西班牙的蔬菜产业（二）

3 .1.3　ＶａｌｅｎｃｉａｎＣｏｍｍｕｎｉｔｙ　与Ｍｕｒｃｉａ一样 ,ＶａｌｅｎｃｉａｎＣｏｍｍｕｎｉｔｙ也是传统的蔬菜产区 ,灌溉系统的应用可以追溯到 10 0 0年以前回教徒统治时期。最普遍的种植方式是露地栽培 ,比较多的是利用地膜覆盖及小管棚来生产极早熟或早熟的夏季蔬菜(ＮｕｅｚａｎｄＬＩＡｃｅｒ ,2 0 0 0 )。尽管在蔬菜新开发地区 ,尤其是南部地区采用了典型的滴灌系统 ,但蔬菜生产中仍使用传统的漫灌系统。虽然该地区只有 3,6 0 0ｈｍ2 的温室和管棚 ,但温室和管棚已经变得越来越普遍 (Ｅｄｉｃａｎ ,1998)。值得注意的是…     

2002年奉贤区出口蔬菜种植情况调查

2002年 ,我区种植出口西兰花和大葱的面积较前几年有明显的增加 ,合计达533.3hm2,其中出口西兰花200hm2 ,出口大葱333.3hm2。经核算 ,有部分种植户取得了较好收益 ,也有部分种植户收益不多 ,甚至没有盈利。为了摸清2002年出口西兰花和大葱的种植情况 ,更为了确保2003年出口蔬菜生产健康发展 ,我区蔬菜技术推广站技术人员采用随机抽样、直接访问农户的调查方式 ,调查了我区种植出口蔬菜的6个镇15家农户 (包括1家公司 )的39.6hm2出口西兰花和大葱的生产情况 (包括品种选用、播期安排、种植密度、肥料投入、病虫防治、收入与支出等项目 ) ,经比…     

水生蔬菜产业生产机械化技术概况

系统分析了当前国内外10种水生蔬菜种植情况和收获现状,阐述了10种水生蔬菜生产机械的特点,揭示了水生蔬菜生产机械研究中存在的问题,以期为水生蔬菜产业生产机械化技术的提升和应用提供参考。     

蔬菜种植者的福音——《实用蔬菜病虫害防治图谱》出版发行

随着我国改革开放的进一步深入，我国的蔬菜生产得到了迅速发展。在蔬菜产量大幅度增加的同时，蔬菜产品质量不断提高，花色品种更为丰富，一大批优质新品种蔬菜和名特优蔬菜、稀有蔬菜、山野菜、反季节蔬菜等走俏市场，倍受消费者青睐。     

国内外葡萄生产与研究概况

据统计，2000年世界葡萄种植面积为754．6万hm^2，产量为6242．6万t，世界葡萄的78％用于酿酒，其余则用于鲜食、制干及其他非酒精产品。葡萄面积和产量分别占世界水果总面积和总产量的15．9％和13．7％，分别排名第一和第二。欧洲的葡萄种植面积最大，1999年达502万hm^2，占世界葡     

推进西宁市蔬菜生产发展的途径

长期以来,西宁市蔬菜生产规模小、技术落后、效益差、自给率低,上市蔬菜仍依赖外省调运,蔬菜深加工、高新技术应用等方面还是空白。近年来发展步伐加快,取得一定成效,但生产水平仍较落后。笔者从西宁实际出发,提出以下几方面,以推进蔬菜生产持续发展。 1 推广蔬菜良种,促进品种多样化 青海省长期以来未能打破蔬菜品种少的局面。市郊保护地蔬菜一直以黄瓜、番茄、西葫芦为主,品种已严重混杂、退化,可周年供应市场的蔬菜种类屈指可数。据有关资料调查,北京市蔬菜市场有70余种蔬菜可在全年分期上市,有40余种可周年供应。与此相比,西宁市差距悬殊。因而实现蔬菜良种化,促进品种多样化,是发展市郊蔬菜生产,繁荣市场,保证供应的首要途径。     

世界梨生产概况

据联合国粮农组织(FAO)统计．2004年世界水果收获面积5207．2万hm2，产量49743．7万t(吨)，其中梨收获面积约176万hm2，产量1791万t(吨)，分别占世界水果收获面积的3．4％和产量的3．6％。同年，中国梨收获面积120．8万hm2，产量1012万t(吨)。分别占世界梨收获面积的69％和产量的56．5％。     

第三讲 环保型蔬菜的规模生产与集约栽培

蔬菜的规模生产与集约栽培是我国蔬菜生产的两种形式。规模生产是大面积、按品种连片种植，是现代农业的特征。集约栽培是小面积、多品种自留地式的栽培，或一块地家家有，或一块地样样栽，它是我国当前蔬菜生产的主体，是传统蔬菜生产的形式。现将环保型蔬菜的规模生产与集约栽培两者的优缺点及集约栽培中如何发展环保型蔬菜生产的两个内容，分述如下。     

韩国蔬菜种业的现状及前景

在2004年4月9日召开的“武汉(国际)种子论坛”上，韩国种子协会会长徐基浩作了“韩国种子业简介”的报告，着重介绍了韩国蔬菜种子生产、销售及蔬菜种业的前景。其要点如下：     

争当高山蔬菜领头雁 建设现代农业示范园——重庆市武隆县发展高山蔬菜概况

武隆县地处渝东南乌江下游,是重庆“一圈两翼”的交汇点,是渝东南的门户。全县幅员面积2901平方公里,辖26个乡镇,总人口41万。武隆县是重庆市第一个无公害蔬菜生产整体推进县,也是重庆市最大的高山蔬菜生产基地县。2009年,全县高山蔬菜面积23．4万亩,产量25．9万吨,实现产值4．3亿元;规划到“十二五”末,全县高山蔬菜种植面积50万亩,     

齐抓共管确保蔬菜安全生产

叶榭镇地处上海市松江区南部、黄浦江上游市区饮用水资源一级保护区内，生态环境洁净，具有水净、土净、气净的优势，是松江区现代农业园区重点建设单位之一。在市、区蔬菜办的具体指导下，我们以市蔬菜安全监管示范镇建设为契机，切实做好食用农产品安全生产，确保市民吃上安全菜、放心菜。     

浦东新区蔬菜种类与品种结构分布

近几年来,随着农业种植业结构的不断调整,我区以蔬菜种植为主的复种次数的面积比例越来越高,据有关部门统计,我区现有各类蔬菜种植面积4．5万亩左右,按常规复种指数推算,年复种面积10万亩次左右。为摸清在这些种植面积中,具体种植了哪些种类和品种,其结构如何,它们分属于哪类蔬菜,品种种子来源等,以尽快了解和掌握实情,优化种植结构,实施分类指导,提高种菜效益,我站在2003年、2004年两年中对全区13个镇种植的蔬菜种类、品种、面积及种子来源进行了普查。其结果如下：     

法国蔬菜与食品技术的进展—植物育种与种子生产的重要性（一）

法国蔬菜生产面积约为 34万ｈｍ2 (公顷 ) ,产量650万ｔ(吨 ) ,其中包括早番茄、草莓和甜瓜。大部分蔬菜供应新鲜蔬菜市场 (面积 2 2 5万ｈｍ2 ,产量 50 0万ｔ) ,其余部分 (加工蔬菜 )主要是冷冻蔬菜产品和罐装蔬菜产品 ,前者为 32 5万ｔ,后者为 10 0万ｔ。早韭葱、野苣、莴苣、布鲁赛尔菊苣、花椰菜、分葱和甜瓜等是最具有代表性或典型的蔬菜作物。法国在蔬菜对外贸易中存在逆差 ,法国每年进口蔬菜 12 0万ｔ,主要从南欧和摩洛哥进口 ,大多为冬季进口的番茄、茄子、辣椒和草莓等蔬菜 ;每年出口蔬菜 85万ｔ,主要是春季出口的早马铃薯和胡萝…     

智利蔬菜生产的发展

智利是世界最狭长的国家,南北长4200公里,地势东西两边高,中间成条形盆地,国土面积74万平方公里,可耕地面积1190万公顷,人口1250万,人均占有耕地近1公顷。城市和农村人口比例分别为82％和18％,首都圣地亚哥市的人口占全国的三分之一。智利北部为热带沙漠气候;南部为温带海洋性气候;中部属地中海型气候,年降水量由北往南递增,大部地区降水量偏少,且季节分配不均。但安     

无公害蔬菜还得靠规模赢利

随着人们生活水平的提高和健康观念的日益加强,绿色食品消费成为时尚,而首当其冲的是对绿色无公害蔬菜的关注和期盼。但是作为卖方的生产者,对无公害蔬菜的高期盼与作为买方的消费者对市场上无公害蔬菜价格的心理承受能力,     

蔬菜根治线虫的综合防治技术

近几年随着农业结构的调整，蔬菜种植面积，特别是保护地蔬菜种植面积逐年增大，根结线虫的危害已成为制约蔬菜产量与品质的主要原因，很多菜农都采用高残留的剧毒农药，如神农丹、杀线威等进行防治，这些农药在蔬菜上的应用，对蔬菜造成了极大的污染，不利于无公害蔬菜的生产，我们邹城市种子公司于2003年——2005年引进了阿维特线威、植物疫苗[石灰氮等无公害杀虫剂进行防治根结线虫，经在本市的主要蔬菜种植区北宿镇的西故村、凫山办事处的后庙村使用结果表明：利用阿维特线威防效可达85％左右，植物疫苗防效达90％，石灰氮防效92％现把三种农药的使用技术介绍如下：     

云南无公害蔬菜产业发展的优势

近年来随着农业产业结构的调整,蔬菜已发展成为云南农业的支柱产业,种植面积不断增加,蔬菜成了农业增效和农民增收的重要途径。2003年全省蔬菜种植面积680万亩,总产839万t,分别比1984年的153万亩、290万t增加427万亩、549万t,19年间平均递增8．17％和9．46％;2004年全省蔬菜种植面积780万亩,产量950万t,产值95亿元。随着生产规模的不断扩大,蔬菜在农村经济中的地位越来越突出,2002年、2003年、2004年,全省蔬菜产值已分别占全省种植业产值的17％、20％、20％。     

如何应对200万人口蔬菜消费压力——松江区地产蔬菜今后发展方向的思考

194万!这是最新的松江区实有人口统计数据,并且还在不断"膨胀",每年10万的人口导入速度,使松江区成了一座"大城市"。松江区的蔬菜生产如何应对200万人口的消费压力,是摆在蔬菜行政管理和技术服务部门面前迫切需要考虑和解决的问题。本文就松江区蔬菜生产现状、存在的问题以及今后发展方向提出一些观点和看法。     

有机生态型无土栽培在长春地区蔬菜生产上的应用

有机生态型无土栽培技术是中国农业科学院蔬菜花卉研究所的科研成果。该项技术既节省投资、节约肥料、管理简单,又能生产出无污染、安全、优质的蔬菜产品,从而增加了社会、经济和生态效益。长春地区的温室大棚多年来一直以土壤栽培的方式生产蔬菜,一年生产2～3茬,连年栽培,使土壤感菌,病虫害日趋严重,同时过多地使用化肥、农药,加重了蔬菜产品的污染,土壤盐碱化,再加上水源不足,难以保证蔬菜产品的数量和质量。推广有机生态型无土栽培技术有利于克服以上弊病,在温室大棚里实现绿色食品蔬菜的生产。1　试验材料与方法试验于1997年7月～1998年…