鲟鱼养殖进展

世界鲟鱼品种约有29种，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲。我国拥有鲟鱼9种，其中史氏鲟、中华鲟和达氏鳇为主要养殖品种。欧洲有鲟鱼9种，其中俄罗斯鲟、裸腹鲟、闪光鲟和欧洲鳇为主要品种。北美洲有鲟鱼11种，其中高首鲟、美洲鲟、中吻鲟和匙吻鲟为主要品种。我国已先后从欧洲引进了俄罗斯鲟、裸腹鲟、西伯利亚鲟、小体鲟、闪光鲟和鳇鲟，从北美洲引进了匙吻鲟和高首鲟。可望人工养殖成功后移入江、河、湖泊、水库等大水域中形成群体生产力。现将我国及世界主要鲟鱼品种人工养殖进展状况介绍如下。1中国鲟鱼养殖1.1史氏鲟史氏鲟亦称黑龙江鲟…     

俄罗斯鲟池塘静水养殖试验

俄罗斯鲟是底层冷水性名贵鱼类，肉味鲜美，营养丰富，其卵子加工成的鱼籽酱在国际市场上享有盛名，价格昂贵，为了探索俄罗斯鲟在亚热带的本地池塘养殖的可能性，提高池塘养殖经济效益，贵港市水产站于２００１年进行了池塘静水养殖俄罗斯鲟试验。现将试验情况报告如下：一、材料与方法设施１．池塘条件及配套水泥池４个计４８０米２；池塘３口共１５亩，其中１号塘１亩，２号塘６．５亩，３号塘７．５亩。池塘水深２米，池底淤泥２０厘米左右，每口池塘配备增氧机一台，池塘用水主要从六陈水库主渠排入，水质清新，适用于养殖鲟鱼。此外，…     

纯天然泉水产美味佳鱼

四川涌泉珍稀鱼养殖有限公司利用川西得天独厚的天然涌泉水开发养殖名贵珍稀鱼类,效益显著。目前,该公司主要养殖品种有鲟鱼（俄罗斯鲟、闪光鲟、史氏鲟、小体鲟、达氏鳇、西伯利亚鲟）、虹鳟鱼,正在开发的品种有加拿大红大麻哈鱼、雅鱼（地方名）、老虎鱼（地方名）、花鱼（地方名）等。该公司现有流水养殖面积3000余平方米,养殖用水全部取自涌泉泉水,泉口水温恒定18℃,属重碳酸钙镁型矿泉水。因此全年均可养殖冷水性鱼类,养殖周期短,所产“涌泉”牌鲜鱼品质高、味道好。日前,全国水产技术推广总站林美娇副站长一行到该公司参观指…     

鲟鱼的杂交与生长对比试验

随着鲟鱼自然资源的日渐枯竭,人工养殖的鲟鱼逐渐成为商业开发的主要来源。在人工养殖品种中,杂交鲟因生长速度快,适应范围广,抗病力强等优点,引起养殖业界的重视。国外较为成功的杂交品种为小鲟鳇,即欧洲鳇×小体鲟,我国利用野生资源曾进行过史氏鲟×达氏鳇,而利用人工养殖鲟鱼杂交育种尚未见报道。为此,我们进行了西伯利亚鲟×俄罗斯鲟、史氏鲟、闪光鲟的试验,并与西伯利亚鲟自交品种进行了对比试验,取得了很好的效果。1　材料与方法1. 1　试验材料(1)试验亲鱼均来源于公司自购受精卵人工培育而成,母本为西伯利亚鲟,父本为西伯利亚鲟…     

鲫鱼池塘套养匙吻鲟试验

正鲫鱼是我国重要的经济型食用鱼类,以鲫鱼为主养品种的池塘养殖在全国各地均有开展。匙吻鲟属鲟形目、匙吻鲟科,其肉质鲜美,肉无间刺,尤其是吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是名优的水产养殖品种。在传统的养殖模式中,主养鲫鱼的池塘通常套养鲢鳙鱼,而匙吻鲟在生活习性和食性上与鳙鱼相似,其市场价格     

鲟鱼工厂化循环水健康生态养殖技术

<正>鲟鱼是世界上现有淡水鱼中体型大、寿命长、古老的一种鱼类,迄今已有2亿多年的历史,素有"水中熊猫"和"水中活化石"之称,系现存的起源最早的脊椎动物之一,我国出产的品种有长江流域的中华鲟、白鲟和达氏鲟,黑龙江流域的史氏鲟和达氏鲟等。目前我国养殖品种主要有三类:一类是从欧洲(主要是从俄罗斯)引进的欧洲鲟鱼,以俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、闪光鲟为代表;另一类是我国自有的种类,以黑龙江流域出产的史氏鲟、达氏鳇和史氏     

鲟鱼养殖技术

一、鲟鱼养殖技术概述从技术角度讲,开发鲟鱼,进行大规模的人工养殖软皈鱼、甲鱼等容易得多。如可用廉价饲料,饲料转化率高,养殖成本低,而且鲟鱼养殖的附加值很大。写鱼适应性强,抗病力强,是一个优良饲养种类。十队工繁殖据报道,目前世界各国已进行人工繁殖研究的种类主要有小体鲟、闪光鲟、高首势、中吻势、俄罗斯鳄、中华势、欧洲鲟、史氏鲟、达氏鳇及十多个杂交种。选择优良的亲鱼是人工繁殖的关键。不论在天然水域捕捞,还是人工培育,都要求亲鱼的性腺发育达到第w期。如亲鱼未完全成熟,可用网箱或池塘暂养,或结合注射催产剂…     

鲟鱼养殖产业现状及疾病防治技术

鲟鱼是原始脊椎动物,具有很高的学术研究价值及经济价值,我国养殖鲟鱼主要品种有西伯利亚鲟,俄罗斯鲟。自20世纪90年代以来,鲟鱼养殖业迅猛发展,池塘养殖与流水养殖形成一定规模,由于对鲟鱼进行集约化养殖,养殖密度增大,周边水质变差,导致鲟鱼病害大幅上升,广东、四川等地鲟鱼大量发病造成大面积死亡,为鲟鱼产业带来严重危害,本文对鲟鱼养殖中的常见疾病综合防治技术进行研究,为鲟鱼养殖产业发展提供科学理论支持。     

西伯利亚鲟工厂化养殖技术

西伯利亚鲟，属鲟形目，鲟科，是一种具有较高营养价值的鱼类。该鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，具有生长快、品质优、环境适应能力强、抗病力强等特点，备受养殖户和消费者的青睐，具有广阔养殖前景。2006年东营区渔业技术推广站利用工厂化池塘进行西伯利亚鲟养殖试验，取得成功。现将试验总结如下：     

闪光鲟生态学特点与增养殖进展

主要依据国外学者近年所发表的文献,重点介绍里海流域、亚速海流域、黑海流域闪光鲟生长生态、繁殖生态、摄饵生态,并简要介绍里海流域、亚速海流域、黑海流域闪光鲟资源变化和渔获量变化、俄罗斯和阿塞拜疆等国家闪光鲟增殖现状与养殖进展。     

鲟养殖品种与养殖方式分析

鲟（Sturgeon）是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼类，迄今已有2亿多年的历史，有“水中活化石”之称。我国鲟养殖研究始于1990年，经过十多年的养殖研究，目前鲟养殖已经遍及全国二十多个省市自治区雎’。湖北清江库区已建成了现代化的工厂化养鲟车间3313hm^2（500亩），网箱养鲟4万hm^2（60多万亩），年产鲟1万t，鲟产业成为清江库区渔民的支柱产业。根据近几年的养殖调查，将普遍获得良好经济效益的代表性鲟品种和最佳养殖方式总结分析如下，供广大养殖户参考。     

农民室内养鲟模式试验

鲟因其天然的高贵品质和食用价值,无论在国内还是国际市场都是极为珍贵的水产品,市场前景好。近年来,鲟养殖热不断升温,已成为我国淡水养殖的一个热点。随着鲟养殖业的不断发展壮大,由于受自然界水域环境条件的限制,鲟养殖也从原来的室外池塘养殖、大水面网箱养殖逐步进入室内循环型工厂化车间养殖。     

我国鲟鱼类养殖现状及发展前景

我国鲟鱼类天然资源数量稀少，难以满足市场巨大需求，近年来鲟鱼养殖在我国各地快速发展。本文总结了我国鲟鱼养殖的主要种类史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟等生物学特性．鲟鱼养殖的主要方式网箱养殖、池塘养殖和工厂化养殖．并且阐述了目前我国鲟鱼养殖的规模和发展前景．预计鲟鱼可能是我国海水网箱养殖的优良新品种。     

俄罗斯鲟苗种培育技术

俄罗斯鲟原产于前苏联，主要栖息在里海和亚连海——黑海水系内。属洄游性鱼类，涸游到伏尔加河产卵。１９９３年俄罗斯鲟引进我国大连，并养殖成功。俄罗斯鲟个体大，生长速度快，抗病力强，经人工驯化，成为工厂化、池塘、水库养殖优良品种。近几年，我国养殖俄罗斯鲟技术不断完善，特别是饲料的研究，取得了突破性的进展。仔、幼及成鱼系列配方的使用和鱼病防治技术的提高，加速了鲟鱼养殖规模化的进程。利用饲料培育俄罗斯鲟苗种，成活率可达６０％－９６％，投喂一个月体重可达３ｇ，２个月可达２０９。笔者把俄罗斯鲟苗种培育技术措施…     

池塘主养匙吻鲟技术

匙吻鲟(PolyodonSpathula)又称匙吻白鲟、鸭嘴鲟,属鲟形目、匙吻鲟科,是原产于美国密西西比河和密苏里河流域的一种古老的大型淡水经济鱼类。为了调整水产养殖品种结构,提高池塘养殖经济效益,结合本地自然环境条件,笔者于2003年利用鱼苗生产后空闲的鱼种池,进行了主养匙吻鲟生产试验,获得了良好的效果。现将池塘主养匙吻鲟技术报告如下:一、池塘条件池塘面积1.5亩~2.0亩,为“五面光”鱼种池,淤泥少,进、排水方便,水深1.3m~1.5m,水源为都江堰灌区农田灌溉用水,水质符合《无公害水产品NY5051—2001淡水养殖用水水质标准》。二、池塘准备4月3…     

一例鲟疾病诊断及中草药在防治鲟细菌性疾病中的应用

<正>俄罗斯鲟(Acipenser gueldenstaedti)隶属于鲟形目(Acipenseriformes)、鲟科(Acipenseridae)、鲟属(Acipenser),为软骨硬鳞鱼,具有观赏价值、食用价值、药用价值。同时俄罗斯鲟个体大,生长速度快,抗病力强,分布范围广,适应性强,经人工驯化后可成为工厂化、池塘、水库养殖优良品种。目前在世界各地养殖量日益增加,养殖集约化程度不断增加,导致养殖环境日益变坏,特别是水质条件变差,养殖俄罗斯鲟正受着不同疾病的困扰。随着鲟养殖业     

鲟病毒性疾病诊断及防治的一般方法

鲟养殖业自从1992年成立首家鲟养殖场以来已经得到蓬勃发展,由于鲟经济价值较高,养殖收益高,导致鲟养殖户数量急剧增加,养殖量几呈直线上升,养殖品种由最初的西伯利亚鲟、史氏鲟等扩展到杂交鲟、俄罗斯鲟等。由此带来的直接后果是随着养殖量在短时间内迅速增加,导致鲟价格下滑,养殖效益不断下降;由于养殖规模扩大,导致鲟养殖水域环     

新疆地区池塘养鲟越冬技术

<正>新疆地处我国西北地区,秋冬季气温低,每年的11月下旬至次年2月下旬池塘进入冰封期,时间一般长达3个月。冰封期间,冰层覆盖不仅可能导致池塘水体缺氧等风险,且对鱼患病等异常现象也难以及时处理。有调查显示,新疆地区池塘养殖鲟鱼90%以上的死亡个体集中在越冬冰封期,而引发鲟死亡的主要原因是水霉病的发生。因此,掌握池塘养鲟的安全越冬技术,对提高新疆地区鲟鱼养殖效益、促进边疆地区鲟鱼产业发展尤为重要。     

杂交鲟细菌性败血症的诊断与治疗

鲟鱼隶属硬骨鱼纲、鲟形目、鲟科,是一种大型的经济鱼类。2000年作为名特优养殖品种在全国推广开来,我国目前养殖的鲟鱼多为西伯利亚鲟和史氏鲟的杂交品种。     

成都彭州地区一例鲟鱼流行病学调查报告

<正>一、基本情况1.养殖情况本次调查点位于彭州市新兴镇某鲟鱼养殖区,发病地点在新兴镇内个户养殖户自建池塘,养殖区池塘水域面积大小不一,大的10～12亩,小的2～3亩。养殖水来源于抽取的地下水,通过不断地进水和排水来保证池塘水体循环。据了解,该地池塘养殖鲟鱼从2010年左右开始,养殖品种主要为西伯利亚鲟、史氏鲟和二者杂交种,自2015年起,鲟鱼逐渐开始发病,且发病情况呈