湖北利川莼菜资源的开发利用与保护

在介绍湖北利川莼菜种植发展历程的基础上,分析了湖北利川发展莼菜过程中存在的主要问题,并提出了相应的对策,如扩大生产并保护环境和资源、加强技术培训、建立农业合作社、加大科技投入、发展深加工、注重宣传提升品牌影响力等。     

江西莼菜产业发展现状

为了调查江西省野生莼菜资源分布和利用现状,加快江西莼菜产业的发展,江西省农业部门连续多年对全省野生莼菜的分布进行了普查.通过调查,陆续发现江西兴国和鹰潭龙虎山等地存在大面积的野生莼菜资源,并因地制宜建立了一定规模的保护区,同时以莼菜为主要馅料,做成莼菜饺子、包子和鱼丸等具有江西特色的莼菜食品,取得了一定经济效益.     

利川砂梨产业发展现状、存在的问题和建议

砂梨在利川具有多年的种植历史和较大的种植面积,该研究主要从利川砂梨产业变化情况、发展中存在的问题以及对策建议3个方面进行论述,指出利川砂梨产业发展存在品种搭配不合理、种植管理技术落后、产品竞争力弱、产业链不完整、产业融合不足等问题,是砂梨种植面积和产量下降的主要原因,并提出了调整品种结构、拓宽销售渠道、打造公共品牌、加强产业服务等措施对策,以期为利川砂梨产业健康发展提供参考依据。     

国家地理标志产品利川莼菜的保护现状分析

利川莼菜为湖北省首批国家原产地域产品（即国家地理标志产品）,迄今仍是国内唯一的莼菜类国家地理标志产品。介绍了利川莼菜的地理标志产品保护范围、质量技术要求、地理标志产品专用标志使用等现状,分析与讨论其地理标志保护存在的主要问题,如保护地域范围限定的太小、地理标志产品专用标志的使用企业太少、原产地域地球化学指纹识别技术尚未建立、产品的文化色彩不十分显著、未注册地理标志商标＂利川莼菜＂等,并提出了相应的几点建议。     

利川莼菜优质高产栽培及加工技术

莼菜为多年生草本水生植物，属睡莲科，在我国浙江、江苏、湖北、四川、重庆、黑龙江等地都有分布。湖北省利川市自1987年开始莼菜人工栽培和加工，至2007年栽培面积已达1200hm^2。利川莼菜先后被湖北省人民政府授于“湖北省名牌产品”、获绿色食品标志认证及国家地理标志保护。利川市还建立了莼菜原生态环境保护区，最近义通过了国家标准化委员会农业标准化莼菜示范区的建设验收。     

利川莼菜休眠芽形态特征及形成原因探究

莼菜是世界著名珍稀的药食同源水生蔬菜。将莼菜整个生长发育期分为5个时期,即萌芽、春莼、夏季休眠、秋莼和冬季休眠时期,重点描述莼菜夏季型和冬季型休眠芽的形态特征及可能形成的原因。调查分析发现,莼菜休眠芽的产生与自然条件(如温度、水深)和人为因素(如采摘程度)有密不可分的联系。     

雷波县莼菜产业发展现状与前景展望

在介绍马湖莼菜产业发展历程的基础上,分析了马湖莼菜产业发展现状与存在的问题,提出了相应的对策,并展望了马湖莼菜的发展前景。     

湖北利川莼菜营养生长繁殖的形态特征调查

本次调查发现,莼菜植株有主茎、根茎和直立茎。主茎无节,密集着生根茎、直立茎和束状不定根,顶端具不定芽。根茎和直立茎在主茎上形成离层而脱落。主茎为营养繁殖中心,根茎和直立茎节能长出主茎,主茎能长出根茎和直立茎。主茎和根茎位于水下淤泥中适应冬季低温。主茎不同于常见被子植物茎的分枝方式,在被子植物的系统发育和进化中具有重要研究价值和意义。主茎可作为种苗培育,推动利川莼菜的生态农业发展。     

莼菜传粉生物学及杂交技术研究

对莼菜花器官的结构、开花物候期、开花动态、柱头可授性、花粉活力、花粉/胚珠（P/O）、繁育系统、传粉方式及杂交技术进行初步研究。结果表明：莼菜群体花期为5月初～6月初,30 d左右,单朵花期2 d,同一朵花内的雌雄蕊在时间和空间上隔离。莼菜不存在无融合生殖现象,柱头可授期主要在开花第1天,人工授粉（第1天开放的花）结实心皮的比例为27.8 %,高于自然授粉（20.9 %）;花粉活力在自然条件下保持4～5 d。P/O平均为14 947,属专性异交（Obligate xenogamy）型。     

利川地区常见野菜资源及利用价值

介绍利川地区常见野菜的种类、特征、营养价值及药用价值,并提出合理开发利用利川地区野菜资源的对策。     

深度剖析利川莼菜大减产原因,探寻破解良策

自20世纪80年代中期,利川莼菜的商品价值被发现,并人工栽培试验成功,经近30年发展,已成为当地特色支柱产业。但是,自2013年以来,利川莼菜出现大面积减产,年产量下降近1/3,严重打击了莼菜种植户的生产积极性,制约了该产业的规模发展。通过调查、走访等方式发现,虫害是利川莼菜减产的主要原因,病害及局部的水体污染等微生态环境被人为破坏则加剧了莼菜减产。同时,对利川莼菜减产原因提出了3点不同看法,最后提出了生物防治、科学施肥、发展莼鱼共生模式、改善生态等治理措施,有效提高莼菜产量和品质,为当地莼菜产业发展壮大提供技术保障。     

南四湖野生莼菜设施栽培技术研究

莼菜原是南四湖珍品水生蔬菜之一,搞好南四湖野生莼菜设施栽培技术研究,即可保护莼菜种质资源,又可提高莼菜产品附加值,又能增加农民收入,是实现农业高产、高效的有效途径之一。莼菜的设施栽培技术主要是大棚建造、种苗选择、适宜的扦插密度、温度和水深控制。     

莼菜栽培技术

莼菜（Brasenia schreberi J．F Gmel）是我国颇具特色的水生蔬菜,历来被视作蔬菜中的珍品。莼菜的产品器官为生长在水中的附有透明胶质的新芽、卷叶。据测定,每100g鲜莼菜中含蛋白质0．745g、总糖0．29g、铁0．47mg,还含有植物中少见的维生素B12以及18种氨基酸,其中8种为人体所必需,     

莼菜资源利用研究综述及展望

通过分析莼菜的生物学特性、营养特性,对莼菜在营养保健、医学价值、治理污水、净化水质方面的研究现状进行了综述,并对今后的研究方向提出了展望,以期为人们综合利用莼菜资源、为莼菜的深加工应用提供科学依据。     

利川山药总黄酮提取及抗氧化分析

以利川团堡山药为原料,采用乙醇热浸提法提取山药总黄酮。在单因素试验的基础上设计正交试验,确定最佳试验组合为体积分数40%的乙醇作为提取剂,料液比1:10(m:V,g/mL),在70℃提取150min。DPPH自由基在山药总黄酮添加量为2mg时有最好的清除效果,为64.6%。对羟基自由基的最大抑制率是在总黄酮添加量为7.626mg/mL时,清除率为89.8%。超氧阴离子自由基在山药总黄酮达到5.55mg时清除率最大为27.04%,利川山药总黄酮清除自由基较为理想。     

岫岩县果业发展概况与发展建议

岫岩县位于辽东半岛北部,东经122°52＇～123°41＇,北纬40°～40°39＇,山多地僻.全县土地总面积45.07万hm2,耕地面积5.33万hm2,山地面积占78.42%,以低山、丘陵为主.土壤类型分为棕壤、草甸土.水稻土和沼泽土,呈微酸至中性,有机质含量低,不足1.4%.气候属北温带湿润季风气候,年平均气温6.3～8.0℃,一月平均气温-9.6～13.0℃,极端最低温度-36.6℃,无霜期136～166d,年降水量775.8～9338mm,日照时数2373.1h,≥10℃活动积温2986～3315℃,适合多种果树和经济林树种的发展.     

西湖莼菜优质高产栽培技术

莼菜(Brasenia schreberi Gmel.),又名蒪菜、水葵等,是我国的珍稀蔬菜之一,深受消费者喜欢。目前我国莼菜栽培主要分布在浙江、江苏、湖北、四川等省,浙江省气候温暖,湖泊众多,水资源丰富,是栽培水生蔬菜的良好地区之一[1]。西湖莼菜是杭州市著名的水生蔬菜,有着较长的栽培历史。据清·乾隆《杭州府志》记载,在南宋时期西湖莼菜已是当时的名菜。目前,西湖莼菜被国家质量监督检验检疫总局实施地理标志产品保护。杭州市的西湖莼菜主要在市郊周浦乡及萧山等地生产,除少量鲜销外,大部分加工后外销日本、韩国及东南亚等国家。通常情况下,西湖莼菜栽植一次可采收8~10 a,采收期持续时间长,一般4~9月均可采收。     

配方施肥对莼菜生长、产量及品质的影响

研究了配方施肥对莼菜生长、产量及品质的影响,结果表明,化肥与有机肥配合施用的各处理莼菜的长势、产量和品质显著高于仅施用有机肥的处理5和有机肥与化肥均未施用的处理6。其中处理2(N∶P_2O_5∶K_2O=1.3∶1∶1)莼菜长势最强,品质最好,产量显著地高于其他各处理,每桶产量达139 g,比对照增产5.6倍。     

山西省甜樱桃的栽培现状及发展建议

1　栽培现状甜樱桃 [Cerasusavium (L .)Moench]原产欧洲与西亚 ,在我国有百余年栽培历史 ,主要产地为渤海湾一带。该种果个大 ,一般单果重 7～ 1 2 g ,最大者达 1 5g以上 ,又被称为大樱桃。甜樱桃果实晶莹剔透 ,营养丰富 ,味道甜美 ,口感极佳 ,又因其成熟较早 ,恰在草莓之后、杏果之前的水果淡季 ,售价高 ,经济效益显著。山西省上世纪 70年代从山东引入大紫和那翁等甜樱桃品种试栽。近年来 ,随着苹果、梨等大宗水果的“降温”与果业结构的调整 ,全省各地纷纷引种甜樱桃。但是迄今为止 ,在山西省尚未见到成功的规模经营者。栽培失败的主要…     

桂林葡萄产业发展历程、现状与发展建议

本文简要介绍了桂林葡萄的种植历史,以及桂林葡萄的引种、探索、快速发展等阶段的发展历程、产业现状;分析桂林葡萄产业存在标准化生产程度不高,种植户质量安全意识淡泊,病虫害发生严重和销售半径小、渠道单一等问题的原因;并提出加大科技支撑力度,建立优质葡萄苗木繁育、新品种新技术展示基地,加大标准化栽培技术培训力度,加大品牌宣传力...