“违规蛋”再难蒙混上市

我国首部《鸡蛋国家标准》即将出台，届时养鸡生产企业必须强制执行该标准，并将在鸡蛋上喷涂食用级红色油墨来标注鸡蛋的产地、生产日期等数据，实行鸡蛋的市场准入制度。[第一段]     

巧用天然增色剂蛋黄颜色更“鲜亮”

①金盏菊富含叶黄素．在鸡饲料中添加适量（0．2％）金盏菊花瓣粉,可使蛋鸡生产出深橙色蛋黄的鸡蛋：且可使鸡的皮肤呈令人喜爱的金黄色。②万寿菊又叫小万寿菊、金菊花。采集其花瓣．进行风干或微火烘干．研成细末。常用于家禽蛋黄、皮肤和脂肪的增色剂．增色效果极佳．     

硕腾中国合资公司上市猪用疫苗产品“瑞兰安”

2013年8月27日,硕腾在中国吉林的合资公司宣布,其生产的猪用疫苗瑞兰安——高致病性蓝耳病弱毒活疫苗正式上市。瑞兰安在8月初获得了中国农业部的生产批准文号。     

一名蛋商眼中的鸡蛋期货——“在鸡蛋期货的零和游戏中,蛋商的风险利益将最大化”

<正>鸡蛋期货——养殖户篇广大蛋鸡养殖户是整个蛋品市场的基础,他们就像源泉一样孕育着整个蛋品市场。作为生产者,当前传统的随产随销模式,总是无法预估和控制蛋价风险。随着时间的推移,鸡蛋期货上市后,将会有越来越多的参与者研究蛋禽市场,可向市场提供更多的消息支撑,广大养殖户可以通过期货走势了解当前蛋禽供需状况,决定生产计划,在改变传统的销售模式的同时,达到以销定产、套期保值,从而控制养殖过程中的蛋价风险。什么是套期保值?套期保值是指把期货市场当作转移价格风险的场所。比如,一个养鸡户,4月份想上鸡,9月份的时候应