紫外线照射防霉可提高水产饲料品质

美国西海水生动物研究所采用一种紫外线照射的防霉技术处理水产饲料（或饲料的原料粮），不仅可以防霉，而且可以提高饲料中维生素D的含量。     

氨化辐照防霉可提高饲料品质

美国农业原子能利用研究所采用一种氨化辐照防霉技术处理饲料（或饲料原料粮），不仅可防霉，而且可提高饲料粮的品质。具体方法是：在贮存的饲料或原料粮中加入重量1．2％的氨水（或2％的丙酸钙，或2％的甲酸）进行氨化处理，并在不搅拌的情况下，用强度为120KJ/m^2强度的紫外线进行照射，结果不仅长期存放不发霉，同时每公斤饲料中的维生素D的含量提高了180毫克，大大提高了饲料的品质特征。     

国外动态

氨化辐照防霉可提高饲料品质美国农业原子能利用研究所采用一种氨化辐照防霉技术处理饲料(或饲料原料粮),不仅可防霉,而且可提高饲料粮的品质。具体方法是:在贮存的饲料或原料粮中加入重量1.2%的氨水(或2%的丙酸钙,或2%的甲酸)进行氨化处理,并在不搅拌的情况下,用强度为120KJ/m2强度的紫外线进行照射,结果不仅长期存放不发霉,同时每公斤饲料中的维生素D的含量提高了180毫克,大大提高了饲料的品质特征。(平远译)编译自〔美〕《Radiotim n Agriculture》No11.2006(四川省江油市水电局张平远621700)饲料中添加大蒜粉可增加肉的香味日本大阪…     

氨化辐照防霉可提高饲料品质

美国农业部原子能利用研究所采用一种氨化辐照防霉技术处理饲料粮食,不仅可以防霉,而且可提高饲料粮食的品质。具体方法是:在贮存的饲料粮食中,加入重量1.2％的氨水(或2％的丙酸钙,或2％的甲酸)进行氨化处理,并     

俄罗斯饲料防霉技术能够提高维生素D的含量

俄罗斯研究人员对饲料进行化学消毒，然后再进行辐照，不仅具有灭菌和防霉的作用，而且能提高饲料中维生素D的含量，他们把相当于饲料重量１．２％的氨水加入到粉碎饲料中进行化学处理，并在不搅拌的情况下，用强度为１２０千焦耳／m２的紫外线进行辐射，结果使饲料中霉菌的繁殖能力大大降低，长期存放不发霉。俄罗斯饲料防霉技术能够提高维生素D的含量@陆浩     

饲料防霉四法

一缺氧防霉在多雨季节，用塑料袋密封贮存饲料，可以抑制霉菌繁殖。二醋酸防霉用２份醋酸和１份醋酸钠混合，再加入１％的山梨醇搅拌均匀，干燥后以１％的比例掺入饲料中，饲料一般可贮存９０天左右。三丙酸钙钠防霉每１００公斤饲料加入１００克丙酸钙或５０克丙酸钠，搅拌均匀，贮存于水桶、水泥袋或塑料袋中，防霉期一般可达１００天左右。四克霉净防霉每１０００公斤混合饲料中加入０．５公斤克霉净；可以使饲料６０天不霉变、不结块。饲料防霉四法     

饲料“氨化辐照”防霉技术

美国农业部原子能利用研究所采用一种“氨化辐照”防霉技术处理饲料粮和原料,不仅可以防霉,而且能提高饲料粮的品质。具体方法是:在储存的饲料或粮食中加入重量1.2％的氨水(或2％的丙酸钙,或2％的甲酸)进行氨化     

春夏饲料的贮存与防霉

饲料贮存过程中发霉变质,畜禽误食后,轻者会发生腹泻,重者引起死亡。对发霉料现在虽能处理,但效果不佳或耗费大等无法挽回,只好白白扔掉。因此,在饲料贮存中的各个防霉环节,就显得特别重要。     

东北、华北地区饲料霉菌污染状况调查

饲料霉变及因之引起的畜禽中毒症，一直是困扰我国饲料工业和畜牧业生产的大问题。造成饲料和饲料原料霉变的原因很多，在生产、加工、贮存、运输、管理条件比较粗放或防霉措施不力的情况下，由于饲料中营养物质裸露，很适合霉菌生长。霉菌的污染导致饲料品质劣变，适口性变差，大大降低饲料报酬，以致造成直接或间接经济损失。为对饲料防霉保鲜技术进行研究，有效地防止饲料霉变，有必要了解不同地区霉菌污染状况和霉菌类别、特性及分布，以便加强饲料卫生质量监督管理，实施相应的防霉保鲜措施，有效地防止饲料霉变。我们对东北、华北地区…     

饲料生产和贮存中影响维生素稳定性的因素

本文详细阐述了饲料加工过程中，饲料加工工艺对维生素稳定性的影响．以及在饲料贮存过程中温度、湿度、饲料成分、微量元素、贮存时间等对维生素稳定性的影响．为饲料生产中更加合理地选择生产工艺和饲料贮存中如何避免维生素的损失提供了参考依据。     

饲料防霉剂和抗氧化剂

饲料原料或成品如发生霉变或营养成分氧化失效,会降低饲料的营养价值,轻则影响动物的采食量,严重的会造成霉菌中毒,甚至死亡。防霉可由冷冻、干燥、真空或输入惰性气体等多种途径来实现,但因这些措施耗费过高而不能应用于饲料生产,最适于饲料工业的是化学防霉。大部分化学防霉剂是有机酸和有机酸盐,降低饲料pH后,不但可以阻止微生物的繁殖,有些有机酸还可以参与能量代谢,起到部分供能作用。在饲料中添加抗氧化剂可抑制养分的氧化,减少损耗,防止或延缓饲料中的活性成分氧化变质。维生素E、维生素C及其酯和盐类都有抗氧化作用,但一般不列入此类。苯甲酸和酒石酸等本身无抗氧化作用,但它们与金属离子络合,使之不产生催化氧化作用,属于抗氧化剂的增效剂。     

防霉剂在饲料生产中的应用

饲料中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养成分，且结构疏松、吸湿性强，在一定温度、湿度条件下，容易因微生物的繁殖而发生腐败或霉变。而霉变或腐败的饲料既影响动物的适口性，降低采食量和饲料报酬，又易引起动物腹泻、肠炎等消化疾病，甚至造成畜禽中毒死亡。因此。防止饲料原料和配合饲料霉变或腐败，是保证饲料品质和动物健康的有效措施之一。饲料的防霉措施有很多，可采用辐射、冷冻、干燥、真空控制及在贮存塔内输入惰性气体或添加化学防霉剂等方法来实现。但因有的措施成本过高和操作不便而未在生产中广泛应用，目前在生产中应用最广泛的还是化学防霉剂。     

日本在饲料中常用的防霉添加剂

各种禽畜和水产饲料在贮存过程中容易产生大量的有害霉菌和毒素,所以,饲料大都要采取物理的或化学的防霉措施。在饲料中添加的化学防霉剂种类很多,可分为单方和复方两大类。单方的如丙酸盐类、甲酸及甲酸钙、山梨酸、柠檬酸、马酸二甲酯以及大蒜素等。这些防霉添加剂具有破坏或阻断病原微生物的作用,但又不会阻碍消化道中正常有益菌群和酶的活动,有的还能改善饲料的口味和提高饲料的适口性。为了提高防霉剂的防霉能力和综合品质,除了使用单方防霉剂以外,还经常使用复方防霉剂。复方防霉剂的广谱抗菌防霉能力更强,适用范围更宽,经常使用的复…     

抗氧喹对饲料的防霉作用

<正> 抗氧喹是近年国内研制的抗氧剂新品种,因为它是具有抗氧化效果的喹啉衍生物,故商品命名为抗氧喹(国外称山都喹,或简称EMQ)。该品同时兼有较强的防霉作用。抗氧喹外观为浅褐色粘稠液体,长期贮存或暴露于日光下,色泽逐渐变深。易溶于苯、汽油、醚、醇、四氯化碳、丙酮、二氯乙烷等溶剂,不溶于水,在各种油脂中均能溶解。在20℃时折光率为1.568,比重为1.031。抗氧喹作为饲料防霉剂,能保护维生素A、维生素D、鱼肝油、各类脂肪质、肉粉、骨粉、鱼粉、胡萝卜素等以及饲料中易于氧化的成分不变质。国产抗氧喹的质量指标已达到80年代国际先进水平,与美国1981年版食品化学法规(FCC)中的质量指     

饲料防霉及去毒方法

饲料防霉及去毒方法江苏省盐城农垦农科所杨忠华一、饲料发霉的原因饲料发霉是由曲霉、烟霉等霉菌引起的。霉菌广泛存在于自然界，致霉毒菌主要有黄曲霉、青霉等。如果收获后原料尚未晒干、晾干便包装入库，或堆积贮存过久，饲料中的霉菌便在空气温、湿度适宜时大量繁殖，...     

饲料防霉及去毒方法

饲料防霉及去毒方法■杨忠华（江苏射阳新洋农场多服中心２２４２１４）一、饲料发霉的原因。饲料发霉是由霉菌引起的，霉菌广泛存在于自然界，致霉毒菌主要有黄曲霉、青霉等。如果收获后原料尚未晒干、晾干便仓装入库，或堆积、贮存过久，饲料中的霉菌便在空气温、湿度适...     

猪营养代谢病综合防治(二)

(接上期) 4.1.1 病因 4.1.1.1 原发性缺乏日粮中维生素A原或维生素A含量不足.如含维生素A原的青绿饲料供应不足,或长期饲喂含维生素A原极少的饲料,如棉籽饼、亚麻籽饼、甜菜渣、萝卜等:饲料加工贮存不当,使饲料中的维生素A被氧化破坏;     

浅谈饲料霉变的原因及预防措施

在饲料工业化蓬勃发展的今天,饲料的贮存以及饲料加工、运输中的任何一个环节都可能引起霉变。畜禽采食霉烂变质饲料后使其蓄积中毒,甚至死亡,严重影响了饲料工业和畜牧业生产的发展。同时,霉菌毒素在畜产品中的残留,给人体健康也带来极大的威胁。因此,饲料生产、经营企业,畜禽养殖企业或养殖户应选择优质的饲料品种,采取合理的贮存饲料措施,利用科学的防霉新技术,最大限度地降低因饲料霉烂所造成的经济损失和畜禽饲养成本,提高饲料工业和畜牧业经济效益,保障畜产品的安全和人体健康。     

饲料自身氧化问题

配合饲料是根据畜禽的营养需要,按照一定的饲料配方经工艺加工均匀混合的一种复杂混合物,其含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,这些成分在一起会相互作用,产生自身氧化作用,特别是饲料中的油脂和脂溶性维生素(维生素A、维生素D)与空气接触,更易在物理、生物化学等因素的作用下,发生自身氧化分解反应,从而引起饲料酸败。在饲料贮存保管过程中,饲料的自身氧化和霉菌类微生物在饲料中的繁殖是造成饲料质量下降的两个主要原因。1饲料自身氧化的原理饲料的自身氧化作用主要发生在含有双键或三键的分子中,饲料中的维…     

加工与使用维生素添加剂注意事项

维生素在饲料中的含量虽然很小，但是作用却很大。由于许多维生素是不稳定的物质，在饲料加工和贮存过程中极易被破坏，所以在生产维生素添加剂时，必须根据它的特性，进行预处理加以保护，这样才能使维生素在饲料中的作用充分发挥。一、正确选择添加剂的载体维生素添加剂...