涪陵红心萝卜高产栽培新技术

涪陵红心萝卜不但可以作为普通蔬菜直接食用,而且也是提取天然红色素极好的原料.现将涪陵红心萝卜高产栽培新技术简介如下.     

涪陵红心萝卜高产栽培新技术

为了提高人们的健康水平,目前国外对食品已禁止使用人工合成色素,我国对食品也将停用人工合成色素,而改用天然色素.涪陵红心萝卜不但可以作为普通蔬菜直接食用,而且也是提取天然色素的极好原料.为了更好地发展涪陵红心萝卜生产,丰富菜篮子,也为提取天然红色素提供充足的原料,现将涪陵红心萝卜高产栽培技术简要介绍如下.     

涪陵红心萝卜提取天然红色素获得成功

最近，天津传来喜讯：从涪陵特产红心萝卜（胭脂萝卜）中提取萝卜红色素已通过由天津市科委、教委组织的由全国知名专家参加的鉴定，这标志着我国在天然色素领域中有了又一重大突破。１９９７年，重庆涪陵市科委将“利用红心萝卜提取红色素”的课题列入科技开发计划，并由...     

涪陵红心萝卜高产栽培新技术

为了提高人们的健康水平,目前国外对食品禁止使用人工合成色素,我国对食品也将停用人工合成色素,而改用天然色素。涪陵红心萝卜不但可以作为普通蔬菜直接食用,而且也是提取天然红色素极好的原料。现将涪陵红心萝卜高产栽培新技术介绍如下。 一、涪陵红心萝卜的特征特性 涪陵红心萝卜植株自然高度60厘米左右,开展度50～70厘米。有板叶和花叶两种类型。板叶型直立,15～17片叶,叶片绿色,长倒卵型;花叶型侧裂片6～8对,叶面微皱,少量耳毛。叶柄及中裂紫红色,肉红色,多数全红心,少数菊花心(红白相间,横剖似菊花),组织致密,略有辣味,单…     

红心萝卜肉质根色素含量的测定

本文比较了红心萝卜、萝卜红色素的吸收光谱和溶液稳定性，并用分光光度法测定了红心萝卜内质根的色素含量。结果表明：最大吸收峰均在520nm附近，萝卜红色素可作为原料色素含量测定的标准品；待测液稳定性较差，田间取样后应即时测定。利用萝卜红标准曲线计算汁液浓度，结合含水量指标测得7个红心萝卜品系的色素含量为8．4‰～15．2‰，平均12．1‰。     

不同颜色肉质萝卜核型分析研究

以红皮红心、绿皮红心、红皮白心和白皮白心4种不同肉质颜色的32份萝卜品种为材料,室内检测红色肉质萝卜的色素含量及镜检观测不同颜色肉质萝卜的核型.结果表明,供试红色肉质萝卜色素含量变幅为3.4‰～28.8％,基因型间存在显著差异.不同颜色肉质萝卜品种的染色体数目均为2n=2x=18,且未见随体,红皮红心萝卜核型公式为2n...     

红心萝卜价值高 栽培利用前景好

<正> 涪陵红心萝卜(胭脂萝卜)具有成熟较早(播种至收获70～90天),抽苔晚,不易空心,收获时间弹性大;耐寒、耐热、耐贮运,抗病力强;肉质根皮紫肉红色美,组织致密,质地脆嫩,辣味小,品质好;营养丰富,含水分91.9％、灰分0.88％、蛋白质1.63％、脂肪0.08％.每100克肉质根含钙63.97毫克、磷27.79毫克、铁1.58毫克、维生素B_10.05毫克、维生素B_20.062毫克、维生素C14.60毫克;天然红色素的含量、品质、溶解性比其它红萝卜好,色价比国家标准高10倍以上,各项理化指标均符合《萝卜红国家标准》,是提取天然红色素的好原料等特点,深受消费者的欢迎和喜爱。     

涪陵红心萝卜高产栽培新技术

为了提高人们的健康水平,目前国外对食品已禁止使用人工合成色素,我国对食品也将停用人工合成色素,而改用天然色素。涪陵红心萝卜不但可以作为普通蔬菜直接食用,而且也是提取天然红色素极好的原料。因此,为了更好地发     

设施红心萝卜栽培技术

设施红心萝卜栽培是天津地区在其特色作物—卫青萝卜产业发展的基础上,近两年兴起的新型栽培模式,发展前景较好,但缺少配套的栽培技术。为推动红心萝卜产业的健康发展,本文在试验示范的基础上,总结了设施红心萝卜栽培技术,包括设施类型、品种选择、播种定苗、栽培管理和病虫害防治,为特色萝卜种植者提供了技术借鉴。     

萝卜栽培技术

萝卜（Raphanus sativus L.）又称莱菔,为十字花科一、二年生草本植物。我国栽培的萝卜,原产我国,称中国萝卜。欧美栽培的小萝卜,称四季萝卜。萝卜在我国栽培历史悠久,分布广,面积大。     

萝卜良种选育

萝卜在中国是栽培历史悠久的大众化蔬菜,文章介绍了萝卜的类型及其特性、萝卜种子繁殖基地的选择和种子生产技术.     

萝卜红色素的提取工艺研究

为了达到优化萝卜红色素提取工艺的目的,以红心萝卜为原料,采用溶剂提取法,辅助超声波提取红心萝卜中的红色素。考察了料液比、浸泡温度、浸泡时间和提取剂的浓度对红色素得率的影响,萝卜红色素的最佳提取条件是:料液比为1∶1,乙酸的浓度为30%,温度为40℃,浸提时间为20 min。萝卜红色素最大提取量为7.295μg·g-1。结果表明,采用超声波辅助溶剂提取萝卜红色素的方法完全可行。     

乌鲁木齐市夏秋茬红心萝卜栽培技术

红心萝卜营养丰富,是市民喜爱的一种蔬菜,也是乌鲁木齐市主要栽培的品种之一。本文对夏秋茬红心萝卜的播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、采收等栽培环节进行了简述。     

盐胁迫对红心萝卜种子萌发及幼苗生长的影响

为了探究不同浓度盐胁迫对红心萝卜种子萌发和幼苗生长的影响。用不同浓度的NaCl分别对红心萝卜种子和幼苗进行盐胁迫处理,并测定种子发芽率、发芽势、根长、下胚轴长、鲜质量、干质量及幼苗叶片叶绿素总量、游离脯氨酸、丙二醛质量分数等指标,结果表明,10mmol·L~(-1) NaCl处理的发芽率、发芽势、下胚轴长、鲜质量最大,对照的根长、干质量最大,上述指标均随着NaCl处理浓度的增大而呈下降趋势;随着NaCl处理浓度升高和胁迫时间的延长,红心萝卜幼苗体内丙二醛和游离脯氨酸质量分数均随之增加,而叶绿素质量分数呈现先升后降的趋势。综合分析表明,低浓度(10mmol·L~(-1))的NaCl处理对红心萝卜种子萌发有一定的促进作用,红心萝卜对低浓度盐胁迫具有一定的抗性。     

红心萝卜色素分布规律初步研究

对7个红心萝卜品系主要部位的色素含量、积累量分析表明,红心萝卜色素在不同部位的分布,具有非均一性和较明显的正相关性。肉质根是色素积累的主要部位,其皮在植株各个部位中色素含量最高,与肉同为积累色素的重要组织。     

樱桃萝卜栽培技术要点

樱桃萝卜生长速度快,生育周期短,栽培茬次多,可充分利用主要栽培茬口之间的空闲时间,提高土地利用率。本文介绍了樱桃萝卜栽培主要管理措施,包括整地施肥、播种、田间管理和采收等技术内容。     

萝卜高产栽培技术

种植萝卜应选择耗肥少有机物多、无同种病虫害的田作栽培。本文介绍了萝卜高产栽培技术,主要包括选地整地、适时播种、田间管理、肥水管理、病虫害防治等内容,以期为萝卜的高产栽培提供技术参考。     

红皮红心萝卜采种技术

综述了红皮红心萝卜成株采种法、半成株采种法.各项技术各有优缺点,在实际生产中应选择应用.     

萝卜的栽培技术要点

介绍了萝卜栽培主要技术有：整地、施肥、播种、田间管理及病虫害防治等。     

饲用灰萝卜的生物学特性及栽培技术

2002-2008年对引进的灰萝卜进行了生物学特性观察和丰产栽培技术研究.结果表明:灰萝卜是一种高产优质的饲料作物,具有易栽培、产量高、品质好、适应性广以及粮菜兼用和用作绿肥等特点.适宜贵州省广大农区及相似生态区种植.