硫酸酯化香菇多糖的制备及光谱分析

香菇多糖粗品经Sevage法去除游离蛋白,H2O2脱色,DEAE-纤维素柱层析,及Sephadex G-200柱进行纯化得到香菇多糖组分,采用Sephdex G-200柱层析和聚丙烯酰胺凝胶电泳法,证实该多糖组分为均一多糖。然后用吡啶一氯磺酸磺化试剂制备了4种不同取代度的硫酸酯化香菇多糖,与未酯化之前的香菇多糖进行了理化性质和红外光谱分析的比较。结果表明硫酸酯化香菇多糖有明显的硫酸酯的特征。     

长裙竹荪多糖Di-S2P的分离纯化和鉴定

长裙竹荪 (Dictyophoraindusiata)子实体经 ρ(Na2 CO3 ) =2 %溶液提取 ,用蛋白酶法和Sevag法相结合除去蛋白 ,乙醇分级沉淀 ,级分 2经DEAE -SephadexA -2 5柱层析纯化得到长裙竹荪多糖Di-S2P .经测定该多糖为均一组分 ,分子量约为 8 7× 10 5,红外光谱呈现出典型的多糖吸收峰 ,紫外扫描无核酸和蛋白质的特征吸收峰 .纸层析和气相层析分析得知Di -S2P含有D -葡萄糖、D-半乳糖、D -甘露糖和D -木糖 ,其摩尔比为 1 6 2∶1 87∶1 0 0∶0 93。     

短裙竹荪菌丝体多糖 DdM-S 提取及其性质

短裙竹荪菌丝体经热水提取，乙醇沉淀，去蛋白后得到粗多糖，经DEAE-Sephadex A-25柱层析进一步纯化，得到多糖纯品DdM-S。DdM-S.经聚丙烯酰胺凝胶电泳和Sephadex G-200柱层析，表明该多糖为单一物质。纸层析和气相层析分析表明，DdM-S.的单糖组成为D-葡萄糖，D-甘露糖和L-岩藻糖，其摩尔比为1．28：1．00：0．36。多糖的分子量约为199KD，红外光谱呈现出典型多糖的吸收峰。     

贺兰山紫蘑菇多糖的分离与纯化

以贺兰山紫蘑菇为材料,采用纤维素酶酶法提取多糖,并经离子交换纤维素柱层析和葡聚糖凝胶柱层析对其组分进行分离和纯化,以明确贺兰山紫蘑菇的多糖组份和纯化方法。结果表明:贺兰山紫蘑菇多糖含有Ⅰ和Ⅱ2个组分,纯化后二组分均不合有核酸和蛋白质,此方法适宜该蘑菇多糖的分离纯化。     

野生松乳菇和野生红汁乳菇蛋白多糖的研究

 选用合适的溶剂、方法、条件从野生松乳菇和野生红汁乳菇中提取蛋白多糖。粗多糖经Sevage法脱游离蛋白、DEAE - 纤维素柱、SephadexG-100柱层析分离、纯化, 纯化的蛋白多糖进行紫外及红外光谱分析并测定蛋白质、多糖的含量及抗氧化能力。结果表明, 松乳菇蛋白多糖中蛋白质和多糖含量分别为24.53%和68.83%; 红汁乳菇中分别为15.53%和66.52% , 两蛋白多糖均具有体外抗氧化的能力。经鉴定松乳菇蛋白多糖中单糖组成主要是葡萄糖、果糖和甘露糖, 红汁乳菇蛋白多糖中单糖组成主要是葡萄糖、果糖和半乳糖。     

长裙竹荪子实体酸提水溶性多糖DiA的分离,纯化及组成单糖的鉴定

长裙竹荪(Dictyophora indusiata)子实体的3%三氯乙酸提取液经乙醇沉淀,去蛋白后得到多糖粗制品。粗制品再经二次DEAE-纤维素柱层析分离和Sephadex G-200柱纯化得到竹荪水溶性多糖DiA。经Sepharose 4B柱层析、聚丙烯酰胺凝胶电泳和醋酸纤维薄膜电泳鉴定,DiA为—单一物质。纸层析和气相层析表明,DiA的单糖组成为葡萄糖和甘露糖,其摩尔比为:0.29:1.00。多糖的分子量约为168000。     

香菇多糖的提取纯化及其理化性质的研究

本研究以香菇菌盖、菌柄、菌丝体为试材,采用水浸法、碱浸法提取香菇多糖。并且, 从香菇菌盖中提取纯化得到两种新多糖: 香菇多糖A (水浸物) 和香菇多糖B ( 碱浸物) 。     

竹荪多糖的分离纯化和鉴定

人工栽培的竹荪子实体干品经热水提取，乙醇沉淀，蛋白酶法和Ｓｅｖａｇ法相结合去蛋白，ＤＥＡＥ－Ｓｅｐｈａｄｅｘ Ａ－２５和Ｓｅｐｈａｄｅｘ Ｇ－２００柱纯化，得到竹荪多糖，命名为ＤＩ。用聚丙烯酰胺凝胶电泳和葡聚糖凝胶柱层析，分析表明，该多糖为均一物质，竹荪多糖的分子量为１４４０００。经紫外扫描，无核酸和蛋白质的特征吸收峰，红外扫描表明有典型的多糖吸收峰。该多糖经纸层析和气相色谱分析表明：其单糖组成为     

香菇多糖的提取纯化及成份分析

香菇多糖是香菇中重要的药用成份。据报道它具有抑制肿瘤、降低转氨酶,使乙型肝炎表面抗原由阳性转为阴性以及降低胆固醇等作用。日本千原吴郎曾从新鲜香菇子实体中分离得到六种香菇多糖。本文试图利用释酸、释碱和热水提取干香菇子实体中的香菇多糖,并进行初步分析。(一)香菇多糖的提取纯化取干香菇(采自湖北京山县)1kg,用乙醇、甲醇浸泡软化后,经高速捣碎机捣成浆糊状,热水浴搅拌2小时后,离心得沉降物,用80～90℃热水浸提沉降物2小时、离心得上清液和沉降物。沉降物重复用热水浸提2次,收聚上清液经浓缩后用3倍体积的95%乙醇醇析24小时,离心收聚醇析沉降物,再依次用无水乙醇、乙醚洗涤沉降物,反复用Sevage 法除去沉降物中的蛋白质,透析48小时后浓缩,再用95%乙醇醇析,醇析沉降物经无水乙醇、乙醚洗涤3次,干燥得灰白色粉末状水溶性香菇多糖(HLP)57.5g。在热水浸提后的沉降物中加1.5%三氯乙酸搅拌溶解,2小时后离心得上清液和沉降物,其沉降物重复2次酸提,上清液经1NNaOH 中和后低温醇     

灵芝硒多糖的制备及其分离纯化

灵芝（Ganoderma lucidum）菌丝体通过生物转化作用富集无机硒，分别经水、碱水浸提，醇析，去蛋白，脱色后，得到灵芝硒多糖粗提物。再经DEAE—Cellulose柱层析分离纯化后，收集得到的各组分在高效液相色谱上进行进一步纯化，从而得到了10个不同的硒多糖组分。以K562细胞进行的抗癌试验结果显示，SeGLP-2B-1，SeGLP-2B-2和SeGLP-2B-3三种纯化硒多糖均有抗癌活性，其中SeGLP-2B-1对K562细胞的抑制率最高，达61．58％。     

香菇多糖提取工艺的比较研究

比较研究了超临界CO2辅助提取法和传统热水提取法2种工艺对香菇多糖提取效果的影响.试验结果表明,超临界CO2萃取的最佳工艺为:萃取压力10 Mpa,萃取温度40%,萃取时间1 h.超临界CO2萃取脱脂后,热水浸提时间为1 h.仅用了传统方法热水浸提时间的1/5,香菇多糖提取率为6.87%,比传统热水浸提法提高3.16%,所得产品紫外吸收光谱显示,产品杂质含量少,红外光谱显示结构与直接热水浸提法一致.采用超临界CO2辅助提取后,香菇多糖的提取率和质量显著提高.     

香菇多糖提纯工艺初探

本文介绍一种香菇多糖提纯工艺，该工艺可得到纯度为９０％以上的香菇多糖。１ 工艺流程 香菇选备→温水浸泡→机械粉碎→加热水提→滤液浓缩→多糖醇沉→酶解→脱色→柱层析→醇沉→氧化铝过滤→滤液浓缩→醇沉→过滤→干燥→成品２ 操作程序２．１ 选菇浸泡 选取无病虫害、无霉变干香菇，洗净，温水泡发后去除硬蒂，用捣碎机制成米粒大小的碎块。２．２ 水提、浓缩 将上述香菇粉碎后的碎块加水浸泡５小时，浸泡时保持恒温７０℃，不断搅拌。过滤，将滤液减压浓缩，至浓缩物为稀糖浆状为止。２．３ 醇 沉 将９５％的乙醇慢慢注入冷却后的浓…     

香菇多糖的提取及其抗氧化性和保湿性评价

利用热水浸提法从新鲜香菇中提取香菇多糖，通过L9（3^4）正交实验对提取香菇多糖的工艺条件进行优化，确定提取香菇多糖的最佳工艺条件为：提取温度90℃，料液比1：7，提取时间6h，pH6．0，最优产品得率1．46％；并采用体外法、体内法对香菇多糖的保湿性能进行评价，采用结晶紫分光光度法测定香菇多糖对羟自由基的清除率，结果表明香菇多糖具有保湿效果。     

竹荪多糖的分离纯化和鉴定

中国福建古田人工栽培的竹荪（Ｄｉｃｔｙｏｐｈｏｒａｉｎｄｕｓｉａｔａ）子实休干品经热水提取，乙醇沉淀，蛋白法和Ｓｅｖａｇ法相结合去蛋白，ＤＥＡＥ－ＳｅｐｈａｄｅｘＡ－２５和ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－２００柱纯化，得到竹荪多糖，命名为ＤＩ，用聚丙烯酰胺凝胶电泳和葡聚糖凝胶柱层析分析表明：该多糖为均一物质。竹荪多糖的分子量为１４４，０００，经紫外扫描，元核酸和蛋白质的特征吸收峰，红外扫描表明有典型的多糖吸收峰。该多糖经纸层析和气相色谱分析表明：其单糖组成为Ｌ—岩藻糖、Ｄ—木糖、Ｄ—甘露糖、Ｄ—葡萄糖，摩尔比为０．１６：０．２４：１．００：１．０８。     

灵芝活性多糖肽GL-LPP3的化学组成分析

灵芝[Ganoderma lucidum(Curtis:Fr.)P.Karst.]子实体经热水提取,乙醇沉淀,透析,柱层析分离纯化得单一组分GL-LPP3;采用高效凝胶渗透色谱法进行纯度鉴定,使用高效液相色谱法进行相对分子量测定和单糖组成分析,ACCQ-TAG衍生法分析氨基酸组成,红外扫描分析多糖初级结构。结果表明     

香菇菌柄基部多糖的提取及其清除DPPH自由基作用的研究

以香菇菌柄基部和纤维素酶为试材,研究了纤维素酶解法提取香菇菌柄基部多糖的最佳工艺.结果表明:粉碎粒度200目,酶解温度35℃,酶解时间3h,香菇菌柄基部多糖的提取率可达到5.124％;初步纯化后的多糖对DPPH自由基有较强的清除活性,当清除率为50％时,香菇多糖的IC50为0.13 mg/mL.     

朱红栓菌胞外多糖特征研究

对朱红栓菌(Pycnoporus cinnabarinus)发酵液进行分步醇沉、去蛋白和离子交换柱层析获得3个多糖组分EPS1、EPS2和EPS3。通过高效凝胶渗透色谱、柱前衍生高效液相色谱和红外光谱分析这3个多糖组分的特征,并以羟自由基清除率为指标评价抗氧化能力。结果表明:朱红栓菌胞外多糖相对分子质量介于3000~30000之间,均含甘露糖和葡萄糖,但EPS1还含有少量半乳糖;红外光谱分析表明3个组分都为含有吡喃糖环的β构型多糖;EPS1、EPS2和EPS3清除羟自由基的EC50值分别为0.508、1.051和1.527mg/mL。     

冬虫夏草多糖抗氧化活性及其单糖组成的研究

利用超声辅助提取法和分级醇沉得到3种醇沉组分粗多糖CSP40、CSP60和CSP80,并分析这3种组分的抗氧化活性。活性较好的粗多糖CSP40经过DEAE-Sepharose Fast Flow离子柱层析和Sephacryl S-400凝胶柱层析纯化得到单一组分CSP40-2a,进行乙酰化处理后用GC-MS测得其单糖组成。结果表明,超声辅助提取所得的3个醇沉组分均具有较好的抗氧化活性,从强到弱依次为CSP40CSP80CSP60。乙酰化分析表明,CSP40-2a主要由3种单糖组成,分别是D-甘露糖、D-葡萄糖和D-半乳糖,其摩尔比为1.98︰1.0︰0.67。     

不同产地香菇中糖和蛋白质的含量比较

比较5种不同产地香菇中多糖和蛋白质含量,评价香菇质量。采用反向滴定法和考马斯亮蓝法分别测定香菇水提液中香菇多糖和蛋白质的含量。结果表明,多糖含量:河北平泉香菇黄山野山珍香菇湖北神农架野生香菇福建宁德香菇吉林长白山香菇;蛋白质含量:吉林长白山香菇黄山野山珍香菇湖北神农架野生香菇福建宁德香菇河北平泉香菇。     

苯酚硫酸法和高锰酸钾滴定法测定香菇多糖含量的比较

为确定一种比较准确、方便的香菇多糖测定方法,比较了苯酚硫酸法和高锰酸钾滴定法测定香菇多糖含量的差异:两种方法均稳定可行,重现性较好。但苯酚硫酸法测定香菇多糖含量高于高锰酸钾滴定法,苯酚硫酸法不仅灵敏度高,而且回收率也高于高锰酸钾滴定法;高锰酸钾滴定法操作也较繁琐。相对而言,苯酚硫酸法是测定香菇多糖较为理想的方法。