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苹果苦痘病又称苦陷病,是苹果贮藏期间的一种缺钙生理病害。发病后,病部易被腐生菌侵染,使果实变色腐败,严重影响果品的质量。 该病主要发生于果实顶部靠近萼洼的部分,近果肩处较少发生。病部果皮下的果肉先发生病变,而后果皮出现以皮孔为中心的圆形斑点。这种斑点,在红色品种 相似文献
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如何防止苹果贮藏期生理病害 总被引:2,自引:0,他引:2
苹果贮藏过程中,常见生理病害主要有苦痘病、虎皮病、果肉褐变病、CO_2中毒和缺O_2伤害等,如何防止苹果贮藏期生理病害,是提高贮藏效果、获取理想收益的保证。 1 苦痘病 苦痘病主要是果实含钙量较低及氮钙比较高引起,也与成熟期气温偏高、干旱、水分失调、修剪过重和贮期温度过高等因素有关。发病初期果皮下果肉发生褐变,果面出现暗色凹陷圆斑,绿色品种圆斑呈深绿色,红色品种圆斑呈紫红色。斑下果肉坏死干缩,深达果肉内数毫米至1cm,味微苦。此后病斑显著凹陷,变为深褐色至黑褐色。病斑发生部位靠近果顶,贮藏初期1~2 相似文献
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虞城县地处黄河故道地区,是20世纪90年代新发展的果区,有大面积的苹果栽培,其中红富士苹果占3/4以上,均已进入丰产期。由于管理不善,苹果果实苦痘病、水心病、果肉褐变等缺钙性生理病害发生较普遍,严重影响果实品质,2002年果实苦痘病病果占全年总产量的30%以上,严重地片超过60%。 相似文献
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秋锦苹果苦痘病与果实矿质元素含量和品质相关性的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
以套袋秋锦苹果为试材,测定了苦痘病果与健果不同部位矿质含量及可溶性固形物的含量。结果表明:矿质元素含量果皮果肉,苦痘病果实的Ca含量低于健果,果皮中尤为明显;苦痘病果N、P、K、B含量及N/Ca、K/Ca、B/Ca、P/Ca均高于健果,N/K、N/P和K/P差异不明显;果皮不着色面Ca含量均低于着色面,而N含量均高于着色面。苦痘病果可溶性固形物含量显著高于健果。果皮各矿质元素之间以及各矿质元素与SSC间存在较密切的相关性。 相似文献
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苹果苦痘病是由于缺钙引起的一种营养生理病害,近几年有加重的趋势,因此,加强对这一病害的综合防治很有必要。 一、症 状 苹果苦痘病一般先由果皮下浅层果肉开始发病,肉质变浅褐色,果面出现稍凹陷、色较暗的病斑。病变渐向深层果肉发展,肉质坏死、干,深及果肉内数毫米至1厘米,呈蜂窝状,味 相似文献
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钙是决定果实品质的重要矿质元素之一。果树、蔬菜中至少有40多种生理病害是由缺钙引起的,如苹果的苦痘病、水心病、痘斑病、木拴斑点病、皮孔败坏病、果皮开裂等,以及核果类果树的流胶病等。钙在木质部内的运输依赖蒸腾作用,由植物的蒸腾拉力和根压运至地上部。套袋苹果由于果袋的作用降低了果实的蒸腾拉力,进而降低了果实吸收钙的竞争力,所以套袋苹果更容易缺钙。 相似文献
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钙是决定果实品质的重要矿质元素之一。果树、蔬莱中至少有40多种生理病害是由缺钙引起的。如苹果的苦痘病、水心病、痘斑病、木栓斑点病、皮孔败坏病、果皮开裂等,以及核果类果树的流胶病等。钙在木质部内的运输依赖蒸腾作用,有植物的蒸腾拉力和根压运至地上部。套袋苹果由于果袋的作用降低了果实的蒸腾拉力,进而降低了果实吸收钙的竞争力,所以套袋苹果更容易缺钙。 相似文献
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钙是决定果实品质的重要矿质元素之一。果树、蔬菜中至少有40多种生理病害是由缺钙引起的。如苹果的苦痘病、水心病、痘斑病、木栓斑点病、皮孔败坏病、果皮开裂等,以及核果类果树的流胶病等。钙在木质部内的运输依赖蒸腾作用,有植物的蒸腾拉力和根压运至地上部。套袋苹果由于果袋的作用降低了果实的蒸腾拉力, 相似文献
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对于苹果苦痘病一般认为是因果实缺钙引起的生理病害,也有学者认为,果实中的氮过多,氮、钙比例失调是苦痘病发生的主要原因。另外,苹果苦痘病的发生与果实中的(K Mg)/Ca有关,当这一比值升高时,会加重苹果苦痘病的发生。为此,我们在1995年选取部分苦痘 相似文献
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苹果苦痘病和其他几种果实钙营养失调症 总被引:2,自引:1,他引:1
阐述了苹果果实钙营养失调症的发生、发展与研究状况。苹果果实钙营养失调表现在果实上的症状有苦痘病、痘斑病、皮孔膨大隆起、果皮开裂和木栓样斑等。这些症状表现均与钙素营养失调有关,但非惟一原因,还有其他因素。 相似文献
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苹果痘斑病和轮纹烂果病的早期表现与黑点病有一些相似,经验不足的果农会把这两种病害造成的黑点误认为黑点病,造成防治失误。
.1)痘斑病。①症状。痘斑病的黑点分布在萼洼上部、果顶周围和胴部,一发生就出现较大的斑点,和黑点病一样只发生在果皮上,不深及果肉,也不引起果肉腐烂。此病是由缺钙引起的,严重时还会引发苦痘病。②区别一。 相似文献
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苦痘病是苹果生产上经常发生的一种生理性病害,往往会造成重大的经济损失。文章介绍了苹果苦痘病的症状,阐述了苹果苦痘病的发病机制:苦痘病是由各种因素导致的树体生理性缺钙引起,各矿质营养元素失调易引起果实缺钙,从而产生苦痘病;苦痘病的发生还和果实中抗氧化酶活性有关,并已发现苹果苦痘病发生过程中的一些关键基因。总结了苹果苦痘病发生的影响因素,包括品种、砧木、套袋、肥水管理、栽培措施等。最后就苦痘病发生机制提出植物激素和苹果苦痘病的发生也密切相关,今后应加强从分子水平对苹果苦痘病的发生机制及砧木对接穗品种的影响机制进行深入系统的研究,认为选育抗苦痘病砧木新品种也是减少苦痘病发生的重要措施。 相似文献
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苹果贮藏期间的生理病害,主要有苦痘病、虎皮病、红玉斑点病和果肉褐变等数种。研究认为,苹果苦痘病的发生,主要是生长期偏施、多施氮肥,果实中氮、钙比过高造成的。因此,为了减轻贮藏期发病,要重视施肥技术的改进。要在增施有机质肥料,提高土壤碳氮比的基础上,控制氮肥施用量,特别要避免生长季中后 相似文献