小麦与褐斑病菌之间的分子互作：Ⅰ.受病原菌诱导的寄主PR…

采用Ｎｏｒｔｈｅｒｎ杂交技术，对小麦抗，感品系在接种褐斑病菌８６－１２４小种后８，１６，２４，３２，４０，４８，５６，６４，７２小时叶片病原相关蛋白（ＰＲ）基因在ｍＲＮＡ水平上的表达动态进行了研究。结果表明，小麦受到病原菌的浸染后，β－１，３－葡聚糖酶，几丁酶，苯丙氨酸解氨酶等病原相关蛋白基因在抗，感品系内均被诱导表达具有大体相似的动态规律。β－１，３－葡聚糖酶（ＰＲ－２）基因在接种病原菌ｐｔｒ后     

β葡聚糖酶高产菌Bacillus subtilis 9126—6的发酵性能研究

对β－葡聚糖酶（ＥＣ３．２，１．７３）高产菌Ｂ．ｓｕｂｔｉｌｉｓ ９１２６－６发酵优化的实验结果表明，最佳培养基配比是：大麦粉７％，玉米粉３％，豆饼粉５％。在１Ｌ发酵罐中保持温度３５－３７℃、ｐＨ７．０－７．２。搅拌通风培养３ｄ，发酵液的酶活力高达１５４Ｕ／ｍｌ．作者还对大麦β－葡聚糖对９１２６－６β－葡聚糖酶产生的诱导性机制做了初步探讨。     

小麦与褐斑病菌之间的分子互作──Ⅰ．受病原菌诱导的寄主PR基因的表达

采用Ｎｏｒｔｈｅｒｎ杂交技术，对小麦抗、感品系在接种褐斑病菌（ｐｔｒ）８６－１２４小种后８，１６，２４，３２，４０，４８，５６，６４，７２小时叶片病原相关蛋白（ＰＲ）基因在ｍＲＮＡ水平上的表达动态进行了研究。结果表明，小麦受到病原菌的侵染后，β－１，３－葡聚糖酶，几丁酶，苯丙氨酸解氨酶等病原相关蛋白基因在抗、感品系内均被诱导表达，表现了一种非特异性的抗性反应。并且，以上３个基因的诱导表达具有大体相似的动态规律。β－１，３－葡聚糖酶（ＰＲ－２）基因在接种病原菌ｐｔｒ后１６小时开始表达，４８小时后表达量达高峰，６４小时后表达减弱；几丁酶（ＰＲ－３）基因在接种后８小时开始表达，４８小时后达最大值，７２小时后表达量下降；苯丙氨酸解氨酶（ＰＡＬ）基因于接种后８小时被诱导表达，４８小时后表达进入盛期，６４小时后开始下降，但直至７２小时后仍维持一定水平，这种趋势较病程的发展一般提前１６小时左右。     

割胶和水杨酸刺激对胶乳中蛋白质代谢及β-1,3-葡聚糖酶活性的影响

以新开割和第3割年的热研7—33—97无性系为材料，研究割胶和外源水杨酸刺激对橡胶树胶乳中的蛋白质含量与种类以及β-1，3-葡聚糖酶活性的影响。结果表明，橡胶树开割以后，不但胶乳中总蛋白质的含量增加，而且蛋白质种类也增多；采用外源水杨酸刺激第3割年的橡胶树，可提高胶乳中β-1，3-葡聚糖酶的活性。     

高产β－葡聚精酶菌种分离方法的改进及其新菌种鉴定

根据刚果红与β－１，３－１，４－葡聚糖紧密结合的特性，采用改进的方法筛选β－葡聚糖酶产生菌。凡菌落周围刚果红褪色的透明圈大者，其酶活性亦高。从１２个土壤样品分离的上百个菌株中筛选，获得一株高产β－葡聚糖酶活性的菌株Ｂａｃｉｌｌｕｓｓｕｂｔｉｌｉｓ９１２６，它在刚果红平皿上生长菌落周围的透明圈很大，其产酶活力高达５７Ｕ／ｍｌ．     

β─葡聚糖酶高产菌Bacillus subtilis 9126—6的发酵性能研究

对β—葡聚糖酶（ＥＣ３．２．１．７３）高产菌Ｂ．ｓｕｂｔｉｌｉｓ９１２６—６发酵优化的实验结果表明，最佳培养基配比是：大麦份７％，玉米粉３％，豆饼粉５％．在１Ｌ发酵罐中保持温度３５—３７℃、ｐＨ７．０～７．２，搅拌通风培养３ｄ．发酵液的酶活力高达１５４Ｕ／ｍｌ．作者还对大麦β—葡聚糖对９１２６—６β—葡聚糖酶产生的诱导性机制做了初步探讨．     

高产β—葡聚糖酶菌种分离方法的改进及其新菌种鉴定

根据刚果红与β－１，３－１，４－葡降糖紧密结合的特性，采用改进的方法筛选β－葡聚糖酶产生菌。凡菌落周围刚果红裉然的透明圈大，其酶酶活性亦高，从１２个土壤样品分离的上百个菌株中筛选，获得一株高产β－葡聚糖酶活性的菌株Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｕｂｉｌｉｓ ９１２６，它在刚果红平皿上生长菌落周围的透明圈很大，其产酶活力高达５７Ｕ／ｍｌ。     

小麦与褐斑病菌之间的分子互作──Ⅱ．受病原菌诱导的寄主抗性蛋白的研究

采用ＳＤＳ－聚丙烯酰胺凝胶电泳及双向电泳技术对小麦抗、感品系在接种褐斑病菌（Ｐｔｒ）８６－１２４小种后２４，４８，７２ｈ叶片细胞间洗脱液的蛋白质进行了系统的动态研究。结果表明，寄主植物在受到病原物侵染后，２２种病原相关蛋白（ＰＲ）被诱导合成，接种后４８ｈ，ＰＲ蛋白的表达量达最大值，７２ｈ后相应减少。其中２０种组分在抗、感品系间的表达动态没有差异。Ｗｅｓｔｅｒｎ杂交分析证明，其中有７种为β－１，３－葡聚糖酶，４种为几丁酶，１种为ＰＲ－１蛋白，属非特异性抗性反应。研究还发现ｐＩ５．２、２２ｋｄ和ｐＩ６．６、１９ｋｄ的两种蛋白仅在感病品系内被诱导合成，与特异抗性反应有关。从凝胶中回收了这两种组分，并完成其氨基酸序列分析。     

品种与环境对西班牙大麦的β—葡聚糖含量和酸性提取液粘度的影响

本文研究了连续三年种在七个地区的１０个二棱和六棱西班牙大麦品种的酸性提液粘度和β葡聚糖含量，大麦粘度值变化在２．４～２４．８ｃｓｔ间，平均值为６．４ｃｓｔ。经高效液相层析（ＨＰＬＣ）测定。大麦β－葡聚糖平均含量为３．５％，变幅为１．９～５．５％，不同品种，地区和年份之间大麦β－葡聚糖含量和酸性提取液粘度都有极显著的差异，冬大麦的β－葡聚糖和粘度值均高于春大麦，品种Ｂｅｋａ是粘度值和β－葡聚糖含量都     

蝇蛆几丁糖对几种植物病原真菌的抑制作用

观察了由蝇蛆壳制备而成的几丁糖（壳聚糖）,在ｐＨ５．６、１ｍｇ／ｍｌ时１６种常见植物病原真菌的生长抑制作用,以及几丁糖含量分别在０．７５、１．５、３．０、６．０ｍｇ／ｍｌ时对菌丝生长的抑制情况,发现几丁糖具有广谱的抑菌特性,而且随几丁糖浓度的提高,其抑制率也相应提高,但当几丁糖浓度达到３．０ｍｇ／ｍｌ以后,抑制率又保持相对稳定,从抑菌效果来看,几丁糖对丝核菌的抑制效果高,而对棉炭疽病及茄枯萎病菌则     

不同品种茎用芥菜瘤状茎膨大过程中细胞壁成分的变化

对不同品种茎用芥菜的瘤状茎在膨大过程中细胞壁成分的研究表明，瘤状茎在膨大过程中，细胞壁中果胶、半纤维素２、纤维素、醛酸和总糖含量逐渐下降，特别是膨大后期下降幅度较大．其中，果胶和总糖含量不同品种间差异较大，纤维素的含量在膨大后期，不易空心品种Ｔ８４－６１高于易空心品种Ｔ８４－６６．β－１，３－葡聚糖含量在膨大后期不易空心品种Ｔ８４－６１高于易空心品种Ｔ８４－６６，这与膨大后期Ｔ８４－６１品种β－１，３－葡聚糖合成酶活性增加有关．瘤状茎中的Ｃａ含量Ｔ８４－６１品种在膨大后期高于Ｔ８４－６６，而Ｍｇ含量品种间无明显差异．由此可见，细胞壁中果胶、总糖、Ｃａ和β－１，３－葡聚糖含量的降低，可能与瘤状茎空心的形成有关     

禾谷镰孢原生质体的形成与再生

研究报道了制备禾谷镰孢原生质体的方法琢影响原生质体再生的条件。ＰＤＳ培养液中菌丝和５％绿豆汁中产生的分生孢子，在２８℃下通过蜗牛酶（３％），蜗牛酶＋纤维素酶＋溶菌酶（１．５％＋１．５％＋１．５％）酶解，２ｈ开始有原生质体释放，５ｈ左右达释放高峰后趋于稳定，而以纤维素酶（３％）、溶菌酶３％）、蜗牛酶＋纤维素酶（１．５％＋１．５％）、蜗牛酶＋溶菌酶（１．５％＋１．５％）、蜗牛酶＋溶菌酶１．５％＋１．５     

利用同源菌株融合改良农抗5102产生菌Ⅰ.原生质体的制备、再生和融合

报道了农抗５１０２产生菌同源菌株９０－１１、ＦＲ－００８及ＷＨ－１相互之间融合研究的前期结果。３菌株原生质体制备的适宜酶解温度和时间均为３２℃和１．０～１．５ｈ，但所需溶菌酶量则有异：９０－１１为２～４ｍｇ／ｍｌ，ＦＲ－００８为６ｍｇ／ｍｌ，ＷＨ－１为２ｍｇ／ｍｌ。将各菌株的原生质体在－２０℃下冻存１个月内的相对再生率可维持在７０％以上，２个月以内仍可达６０％以上。以５０％ＰＥＧ１０００诱导融合各组合的融合频率是，９０－１１×ＷＨ－１为１０－２，ＦＲ－００８×－９０－１１以及ＦＲ－００８×ＷＨ－１均为１０－３。     

利用同源菌株融合改良农抗5102产生菌

报道了农抗５１０２产生菌同源菌株９０－１１、ＦＲ－００８及ＷＨ－１相互之间融合的前期结果。３菌株原生质体制备的适宜酶解温度和时间均为３２℃和１．０－１．５ｈ，但所需溶菌酶量则有异；９０－１１２－４ｍｇ／ｍｌ，ＦＲ－００８为６ｍｇ／ｍｌ，ＷＨｏｏ ２ｍｇ／ｍｌ。将各菌株的原生质体在－２０℃下冻存１个月内的再生率可维持在７０％以上，２个月以内仍可达６０％以上。以５０％ＰＥＧ１０００诱导融合组合的融合频     

植物几丁酶的分子生物学研究进展

综合评述了近年来植物几丁酶的结构与功能、基因表达和调节、录译后加工及分类研究方面所取得的进展．植物几丁酶前体均含Ｎ－端信号肽和催化区，有的还有几丁质结合区和Ｃ－端液泡导向区；植物几丁酶绝大多数可由病原物等生物因素或乙烯等非生物因素诱导，并有组织专化性，有些受发育调节；译后几丁酶前体切除Ｎ－端信号肽→脯氨酸羟基化→切除Ｃ－端信号肽而成为成熟蛋白；几丁酶的分类目前存在两个系统，分别将几丁酶分为５类（ｃｌａｓｓ）或将几丁酶基因分４组（ｇｒｏｕｐ）．     

β—转换生长因子对牛体外受精卵体外发育的影响

本研究主要检测ＴＧＦ－β对牛早期胚胎体外发育和移植后的成活率的影响，在试验１和试验２，添加０．３－７．０ｎｇ／ｍＬ的ＴＧＦ－β至无论是复杂培养液还是各成分已知的简单培养液中，囊胚中内细胞团细胞都不同程度地增长，比对照组的囊胚多０．５－１．０倍；此外在含有３．０－５．０ｎｇ／ｍＬ的ＴＧＦ－β的培养液中的囊胚，其孵化率显著地高于对照组。     

禾谷镰孢原生质体的形成与再生

研究报道了制备禾谷镰孢（ＦｕｓａｒｉｕｍｇｒａｍｉｎｅａｒｕｍＳｃｈｗ．）原生质体的方法及影响原生质体再生的条件。ＰＤＳ培养液中培养的菌丝和５％绿豆汁中产生的分生孢子，在２８℃下通过蜗牛酶（３％）、蜗牛酶＋纤维素酶＋溶菌酶（１．５％＋１．５％＋１．５％）酶解，２ｈ开始有原生质体释放，５ｈ左右达释放高峰，后趋于稳定。而以纤维素酶（３％）、溶菌酶（３％）、蜗牛酶＋纤维素酶（１．５％＋１．５％）、蜗牛酶＋溶菌酶（１．５％＋１．５％）、纤维素酶＋溶菌酶（１．５％＋１．５％）处理，原生质体形成效果较差。原生质体在ＰＤＡＳ高渗培养基上再生频率较高（２０％～３０％），在ＭＭＳ上再生频率较低，而在ＮＭＳ上原生质体则不能再生。在ＰＤＡＳ中加入ＫＣｌＯ３和ＭＮＮＧ对原生质体再生有一定影响     

不同大肠杆菌菌株的β—葡萄糖醛酸酶活性及对培埴牛黄产量与…

将ＥＣＯ１，ＥＣＯ２，ＥＣＯ３和ＥＣＯ－ｍｉｘｔｕｒｅ不同血清型大肠杆菌菌株接种于牛体胆囊培植牛黄，测定接各前后胆汁中β－葡萄糖醛酸酶（β－Ｇ酶）活性及培植１ａ后牛黄产量及胆红素含量。结果表明，ＥＣＯ１，ＥＣＯ２菌株的β－Ｇ酶活性，牛黄胆红素含量比ＥＣＯ３菌株，ＥＣＯ－ｍｉｘｔｕｒｅ菌株明显升高（Ｐ＜０．０１），但牛黄产量明显偏低（Ｐ＜０．０１）；ＥＣＯ－ｍｉｘｔｕｒｅ菌株的β－Ｇ酶活性，牛黄胆红     

小麦与褐斑病菌之间的分子互作：II.受病原菌诱导的寄主抗…

采用ＳＤＳ－聚丙烯酰胺凝胶电泳及双向电泳技术对小麦抗，感品系在接种褐斑病菌（Ｐｔｒ）８６－１２４小种后２４，４８，７２ｈ叶片细胞间洗脱液的蛋白质进行了系统态研究。结果表明，寄主植物在受到病原物侵梁后，２２种病原相关蛋白（ＰＲ）被诱导合成，接种后４８ｈ０ＰＲ蛋白的表达量达最大７２ｈ后相应减少。其中２０种组分在抗，感品系间的表达动态没有差异。Ｗｅｓｔｅｒｎ杂交分析证明，其中有７种为β－１，３－葡聚糖酶     

复合酶饲喂种鸡试验

酶是一种蛋白质，它在生命活动中，起着催化和调节代谢的作用。当它们自身被分解成氨基酸后，又可被动物所吸收。 安 酶是由蛋白酶、纤维素酶、木聚糖酶、β－葡聚糖酶、果胶酶、糖化酶、脂肪酶等１０余种酶组成。 为了探讨安 酶在种鸡生产中的应用效果，我们进行了以下试验。１ 材料与方法１．１ 时间及 地点 ２０００年９月５日至１０月２５日，在河南安阳市富民种禽有限公司进行５０天产蛋鸡试验。１．２ 试验鸡及分组 选３３周龄海兰褐父母代种蛋鸡９０５５只，分两栋舍饲养。试验组４５３５只，对照组４５２０只。１．３ 饲养管理 采用…