铜胁迫对小白菜品质的影响

近年来,日益严重的铜污染导致的高等植物铜毒害问题逐渐凸现,通过对铜胁迫下小白菜的品质相关指标的试验研究发现:外界铜胁迫会使植株硝酸盐含量减少,NR活性和Vc含量也有类似变化;而可溶性蛋白含量在低浓度铜胁迫下略有增加,但随着铜浓度升高会显著减少;可溶性糖含量也是先上升,超过一定浓度又会呈现明显的下降趋势.     

有机物和外源铜对小白菜生长及铜含量的影响

通过盆栽模拟试验研究了不同有机物料和外源铜浓度对小白菜（Brassica campestris L.ssp.Chinensis L.）生长和铜含量分布的影响.结果表明,随着外源铜浓度的升高,在不加有机物料时,小白菜株高、单株株鲜重和单株根鲜重均呈下降趋势;在施不同有机物料下,低浓度外源铜对小白菜生长表现出一定的促进作用,但高浓度下仍表现为抑制.不同有机物料均不同程度地促进了小白菜生长,且对地下部促进作用好于对地上部.不同有机物料处理下,小白菜地上部和地下部铜含量均随外源铜浓度升高而增加.除鸡粪、猪粪和泥炭外,施用其余供试有机物料均不同程度降低小白菜地上部和地下部铜含量,且以玉米秸降低幅度最大,其次为草坪草.小白菜地下部铜含量高于地上部,猪粪和风化煤增加了小白菜地上部与地下部铜含量的比值,其余供试有机物料降低了小白菜地上部与地下部铜含量的比值.     

配施铜,钼微肥对小白菜品质影响的研究

高维生素Ｃ、高可溶糖、低磷酸盐含量是优质蔬菜的重要衡量指标。本试验结果表明：在施用化学氮肥基础上,配施铜、钼微肥可提高小白菜维生素Ｃ、可溶糖和硝酸盐含量。但菜体硝酸盐含量远低于安全标准。适量配施铜、钼微肥对改善和提高蔬菜品质是有效的。     

煤基腐殖酸和外源铜的小白菜效应研究

采用大棚盆栽试验,研究煤基腐殖酸和外源铜的小白菜效应。结果表明:施用一定浓度的铜可提高小白菜的产量,且小白菜体内的养分指标均有不同程度的提高。10号煤基腐殖酸对小白菜吸收重金属铜有显著的抑制作用,9号煤基腐殖酸也有一定的抑制作用,而6和11号煤基腐殖酸和EDTA对小白菜吸收重金属铜则有一定的促进作用。因此,9号特别是10号煤基腐殖酸可用于重金属铜污染土壤以降低重金属铜的生物毒害作用。而6和11号煤基腐殖酸可应用于重金属Cu污染土壤的植物修复方面,以提高修复的效果和效率。     

阿维菌素和铜对蚯蚓急性毒性效应的研究

以赤子爱胜蚯蚓为研究对象,采用自然土壤法研究阿维菌素、铜对蚯蚓单一及复合污染的毒性效应。结果表明:阿维菌素、铜对蚯蚓均具有毒性,毒性大小顺序为阿维菌素铜。复合毒性以毒性比1∶1与浓度比1∶1进行联合毒性评价,发现阿维菌素、铜毒性比1∶1与浓度比1∶1混合体系的联合作用均表明为拮抗作用。     

铜离子对卤虫的急性毒性试验

卤虫是海洋浮游动物的重要类群之一,也是海仔鱼和幼虾的理想饵料,某些卤虫种类还可作为水环境监测的指标生物,其生态学特征是正确评价水体污染状况的基础。通过对卤虫的24h标准化急性毒性试验,证明了铜离子对卤虫具有急性毒害作用,以期为建立卤虫的生态毒理学指标体系提供一些理论依据。     

Cu-Cd复合处理对小白菜硝酸盐含量的影响

[目的]为蔬菜硝酸盐的控制及食物的安全性提供参考。[方法]采用模拟污染盆栽方法,研究Cu、Cd单一及复合处理对小白菜硝酸盐含量及硝酸还原酶的影响。[结果]各处理组小白菜叶柄中硝酸盐含量明显比叶片中高,叶片中硝酸还原酶活性显著高于叶柄。1 mg/kg Cd促进硝酸盐的积累,102、0 mg/kg Cd明显抑制叶部硝酸盐的积累。在试验浓度范围内,Cu显著降低了小白菜中硝酸盐含量。Cu+Cd复合处理组硝酸盐含量低于对照组和相同浓度Cd的单一处理,高于相同浓度Cu的单一处理。Cu+Cd复合处理极大地刺激了小白菜叶片中硝酸还原酶的活性,高于对照组。25 mg/kg Cu+15 mg/kg Cd的复合处理使叶片和叶柄中硝酸还原酶活性增加,硝酸盐含量降低。[结论]Cu对Cd造成的硝酸盐累积增高的危害有缓解作用,适量的Cu可以增加小白菜硝酸还原酶的活性,减少硝酸盐的累积。     

锌对小白菜产量和品质的影响

在氮、磷、钾配方施肥的基础上,研究了山西省石灰性褐土上施锌对小白菜产量和品质的影响。结果表明:施用锌肥不仅能提高小白菜的产量,而且有利于品质的改善。在每公顷土壤施用尿素361.52kg、过磷酸钙102.33kg、硫酸钾198.27kg条件下,得出小白菜高产、优质的硫酸锌施用量为75￣120kg/hm2。     

土壤盐分离子对乌鲁木齐小白菜Pb含量的影响研究

为研究土壤中盐分离子对小白菜Pb含量的影响,采取正交试验L₁₆ 4⁵和盆栽试验方法,分析了5种阳离子（Ca²⁺、Mg²⁺、K⁺、Na⁺、Pb²⁺）和3种阴离子（SO₄^2-、Cl^-、NO₃^-）对小白菜地上部和根系中Pb含量的影响。结果表明,试验条件下小白菜地上部Pb含量为0.215~0.930 mg·kg^-1,根系中Pb含量为1.648~24.33 mg·kg^-1,可食用部分超标率达81.3%。土壤盐分离子对小白菜地上部Pb含量影响顺序为： Ca²⁺ > Mg²⁺ > Na⁺ > Pb²⁺ > K⁺。根据相关性分析,土壤中Ca²⁺与小白菜地上部Pb含量呈显著负相关（r=-0.540 3,P<0.05）,Na⁺和Pb²⁺呈正相关但不显著。Mg²⁺和K⁺呈负相关,也不显著。Cl^-和NO₃^-与小白菜地上部Pb含量呈显著负相关（r=-0.540,P<0.05）,SO₄^2-呈正相关,但不显著。对小白菜根系Pb含量影响顺序为： Pb²⁺ > K⁺ > Na⁺ > Ca²⁺ > Mg²⁺,土壤中Pb²⁺对小白菜根系Pb的含量呈显著正相关（r=0.483,P<0.05）,Ca²⁺、Mg²⁺、K⁺、Na⁺、SO₄^2-、Cl^-和NO₃^-相关性不显著。乌鲁木齐土壤中固有的盐分离子对小白菜可食用部分Pb的吸收没有抑制作用。     

铜和汞对蝌蚪联合毒性的影响

研究了铜和汞共存对泽蛙蝌蚪的联合毒性。Cu2+对泽蛙蝌蚪的24h、48h、96h的半致死浓度分别为0.201、0.138和0.118mg·L-1Hg2+对泽蛙蝌蚪的24h、48h、96h的LC50分别为0.135、0.112和0.103mg·L-1。Cu2+和Hg2+共存对蝌蚪联合毒性的24h、48h和96h的相加指数AI分别为0.082、0.166和0.322,皆大于零,表现为协同作用。     

Cu^2＋、Zn^2＋对蓝点笛鲷幼鱼急性及联合毒性研究

[目的]为蓝点笛鲷人工育苗中药物的施用提供参考。[方法]采用半静水法生物测试,研究Cu2＋、Zn2＋对蓝点笛鲷急性毒性及联合毒性。[结果]Cu2＋的安全浓度为0.103 8 mg/L;Zn2＋的安全浓度为3.347 8 mg/L。Cu2＋对蓝点笛鲷幼鱼24和48 h的LC50分别为0.422 3、15.888 5 mg/L;Zn2＋对蓝点笛鲷幼鱼24和48 h的LC50分别为0.395 2、14.123 2 mg/L。等毒性配比的2种重金属离子混合液对蓝点笛鲷幼鱼的毒性大于单一毒性。[结论]Cu2＋为剧毒物质,Zn2＋为低毒物质,两者混合表现为协同作用。     

不同LED光质对小白菜品质的影响

[目的]研究不同LED光质对小白菜品质的影响,为提高叶菜类的营养品质提供理论支持。[方法]以镝灯为对照,设置4种不同光谱能量分布的LED光质处理,即红光、蓝光、绿光、红蓝组合光(红光∶蓝光=6∶1)处理,观测不同处理下的小白菜生长情况。[结果]红蓝组合光处理下,小白菜鲜重和干重最大,磷、钾含量最高,亚硝酸盐含量最低;粗蛋白含量在蓝光处理下最高。[结论]红蓝组合光是适合小白菜生长的光源,可应用于作物的生产栽培中。     

含四环素的有机肥对土壤酶活性及小白菜生长的影响

通过盆栽试验,研究含四环素的有机肥对土壤酶活性（蔗糖酶、尿酶、碱性磷酸酶和过氧化氢酶）及小白菜生长的影响。结果表明,含85 mg/kg四环素的有机肥对土壤蔗糖酶活性有显著抑制作用（P＜0.05）。在发芽期,含四环素的有机肥能提高土壤碱性磷酸酶活性,随着施肥时间的延长,四环素的促进作用不明显。含0~85 mg/kg四环素的有机肥提高土壤脲酶活性,抑制过氧化氢酶活性,而其中所含四环素的效应不明显。含四环素的有机肥对小白菜生长的影响与肥料中的四环素含量有关。四环素含量≤45 mg/kg的有机肥能促进小白菜的生长（提高株高、根鲜质量和地上部分鲜质量等）,可用于小白菜的种植;但是与不含四环素的有机肥相比,四环素含量较高（85 mg/kg）的有机肥显著抑制小白菜的生长而不适合于小白菜的种植。     

小白菜镉含量基因型与环境效应研究

为明确小白菜镉（Cd）含量的差异及基因型、环境的效应,利用AMMI（additive main multiplicative interaction）模型对福建省莆田市6个地点种植的6个小白菜品种的Cd含量进行分析。结果表明,不同品种小白菜在不同试点的Cd含量变异范围较大,小白菜地上部和地下部及试点土壤Cd含量间相关性不显著;基因型、环境及两者间互作效应对小白菜Cd含量存在极显著影响。对于小白菜地上部和地下部Cd含量,环境效应占总效应的比例分别为87.04%和65.97%,基因型与环境间的互作效应次之,基因型效应最小;表明环境差异是引起Cd含量变化的主要原因,选择适宜的种植地点是降低小白菜Cd含量的主要途径,因此为减少小白菜Cd含量,采取地区控制和品种搭配相结合的策略是最为有效的途径。根据Cd含量的表型值、AMMI双标图和稳定性分析结果,品种‘田园青冠’在兴沙村和东大村试点的小白菜地上部Cd含量低且稳定,生产上可优先选择。     

蘑菇菌糠堆肥在小白菜上的肥效研究

[目的]研究蘑菇菌糠堆肥在小白菜上的肥效。[方法]试验设3个处理:常规施肥、常规施肥+蘑菇菌糠堆肥、不施肥(CK)。采用随机区组设计,统计各小区产量,同时进行经济性状考察和硝酸盐、糖分含量、VC含量测定。[结果]增施蘑菇菌糠堆肥能改善小白菜的生物学性状,增产14.5%;小白菜可溶性糖含量提高14.2%,硝酸盐含量降低19.1%,VC含量提高22.3%。[结论]蘑菇菌糠堆肥具有明显的增产和提高蔬菜品质的效应,适宜在蔬菜上推广使用。     

平衡施肥有机肥及几种化学药剂对小白菜产量和品质的影响

采用田间试验的方法研究了有机肥、DCD和复合剂(草酸、甘氨酸、KCl)对小白菜产量及品质的影响。结果表明,施用适量的有机肥显著提高了蔬菜产量与可溶性糖含量。与对照相比,有机肥使蔬菜中硝酸盐积累降低18.36%,而对蔬菜营养品质无显著影响;施用双氰胺和采收前喷施草酸、甘氨酸、KCl复合剂均显著减少蔬菜对硝酸盐的积累,分别使小白菜硝酸盐含量降低了7.64%,11.77%,且对产量和品质无明显不良影响;小白菜的硝酸还原酶活性在喷施草酸、甘氨酸、KCl复合剂后显著提高。可见,在大田生产条件下,在适量施用有机肥的基础上,配合施用DCD或采收前喷施草酸、甘氨酸、KCl复合剂是提高蔬菜产量,降低硝酸盐含量的一项有效措施。     

柠檬酸和苹果酸对小白菜种子萌发和细胞膜透性的影响

【研究目的】研究不同浓度的柠檬酸和苹果酸溶液浸种对小白菜种子萌发、幼芽生长及种胚细胞膜透性的影响。【研究方法】将有机酸浸泡后的小白菜种子,摆放在培养皿中恒温培养,测定发芽率等指标;用电导率仪测定小白菜种子细胞膜透性。【研究结果】(1)柠檬酸浓度达64mmol/L,苹果酸浓度达32mmol/L时,有机酸处理的种子发芽率和发芽指数显著低于对照;(2)有机酸浓度为128mmol/L时,柠檬酸处理的小白菜胚根重、胚根长和茎长分别是对照的50%、60.5%和47.4%;苹果酸处理对应的值分别为26.8%、44.1%和30.0%;(3)有机酸对小白菜种子细胞膜透性影响显著,且随处理浓度增加细胞膜透性逐渐增加。【研究结论】两种有机酸对小白菜种子萌发和幼芽的生长均有抑制作用,且浓度相同时,苹果酸的抑制作用比柠檬酸强。     

"富思德"海藻精粉对盆栽小白菜生长及产量的影响

[目的]为海藻精粉在叶菜上的应用提供参考依据。[方法]以盆栽小白菜为试验材料,研究"富思德"海藻精粉对小白菜生长及产量的影响。[结果]施用"富思德"海藻精粉叶喷和灌根处理的小白菜株高、叶绿素SPAD值、鲜重、干重均高于对照清水处理,海藻精粉叶喷可使小白菜株高增加8.26%~15.81%,叶绿素SPAD值增加13.57%~22.86%,鲜重和干重分别提高27.85%~36.60%和22.16%~37.50%。海藻精粉灌根处理的小白菜株高、叶绿素SPAD值、鲜重和干重分别比对照增加10.48%~17.28%、14.39%~25.76%、28.35%~33.29%、19.51%~34.15%。[结论]"富思德"海藻精粉对小白菜叶面喷施、灌根均表现出很好的应用效果。其中叶面喷施2 000倍和0.01 g/盆灌根处理的促进作用最明显。     

水溶性螯合肥不同施用方式对小白菜产量及品质的影响

采用盆栽试验的方法,研究了水溶性螯合肥不同施用方式对小白菜产量及品质的影响,从试验结果看,螯合肥灌溉施用对小白菜增产效果明显,而且可以大幅度降低肥料用量,提高肥料利用率。但灌溉施肥溶液浓度过低时,也会造成供肥不足导致减产。螯合肥灌溉施用的方式可以改善作物的品质。与施用普通化肥对照相比,螯合肥灌溉施用800mg/kg小白菜叶片中维生素C含量增加,且硝酸盐含量下降幅度最大,比对照下降了51.3%。     

不同浓度生根剂对小青菜根系特征的影响

[目的]探索不同浓度生根剂对小青菜根系特征的影响。[方法]采用小青菜盆栽试验,研究不同施用量的生根剂对小青菜的根系特征的影响。[结果]一定浓度范围内,松土生根剂能增加小青菜总根长度、根表面积、根尖数、根分叉数和根交叉数。随着生根剂量的增加,生根剂所带来的增效并非线性关系,而是到达一定量时,对小青菜的生长增效会有所下降。[结论]在小青菜收获期,5 kg风干土+配方肥+0.3 g生根剂处理组产量最高,与其余处理差异显著。