家禽用药时间有讲究

维生素类。有两类:一是水溶性维生素,如维生素B类,维生素C类;二是脂溶性维生素,如维生素A、D、E、K等。作为饲料添加剂主要是复合维生素或多种维生素,随配随用效果最好。夏季维生素B和维生素E最易损失,要及时补充。抗菌素类。氯霉素、土霉素、红霉素等可混饲或混水,应按规定的时间投服,不宜长期放在水中或料中。宜注射的抗菌素,口服效果不好,如青霉素、链霉素、庆大霉素等。驱虫药类。驱蠕虫药如左旋咪唑、抗蠕敏等,肉鸡在30日龄左右,蛋鸡在60日龄和120日龄左右内服一次。宜在下午投服,第二天上午清除粪便垫料,消毒鸡舍。抗球虫药应从10…     

水溶性维生素分析方法研究进展

水溶性维生素是人体必需营养元素,摄入过量或缺乏都将导致各种疾病。介绍几种常用的水溶性维生素分析方法,并对目前应用较多的先进技术方法的研究成果进行归纳总结,以期为维生素强化食品的监测提供理论与技术支持。     

韭菜的药用价值

韭菜又称扁菜、洗肠草、长生草、起阳草、壮阳草等。富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素c、胡萝b素、硫化物、纤维素以及钙、铁、磷等矿物质。韭菜不但是一种营养丰富的蔬菜,而且在预防与治疗疾病方面还有着神奇的功效。 韭菜中的维生素C可以代谢胆固醇,纤维素可以阻止肠道对胆固醇的吸收,促进胃肠道蠕动,保证人体正常排泄。因此,...     

春食蔬菜胜灵丹 多样搭配更健康

<正>冬春是蔬菜的淡季,不仅数量少,品种也相对单调。往往冬季过后,人体易出现维生素不足,并因此发生口腔溃疡、牙龈肿痛、大便秘结等症状。消费者应合理搭配冬春季蔬菜,做到科学消费。1食用蔬菜要多样化冬春季绿叶蔬菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等,它们均富含维生素C和维生素B。冬季上市的除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等,这些蔬菜中维生素含量较丰富。不同种类     

坚果虽好悠着吃

坚果是植物的精华部分．一般都含有丰富的蛋白质、油脂、矿物质、维生素等，对促进人体发育、增强体质、预防疾病有良好作用。     

做大做强晋城市小米产业的建议

小米是传统食粮,又是现代保健珍品。小米富含丰富的蛋白质和脂肪,其中不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的85％,有益于防止动脉硬化;含有的维生素B1位居所有粮食之首,对预防和缓解心脏病有显著疗效;含铁量极其丰富,且易被人体吸收;小米的食用粗纤维含量是稻米的5倍,可以促进人体消化,是北方地区群众非常喜爱的食粮。南于晋城市独特的地理、气候和生态环境,     

沙棘中潜在抗氧化剂黄酮类化合物的分离

很多多酚类化合物是对人们健康有益的物质,沙棘含有人体所需的营养所需要的多酚类化合物及维生素类物质。本文介绍我们用不同的薄膜过滤处理方法增加沙棘黄酮类化合物含量以及分析薄膜过滤物抗氧化的能力。     

黄瓜几种常见病害的识别与防治

黄瓜是我们餐桌上的常见蔬菜,具有清热、解渴、利水、消肿的功效。而且含有丰富的维生素E,对人体有延年益寿、抗衰老的功效;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢,因此,黄瓜成为老百姓菜篮子中不可缺少的蔬菜之一。     

胡萝卜下酒会中毒

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,人体缺乏维生素A,易患干眼病、夜盲症,易引起皮肤干燥及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A,牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研究证明,胡萝卜中还含有一种能够降低血糖的成分,此外,人若每天服3次胡萝卜汁,可降低血压,并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为,吸烟者常吃胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因…     

常吃鸡蛋好处多

鸡蛋是人类最好的营养来源之一。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质,最重要的是含有高生物价值的蛋白质人体对其吸收利用率高达99.7%,脂肪呈乳化状,易于消化吸收。由于鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故     

高维生素E含量大豆胚芽油的制备及其微胶囊化研究

大豆胚芽是大豆加工副产物,用其提取得到的胚芽油,富含不饱和脂肪酸、维生素E、植物甾醇等活性物质。该文着眼大豆胚芽的综合利用,开发富含维生素E等功能性成分的大豆胚芽油,并将其制成微胶囊,不仅充分发挥了大豆胚芽油的营养和保健功能,也可增强脂肪酸及其维生素E的稳定性。该文对大豆胚芽油的制备、精炼及其微胶囊化的工艺进行了研究。研究结果为大豆胚芽的合理有效利用提供了有价值的参考依据,具有一定的理论意义和较大的实际应用价值。      

生长在拉脱维亚的沙棘生化特性

沙棘果中富含维生素、矿物质、有机酸、多酚和其它人体所需的生物活性酸物质。在过去的10年中拉脱维亚新增了许多的沙棘种植园。因此,此篇论文主要研究拉脱维亚生长的沙棘中的生物活性物。拉脱维亚靠近波罗的海,在多贝莱县开展实验。每年的光照时间是4522h;温度从5~24(23)℃;植物生长期可达200d;每5~10年会出现极端最低温度-36℃。本文旨在研究适应拉脱维亚气候条件的沙棘品种:"Avgustinka"、"Prozrachnaya"、"Botanicheskaya Lubitelskaya"、"Luchistaya"、"Trofimovskaya"和"Pod arok Sadu"各自的可溶性固体、总酸、维生素C和E、类胡萝卜素和总酚类化合物组成。拉脱维亚种植的沙棘都是俄罗斯沙棘。将拉脱维亚国家果树栽培研究所果实和浆果加工中心作为实验场地。研究时间为2004~2005年之间。所有品种的生物化学组分平均值为:可溶性固体为8.3°Brix,总酸为3%,维生素C为84.9mg/100g,维生素E为23.2mg/100g,类胡萝卜素为14.5mg/g,总酚类化合物为126.mg/100g。通过实验可知,"Trofimovskaya"和"Podarok Sadu"中的生物活性组分是最高的。     

骨头汤不宜久煮

不少人认为,熬骨头汤的时间长一些味道会更好,汤中的营养成分多,对滋补身体也更有效。其实并非如此。 骨头在高温下久煮,不仅难将其中的钙质溶化,反而会破坏维生素等营养。熬骨头汤较好的办法是用压力锅烧至骨头酥软即可。这样,时间不太长,汤中维生素等营养成     

莫让维生素变成“危生素”

维生素是人体的六大营养素之一 ,现在已发现的维生素有 2 0多种 ,它们都是维持人体组织细胞正常功能必不可少的物质。在使用维生素的问题上 ,一些人有种错误观念 ,错把维生素当作一种“补药” ,认为服用维生素多多益善。殊不知盲目乱用维生素会适得其反 ,危害人体健康。维生素Ｅ能抗衰老 ,葆青春 ,延年益寿 ,近年来倍受中老年朋友青睐。但若长期大量服用 ,能引起血栓静脉炎、肺栓塞、高血压、肌肉萎缩 ,以及全身疲倦感、乳房女性化等。维生素Ａ是防止夜盲症的良药。近年来研究发现 ,它对预防小儿上呼吸道反复感染也有显著效果。但长期大量服…     

苍溪县红阳猕猴桃建园技术

<正>红阳猕猴桃被誉为"水果之王",可溶性固形物含量高达19.6%,维生素C每100 g高达135.77 mg,含总糖13.45%,总酸0.49%,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸,其中微量元素硒2.98 mg/100 g。猕猴桃可防治老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,从而防治动脉硬化,还可改善心肌功能,防治心脏病等,也能对抗癌起到一定作用。多食用猕猴桃,还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。苍溪大力发展绿色苍溪猕猴桃,走     

科学饮用酸牛奶

酸牛奶不仅味道可口,而且营养价值高,目前越来越多的人开始饮用酸牛奶。但您是否知道,酸牛奶的饮用还有些讲究,这里提几点小建议:     

浅谈吕梁山区大棚苦瓜高效栽培技术

苦瓜别名凉瓜,属于葫芦科苦瓜属。它的营养价值很高,含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等,还含有多种氨基酸、膳食纤维、维生素C以及果胶等营养成分。苦瓜还有很高的药用价值,具有抗肿瘤、降血糖和提高人体免疫力等功效。随着人们对苦瓜的营养价值和保健作用的逐步了解,喜食苦瓜的人越来越多,苦瓜已成为一种广受欢迎的食品。在大棚内种植苦瓜产量高、效益好,市场前景广阔,值得推广。     

油用牡丹种植技术

油用牡丹是一种多年生小灌木,与许多油料作物一样,油用牡丹的种子可制取食用油,属木本坚果食用油。牡丹籽油含不饱和脂肪酸高达92.26%,特别是其中的α-亚麻酸含量高达42%以上。α-亚麻酸是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分,是人体不可缺少的、自身不能合成又不能代替的多不饱和脂肪酸,有＂血液营养素＂、＂维生素F”和“植物脑黄金”之称。     

推广

1柠檬酸胆碱盐柠檬酸胆碱盐(胆碱含量35%),是一种高效的营养增补剂及祛脂剂,对人体没有任何毒副作用,同时具有防治老年痴呆症的功效。它能促进脂肪的代谢,防止脂肪在肝脏中的积累。作为维生素类产品,广泛地应用于药品、     

最有效的电脑防辐射方法

第一招在电脑旁放上几盆针叶植物，它可以有效地吸收辐射。 第二招对生活紧张而忙碌的人来说，抵御电脑辐射最简单的办法就是在每天上午喝2～3杯绿茶，吃一个橘子。茶叶中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A。维生素A不但能合成视紫红质，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，因此，绿茶不但能消除电脑辐射的危害，