国内外蓝莓研究现状

从蓝莓的种质资源、生态适应性、栽培技术、营养保健功能和贮藏加工等5个方面综述了国内外蓝莓研究现状,并提出了蓝莓的研究发展方向,对蓝莓产业发展具有极为重要的意义。     

辽东地区蓝莓栽培关键技术浅析

蓝莓是小浆果落叶果树,系杜鹃花科越橘属,蓝莓栽培技术针对性较强,有明显的栽培特性。文章基于生产中的栽培实践,总结了辽东地区蓝莓主要栽培关键技术。     

黔东南蓝莓主要虫害调查

<正>蓝莓Semen trigonellae是杜鹃花科越橘属的植物[1]。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的机体免疫等功能[2]。联合国粮农组织将蓝莓列为人类五大健康食品之一,誉为"黄金浆果"[3]。随着蓝莓种植面积和区域的扩大,蓝莓园被多种害虫危害,仅威海和青岛地区发现蓝莓虫害38种[4],主要有金龟甲类、果蝇、蓟     

辽宁阜新蓝莓引种试验初报

通过在辽宁阜新进行蓝莓引种试验,选出公爵、布里吉塔、薄雾和奥尼尔4个蓝莓品种,通过对园地选择、土肥水管理、病虫害发生与防治、越冬防寒等技术环节进行研究,总结出了辽宁西北部半干旱地区栽植蓝莓的关键技术,同时对其生长、繁殖和果实经济性状进行了初步数据调查和分析,以期为今后蓝莓发展提供参考。     

丹东地区蓝莓高产优质栽培技术

蓝莓是一种营养丰富的水果,1984年我国引入进行栽培。经过30年的发展,丹东已成为我国蓝莓主要产区之一。为了提高蓝莓产量和质量,增加效益,该文详细介绍了丹东地区蓝莓高产优质栽培技术,包括园地选择、品种选择、栽植技术、土肥水管理、修剪技术、越冬防寒、花期防霜、花期放蜂、病虫害防治和采收,为丹东地区蓝莓产业的大发展提供了技术支持。     

大杨树的蓝莓富民之道

蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有良好的营养保健功效,其果实中除了常规的糖、酸和VC外,还富含VE、VA、VB、SOD、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。以蓝莓为主要原料,经先进的生产工艺生产的蓝莓果汁、蓝莓干果等不仅含有人体所需的维生素和矿物质,还具有延缓机体老化、养颜益     

大杨树的草莓富民之道

蓝莓果实中含有丰富的营养成分．具有良好的营养保健功效,其果实中除了常规的糖、酸和VC外,还富含VE、VA、VB、SOD、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。以蓝莓为主要原料,经先进的生产工艺生产的蓝莓果汁、蓝莓干果等不仅含有人体所需的维生素和矿物质．还具有延缓机体老化、养颜益寿、预防重度近视及视网膜剥离、增进视力等功效,可以说蓝莓产业在国内外都是一项朝阳产业。     

光照强度对贵州兔眼蓝莓果实品质的影响

为了解光照强度对贵州兔眼蓝莓果实品质的影响,选取粉蓝(Powderblue)、灿烂(Britewell)、芭尔德温(Baldwin)、梯芙蓝(Tifblue)4个品种进行野外试验,试验设置了100%、80%、60%、40%全光照4种不同光照处理,并测定在不同光照处理下不同品种蓝莓果实品质变化。结果表明:(1)轻、中度遮阴增大了粉蓝和芭尔德温的果实质量和体积,却减小了梯芙蓝和灿烂的果实质量和体积;(2)在自然光照条件下4个品种可溶性蛋白含量基本相同,都在2.13 mg/g左右;遮阴降低了蓝莓果实中可溶性蛋白含量,其中芭尔德温降低幅度最大,梯芙蓝降低幅度最小;遮阴显著降低了各品种果实中可溶性糖含量;(3)各品种总酚物质、类黄酮、花青素、维生素C含量整体上都随光照强度的减弱而降低;在100%全光照条件下,粉蓝和梯芙蓝总酚物质、类黄酮和花青素含量明显高于其余品种,芭尔德温维生素C含量最高。综上所述,遮阴显著降低了蓝莓果实的营养和保健价值,不同品种间蓝莓果实对光照强度的需求和适应能力也表现出明显的差异,建议在生产栽培中要保证蓝莓树体光照充足,以促进果实的生长和品质的提高。     

适于上海地区的高丛蓝莓品种的初步选择

为选择出适宜上海地区高丛蓝莓品种,选择有代表性的10个高丛蓝莓品种,比较了其树高、冠幅、结实情况等生长指标,初步筛选出适合上海推广种植的品种为夏浦蓝、V3和奥尼尔三个南高丛蓝莓品种,为今后在上海及长三角地区推广蓝莓种植提供了有力依据。     

蓝莓主要栽培技术及其在湖南省的发展前景

介绍了蓝莓保健价值、经济价值和主要栽培技术。针对湖南省的土壤和气候特点,推介了适合湖南省栽培的蓝莓品种,并提出了在湖南省发展蓝莓的建议。     

蓝莓不是『莓 』

作为"莓"类的代表,蓝莓与草莓虽然名字相似,但无论是从生长环境、外观,还是风味来看,都相差不少。草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物。蓝莓则是杜鹃花科越橘属多年生低灌木,又名黑豆树、都柿、地果、龙果等,原生于北美洲与东亚地区,生长纵向范围很广,海拔900~2300米的地区都能看到。蓝莓树可分为三大类:矮丛蓝莓、高丛蓝莓、兔眼蓝莓,树高从10厘米到4米范围内都存在。     

果树新品种——蓝莓及其栽培技术要点

一、蓝莓新品种 蓝莓又名越桔，它是我国近年引进选育的果树新品种。蓝莓为多年生落叶或常绿灌木果树，是具有较高经济价值的果实树种，其果实不仅营养丰富，富含多种营养成份，是果品加工的好原料，而且保健作用良好，在防止脑神经老化、强心抗癌等方面具有独特功效。我国通过引种、筛选、组培脱毒等多种繁育手段，目前已筛选出了适合我国气候栽培的蓝莓优良品种群多个。     

蓝莓的盆栽与管理技术要点

通过5年的蓝莓栽培实践,在北票地区盆栽蓝莓获得了成功,总结出一套适合辽西半干旱地区的蓝莓盆栽技术。文章从土壤要求、苗木选择、上盆方法、水肥管理、整形修剪、病虫害防治及越冬保护等方面详妇介绍了蓝莓的盆栽与管理技术,为蓝莓在半干旱地区的推广应用提供科学依据。     

我国蓝莓研究

从蓝莓生产、繁殖、育种等角度综述了我国蓝莓研究现状,并提出今后蓝莓研究热点。我国虽然开展了一定规模的蓝莓种植,但栽培技术不高、效益不好是制约我国蓝莓生产的重要因素,尤其是内蒙古大兴安岭地区极具优势的野生蓝莓栽培生产尚未成熟是一件十分遗憾的事;从繁殖方式上看只有少部分品种实现了快繁,有较多的优良引进品种的快繁体系尚未建立,所以快繁技术还有待于进一步完善,特别是内蒙古大兴安岭高寒地区野生蓝莓的快繁技术的研究还处于研究阶段;种子繁殖正处于起步阶段;蓝莓育种技术的研究在我国尚属空白,生产中使用的品种均为引进种,这些品种耐寒性差,越冬防寒技术要求高是栽培推广的限制因素,而内蒙古的野生蓝莓品种虽然耐寒性强,但产量低、果实贮藏性差、栽培成活率低也是生产中的棘手问题,因此,选育出我国自主蓝莓品种是当务之急,尤其以大兴安岭高寒地区野生蓝莓为基础的新品种培育将成为今后我国蓝莓研究的重要方向。     

澄江引进的4种兔眼蓝莓品种果实的外观性状及物质含量分析

对云南省澄江县引种的杰兔、粉蓝、园蓝、灿烂4个兔眼蓝莓品种果实的外观性状及物质含量进行了测定,进而对其果实的综合营养品质进行了评价。结果表明:4个兔眼蓝莓品种扁球形为小果型,单果重小于1 g。果实中蛋白质、总糖、总酸、Vc、可溶性固形物、水分、纤维素的含量变幅依次为251.89~531.18 mg/100g、5.76~8.03 g/100g、0.08%~0.13%、3.75~5.40 mg/100g、14.8%~16.6%、81.38%~82.75%、7.91%~15.30%,矿质元素P、K、Ca、Mg、S、Fe、Zn、Cu、Mn含量较丰富。不同品种间,果实中营养成分含量差异明显。果实综合营养品质最好的品种是杰兔,最差的是园蓝。     

蓝莓整形修剪与病虫害防治技术探讨

指出了在世界粮农组织推荐的五大健康水果当中,蓝莓位列其中,更有"二十一世纪保健浆果之王"的称号,所以蓝莓的种植规模不断扩增,怀宁县委县政府也提出了未来10年的蓝莓发展目标是让蓝莓产业成为引领怀宁县现代农业发展、增加农民收入、建设美丽乡村的主导产业。基于此,就蓝莓整形修剪与病虫害防治技术展开了分析,介绍了高丛蓝莓与矮丛蓝莓的不同修剪方式,在病虫害防治方面,则分别探讨了多种病害与虫害的防治技术,希望对蓝莓种植技术水平的提升提供一些参考。     

皖南区域中医药养生保健旅游的发展研究与开发思路

指出了皖南区域的旅游资源丰富,其源远流长的新安医学文化和丰富的中药资源,为发展养生保健旅游提供了坚实基础。基于目前国内对中医药保健旅游消费市场的需求,同时相关产业的发展处于起步阶段,中医药养生保健旅游的发展前景广阔。从可行性分析、资源整合、开发创新、专业人才培养等方面提出了开发思路,以促进皖南区域养生保健旅游事业的发展。     

依托长白山地理优势增加蓝莓附加值

在长白山区，蓝莓的研究、种植已有20多年历史，初步解决了品种、栽培、育苗等技术问题，为我国蓝莓产业化生产打下了基础。上世纪90年代，多个蓝莓品种开始在长白山区进行栽培试验。2000年以前长白山地区蓝莓的栽培面积非常小，而且主要停留在科研和育苗攻关方面。随着市场认识程度的提高和苗木价格利益的趋动，长白山区蓝莓栽植面积从2001年的3．7，     

浅析黑龙江森工林区蓝莓产业发展现状——针对友好、五营二个林业局蓝莓产业发展的调查

通过对黑龙江省伊春林区友好和五营两个林业局引进、栽培和加工蓝莓情况的介绍,分析了其成功经验和存在的问题,并从6个方面对今后如何做大做强该地区蓝莓产业提出建议。     

大兴安岭蓝莓产业化发展的建议

蓝莓,学名笃斯越桔（Vaccinium uliginosumL．）,又名笃斯,属杜鹃花科（Ericaceae）越桔属（Vaccinium）植物。浆果成熟时为蓝色（因果实中含有大量的花青素而呈特殊的蓝色）。在世界范围内,广泛分布于北半球,我国的野生蓝莓资源集中分布在大兴安岭、小兴安岭地区（长白山地区有少量分布）,大兴安岭为主产地,丰年产量可达数10万t。