市场分析

七种稀特蔬菜走俏 我国生产的稀特蔬菜以其营养独特,保健作用强和质优价廉的优势,冲破“绿色壁垒”而称雄日本市场,俏销不衰,出口量年递增10％以上。主要品种有以下7种:紫苏叶、苦瓜、甘蓝、山药、青花菜、牛蒡、萝卜丝。据悉,目前日本市场蔬菜年     

无公害牛蒡受宠

江苏沛县河口镇丁六村(邮编: 221600)种植的牛蒡2003年获得了全 省首家无公害产品认证。2004年被日本 园艺专家“圈点”为江苏最大的村级特 菜出口基地以来,该村生产的牛蒡就成 了日本、韩国市场上的“宠儿”。青岛万 福集团等出口特菜企业云集该村,以高 出市场近1倍的价格争相收购牛蒡,总 量达3200吨,为农民多增收240多万 元。丁六村耕地沙质疏松,特别适宜牛 蒡、山药等特菜生长,其中牛蒡连片种植     

发展草食畜禽大有可为

入世以来我国畜牧业的优势集中体现在草食畜禽方面。业界人士认为,优势首先体现在价格上,相对于国外家畜昂贵的价格,我国草食性家畜价格要比国外低很多。我国牛羊肉价格分别比国外低84%和54%(羊肉价格仅为国际市场价格的70%~75%),活羊价格只是国际活羊贸易价格的80%,出口具有明显的价格竞争优势。目前,我国从美国进口的高档牛肉价格为每千克270元,中国自育的牛肉价格为每千克50元,而老残牛肉的价格仅为每千克14元。据对三北(华北、东北、西北)及黄淮海地区的调查表明,种1亩(1/15公顷)小麦净收益平均只有100元,养1只肉羊收益100元,与种1亩小…     

牛蒡病害发生种类及防治技术

牛蒡为菊科牛蒡属2～3年生草本植物,能形成肉质直根,具有较高的食用、药用价值,还可作茶.我国牛蒡产品主要出口日本,近几年随着出口量的增加,栽培面积不断扩大,而且由于重茬种植,牛蒡病害发生严重,每年都造成10%～20%的产量和经济损失.     

把握市场规律才能赢

盲目“跟风”要不得 2003年，牛蒡国际市场行情紧俏，作为江苏省最主要的牛蒡种植出口基地，连云港市的很多农户靠种牛蒡发了财。可到了2004年，由于牛蒡价格下跌，虽然该市的牛蒡出口量增加了30％，可牛蒡种植户的总收入却减少了近40％。专家分析认为，引起当地牛蒡价格大幅下降的主要原因就是农户盲目跟风种植，大面积扩栽牛蒡，导致供过于求．最终引起“烂市”。     

河北省蔬菜采后业面临的形势、问题及建议

<正> 随着蔬菜生产的迅速发展,蔬菜产品出现了结构性、季节性和阶段性的过剩,导致蔬菜价格下滑。因此。正确认识面临的新形势和新问题,积极发展蔬菜采后业,对于推动蔬菜产业的发展,增加农民收入起了十分重要的作用。 1 蔬菜采后业面临的新形势 1.1 虽然我国蔬菜的价格大体上是国际市场的1/8～1╱5,生产成本较低,蔬菜生产总成本是日本的20％,劳动力成本仅     

WTO：国蔬菜产业前景分析

一、加入ＷＴＯ后 ,我国蔬菜产业竞争优势分析我国蔬菜产业在世界上具有比较优势。加入ＷＴＯ为我国蔬菜业带来了与国际标准接轨 ,引进先进经验和技术 ,参与国际市场竞争 ,扩大产品出口 ,进一步发挥比较优势的大好机遇。我国是世界蔬菜生产大国 ,蔬菜及其制品的生产成本远低于国际水平 ,具有较强的价格和成本竞争力。随着大批规模化、集约化蔬菜生产基地的建立 ,我国蔬菜品种、总产量、人均消费量和出口数量均居世界前列。国内大流通初步形成 ,国家的宏观调控政策和措施也日臻完善 ,因此加入ＷＴＯ后我国蔬菜产品总体上拥有产业优势。1.我国…     

保健蔬菜——牛蒡

牛蒡为菊科二三年生大型草本深根植物.在我国有野生,约在公元940年前后由我国传到日本.近年来,牛蒡在日本名气大增,视为强身健体的蔬菜.牛蒡在日本经过多年的选育,已培育出很多品种,如柳川理想、山田早生和渡边早生等优良品种.近年来,我国山东、江苏等地已引进上述品种进行栽培,其产品出口到日本.     

牛蒡的栽培技术

目前中国种植的牛蒡主要用于出口，国内基本没有市场。进口国是日本，由此看来，牛蒡在世界上也属稀特蔬菜。在栽培牛蒡的开始几年，由于生产量少，外贸收购量大，价格较高，种植的经济效益甚高，每ha产值多数超过15万元，成为菜农致富的重要门路。牛蒡的出口形势是长期的，日本市场的需求也是长期的。因此，牛蒡生产大有前途。牛蒡的发展前景光明，由稀特蔬菜转为大路蔬菜的可能性很大，为时不远。     

异地卖出好价钱

近两年牛蒡收获时,河南省新野县五星镇张店村的张国发都会把自己30亩地所收的牛蒡用拖拉机运到新甸铺镇白湾村的表哥家。几年来,他年年如此。原来,白湾村是种牛蒡专业村,所产牛蒡远销日本、美国、马来西亚等国家。张国发的牛蒡不惜多走5公里的“亲戚”,年年拉到白湾村来卖,价格     

牛蒡的贮藏与加工

随着出口贸易的进一步扩大,特别是日本的需求量大增,牛蒡的出口量也随之扩大。出口牛蒡的形式主要有保鲜牛蒡、脱水牛蒡片、速冻牛蒡制品、盐渍牛蒡等。一、保鲜牛蒡1.原料收购。收购牛蒡的标准为:长70cm以上,直径为1.5￣3.0cm,当割去叶片时,要留1cm以上的叶柄。牛蒡体无分叉、     

牛肉制品市场前景广阔

我国牛肉产品的生产和加工属于劳动密集型产业,牛肉价格仅为国际市场的2/3,在国际市场上具有较强的竞争优势。就国内市场而言,我国人均牛肉占有量只有3.3千克,而世界平均水平为9.8千克,表明国内隐含着非常大的市场空间。随着人们膳食结构的转变,牛肉消费量将大幅提高,牛肉精深加     

牛肉制品市场前景广阔

我国牛肉产品的生产和加工属于劳动密集型产业,牛肉价格仅为国际市场的2/3,在国际市场上具有较强的竞争优势。就国内市场而言,我国人均牛肉占有量只有3.3千克,而世界平均水平为9.8千克,表明国内隐含着非常大的市场空间。随着人们膳食结构的转变,牛肉消费量将大幅提高,     

入世后受冲击和受益的农产品有哪些

加入世贸组织以后,我国哪些农产品将受到冲击?哪些农产品有竞争优势?有关专家分析后认为:受到冲击最大的农产品是玉米、小麦、大豆。如玉米的成本,美国约为0.32元/千克,我国吉林为0.46～0.5元/千克。成本高的原因是机械化程度低,规模小,肥料施用量大。我国化肥施用量平均为17.5千克/亩(1亩=667平方米),是美国的4.2倍、俄罗斯的9倍。油菜、花生、大豆价格与国际市场相比,总体上以食用花生的竞争力为强,国内价格低于国际市场价格30%以上,而油菜和大豆的国内价格与国际市场价格持平或略高。在农产品中,蔬菜最有竞争力,我国蔬菜的价     

国际竞争视野下生猪产业发展策略探讨

作为畜牧业重要组成的生猪产业已经成为农业和农村经济中最具活力的支柱产业,关乎猪肉稳定供应与民生改善。基于我国猪肉生产与消费规模、国际猪肉贸易总量与结构、市场份额比较等分析,测算RCA、TC指数描述我国猪肉产品国际竞争力水平,探寻优质种源缺乏、出口市场过于集中、价格及成本不具备优势、质量安全缺乏保障、经营方式有待创新等制约因素,有针对性地提出健全技术体系、完善政策支持、调控价格传导机制等措施,明确我国生猪产业发展方向,提高产业核心竞争力,保障生猪产业可持续发展。     

东北药市牛蒡子已成热点

<正>牛蒡子为我国传统中药材,野生品与家种品均有。20世纪牛蒡子属小三类品种,无论是鲜牛蒡还是牛蒡子,市场需求不多,行情一直低迷不前,致使市场少人问津。进入21世纪后,虽然牛蒡子市场用量有所增加,但增幅很小,难以带动价格大幅上涨。     

牛蒡秋季栽培技术

牛蒡是一种肉质根类保健蔬菜,东亚和东南亚地区的消费量较大,在我国只作少量药用.在日本、韩国及我国山东、江苏等牛蒡主产区,主要是春季播种夏秋收获,由于冬春季寒冷,对牛蒡生长不利.因此冬春季牛蒡产品很少.为了做到周年生产,以获得较好的经济效益,研究人员在西南地区发展秋播冬春收牛蒡取得成功.     

牛蒡21世纪保健蔬菜

据报道,目前日本、韩国、欧美各国以及我国的台湾、广州、江苏、山东等地正风行一种牛蒡蔬菜保健养生疗法,许多慢性顽固性疾病患者常食牛蒡而使身体逐渐康复。牛蒡,别名大力子,也称东洋人参,是菊科草本植物。牛蒡肉质根富含蛋白质、氨基酸、多种维生素、     

我国食用菌国际竞争力研究

本文分别对我国食用菌的国际市场占有率、平均出口价格、显性比较优势指数进行了分析,结果表明:我国食用菌具有一定的国际市场占有率,出口单价处于较低水平,显性比较优势指数基本都大于1,因此具有一定的国际竞争优势.但我国食用菌国际市场占有率和显性比较优势总体呈现下降趋势,加之出口单价上涨,我国食用菌国际竞争力有下降的趋势.     

牛蒡的贮藏与加工

随着出口贸易的进一步扩大，特别是日本的需求量大增，牛蒡的种植面积呈波浪式扩大。出口牛蒡的形式目前主要有保鲜牛蒡、脱水牛蒡片、速冻牛蒡制品、盐渍牛蒡等。主要出口日本，另有少量切片脱水干制外销东南亚等地。