无公害果品生产的几项关键技术

21世纪的主导农业是生态农业，21世纪的主导食品是绿色食品。由于发展绿色食品意义重大，前景广阔，许多地方已开始从“战略制高点”和新的“经济增长点”的高度来布署绿色食品的发展。北京是国际化的大都市，针对实际需求的迫切性，近年来北京市农林科学院林业果树研究所在北京郊区开展无公害果品生产关键技术的推广，取得良好效果。一、无公害果品生产的施肥技术无公害果品生产须以有机肥和配方施肥为主，尽量减少和限制化肥的施用量，以增加土壤有机质含量，提高土壤保肥保水能力。基肥主要以农家肥，如鸡粪、圈肥、厩肥或绿肥为主，配合部分速效化肥如过磷酸钙、微量元素肥料等。施肥时根据不同果树可采用放射状沟施、环状沟施或条状沟施，这样不仅增加了肥力，而且深翻了土壤，极有利于促进根系的生长。追肥主要是以有机肥和化肥合理混合使用，花前施含氮高的肥，花后施氮、磷、钾及微量元素较充足的肥。追肥方法可采用放射沟、穴施、叶面喷施或输液法。此外，采用果园覆草也是提高果品产量与质量的可行措施，即是用作物秸秆、杂草为原料在树盘覆草15~20cm。据北京市平谷县果品办公室对此项技术实施效果的调查结果表明，覆草园产量较对照园提高10.5%，一、二级果率提高11.3%~...     

砂梨防旱保果技术

近年来,砂梨在我国南方地区迅猛发展。而南方许多地区雨量不均,若遇干旱,特别是久旱,会严重影响梨果产量与品质。解决的主要技术措施:1　梨园覆盖　在行间种植绿肥,定植行带割草覆盖,以增加土壤有机质含量。果园覆盖一年四季均可进行,但以5—6月开始较好。具体做法是:覆草前有条件灌水的先灌水,然后覆草;对于土壤板结或土层薄的梨园,最好先深翻浇足水后再覆盖。覆草前,每株梨树需施氮肥0 5～1kg ,根据树龄、树体大小和树势强弱决定氮肥施用量。覆草时,在距树干0 5m处将绿肥、作物秸秆等均匀撒到树冠下,厚度以15～2 0cm为宜。如果绿肥或其…     

“莆选一号”枇杷的丰产优质栽培

1　生草　果园实行免耕 ,梯壁田埂采用割草法 ,全园覆盖或树冠内覆盖 ,树冠外套种豆科植物或生草。2　施肥　以有机肥为主 ,氮、磷、钾、钙、镁合理搭配 ,全年株施肥量以株产量 2 5ｋｇ计算 ,猪粪 50ｋｇ或鸡鸭粪 2 0ｋｇ ,人粪尿 50ｋｇ ,尿素 0 5ｋｇ ,硫酸钾 1ｋｇ ,三元复合肥 2ｋｇ ,钙镁磷肥 1ｋｇ。肥料分 3次施入 ,第一次在 2月中旬于果实套袋后施壮果肥 ,约占全年施肥量的 10 %～ 2 0 % ,即三元复合肥 1ｋｇ ;第二次在 4月中旬和 5月上中旬采果前和采果后施肥 ,约占全年施肥量的 50 % ,促进夏梢萌发生长 ,即采果结束前 1周施猪粪 …     

浅论如何进行科学施肥

通过这几年的入户调查施肥情况,许多农户施肥有这几方面的误区:第一肥料下得多,就产得多的认识,造成投入增加.第二用旋耕机打地前匆忙撒施肥料,表施现象严重,造成肥料挥发,浪费严重.第三有机肥用量下降,有机肥与化肥施用比例失调.重施化肥,少施或不施农家肥的现象很普通,只用地不养地,造成许多土地板结严重,抗旱、保肥、保水能力下降.第四在化肥施用上,各作物间极不平衡,经济作物用量大,粮食作物用量少.盲目施肥现象不仅造成化肥浪费严重,同时造成环境和地下水污染.针对上述不合理施肥现象,在对任何一种作物施肥时,要根据你在什么地上种什么作物,确定施什么肥料.然后再计算出施多少肥,具体什么时期施,以什么方式施肥效果最佳.我们的目的是要用最少的投资,获得最大的效益.施用肥料的确定.植物为了生长发育,需要从土壤中吸收各种养分,包括大量元素和中微量元素.但是决定植物产量的却是土壤中那个相对含量最小的有效养分.无视最小养分而补充其它养分不能提高作物的产量.最小养分即土壤的供给能力最低的那种养分,这就是我们要补给的养分.     

柑桔冬肥宜改为秋施

柑桔根系对肥料的吸收作用与地温、气温、土壤水分、土壤含氧量密切相关，特别是受温度的影响极大。根据这个特点，柑桔以10月中旬至11月中旬施秋肥效果最好。此时正值采果前后及秋梢抽生期，树体养分被大量消耗，树势较弱，如能及时合理施肥可使下年结果母技增多，施肥可采用开为或挖穴的办法，沟、穴开挖在树冠滴水线下，施肥深浅视根系分布情况而定，一般山地＼坡地可深施，地下水位高的平地可没施。施肥要注意肥、水有效结合，土壤干燥时要浇水湿润土壤，可用速效化肥或腐熟粪水稀释分次使用，共施2－3次。此外，还可同时选阴天用0．3％…     

不同化肥的施用方法

<正>1氮肥氮肥深施。深施深度可灵活掌握,化肥用量少时(5~10千克/亩)可施入土层10厘米深;化肥用量多时(20~25千克/亩),施入15厘米深。因土施肥。一般石灰性土壤,pH值偏高,呈碱性,宜选用酸性或生理酸性肥料。如硫酸铵、氯化铵等,而酸性土壤宜选用生理碱性个钙质氮肥。因作物施肥。一般禾谷类作物及叶类作物,如蔬菜、茶叶等需氮较多,要优先供应。而豆科作物,豆科绿肥等有生物固氮功能只需在生长初期施用。     

鱼塘的合理施肥

要获得精养鱼塘的高产 ,除了放养各种大规格鱼种、投喂丰富的优质饵料和做好防病治病等工作外 ,合理施肥也是促进成鱼增产的一个重要环节。因为对精养鱼塘合理施肥 ,不仅可增加水中的各种营养物质 ,而且可加速水中浮游生物和底栖生物的繁殖 ,从而满足鱼类对饵料的需求。目前 ,在精养鱼塘中 ,可施用肥料的种类较多 ,有粪肥、绿肥、堆肥、化肥、草木灰等。如何进行合理施用 ,应做到 4点 :1　施足基肥。一般在鱼苗放养前 1周 ,1/15km2 精养鱼塘可施绿肥 10 0 0kg ,或粪肥 5 0 0～ 75 0kg。对水色呈茶褐色或油绿色的肥水塘 ,可以酌情少施。2　勤…     

粮饲作物栽培

大豆缺素症的识别与补救翟文随着作物产量的不断提高，作物对养分的需求量也逐渐增多，因而极易造成作物营养元素的亏缺。学会作物营养诊断才能正确施肥，发挥肥料应有的作用，使作物产量进一步提高。下面介绍大豆缺乏氮、磷、钾及5种较为敏感的微量元素症状的识别与补救。1．缺氧：大豆缺氮时，变成淡绿色并生长缓慢，叶子逐渐变黄。常在固氮开始之前就能发现。一般应及时追施氮肥，每公顷可施尿素75～112．5千克，或用1％～2％的尿素水溶液进行叶面喷肥，每隔7天左右喷1次，共喷2～3次。2．缺磷：大豆缺磷时，植株早期叶色深绿，以后在低…     

绿肥种植的土壤肥料效应研究进展

绿肥是生态农业的重要组成部分,是实现耕地绿色改良培肥、化肥减施、优质农产品生产的关键。自21世纪初以来,以耕地改良培肥、提高肥料利用率、化肥减施等为目的的绿肥栽培利用的研究越来越受到人们的重视。本文以国内外绿肥(覆盖作物)研究、历史资料、现状资料和实际调查为依据,总结分析了绿肥研究的进展情况。阐述了绿肥种植的发展历史、土壤改良培肥、化肥减施、提高肥料利用率等方面的重要作用。     

复合化肥的特点及施用方法

1特点目前的复合肥生产多使用测土配方测出土壤的养分情况,测土配方施肥是以土壤测试和肥料田间试验为基础,根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应,在合理施用有机肥料的基础上,提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用数量、施肥时期和施     

浅述测土配方施肥的原理及方法

测土配方施肥是一种科学施肥技术,主要阐述了测土配方施肥的原理、原则以及方法、步骤,旨在探寻节本增效显着的科学施肥方法. 我国当前农业用肥普遍存在肥料的表施或浅施、过量施用氮肥和过多地使用某种营养元素等不合理的施肥现象,造成肥料易挥发、流失,难以达到作物根部,不利于作物吸收月巴料利用率低;容易造成种子的烧伤或铵中毒,还可能会对作物产生毒害,妨碍作物对其他营养元素的吸收,引起缺素症. 对于施肥来说,首先要确定氮、磷、钾养分的用量,然后确定相应的肥料组合,通过提供配方肥或发放施肥建议卡,指导农民正确施用肥料.测土配方施肥技术是综合运用现代农业科技成果,根据作物需肥规律、土壤供肥性能与肥料效应在有机肥为基础的条件下,产前提供氮磷钾和微肥的施用量和比例,以及相应的施肥技术,其特征是"产前定肥".     

果园土壤中鼠茅草的降解特性及其对氮素供应的影响

果园生草提高土壤肥力,减少水土流失,具有良好的生态环境效益.但生草对土壤氮素的供应影响是果农关注的问题之一.本研究通过室内培养试验,研究了不同时期采集的果园生草作物(鼠茅草)的降解特性及其对氮素固持的影响.结果表明,鼠茅草枯萎后,地上部易降解有机碳占51%,鼠茅草难降解部分残留在土壤当中每年增加1 t/hm²的土壤碳固持;施氮肥加快鼠茅草的降解,同时增加其稳定有机碳的相对含量,对土壤固碳量影响不大;鼠茅草枯萎还田后对土壤氮素的固持量为39~65 mg/kg,因此在中低肥力土壤施肥时应适当地补充60~100 kg/hm²氮素,避免微生物和果树争肥,同时提高土壤肥力.     

柑桔园春管要点

清沟排渍　春季雨水偏多 ,要清好围沟、厢沟、中沟 ,做到沟沟配套 ,沟沟相通 ,以达到明水能排 ,暗水能滤 ,雨住沟干无渍水。巧施春肥　“立春”后 ,施一次速效催芽肥 ,以氮肥为主 ,一般在花前 1 0～ 1 5天施入。施肥方法一般采用沟施或对水淋施 ,有机肥要充分腐熟后再施用。施肥量因树势、树龄而定 ,2～ 3年生幼树以促进生长、扩大树冠为主 ,做到勤施薄施 ,每株施尿素或复合肥 0 1～ 0 2kg ;成年结果树 ,树势强的少施或不施 ,树势弱的要重施勤施 ,重点是当年的大年树和去冬未施还阳肥的树 ,一般株施有机肥 30～ 5 0kg 尿素 0 2 5～ 0 5kg ,花量偏大的在花后 7天内可再补施一次。施肥后要及时回土覆盖 ,对板结草荒地块可浅耕 3～ 5cm。同时 ,结合叶面喷施叶圣、叶霸或尿素、磷酸二氢钾、硼砂混合液 1～ 2次。合理修剪　在春梢萌发前 ,主要是疏除枯枝、病虫枝、交叉重叠枝和密生枝。在抽出新梢后 ,2～ 3年生幼树 ,以扩大树冠 ,培养丰产树形为主 ,主干上萌发的嫩芽枝梢要抹除 ,主枝、副主枝的延长枝在中部适当短截 ,在加强肥水的基础上 ,促其多抽梢、抽壮梢 ,并结合打顶...     

琯溪蜜柚的采后管理技术

1　肥水管理　　采果后要及时施肥 ,肥料以有机肥为主 ,无机肥为辅 ,多施磷钾肥。施肥量根据树势而定 ,结果多的树可多施一些 ,一般采用沟状、穴状或放射状施肥。 5年生以上、树冠大的结果树 ,每株施腐熟猪牛粪、土杂肥各 5 0kg ,饼肥 3～ 5kg ,巨微磷钾宝 1～ 2kg ,复合肥 4kg ,另加石灰 0 5kg。分层施入 ,上层放精肥 ,下层放粗肥 ,与表土拌匀 ,回土覆盖。入冬后每隔 1个月喷一次皇嘉天然芸薹素5 0 0 0～ 90 0 0倍液 ,天达 2 116营养液 15 0 0～ 180 0倍液或 0 1%硫酸锌、0 1%硫酸镁溶液。如冬旱 ,要及时淋水 ,保持树盘湿润。2　修剪清…     

要大力提倡桑园间作绿肥

桑园间作绿肥是一项投资少,见效快,省工省力,效益高的持续增产措施,也是广辟肥源,觖决桑园有机肥不足的主要途径。它既可缓解或解决桑园高产与缺肥的矛盾,又能改良土壤,培护地力。比施等量氮的有机肥节省成本75%—80%。 1 桑园间作绿肥的作用 1.1 增加土壤养分,提高桑园肥力:绿肥作物含多种养分及有机质,如豆科作物,其根系发达,吸肥能力强,可利用土壤中难溶性养分,且根系有根瘤,具有固氮作用(含氮量2/3来自空气),从而增加了土壤中的含氮量,如1500kg苕子鲜草,含氮8.4kg、磷1.95kg、钾6.5kg,相当于碳胺48kg,过磷酸钙13.5kg、硫酸钾     

脐橙园九月管理技术要点

本月栽培管理中心工作为幼龄脐橙树壮秋梢 ,成年结果树壮果和壮秋梢。1　施肥与管理1 1　幼龄脐橙园　①根际施肥在 9月上旬增施一次复合肥 ,1年生树株施 0 3ｋｇ ;2年生树株施 0 6ｋｇ ;3年生树株施 0 8ｋｇ ,或月施腐熟人畜粪水 1～ 2次。②根外追肥 ,树冠喷洒 0 3%尿素或 10 %腐熟人粪尿。③幼树要防止偏施氮肥过多 ,以防引发抽冬梢。④播种冬季绿肥 ,在果树行间播种油菜、茹菜等。⑤剪除不能老熟的晚秋梢 ,铲除果园内杂草 ,树盘覆盖保湿防旱。1 2　成年脐橙园　为了促进秋梢生长健壮和补充果实膨大期消耗的大量养分 ,可增施一次以钾…     

硫肥的合理施用

硫与氮、磷、钾一样是作物生长不可缺少的营养元素,在提高作物产量、改善作物品质上有独特的功效,施用硫肥可以促进蛋白质合成,提高油料作物含油量,增强豆料作物固氮能力.硫肥在多种作物上都有显著的增产效益,且可以改善作物品质,有显著的经济效益.施硫肥的投入产出比平均在1∶3以上,如果在缺硫土壤施用硫肥,投入产出比可达1∶9～10以上.现将硫肥的合理施用介绍如下.     

旺长杨梅树丰产栽培技术

1　合理水肥管理　营造良好的排灌条件 ,春季防止或减少水分进入果园 ,使土壤干燥 ,抑制春梢抽发 ;夏季梅雨期前设排水沟 ,干旱季节来临前松土覆草。果园每年客土覆盖 ,加厚土层 ,以稳定土壤的温、湿度。施肥应以土壤肥力为依据 ,少施或不施氮肥 ,增施钾肥。 6月下旬至 7月中旬施采果肥时 ,如增施磷、钾肥 ,则有利于花的形成。第 2年 3月中旬用0 2 %硼砂叶面喷施一次 ;4月中旬用 0 2 %硼酸 +0 2 %磷酸二氢钾再喷一次。2　土壤深翻、晒根　 8月份施用磷、钾肥促进花芽形成。 10月至 11月在杨梅树冠滴水线附近开沟 ,断部分根并露根一周 ,削…     

杨梅采后管理技术

果实采收后及时抓好培育管理 ,是克服杨梅大小年结果的一项主要技术措施 ,也是翌年高产、优质的关键。现将杨梅树的采后管理技术介绍如下。1　中耕盖草　采果后结合施采果肥进行一次浅中耕 ,深 5～ 10cm ,可改变树冠下因雨淋、脚踏等而造成的土壤板结 ,增强土壤的蓄水保肥能力 ,提高树体对 7— 8月干旱的抵抗能力 ,有利于花芽分化。盖草既方便采摘 ,又可把草埋入土中作基肥。2　采后施肥　杨梅果实采收后要及时施采果肥 ,6— 8月是杨梅树体营养消耗最大的时期。一般株产 5 0kg的杨梅树 ,采后株施草木灰 15～ 30kg +饼肥 4kg +硫酸钾 1 5kg…     

柑桔园冬季管理技术

1　早施、施足采果肥　这是采果后加速恢复树势 ,增强抗寒能力 ,促进花芽分化 ,防止根系受冻的一次重要肥料。1 1　施肥时期　因品种而异 ,早熟品种应随采随施 ,成熟较迟者可未采先施 ,最迟不宜超过“小雪”。但采前施肥 ,也不宜过早 ,以免延迟果实成熟 ,促发冬梢。1 2　施肥种类与数量　应采取迟效肥与速效肥相结合的办法 ,使肥料能及时发挥作用 ,适时满足柑桔的需要。施肥量应占全年施肥量的 35 % ,株施腐熟人粪尿 5 0ｋｇ ,饼肥 2 5ｋｇ ,尿素 0 5ｋｇ ,过磷酸钙1 5ｋｇ ,并与土壤充分拌匀。2　深翻、培土、覆盖2 1　深翻　柑桔园经多…