不同半胱胺水平对长乐灰鹅生长性能和肉品质的影响

选择30日龄的长乐灰鹅400只,随机分为对照组和试验组Ⅰ、试验组Ⅱ、试验组Ⅲ、试验组Ⅳ,分别添加0、40、60、80和100gmg/kg的半胱胺,研究不同半胱胺水平对长乐灰鹅生长性能和肉品质的影响。结果表明,与对照组相比,四个试验组的长乐灰鹅日增重和肉品质均比对照组显著改善,其中,当添加量为80mg/kg时,长乐灰鹅的日增重和饲料利用率最高,半净膛率、全净膛率、屠宰率提高率最大,差异显著（P〈0.05）;腹脂率下降了12.4%,腿肌率和胸肌率分别提高了11.2%和10.6%,差异极显著（P〈0.01）。     

黄芪等中草药添加剂对矮脚三黄鸡的生长性能、胴体品质及肉品质的影响

挑选健康、体重无差异的40日龄矮脚三黄鸡进行随机分组(对照组、试验组),在试验组饮水中投喂黄芪、神曲和鸡矢藤等中草药熬制而成的药汤,进行为期80 d的对比试验.试验期间观察鸡群采食量、日增重、毛色、鸡冠色泽、精神状态、病死鸡数;试验期满后进行屠宰率、全净膛率、半净膛率、腿肌率、胸肌率等屠宰性能测定以及肌肉粗蛋白、粗脂肪、含水量、pH值、熟肉率以及肌苷酸化学含量测定.结果表明,试验组的日增重、毛色和光泽、鸡冠色泽、屠宰率、全净膛率、半净膛率、腿肌率、胸肌率、熟肉率以及去皮胸肌的含水量、肌苷酸等指标与对照组差异显著;而料肉比、日采食量、肌肉粗蛋白和粗脂肪含量、pH值以及48 h贮藏损失率与对照组的差异均不显著.     

松针提取物对广西麻鸡屠宰性能和肉品质的影响

为研究松针提取物对广西麻鸡的生产性能的影响,试验选取1日龄广西麻鸡1 600只为试验动物进行为期120 d的饲养试验。试验鸡群随机分为两组,每组两个重复。在饲养过程中,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮中添加松针提取物300 mg·kg-1。结果表明,试验组活重、屠体重、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率均有显著优势(P0.05);松针提取物能在一定程度上改善广西麻鸡肉品质,但差异不显著(P0.05)。因此,松针提取物能显著提高广西麻鸡的屠宰性能,并在一定程度上提高广西麻鸡肉品质。     

中草药饲料添加剂对三黄肉鸡生产性能和肉品质的影响

为探明不同组方中草药对鸡生长性能、脂肪代谢和胴体品质的影响。选用90羽14日龄的健康三黄鸡,随机分为3组,分别为对照组、试验组A和试验组B。每组30羽(15羽公鸡和15羽母鸡)。设计中草药配方Ⅰ和Ⅱ,分别以1%剂量在试验组A和试验组B的基础日粮中添加中草药配方Ⅰ和Ⅱ。试验期间,自由采食和饮水,按常规程序进行免疫。试验期21 d。结果表明:①与对照组相比,试验组A和B的饲料转化率分别提高1.98%和0.92%;日采食量分别降低6.73%(P<0.05)和4.87%(P<0.05);②试验组A和试验组B中鸡的屠宰率分别比对照组提高5.01%和7.78%(P<0.05);半净膛率分别提高1.07%和8.22%(P<0.05);全净膛率分别提高3.92%和9.64%(P<0.05);试验组B中鸡的胸肌率比对照组提高10.09%;与对照组相比,试验组A和试验组B中鸡的腿肌率分别提高11.31%(P<0.05)和8.92%;试验组A中鸡的腹脂率比对照组下降30.91%(P<0.05),而试验组B鸡的腹脂率没有发生显著变化;添加中草药配方Ⅰ和Ⅱ对肌肉pH值没有显著影响。     

六畜补肾壮膘散对肉鹅增重效果的影响

运用中兽医学理论,用苦参、松针、黄荆子、红藤、骨碎补、金樱子、陈皮、虎仗、柏香子、马钱子等纯中草药精制而成的六畜补肾壮膘散剂饲喂四川白鹅,通过42 d的分组饲喂试验对肉鹅增重效果进行研究。试验表明:试验组的鹅比对照组的鹅平均每只多增重0.82 kg,平均日增重多19.6 g,增重率提高35.5%(P<0.01),增重效果明显;试验组比对照组每只鹅平均多盈利8.90元,经济效益显著。     

中草药饲料添加剂对三黄鸡生产性能的影响

探讨了不同组方中草药对鸡生长性能、脂肪代谢和胴体品质的影响。选用90羽14日龄的健康三黄鸡,随机分为3组,分别为对照组、试验组A和试验组B。每组30羽(15羽公鸡和15羽母鸡)。设计中草药配方Ⅰ和Ⅱ,分别以1%剂量在试验组A和试验组B的基础日粮中添加中草药配方Ⅰ和Ⅱ。实验期间,自由采食和饮水,按常规程序进行免疫。试验期21 d。结果表明:1)与对照组相比,饲料转化率分别提高1.98%和0.92%;日采食量分别降低6.73%(P<0.05)和4.87%(P<0.05);2)试验组A和试验组B中鸡的屠宰率分别比对照组提高5.01%和7.78%(P<0.05);半净膛率分别提高1.07%和8.22%(P<0.05);全净膛率分别提高3.92%和9.64%(P<0.05);试验组A中鸡的腹脂率比对照组鸡明显下降30.91%(P<0.05),而试验组B鸡的腹脂率没有发生显著性变化。以上试验结果表明,中草药配方Ⅰ对动物体脂含量具有重要的调节作用,而中草药配方Ⅱ对鸡的生长性能具有明显的促进作用。     

中草药饲料添加剂对三黄鸡体重及屠宰指标的影响

为了探究中草药饲料添加剂对三黄鸡体重和屠宰性能的影响,采用2种不同中草药饲料添加剂配方饲养三黄鸡,并测定三黄鸡的活体重、屠体重、屠宰率、半净膛重、半净膛率、全净膛重、全净膛率、腿肌重、腿肌率、胸肌重、胸肌率、腹脂重、腹脂率等指标。结果表明:添加中草药饲料添加剂试验组三黄鸡的体重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、胸肌重、腹脂重等指标与对照组之间存在显著差异,而胸肌率、腿肌率和腹脂率与对照组的差异不显著。     

中草药饲料添加剂对三黄鸡体重及屠宰指标的影响

为了探究中草药饲料添加剂对三黄鸡体重和屠宰性能的影响,采用2种不同中草药饲料添加剂配方饲养三黄鸡,并测定三黄鸡的活体重、屠体重、屠宰率、半净膛重、半净膛率、全净膛重、全净膛率、腿肌重、腿肌率、胸肌重、胸肌率、腹脂重、腹脂率等指标。结果表明:添加中草药饲料添加剂试验组三黄鸡的体重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、胸肌重、腹脂重等指标与对照组之间存在显著差异,而胸肌率、腿肌率和腹脂率与对照组的差异不显著。     

中药制剂对肉仔鸡免疫器官及生长性能的影响

选择1日龄艾维茵肉仔鸡300只,随机分为试验组和对照组,试验组日粮中添加1%复方中草药,试验期42d,研究其对肉仔鸡免疫器官及生长性能的影响。结果表明,试验组肉仔鸡脾脏、胸腺、法氏囊指数比对照组分别提高了24.89%(P0.05)、23.45%(P0.05)、28.67%(P0.05);试验组增重提高了25.03%(P0.05);试验组成活率比对照组提高了11.36%。因此,这种中草药制剂能促进肉仔鸡免疫器官的生长发育,改善免疫功能,提高生产性能,降低死亡率。     

延胡索酸促进肉鸡增重

试验选用300只1日龄罗斯308肉仔鸡,随机分为3组,每组25只,4个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组Ⅰ、Ⅱ分别在基础日粮中添加0.2%、0.4%的延胡索酸,试验分两个阶段,前期为1～21日龄,后期为22～42日龄,每个阶段始末称重。结果表明,肉鸡日粮中添加0.2%、0.4%延胡索酸能不同程度地改善肉鸡各阶段的体增重、料肉比、成活率和粗蛋白消化率;但对肉鸡屠宰     

枯草芽孢杆菌制剂对如皋黄鸡生长性能与屠宰性能的影响

为研究日粮中添加枯草芽孢杆菌制剂对如皋黄鸡生长性能与屠宰性能的影响,选取8日龄公母混合韵如皋黄鸡肉用商品鸩雏鸡160羽,随机分成对照组和试验组,每组80羽.对照组喂给基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.05%枯草芽孢杆菌制剂.结果显示:与对照组相比,试验组日增重在第4、5、6周分别提高了32.4%、22.7%和32.8%(P<0.01);试验组料肉比在第4、5、6、7周分别降低了25.7%、23.7%、21.5%和31.7%;试验组半净膛率和腿肌率有显著性差异(P<0.05),比对照组分别提高了3.00%和8.09%,其余测定指标差异均不显著(P>0.05).表明日粮中掭加0.05%枯草芽孢杆菌制剂,能提高如皋黄鸡的生长性能和屠宰性能.     

中草药饲料添加剂对合作猪肠道消化酶活性和消化能力的影响

试验研究日粮中添加不同浓度的中草药饲料添加剂对合作猪断奶仔猪生长性能和肠道消化酶活性的影响。选用35日龄断奶、体重(2.35±0.24)kg的杜×大×长仔猪24头,随机分成3组,每组两个重复,每个重复4头仔猪。试验日粮分别为基础日粮、基础日粮+中草药饲料添加剂0.3%、基础日粮+中草药饲料添加剂0.4%。在仔猪断奶后第7和14天分别称重、屠宰取样。结果表明,从仔猪断奶后1~14 d来看,与对照组相比,两个试验组平均日增重均有所提高,而料肉比和腹泻率都有所降低。仔猪断奶后第7天,与对照组相比,试验组的空肠后段总蛋白酶活性、回肠淀粉酶活性和空肠后段脂肪酶活性均有不同程度的提高(P0.05)。说明添加不同浓度的中草药饲料添加剂对合作猪断奶仔猪后段肠道酶活性有不同程度的影响。     

不同剂量女贞、银杏叶提取物对苏北草鸡生产性能的影响

在基础日粮中添加不同比例(0.8%、1.0%、1.2%)女贞、银杏叶提取物,研究不同添加比例对苏北草鸡性能的影响。添加1%银杏叶提取物能显著提高鸡后期增重和饲料转化率,显著降低鸡腹脂率;屠宰率随着银杏叶提取物添加水平的增加有提高的趋势;添加1.2%银杏叶提取物能显著提高鸡全净膛率和血清球蛋白含量。添加1.0%、1.2%女贞提取物的试验组日增质量和料肉比显著好于对照组;所有组间屠宰率差异不显著,而试验组全净膛率、腹脂率与对照组差异显著(除添加0.8%女贞提取物试验组的全净膛率外)。添加不同浓度银杏叶提取物试验组的GOT、GPT含量在正常值范围内,说明银杏叶提取物的添加浓度与GOT、GPT不相关,GLB含量随银杏叶提取物添加浓度的增加而升高。添加1.0%、1.2%女贞提取物试验组的GLB、IgG与对照组差异显著,且添加1.0%女贞提取物试验组整体的血液生化指标较其他3个组好。说明本试验中添加1.0%女贞、1.2%银杏叶对苏北草鸡的生长与保健具有较好的养殖功效。     

中草药提取物对广西麻鸡屠宰性能和肉品质的影响

为研究中草药提取物对肉用型广西麻鸡生产性能的影响,试验选取1日龄广西麻鸡1 800只为试验动物进行饲养试验。试验鸡群随机分为试验组和对照组,每组设3个重复。在试验期间,对照组只饲喂基础饲粮;试验组全程饲喂基础饲粮+中草药提取物300 mg·kg~(-1)。结果表明,试验组活重、屠体重、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率显著高于对照组(P0.05);试验组在一定程度上改善广西麻鸡的肉品质,但差异不显著(P0.05)。结果表明,中草药提取物能够明显提高广西麻鸡的屠宰性能。     

薰衣草精油替代饲用抗生素对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响

[目的]研究日粮中添加薰衣草精油替代饲用抗生素对肉仔鸡生产性能及胴体品质的影响.[方法]将300只1日龄AA肉仔鸡随机分成4个处理组(每组设3个重复,每个重复25只),对照组饲喂基础日粮加抗生素,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组日粮为基础日粮,分别添加薰衣草精油0.4、0.8、1.2(0～2周)和0.2、0.4和0.6 mL/kg(3 ～6周).[结果]日粮中添加薰衣草精油与添加抗生素比较,对肉仔鸡的平均日增重、料重比、死淘率和胴体品质等生产性能指标的影响不显著(P＞0.05);除了试验组Ⅲ的腿肌率与抗生素组相比有显著降低外(P＜0.05),其它胴体品质指标与抗生素组相比无显著性差异(P＞0.05).试验组的平均死淘率(0.86;)低于抗生素组的死淘率(3.1;);试验组Ⅰ比抗生素组日增重提高了1.87; (P ＞0.05),料重比降低了0.53; (P ＞0.05).[结论]从肉仔鸡41 d末重、料重比、死淘率等指标综合评定来看,用薰衣草精油替代肉仔鸡饲用抗生素是可行的,0～2周和3～6周日粮中分别添加薰衣草精油0.4和0.2 mL/kg的效果较好.     

溶菌酶对2～3月龄肉兔生产性能和肉质的影响

本文研究了溶菌酶对肉兔生产性能和肉品质的影响。选择60日龄新西兰兔60只,随机分为3个处理,每个处理5个重复,每个重复4只。Ⅰ组饲喂基础日粮(负对照组),Ⅱ组饲喂基础日粮加杆菌肽锌(100 g/t,正对照组),Ⅲ组饲喂基础日粮加溶菌酶(100g/t,试验组)。结果显示:生产性能方面,试验组的采食量差异不显著(P0.05),溶菌酶组的日增重显著高于负对照组(P0.05),而料肉比显著低于负对照组(P0.05),但与正对照组差异均不显著(P0.05);经济效益方面,杆菌肽锌组和溶菌酶组的增重饲料成本比基础日粮组分别降低了8.22%和6.15%,差异显著(P0.05);屠宰性能方面,杆菌肽锌组半净膛率和全净膛率最高,其次为溶菌酶组和基础日粮组,但是三者之间差异不显著(P0.05);肉品质方面,溶菌酶组和杆菌肽锌组脂肪含量显著低于基础日粮组(P0.05),其余肉品质指标溶菌酶组和杆菌肽锌略好于基础日粮组,但差异不显著(P0.05)。结果表明,在肉兔饲粮中添加溶菌酶不但可以显著提高肉兔生产性能,降低饲料成本,而且可以改善肉品质,有提高屠宰性能的趋势。     

中草药复方添加剂对肉仔鸡生长、胴体品质和肝脂含量的影响

用中草药组成复方制剂添加于艾维茵肉仔鸡日粮中,观察其对肉仔鸡日增重、胴体品质及肝脂含量的影响。270羽试验鸡随机分为6组,每组设3个重复,每个重复15羽,试验共42d,第Ⅰ组为基础对照组,饲喂基础日粮;第Ⅱ组在基础日粮中添加50mg.kg-1杆菌肽锌,第Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组在基础日粮中分别添加0.5%,1.0%,1.5%,2.0%的中草药制剂。结果表明:中草药复方添加剂能提高肉仔鸡的日增重,效果与抗生素组相近;添加中草药能提高屠宰率和全净膛重,且极显著降低腹脂率和肝脂含量(P<0.01),其中以添加1.5%的效果最佳。     

PPARs调控剂对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、肌肉品质和免疫机能的影响

试验旨在研究日粮中添加过氧化物酶体增殖剂激活受体调控剂CB对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、免疫功能和肌肉品质的影响。结果表明,与对照组相比,添加CB对肉鸡生长性能以及全净膛率、半净膛率、腹脂率和屠宰率的影响差异均不显著(P0.05);对心脏、肝脏质量,脾脏指数、法氏囊指数的影响差异也不显著(P0.05),但心脏、肝脏质量和法氏囊指数比对照组分别提高了5.80%,3.18%和32.12%;对肉仔鸡肌肉品质的影响差异也不显著(P0.05),但肉仔鸡胸肌的a*值提高了45.29%。     

日粮中添加硒对滩羊胴体品质的影响

[目的]探讨日粮中添加硒对滩羊胴体品质的影响,为生产特色滩羊肉提供技术支持。[方法]在滩羊日粮中添加0.35 mg/kg(试验组)和0.30 mg/kg(对照组)硒进行饲养试验,研究富硒日粮对滩羊胴体品质的影响。[结果]试验组滩羊胴体净肉率和肉骨比值较对照组分别提高2%和9.6%;试验组滩羊香味氨基酸、脯氨酸和赖氨酸含量比对照组提高1.2%、3.8%和21%。试验组镁、钙和钾含量较对照组分别提高31.12%、12.76%和24.77%;试验组滩羊体内硒含量比对照组提高10%。[结论]日粮中添加适量的硒能够提高胴体净肉率、肉骨比值以及镁、钙、钾和硒含量。     

抗球虫中药制剂对肉鸡胴体品质的影响

试验选择720只1d健康AA肉仔鸡随机分为6组,第1～5组为试验组,分别在基础日粮中添加0.4%中宝杀球散、0.8%中宝杀球散、0.4%中宝杀球散＋0.5mg/kg地克珠利、1mg/kg地克珠利、60mg/kg盐霉素,对照组（第6组）饲喂基础日粮。试验结果表明,42d时,第2组和第3组鸡活体重、屠体重显著高于对照组、第4组和第5组（P〈0.05）,与第1组间差异不显著（P〉0.05）;第3组腹脂率显著低于对照组（P〈0.05）,半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率各组间差异均不显著（P〉0.05）。综合试验结果,在日粮中添加一定量的抗球虫中药制剂组能够改善肉鸡的胴体品质。