全国生鲜乳质量安全检测技术培训会举行

受农业部奶业管理办公室委托,农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）近日在浙江省杭州市举办了2012年下半年全国生鲜乳质量安全检测技术培训会。农业部奶业管理办公室、浙江省畜牧兽医局的领导到会指导。农业部畜禽产品质量监督检验测试中心等来自全国30个省（区、市）的38家生鲜乳质量安全监测任务单位的100多位检测技术岗位一线工作人员参加了此次培训。     

2010年全国生鲜乳质量安全检测技术培训班在北京召开

[本刊讯]受农业部奶业管理办公室委托,由农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)主办的"2010年全国生鲜乳质量安全检测技术培训班"于3月25日在北京友谊宾馆举行.     

农业部抽检660批次生鲜乳全部合格

近日,农业部组织所属奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）等3家质检机构对北京、河北、内蒙古、黑龙江、山东、河南等6个奶业主产省区市的生鲜牛乳开展了专项监测,监测结果表明,所抽检的660批次生鲜乳,均符合液态奶三聚氰胺临时管理限量值规定。     

农业部抽检660批次生鲜乳全部合格

11月5日消息．近日农业部组织所属奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）等3家质检机构对北京、河北、内蒙古、黑龙江、山东、河南等6个奶业主产省份的生鲜牛乳开展了专项监测,监测结果表明,所抽检的660批次生鲜乳．均符合液态奶三聚氰胺临时管理限量值规定。     

农业部:我国生鲜乳连续7年三聚氰胺抽检合格率100%

正据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,农业部近日表示,在连续七年的全国生鲜乳专项检测中,三聚氰胺等违禁添加物检出率为零。农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启介绍,自2008年婴幼儿奶粉事件使我国奶业遭受重创以来,农业部已连续七年实施生鲜乳质量安全监测计划     

山东：济南市抽检生乳质量全过关

【本刊辑】从山东济南市畜产品质量安全监管处获悉，日前农业部监测中心在济南市抽检生乳的“三聚氰胺、β－内酰胺酶、菌落总数”项目全部合格。据了解，农业部奶及奶制品质量监督测试中心（北京）和农业部饲料质量监督检验测试中心（呼和浩特）组成排查组，     

齐抓共管 实现奶业生产与生鲜乳质量的同步发展——2012年全国生鲜乳质量安全暨奶业处长工作会议在天津召开

2012年3月24～25日,由农业部奶业管理办公室组织召开的"2012年全国生鲜乳质量安全暨奶业处长工作会议"在天津举办。农业部畜牧业司副司长杨振海,农业部畜牧业司副巡视员、新疆畜牧厅副厅长王俊勋,农业部奶业管理办公室副主任王锋、马莹、邓荣臻,天津市畜牧兽医局局长王红军,中国奶业协会副秘书长刘琳,农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启等领导,以及各省、自治区、直辖市及黑龙江省农垦总局、新疆生产建设兵团奶业主管部门负责人和质检机构负责人等120多人参加了会议。     

一月要闻

农业部公布2009年第二次全国生鲜乳质量安全监测情况今年5～6月，农业部组织开展了2009今年5～6月，农业部组织开展了2009年全国第二次生鲜乳质量安全监测。对北京等30个省（区、市）2261个生鲜乳收购站和1164台运输车3425批次生鲜乳样品的抽检结果显示，三聚氰胺含量全部符合临时管理限量值规定，合格率为100％。当前生鲜乳总体质量安全状况良好。     

《中国奶业质量报告(2018)》发布

正为权威、全面、系统展示我国奶业发展和质量安全状况,8月22日,中国奶业协会和农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)向社会公开发布《中国奶业质量报告(2018)》。中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清主持并发布《中国奶业质量报告(2018)》,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试(北京)中心主任、中国农业科学院研究员王加启、国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利受邀出席发布会。人民日报、     

我国乳品质量持续提升 现代奶业建设稳步推进

<正>7月19日,中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)发布《中国奶业质量报告(2017)》。报告显示,我国乳品质量安全水平大幅提高,乳品企业竞争力稳步提升,奶业全面振兴迈出了新的步伐。《中国奶业质量报告(2017)》显示,2016年奶业生产和质量安全呈现五大特点:一是乳品产量保持     

短讯

农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”，“皮革奶”被列入农业部监测“黑名单”。2011年，农业部将继续实施生鲜乳质量安全监测计划，通过例行监测、飞行抽检、隐患排查等方式，进一步强化生鲜乳质量安全监管。     

我国乳品质量持续提升 现代奶业建设稳步推进—《中国奶业质量报告(2017)》发布

<正>健康中国,奶业先行。在农业部、工业和信息化部、商务部、国家卫生计生委、国家质检总局、国家食品药品管理总局等部委的指导支持下,继去年发布首个《中国奶业质量报告》之后,7月19日,中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)发布《中国奶业质量报告(2017)》。报告显示,我国乳品质量安全水平大幅提高,乳品企业竞争力稳步提升,奶业全     

加强生鲜乳监管 防止质量安全事件

<正>今年农业部将进一步加强生鲜乳生产、收购和运输监管,妥善处置各种突发事件,努力确保不发生重大生鲜乳质量安全事件。农业部表示,将着力完成"全国生鲜乳收购站管理系统"上线运行,实现奶站信息化管理。继续实施全国生鲜乳质量安全监测计划,重点加强婴幼儿配方乳粉奶源监测抽检,加大质量安全风险排查力度,建立健全质量安全监测网络。深入开展生鲜乳违禁物质专项整治,制定生鲜乳运输车质量安全管理规范,严厉打击非     

《中国奶业质量报告》显示 我国乳品质量持续提升

<正>7月19日,中国奶业协会和奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)发布了《中国奶业质量报告(2017)》。报告显示,我国乳品质量持续提升,乳品企业竞争力稳步增强,现代奶业建设稳步推进。产量基本保持稳定。2016年,全国奶类产量3712万吨,生产规模居世界第三位。乳制品产量2993.2万     

科技

正四项奶业国家标准制修订工作全面启动近日,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)牵头主持的《食品安全国标标准生乳》、《食品安全国标标准巴氏杀菌乳》、《食品安全国家标准灭菌乳》及《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》等四项国家标准制修订工作全面启动。     

传递奶业发展正能量——《中国奶业质量报告(2017)》发布

<正>健康中国,奶业先行。在农业部、工业和信息化部、商务部、国家卫生计生委、国家质检总局、国家食品药品管理总局等部委的指导支持下,继去年发布首个《中国奶业质量报告》之后,2017年7月19日,中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)发布《中国奶业质量报告(2017)》。报告显示,我国乳品质量安全水平大幅提高,乳品企业竞争力稳步提升,奶业全面振兴迈出了新的步伐。     

述评

<正>我国乳品质量持续提升现代奶业建设稳步推进7月19日,中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)发布《中国奶业质量报告(2017)》。报告显示,我国乳品质量安全水平大幅提高,乳品企业竞争力稳步提升,奶业全面振兴迈出了新的步伐。     

我国奶类产量位居世界第三

正8月22日,中国奶业协会与农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)联合发布《中国奶业质量报告(2018)》。报告指出:我国乳品产量基本稳定,2017年全国奶类产量为3655.2万吨,居世界第三位,约占全球产量4.5%。乳制品产量达2935.0万吨,增长4.2%。     

农业部:我国生鲜乳质量已达发达国家水平

正农业部表示,2017年,我国生鲜乳乳蛋白率抽检平均值3.2%,乳脂肪抽检平均值3.8%,分别高出生乳国家标准0.4和0.7个百分点,达到发达国家水平。三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率连续9年保持100%,生鲜乳抽检合格率99.8%,质量水平处于历史最好时期。     

农业部:我国生鲜乳质量已达发达国家水平

正近年来,乳业发展状况受到社会多方关注。农业部表示,2017年我国生鲜乳乳蛋白含量抽检平均值为3.2%,乳脂肪含量抽检平均值为3.8%,分别高出生乳国家标准0.4、0.7个百分点,达到发达国家水平。三聚氰胺等违禁添加物的抽检合格率连续9年保持100%,生鲜乳抽检合格率99.8%,质量水平处于历史最好时期。近年来,为保障生鲜乳质量稳步提升,农业部大力推进优质乳源基地建设,推动乳业转型升级。从产业链前端抓起,扩大高产优质苜蓿种植和粮改饲规模。2012年以来,农业部支持建设优质高产苜蓿基地300万亩,目前可满足200万头中高产乳牛的饲喂需求(约占总数