理性搞好水果包装

“谁来为高档水果进行合理的包装？”笔者在市场走访中时常听到有消费者发出这样的声音。一段时期以来。申城的一些消费者也包括商业工作者都提出相似的问题，要求水果包装。特别是高档水果包装既要简便又要漂亮。且所用材料不应高于所装水果的成本。如此的话题自然引起了相当多消费者的浓厚兴趣。有业内人士说，目前市场上所有的水果包装几乎千篇一律地运用纸箱。或塑料周转箱来包装水果，这当中，     

水果营销与包装运输关系大

水果的包装与运输是销售的一个重要环节,往往直接影响到营销的经济效益。包装规格的大小、样式、外观设计等都要以消费者喜爱为标准,做到搬运方便。美观大方,经济实用,外观产品特色醒     

柑橘套袋栽培技术

水果套袋的研制和应用起源于日本,有力地促进了日本优质果品的出口创汇,并形成了一整套生产高档水果的栽培技术体系。中国加入WTO,水果市场的竞争更剧烈,随着人民生活水平的提高,消费者亦越来越重视食品安全性问题。为适应水果消费新形势的需要,必须进一步改善果实外观和内质,按无公害     

网纹甜瓜大棚秋季栽培技术

网纹甜瓜已作为高档水果进入现代消费社会,作为四季常鲜的水果,深受消费者的青睐,售价居高不下,产品畅销国内外。长江中下游地区利用大棚秋季栽培网纹甜瓜,具有较高的经济效益和社会效益。现将其栽培技术介绍如下：     

征集“稀世珍品”果树示范户

从全国各地目前的果树产业及水果市场调研分析可以看出,现在普通的水果(苹果、桃、梨、柑橘、香蕉、葡萄等)已接近泛滥成灾的程度,产品同质化严重,产品附加值低,市场销售困难。这些普通水果已被消费者烦腻,生活水平提高的国人更期望水果市场能出现风味更独特、更可口诱人的高档珍品水果!什么样的水果才是珍稀高档水果?就是"品尝一次,想吃一世"、极具诱人口味的珍品水果才称之为珍稀水果!富裕的人们并     

浅谈水果包装的功能与创新

随着全球经济的发展,水果包装在销售活动中的地位越来越重要,导致水果包装设计过程中要考虑的因素也越来越多。水果包装设计要把握各类水果的定位,结合现代科技进行结构上、材料上以及思路上创新是必然。     

网纹甜瓜大棚秋季截培技术

网纹甜瓜已作为高档水果进入现代消费社会，作为四季常鲜的水果，深受消费者的青睐，售价居高不下，产品畅销国内外。长江中下游地区利用大棚秋季栽培网纹甜瓜，具有较高的经济效益和社会效益。现将其栽培技术介绍如下：     

国外水果营销策略

①庞大的广告开支。水果进入国际市场前,即已制定周密庞大的广告计划,其开支得益于政府的法律支持和财政补贴。②统一价格和长期供应优势。国外水果商不仅能做到全年供货,而且能统一价格,避开内部恶性竞争。③重视质量和分级包装。国外重视商品质量,水果都要经高级选果机挑选、分级、打蜡、包装,不仅大小一致,包装漂亮,而且耐贮藏。④注意改善品质,迎合消费者口味。通过市场调查,不断培育出适合消费者口味的新品种。⑤国内市场竭力垄断经营。发达国家国内市场大多由果菜集团实行直销和连锁经营。⑥水果协会在生产和销售中的作用举足轻重。国…     

适地适栽良种良法优质优价--就甜樱桃发展中的若干问题专访著名甜樱桃专家黄贞光教授

作为一种高档水果，甜樱桃(又称大樱桃）越来越受到种植者和消费者的青睐，很多地方的果农纷纷种植或改种甜樱桃。您怎么看待这种甜樱桃热，哪些地方适合发展，哪些地方不适合?     

《果农最新实用技术精编》

随着果树生产的迅猛发展和市场供需以及广大消费者对果品质量要求的不断提高,绿色、优质、高档水果生产阶段已经到来,广大果农迫切要求：优新对路品种、高新实用技术、配套技术、规范技术、     

栽培特色水果三措施

随着普通水果的滞销,一些特色水果和高档名优水果的销售却异常火爆,例如,果艳形美,肉质紧脆的富硒苹果,还未完全成熟就被以每千克6元、10元的价格订购一空;几百公顷大果型良种板栗年年脱销;这一切都说明：调整水果种植结构．发展名、优、新、稀、特水果生产是广大果农提高经济效益的必然选择,势在必行。那么,怎样才能栽培出高档的、优质特色,水果呢？     

大棚水果型黄瓜无公害栽培技术

水果型黄瓜又称迷你黄瓜,以鲜食为主,属于欧洲黄瓜系列。上世纪90年代中期引入我国,引入初期产品主要以供应高档宾馆和航空公司为主。其特点是瓜型短小,口感脆嫩,风味好,营养成分含量明显高于普通黄瓜,深受消费者的喜爱,栽培面积逐步扩大。现将水果型黄瓜大棚无公害栽培技术介绍如下。     

水果型黄瓜品比试验

所谓水果型黄瓜是指我国科技人员从欧洲型黄瓜品种中选育出的黄瓜新品种,该系列品种口味清香,脆嫩,很适宜作水果食用。我们于2002年引进了几个品种试种、试销,很受消费者欢迎,说明这种以前仅在高档宾馆消费的水果型黄瓜已被广大普通消费者所接受,具有较大的市场开发潜力。为此,我们于2003年春,引进5个水果型黄瓜品种进行早春大棚栽培品比试验,以筛选出适合我市早春大棚栽培的高产、优质、抗病的品种和探索其优质高产栽培技术,现将试验情况介绍如下。1材料与方法1.1供试品种碧玉(上海农业科技种子公司)、京乐2号(北京农乐蔬菜研究中心)、京研…     

《果果农最新实用技术精编》

随着果树生产的迅猛发展和市场供需以及广大消费者对果晶质量要求的不断提高,绿色、优质、高档水果生产阶段已经到来,广大果农迫切要求:优新对路品种、高新实用技术、配套技术、规范技术、绿色或无公害果品生产技术、优质高档果品生产技术、无病毒苗木繁育和栽培技术……等等,从而达到“优质、高产、高效”的生产目的。     

武汉市水果消费行为的实证研究

以问卷调查的数据为基础,分析了武汉市消费者水果消费行为的基本特征,探讨了影响水果购买的决策因素和消费者对各类水果产品的评价。结果表明,大多数武汉市民有消费水果的习惯;女性是购买水果的主力军,传统的购买地点比如个体摊贩、农贸市场仍然是武汉市民的重要选择;传统实惠型决策仍然是武汉市民水果购买的主要决策方式,低端传播仍然是武汉市民了解水果信息的主要和重要渠道。口感、新鲜程度、价格、安全、营养是消费者在购买决策过程中最重要的因素。中国大陆水果在低端水果市场上占据优势,对其威胁最大的不是来自发达国家而是从台湾进口的水果,但是由于难以满足市场上正在崛起的新兴需求,中国大陆水果未来的市场竞争力不容乐观。     

日光温室樱桃番茄高效栽培技术

樱桃番茄是一种高档水果型番茄,以果型优美、酸甜可口、风味独特、上市早而深受消费者青睐,近年来在蓝田县普化等乡镇推广种植,取得了良好的经济效益。据调查,2010年每栋日光温室（长60m）产值1.6万元,最高达到2万元。     

乌鲁木齐市水果消费市场细分研究

我国水果市场已进入买方市场,消费者利益诉求日益多元化,水果生产经营者(企业)有必要对消费者进行市场细分,以更有效地满足目标客户群的诉求。利用乌鲁木齐市消费者的调查数据,运用因子分析和聚类分析等统计分析方法将乌鲁木齐市水果消费市场细分为"口味型""视觉型"和"安全型"3类,并对各类细分市场的人口统计学特征和购买行为特征进行了总结,以期为水果生产经营者(企业)有效制定营销策略提供参考依据。     

网纹甜瓜秋季栽培比较试验

网纹甜瓜风味浓郁,质脆鲜甜,被誉为高档水果,深受消费者青睐,具有良好的市场潜力,是目前现代农业园区和瓜农种植的首选品种。为进一步筛选出适宜于本地秋季栽培的甜瓜品种,笔者于2007年引进4个网纹甜瓜品种进行比较试验,现将结果总结如下。     

冬枣强势占有成都鲜枣市场

对成都的消费者来说，冬枣并不十分熟悉，进入成都市场也只有几年时间，而且是单价10元／kg以上的高档水果。成都市场常见的鲜枣都是一些不太甜不太脆的品种，如条枣、米枣以及台湾青枣等。冬枣进入成都水果市场以来，又甜又脆的口感征服了消费者，但它的高售价使愿意购买的人又不太多。2007年以来，随着产量的增加，冬枣价格逐渐走低，消费者购买意愿增强，     

从分析长沙果品市场论湖南水果业应对入世之举措

近年湖南水果发展迅猛,产量和面积均呈逐年增加的趋势.然而湖南水果尤其是大宗水果--柑桔,因管理粗放、品质低劣、集约化程度低且大多未经打蜡、分级、包装、贮藏等采后商品化处理,在市场缺乏竞争力,价格低糜,整个水果业效益始终在低水平上徘徊.