调整优化结构促进我国黄鸡业的可持续发展

近年来,我国的黄羽肉鸡市场一直起伏不定。市场的不稳定对我国的黄鸡产业产生了巨大的冲击,特别是今年上半年受SARS的影响,全国绝大部分的黄鸡企业遭受重创。如何实现我国黄鸡企业对市场的同步,特别是对突发事件的应变能力,是摆在业内人士面前的重要课题。怎样才能实现黄鸡产业的可持续发展呢?本文的介绍也许会对您有所启发。     

衡阳市湘黄鸡产业现状及思考

湘黄鸡是衡阳市重要的畜禽养殖品种,为进一步促进产业健康持续发展,作者从品种介绍、养殖历史、发展现状和品牌建设等方面阐述了衡阳市湘黄鸡的基本情况,分析了产业发展现存的问题,并针对品种提纯复壮、建设原种场和加强品牌打造等方面提出了对策和建议。     

依托资源优势大力发展宁都黄鸡产业

宁都县地处江西东南,赣州市东北部,面积4053平方公里,人口72万人,是典型的农业大县。宁都黄鸡的饲养是宁都县农村的传统生产项目,已具有1500多年的饲养历史。宁都黄鸡有胫、羽、     

21世纪我国肉蛋奶消费如何变化

进入21世纪后,我国居民的肉蛋奶消费质量将发生什么变化?著名经济学家、中国社会科学院特邀顾问刘国光在日前举行的21世纪中国畜牧业经济发展战略研讨会暨中国林牧渔业经济学会成立大会上说:“随着社会主义现代化的实现,将会带来整个社会生活质量的升级,由此将会要求各种传统产业,其中包括畜牧业的产品结构升级。” 潜在需求空间有多大? 和国际生产、消费水平相比较,就可以衡量出我国肉蛋奶的潜在消费空间。据农业部畜牧兽医局局长贾幼陵介绍:     

依托资源优势 大力发展宁都黄鸡产业

宁都县地处江西东南,赣州市东北部,版图面积4053平方公里,人口72万人。是典型的农业大县。宁都黄鸡是我县农村的传统生产项目,具有1500多年的饲养历史,有胫、羽、喙“三黄”,冠、髯、眼圈、脸、耳叶“五红”,尾下垂的外貌特征,具有早熟、个体矮小、肉质细嫩、味道鲜美,营养丰富,抗逆性强,适合放牧饲养等特点,。深受消费者的青昧,是我省宝贵的小型优质肉鸡品种资源。依托这一资源优势,我县有效地开展了保护和开发利用工作,将宁都黄鸡产业作为我县的主导产业,持之以恒,长抓不懈。经过近十来年的努力,宁都黄鸡产业初具规模。全县年出笼宁都黄鸡50万只以上的专业村12个,年出栏3000只以上盼养殖大户迭860余户,最多的户年出栏30多万只,全县年出栏黄鸡达2580万只,成为江西省鸡出栏最多的县份之一。饲料加工、销售、运输等相关产业达到了相当规模。据统计,仅宁都黄鸡商品鸡产值就达3亿元,纯利9000余万元,农民人均收入160元,全县从事宁都黄鸡养殖及相关产业的人员突破万人,真正成为了我县的特色产业,支柱产业,富民产业。[编者按]     

我国21世纪的兽医和兽医科学

一个新世纪--21世纪即将来临.她是在展示新中国成立50年伟大成就的时刻、是全国各族人民对未来满怀希望的历史时刻迎来的.21世纪无疑将是我国历史上一个重要的发展时期.     

衡阳市湘黄鸡产业的现状及发展对策

湘黄鸡是湖南省优良地方鸡种,具有黄喙、黄羽、黄脚、黄皮等特征,体型较小,肉味芳香鲜美而受到广大消费者青睐,在内地和港澳及东南亚市场享有较高的美誉。衡阳市是湘黄鸡的发源地和主产区,有着悠久的养殖历史和天然的饲养条件。年出笼量达5000万羽,产值近10亿元。湘黄鸡产业     

我国黄鸡业的发展现状及未来出路

加入ＷＴＯ,对我国的养殖业有着不同程度的影响,积极乎？消极乎？业内人士持乐观、悲观、观望的心态兼而有之。但不论情形何如,国内集约化的养禽业毕竟走过了近２０年的发展历程,从业者从中既饱尝创业的艰辛、成功的喜悦、收益的欢愉,也品味了守业的维艰、败北的苦楚、失利的心痛。其间不乏有人跳了出来,亦有人钻了进去。不过,从整个养禽业的进程来看,“套牢”者无几,亦升亦降的形势使从业者的综合水平与素质得以锤炼与提升,从业者学到更多的便是:精于把握。在市场经济中企业必须找到适合自身发展空间的切入点与权衡各种利弊的平衡点,企业的…     

可持续发展是21世纪我国草地畜牧业的必然选择

改革开放２０年来,我国的草地畜牧业生产取得了巨大成绩。但是,过去的粗放经营生产方式已使草地生态环境受到破坏;发达国家高投入高产出的草地集约化营也引起了环境的污染和畜产品中生长激素、兽药的残留,影响了人们身体健康。现在,天然草地生产的无公害畜产品在国际市场上的需求不断增长,具有一定的竞争优势。宏观经济下策鼓励草地畜牧业的可持续发展,可持续发展是２１世纪我国草地畜牧业的必然选择。     

我国21世纪动物疫病防制的形势与策略

殷　震院士，中国人民解放军军需大学（ 原农牧大学） 教授、博士生导师，校专家组组长，全军基因工程实验室主任。先后兼任国务院学位委员会学科评议组成员、国家攀登计划项目专家委员会顾问等要职，是我国著名的动物病毒学家。１９９５ 年当选为中国工程院院士。先后承担国家“８６３”计划课题、国家自然科学基金重大项目等１０ 多项课题，取得科研成果２０ 多项，其中７ 项获部级或国家级科技进步一、二等奖。１９９９年获中国人民解放军专业技术重大贡献奖。培养博士研究生和博士后５０ 多名，荣获全国教学成果军队级一等奖，１９９７ 年获中华农业科教奖。主编有１８０ 万字的《动物病毒学》巨著，对推动我国动物病毒学的发展作出很大的贡献，此外还主编和参编６ 部科学专著，发表论文１００ 多篇。经本刊的请求，殷院士同意转载其新作《我国２１ 世纪动物疫病防制的形势与策略》，我们对作者表示深切的谢意。     

朝气蓬勃，引领我国21世纪蚕丝产业的发展——记中国蚕学会第四届青年学术交流研讨会

2004年11月4日，华南农业大学专家楼披上节日的盛装，迎来了四川、浙江、广东、湖南、江苏、广西等10多个省市的青年蚕业工作者。由中国蚕学会主办，华南农业大学动物科学学学院蚕丝科学系承办的“中国蚕学会第四届青年学术研讨会”由此进入议事日程。     

Controlling emerging diseases in the 21st century

The presentation addressed the following points: the role of veterinary epidemiology in emerging and global disease outbreaks; the contribution of veterinary epidemiology discipline to understanding and prevention of infections and other emerging animal disease, and the challenges for the discipline of veterinary epidemiology in the near future. The emerging and re-emerging infections animal diseases have contributed to expand the outlook of veterinary epidemiology. Methods and approaches in this discipline have been modified to satisfy the needs of society and of the scientific community. Mistakes and "bad turns" were made and should be avoided in the future. Veterinary epidemiology is alive and growing.     

Internationalizing veterinary education in the 21st century

This paper presents the results of a survey conducted in the spring of 2001 to assess international activities at colleges of veterinary medicine in North America. A questionnaire was sent to all 31 colleges of veterinary medicine in the United States and Canada, of which 22 responded. Of those schools responding to the survey, 86% have International Veterinary Medicine (IVM) programs and most have faculty involved in internationally oriented research (95%), in teaching IVM (74%), in mentoring veterinary students in IVM (84%), and in international consultancies (84%). Funding sources for faculty international activities include foundations, intramural funds, curriculum development grants, endowment/development funds, and sabbaticals. Foreign animal diseases are the most commonly taught international topic. The increasing importance of international veterinary issues is leading to the internationalization of the veterinary education in North America. Most IVM programs include activities of both faculty and students. Greater collaboration between faculty and programs across schools would allow schools to benefit from each other's strengths in IVM education.     

21世纪的饲料制作工艺技术

畜牧业在以往20年变化很快,今后的变化只会有增无减。家畜的基因改良迫使饲料厂商生产质量更高的饲料,以满足改良的家畜品种更高的营养需要。人们更多地掌握营养知识、关注环保、甚至营养学家与媒体之间的观念分歧,都促使饲料厂商改变工作程序。酶制剂之类的新型添加剂的出现,使得饲料厂商和设备供应商都考虑需要将设备设计成能在加工过程的任何阶段添加低剂量原料,为此许多因素都影响饲料厂的设计、运作和管理。1饲料原料大多数饲料厂无论是处理一种或多种原料都是通过接收、贮存、粉碎、仓位调配、盘查、质检等各个环节,因此厂房的设计就…     

Development of antiparasitic drugs in the 21st century

Prospects for discovering new antiparasitic drugs for veterinary medicine in the coming century will be determined by economic, social and scientific factors. Consolidation in the pharmaceutical industry in general, and the animal health industry in particular, changes the business conditions in which drug discovery for veterinary medicine occurs. Social pressures on traditional animal agriculture and companion animal ownership have shifted the interest of animal companies primarily to pet medicine. Antiparasitic drug discovery is more than ever targeted to the most lucrative market segments, but the excellence of available drugs, and the apparent lack of resistance in important parasites, reduces industrial motivation to invest in parasitology. Veterinary parasitologists in academia will still have the chance to interact with their industrial counterparts in the traditional ways of supporting drug discovery and development. Nonetheless, there are many new opportunities to expand the research horizons of veterinary parasitology to strengthen the case for retaining a significant presence in the animal health industry.