我国茶叶消费现状及趋势

我国是茶叶消费大国,消费总量仅次于印度而居世界第二位。但是,按人口平均计算,每人每年仅0.44斤,不足世界人均年消费量的一半。然而,也应当看到,建国以来,全国的茶叶消费量和消费水平一直在提高。全国消费量,五十年代为121.3万担,六十年代为127.67万担,七十年代为223.81万担,八十年代剧增到414.75万担。每人平均年消费量,五十年代为2.2两,七十年代为2.5两,八十年代达到4.4两。1983年与1950年相比,年消费总量由74.2万担增加到466.6万担,年均递增率达5.73％,大大超过了世界年均递增2～3％的水平。     

前进中的景谷茶叶公司

(一)景谷县是滇南的产茶县之一,产普洱茶有100多年历史。解放后,在五十年代即建立《中国茶叶公司景谷分公司》主管茶叶生产。到1959年,茶叶产量达16,800担,创历史最高水平。1962年,县茶叶公司撤消,由于多头领导,多层次管理,中转环节多,人材、物分散,苒加上“左”的干扰破坏,严重影响茶叶优势的发挥,茶叶产量一直徘     

新昌县建设名茶之乡新举措

新昌是中国名茶之乡。新千年第一年 ,该县名优茶生产迎来了开门红 ,全年实产 5 .5 1万担 ,产值2 .2 4亿元 ,同比产量增 1 4.8%、产值增 1 5 .5 % ,双创历史新高。尽管珠茶继续滑坡 ,产量从上一年 4.7万担下降为 3.81万担 ,减产 1 9% ,产值从 1 60 0万元降为 1 0 0 0万元 ,减值 37.5 % ,是近 2 0年来的最低点 ,使茶叶总产量从上一年 9.5万担下降为 9.32万担 ;但茶叶总产值从上一年 2 .1亿元增至 2 .34亿元 ,仍然增加了 2 4 0 0万元 ,每亩生产茶园从3390元提高到 3770元 ,名优茶已占茶叶总产量的5 9.1 % ,名优茶产值已占茶叶总产值的 95 .7% ,…     

广东省红碎茶制造工艺技术现状调查

广东红碎茶生产,在五十年代末期,伴随着云南大叶种的引进,首先在英红华侨茶场(原英德茶场)试制成功,投入生产。到一九八五年,大叶种茶园面积38万亩,占全省茶园总面积之55%;生产红碎茶20多万担,占全省茶叶总产量之45%;出口红碎茶13万担,占全省茶叶出口总量之93%。     

桃源县发展茶叶生产主要因素浅析

桃源县茶叶生产历史悠久,自一九八一年以来运用综考成果,积极发挥自然优势,挖掘资源潜力,大力发展茶叶生产。建国以来,茶叶发展的趋势是上升的。据统计,全县五十年代各年平均生产量为14086担,六十年代为15907担,七十年代为17471担,一九八四年产茶24006担。现有茶园面积49055亩,其中投采面积4万亩,遍及56个乡、5     

广东内销市埸兴旺拼配技术要跟上

我国是世界茶树原产地,产茶历史有三千多年。茶树分布世界五十多个国家。世界茶园面积约3500万亩,茶叶生产量4324.80万市担。我国现有茶园面积1600万市亩,居世界第一位。88年全国总产为1080万市担,居世界第二位。除供国内人民需要外,积极扩大茶叶出口,1988年我国输出茶叶19.8万吨,国内销售近30.5万吨。     

发展茶叶生产亟待解决的几个问题——对桃汀县茶叶生产、经营情况的调查

最近,我们对桃江县茶叶生产、经营情况进行了调查。总的趋势是:茶叶生产处于萎缩状况。1986年茶叶产量为13.06万担,比1985年减产1.42万担,减少9.8%;比1982年减产3.68万担,每年递减6.40%。预计1987年茶叶减产数目仍然呈增大的趋势。要使茶叶生产更加健康发展,更好地发挥其     

提高单产主攻质量 开创我省茶叶生产新局面

(一) 党的十一届三中全会以来,随着党在农村各项经济政策的落实和农业内部结构的调整,我省茶叶产量稳步增长,质量逐年提高。一九七八年至一九八一年的四年间,茶叶产量由一百一十万担增加到一百二十八万担,平均每年增产四万多担;一九八二年,全省生产各类茶叶一百四十多万担,比一九七八年增产三十多万担,创解放以来最好水平。更可喜的是,随     

齐心协力,开展茶叶生产新局面

一、从党的十一届三中全会以来,我省农村发生了形势喜人的巨大变化,茶叶生产亦同步前进,几年来茶叶增产速度都是我省历史上从未有过的。1982年全省产茶210万担,比1978年增产92.6万担。四年来平均每年增产23.15万担,相当于六十年代我省平均年产量34.81万担的66.5％。     

提高茶叶质量 促进商品经济发展

茶叶是绍兴的重要经济特产,也是传统出口创汇商品,产量为全省首位。1987年全市48.65万亩茶园,总产量达65.368万担,平均亩产达134.36斤,茶叶总产值达1.67亿元,平均亩产值达354元。1988年全市茶叶总产量达72.3万余担,产值超1.8亿元,创历史最高记录。     

发挥茶叶优势,要狠抓关键性技术

建国三十年来,我省茶叶生产,有了很大的发展,现有茶园达164万亩,比1949年27.7万亩,增长4.9倍。一九八○年收购各类毛茶41.35万担,比1949年6.65万担增长5.2倍,创历史最高水平。去年出口各类茶叶17.20万担,比1949年增加12.7多万担,创汇2429.3万美元。     

福建省茶叶初制机械发展情况与今后意见

茶叶是我省重要的经济作物,解放以来,茶叶生产发展十分迅速,1981年产量达59万担,产量比解放初期增长七倍多,超过了历史上34万担的最高水平。生产的发展推动了茶叶采制机械的发展。但是无论就其数量或质量(机械性能)来说,都还远不适应于茶叶发展的要求。今年六月全国茶叶采摘加工机械学术交流会在我省厦门召开,检阅了各地茶叶采制机械经验和科研成果,这对提高今后茶叶采制     

谈制茶自动化问题

解放以来,我省茶叶生产得到了较大发展。解放初期年产茶叶(毛茶)8万担左右,至1960年产量翻一番达16万多担,1970年发展到26万多担,1978年达40万多担,估计至80年将达45万担以上。茶叶产量随着农业集体化和国营农茶场的巩固发展而上升。同时,随着生产发展,产量日增,迫切要求机械化生产代替手工操作,国营、公社制茶场所的工厂设备逐步增     

浅议浙江茶叶产销的几个问题

建国三十六年来,我省茶叶生产与销售均有很大发展。茶园面积由解放初的70万亩发展到270万亩,增长约2.9倍;年产量由13.2万担发展到200余万担,增长约14倍;单位面积产量由亩产干茶35斤提高到100斤左右,增长约1.9倍;年外销量由7.5万担发展到80余万担,增长约10倍。现在,我省茶     

正视茶叶流通体改后的新情况

1985年茶叶流通体制改革,改变了过去独家经营、统购包销的局面,促进了茶叶生产的发展。我县出现了五个方面突破:一是茶叶产量突破五万担,达到52475担,比1984年增长36.5％;二是毛茶产值突破千万元,达到1105万元,比1984年增长45.6％;三是茶叶上交税收突破三百万元,达到326万元,比1984年增长72％;四是精制加工产值突破一千五百万元,     

认真总结经验 开创茶叶生产新局面

(一) 浙江杭州茶区是一个历史悠久的老茶区,茶叶生产发展速度很快,对支援国家出口,增加国家财政收入和改善山区群众生活起到了很大作用。1982年全地区产茶53.8万担,是1966年以来连续第17个丰收年。剖析茶叶连年增产情况,可以看出杭州地区茶叶生产发展的趋势。 1966年茶园面积21.38万亩,茶叶产量13.79万担。从1966年到1970年,茶叶产量每年平均递增11480     

湖南茶叶三十年梗概

湖南是我国茶叶主要产区之一,茶叶生产历史悠久。战前的一九三六年产量曾达八十万担;由于国民党反动派统治的摧残,全省茶叶空前惨落,到解放前夕,茶园面积不过四十万亩,产量仅有一十九万五千担。解放后,党和人民政府采取了一系列措施,茶叶生产得到迅速恢复和发展。现在全省一百零三个县(市)均产茶叶。今年茶园面积已达二百六十万亩,茶叶产量上升到一百一十五万担,比一九四九年增长了五倍,远远超过历史最高水平。尤其自一九七四年全国茶叶会议以来,茶园面     

研究《茶叶贸易学》,为社会经济服务

一、当代茶叶产销概略 (一)世界茶叶生产:稳步增长世界茶叶生产量,1950年1544万担,1984年4266万担,近三十四年来平均年增长率 3.8％。有三个特点。1.重视提高品质。2.重视提高单位面积产量。3.重视提高劳动生产率。这三个特点之中,提高品质尤为重要,     

台湾茶叶

台湾省是我国的主要产茶省份之一,台湾种茶有悠久的历史,早在清嘉庆年间,福建移民就在台北市以南地区种茶。全省以台北、新竹、桃园三县种茶面积最大,其次是苗粟、南投、宜兰、台东、花莲、台中等县。其中桃园县约有7.8万亩,新竹县约有13万亩。30年来台湾省茶园面积在45—72万亩之间,粗茶产量约为20——55万担。近几年来由于茶叶出口量减少,茶青价格下跌,种茶面积逐年有所减少,1976年为43.5万亩,1980年为42.9万亩,1981年计划种植面积减至31.1万亩。1979年产茶51.6万担,80年由于干旱产量减为48.3万担,81年计划生产54.6万担。台湾省主要生产乌龙茶、包种茶、红茶和绿茶。     

浙江茶叶产销现状与发展战略

一、茶叶产销现状茶叶是浙江主要经济特产,也是传统的出口商品之一。党的十一届三中全会以来,浙江茶叶生产的势头很大,1978年产量117万担,收购量110万担,1982年产量上升到214万担,收购量194万担,刷新历史最高记