期分别下降2.6％、2.9％和5.4％。 牛肉批发均价为每公斤14.77元,比上月和年初分别下降2.7％     

市场扫描

2月份全国肉蛋市场分析 与上月相比,猪肉批发和去骨统肉零售价格持平;牛肉批发和零售价格略涨;鸡蛋批发和零售价格略降;淡水鱼批发价格小幅下降,零售价格略涨。 肉类 猪肉批发均价为每公斤9.45元,与上月相比持平,比上年同期上涨4.4％;去骨统肉零售均价为每公斤13.7元,与上月相比持平,比上年同期下降4.3％。 牛肉批发均价为每公斤15.18元,比上月和上年同期分别上涨1.3％和7.6％;零售均价为每公斤16.42元,比上月和L年同期分别上涨1.4％和7.5％。牛肉批零差价为每公斤1.24元,批零差率为8.2％,与上月和上年同期相比持平。     

生猪屠宰效益

<正>猪肉价格因中大猪存栏较少,养殖户惜售心理严重,7月份生猪收购价格普遍上涨,屠宰企业的原料成本提高,白条肉出厂价格随之上调。但7月份仍处猪肉消费淡季,加之学校放假,团体性消费减少,限制了白条肉价格的上涨空间。7月份,规模以上生猪屠宰企业白条肉的平均出厂价格为18.13元/千克,比上月仅略涨0.05元/千克,涨幅0.3%。与去年同期相比,价格下跌了1.46元/千克,跌幅7.5%。     

生猪屠宰效益

<正>猪肉价格9月份终端市场对猪肉需求增加,白条肉出厂价格大幅上涨。9月份,规模以上生猪屠宰企业白条肉的平均出厂价格为20.22元/千克,比上月上涨0.93元/千克,涨幅4.8%。与去年同期相比,价格下跌了1.07元/千克,跌幅5.0%。     

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7月份全国肉蛋市场分析 与上月相比,猪肉批发价格、去骨统肉零售价格持平;牛肉批发略涨,零售价格持平;鸡蛋批发和零售价格略降;淡水鱼批发价格略降,零售价格小幅上涨。     

生猪屠宰效益

<正>猪肉价格8月份生猪收购价格大幅上涨,屠宰企业的原料成本显著提高,白条肉出厂价格随之上调。8月份,规模以上生猪屠宰企业白条肉的平均出厂价格为19.29元/千克,比上月上涨1.16元/千克,涨幅6.4%。与去年同期相比,价格下跌了1.48元/千克,跌幅7.1%。     

生猪屠宰效益

<正> 猪肉价格因生猪收购价格上涨,6月份生猪屠宰企业的原料成本提高,白条肉出厂价格随之上调。6月份,规模以上生猪屠宰企业白条肉的平均出厂价格为18.08元/千克,比上月上涨0.88元/千克;涨幅5.1%。与去年同期相比,价格下跌了0.98元/千克,跌幅5.1%。     

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1月份全国肉蛋市场分析 与上月相比,猪肉批发和去骨统肉零售价格持平;牛肉批发和零售价格略涨;鸡蛋批发价格小幅上涨,零售价格持平;淡水鱼批发和零售价格持平。 肉类 猪肉批发均价为每公斤9.39元,与上月和上年同期相比持平;去骨统内零售均价为每公斤13.74元,与上月相比持平,比上年同期下降2.1％。 牛肉批发均价为每公斤14.99元,比上月和上年同期分别上涨1.1％和14.4％;零售均价为每公斤16.19元,比上月和上     

生猪养殖效益

<正>生猪及二元母猪价格变化(一)生猪收购价格变化"十一"节日过后,肉类消费进入低迷期,屠宰企业猪肉销售放缓,白条肉出厂价格不断走低,并压低生猪收购价格。而养殖户也普遍看跌生猪价格走势,压栏心理减弱,生猪上市量增加。进入10月后主产区生猪收购价格持续小幅走低,从月初的14.30元/千克降至月底的14.04元/千克。10月份,全国生猪平均收购价格为14.22元/千克,比上月均价下降0.65元/千克,降幅4.4%;与去年同期收购相价格比,回落1.43元/千克,降幅9.1%。     

本期视点

<正>7月份,全国生猪平均收购价格为13.54元/千克,比上月的13.09元/千克上涨0.45元/千克,涨幅3.5%;但与去年同期收购相比,回落1.11元/千克,降幅7.5%。7月份生猪自繁自育养殖户的平均亏损幅度为50元/头,比上月减少亏损30元/头,且在月底时结束亏损。购买仔猪养殖户因补栏时仔猪价格较低,本月实现盈亏平衡,也比上月减少亏损30元/头。2014年上半年中国进口鲜冷冻猪肉29.74     

本期视点

<正>生猪价格继续上涨10.4%。8月份主产区生猪收购价格快速上涨,月均收购价格为14.94元/千克,比上月的13.54元/千克上涨1.40元/千克,涨幅10.4%;但与去年同期相比,回落0.88元/千克,降幅5.6%。仔猪价格小幅上涨2.5%。8月份全国仔猪平均交易价格为27.31元/千克,比上月上涨0.68元/千克,升幅2.5%;与去年同期相比价格下降4.00元/千克,降幅12.8%。二元母猪价格小幅上涨0.9%。8月份,50千克二元母猪平均销售价格1 456元/头,比上月小     

本期视点

<正>10月份,全国生猪平均收购价格为14.22元/千克,比上月均价下降0.65元/千克,降幅4.4%;与去年同期收购相价格比,回落1.43元/千克,降幅9.1%。10月份自繁自育养殖户月均亏损幅度为47元/头,比上月收益减少92元/头。购买仔猪养殖户月均亏损幅度为58元/头,比上月收益大幅减少了157元/头。9月份全国能繁母猪存栏量环比下降0.5%,同比下降10.4%,绝对数估计在4 478万头左右。     

猪业月度大数据

正(2018年3月)1生猪市场行情1.1 3月生猪平均收购价格为11.17元/kg,比2月份下降2.61元/kg3月份处于屠宰场年前备货的时期,需求量不断增加。3月份,全国出栏生猪的平均收购价格11.17元/kg,相比上月收购均价降幅为19.0%,比上月下降2.61元/kg;与去年同期收购相比,下降4.99元/kg,降幅30.9%。预计后期生猪价格将小幅波动。1.2 3月份二元母猪价格为1645元/     

本期视点

<正>生猪价格不断走低。进入9月后主产区生猪收购价格不断走低,从月初的15.30元/千克降至月底的14.50元/千克。仔猪价格小幅下降3.9%。9月份全国仔猪平均交易价格为26.24元/千克,比上月下跌1.07元/千克,降幅3.9%;与去年同期相比价格下降5.06元/千克,降幅16.2%。二元母猪价格小幅上涨1.1%。9月份,50千克二元母猪平均销售价格1 472元/头,比上月小     

市场

3月18日"全国农产品批发价格指数"上升据农业部市场监测,3月18日"全国农产品批发价格指数"为196.25,比上周五上升0.22个点,其中,"菜篮子"产品批发价格指数为195.28,比上周五上升0.21个点。截至3月18日14:00,全国批发市场猪肉平均价格为19.94元/千克,比上周五上升1.1%;牛肉51.53元/千克,比上周五上升0.8%;羊肉53.40元/千克,比上周五上升0.9%     

生猪养殖效益

<正>生猪及二元母猪价格变化(一)生猪收购价格变化9月份,生猪存栏量小幅增加;且东北、华北地区因散发口蹄疫疫情,养殖户抛售意愿强烈,屠宰企业顺势压低收购价格。且为了避免中秋、国庆期间猪肉价格过高,多地政府投放储备肉,进一步打压了生猪价格。进入9月后主产区生猪收购价格不断走低,从月初的15.30元/千克降至月底的14.50元/千克。9月份,全国生猪平均收购价格为14.88元/千克,比上月下降0.14元/千克,微降0.9%;但与去年同期收购相比,回落1.15元/千克,降幅7.2%。     

市场行情

正一、生猪市场行情(一)生猪收购价格变化10月猪价以下降为主,一方面5、6月份补栏的保育猪陆续出栏,市场生猪供给增多。二是屠宰场10月份走货并不理想,有强烈压价的意愿;整体看,10月份生猪价格下降。养殖户养殖效益也随之下降。10月份,全国生猪平均收购价格为16.34元/千克,比上月均价下降2.06元/千克,降幅11.20%;与去年同期收购相比,下降0.54元/千克,减幅3.20%。     

市场扫描

9月份全国肉蛋市场分析 与8月相比,猪肉批发价格略涨、去骨统肉零售价格持平;牛肉批发和零售价格略涨;鸡蛋批发价格略涨,零售价格小幅上涨;淡水鱼批发价格持平,零售价格略降;