向海底捞学服务

<正>四川友人来访,点名要去海底捞,首肯之。前几年在《坤哥走市场》专栏里,曾经写到过"海底捞",这一次又来了,年收入做到100亿元,肯定有其独特而"变态"之处。相信很多人有似曾相识的感觉,我是听这位四川友人眉飞色舞讲出来的。某天刚到某海底捞门口,马路对面的超市门口有两个人在吵架,出于好奇停了下来,晕菜,海底捞服务生给他端来了板凳和瓜子,并默默地站在一旁。就在忸怩而坐立不安中,双方打起来了,这位朋友顺口说了一句:"怎么打起来了?"海底捞服务生微笑应答:"先生,我们已经派人去对过打听吵架打架的原因了"……友人傻眼了,我     

海底捞捞钱密码

火锅是中国民间最为流行的美食之一,在任何一座城市经营火锅店都非易事,在中国创造一个火锅品牌更是充满挑战。那么,短时间内叫响国内的火锅店"海底捞"有何绝招呢?     

农资企业宣传工作是在积淀企业文化——读《海底捞你学不会》感悟

<正>近日,在领导办公室借到一本《海底捞你学不会》,我用三天时间把这本219页的书读完了。读完以后感触很深,结合自己长期做的宣传岗位工作,谈谈一些想法。把通讯员当家里人怎样才能让员工把海底捞当成家?答案在海底捞董事长张勇这里变得很简单——把员     

农科对接推动创新转型

<正>日前,山东广富集团阳信县鸿安冷链物流一辆满载优质牛肉的恒温车发往北京海底捞餐饮股份有限公司。同日,线上"天猫商城"、"京东商城"鸿安官方网店已通过官方审核并做好上线开业准备。去年底,广富集团组建鸿安电子商务有限公司,实现"企业对企业、     

河南天豫薯业股份有限公司 绿色食品品牌 浇灌幸福之花

正河南天豫薯业股份有限公司是全国红薯淀粉行业唯一的全产业链红薯加工企业。2010年,公司"天豫"牌红薯粉条和"天豫"牌红薯淀粉2个产品获得了绿色食品证书。获证后,粉条得以出口到韩国、加拿大、澳大利亚等20多个国家和地区,年出口量占生产规模的60%。其系列产品畅销全国26个省市,是海底捞火锅、老鸭粉丝汤的粉丝(皮)供应商。公司采取"农户+专业合作社"模式带动郸城的18个乡镇10210个农户种植红薯,辐射影响周边区域30万亩红薯的种植。通过标准化     

标准园 北京凤河现代农业示范区

2010年农业部确定的全国设施蔬菜标准园。在北京市大兴区长子营镇民安路设施蔬菜产业带核心地段,涉及长子营镇北蒲洲、永和庄、罗庄和南蒲洲4个村,蔬菜种植面积121.67公顷,设施面积100.00公顷,其中:日光温室66.67公顷,钢架大棚33.33公顷。园区以农民专业合作组织为载体,采取园区+公司+农户的形式发展无公害蔬菜种植。特色园区注册"凤河源"商标,实现定点供应:每天向家乐福等50余家超市配送;每天供应海底捞等连锁饭店的叶类菜1万千克。     

丑小鸭变成白天鹅不是幻想——读《海底捞》看中农博远的管理之路

<正>前段时间朋友推荐了一本书《海底捞你学不会》,要求我一定要好好看看,刚开始想不至于吧,有那么好吗?当拿到书,看到书的作者是黄铁鹰,还有宁高宁、王石和张维迎作序,我对它立即肃然起敬了,仅书的作者和作序者就足够了,为啥,这些人都是商界和学界的大腕,黄铁鹰是北大光华管理商学院的访问教授,去北大前是香港华润创业的董事总经理,也是万科、华远的董事,是一个成功的商人,看到他写书了,还请了宁高宁、王石和张维迎为书作序,就感觉值得研读。     

清河两岸的“特殊功臣”

平舆县电业公司,位于河南省驻马店市、小清河两岸"车舆文化之乡"平舆县.2009年,和养育了它的这块土地一样,在经历了贫穷、落后之后,它迎来了快速发展的春天.     

别让揽客变赶客

<正>在朋友圈吐槽某连锁日用品店似乎成为时尚:每次进入某某店后,导购小姐一定以堪比博尔特的速度围上来,以老父亲般的手劲儿把你带(拉)到个人专柜前,"小姐,想买点什么?眼霜吗?我这里有镜子,你看看你这黑眼圈,太明显了。"总之进入某某店之后,你就是皮肤粗糙毛孔大、易堵塞、易长痘长黑头、T字区出油严重、一笑法令纹巨明显、经常熬夜黑眼圈明显、眼袋超大的一张烂脸!导购就开始了比海底捞还全活的套装推荐:你要洗面奶,她给你推眼霜,你要A品牌她给你推B品牌……     

旋挖桩施工质量控制分析——简阳海底捞项目

海底捞商品与物流中心总部位于四川省简阳市,是当地地标性建筑。工程体量大,结构形式复杂。基础形式为采用桩筏,桩基础施工采用旋挖桩施工技术。通过对旋挖桩施工全过程监控和管理,作者归纳总结了几点影响旋挖桩施工工艺质量的因素及其对应处理措施。意在为从事桩基施工的技术人员或高校科研人员提供实际指导及参考意见。     

品牌是故事凝结的“钟乳石”

<正>互联网时代的财富神话给人们一个错觉:一个企业、一个品牌似乎可以一夜间拔地而起。2014年,曾经写作《海底捞你学不会》的黄铁鹰与他的团队来到褚橙产地云南哀牢山,历时8个月,修改11稿,完成了《褚橙你也学不会》一书。他告诉大家:褚橙是种出来的,没有互联网他照样成功。褚橙火爆后,很多不明就     

从冲突走向融合--论中国报告文学的发展与90年代报告文学的成熟

以和合学与系统论的观点考察中国报告文学的发展,认为在文学与政治、作家与时代激烈冲突的20世纪,报告文学始终处于冲突、融合的过程之中,正是它在"新闻性"与"文学性"、"文学性"与"政治性"(理性)、歌颂与暴露以及主旋律与多样化等方面的激烈冲突,报告文学才得以发展、进步,才走向融合、新生.而90年代报告文学的成熟与自觉,正是它遵循其自身内在规律而向前发展的必然结果.     

碰撞与融合——民族文化的全球化

当今世界,经济全球化已是一种不可避免的趋势.国家间经济要素的密切联系,必然导致不同文化形态间的交流更加密切.文化全球化作为经济全球化的副产品,同经济全球化一样,并不是一种固定而单一的模式,而是多元动态的趋势;它排斥"文化中心论"、"文化民族主义"和"文化霸权主义";它是不同民族、国家和区域的文化形态和要素,在世界范围内的自由流通和平等共享.     

黄心乌白菜选留种技术

黄心乌白菜是沿淮地区的名特产蔬菜.它是乌塌菜的一个变种,在蚌埠地区也叫它"菊花心",属十字花科,芸薹属,在沿淮地区的栽培有近千年的历史.古人早有"拨雪挑来塌地崧(塌地崧即乌白菜),味似蜜藕更肥浓"的诗句.民间也有"腊月乌菜赛羊肉"之美誉.它还有播种季节性大,栽培技术简便,适收期长,抗寒性强等特点,是寒冬腊月、早春季节的上等珍稀绿色蔬菜.     

山药塑料管高产种植技术

山药又名淮山药、麻山药,有"神仙之食"的美名.山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类,它可以调节人体免疫系统,增强人体免疫力.据古籍记载,多食山药有"聪耳明目"、     

朱鹮的形态与繁殖

朱鹮是世界上最珍贵、最美丽、最可爱的鸟类,有"东方宝石"之称;日本人称其为"仙女鸟".然而,当今它只产于世界东方的中国,深受国内、外人民的喜爱.它的形态特征、生活习性和交配繁殖有诸多秘密之处.     

开远甜藠头制作方法

开远甜藠头是云南省的传统名特食品.在清代,它是朝廷指定的进贡食品之一.开远甜菖头具有健脾开胃、去油腻、增食欲的作用,口感嫩、脆、酸、甜,并略带辣味.十分爽口.它既可单独食用,也可作为配料制成多种美味佳肴.因而在清宫中留有"久吃龙肝不知味,馋涎只为甜藠头"的赞语.     

“4＋2”模式，邓州乡村的探索之路

"4+2"模式的诞生地是河南省南阳邓州市. 在新农村建设思潮涌动的时候,它应运而生. 它一出现,便显现出了无穷感召力,自然而然地成了一面引领新农村发展的鲜艳旗帜.     

你被“综合治理“了吗?

"综合治理"这词组也不知是谁发明的.当它在报纸、文件上刚出现时,很容易在我们眼面底下滑过去,因为它不像"社会闲散(杂)人员"这类词组抢眼.说实在的,这词组温文尔雅和风细雨,似乎没有什么特别之处.出现久了,或者说实践久了,大家才知道这是一种卓越的管理模式,一种未雨绸缪得寸进尺(积小胜为大胜)的办事策略.     

农业实用技术培训对“三农”发展的重要性

所谓"三农"问题就是指农业、农村和农民问题.近年来,党中央高度重视"三农"问题,始终把它做为关系民生工作的重大问题来抓,它的发展直接关系到全面建设小康社会宏伟目标的实现.而"三农"问题的核心是农民问题,具体表现在农民的收入低,增收难,素质低,城乡居民收入差距大,贫富差距大.要想提高农民的收入,就要切实提高农民的科学文化水平,市场经济水平和思想道德水平.