老舍茶馆与大佛龙井的茶缘

随着一声京味十足的吆喝声“:欢迎——楼上请,您呐!”2005年4月28日晚,北京老舍茶馆迎来了海峡对岸的贵客,时任中国国民党主席连战携夫人和部分国民党大陆访问团团员数十人来到茶馆品茶,听戏。是日晚,老舍茶馆充满了迎宾的喜庆气氛。茶馆1000平方米演出大厅红灯高挂,黑褐色八仙桌上摆放着黄白花纹的服务员穿梭往来。而雕花屏风,京剧脸谱,古乐编钟令人如一座民俗博物馆。品上好名茶、赏古风国粹。服务员首先为连战等客人斟上了千元一斤的浙江省新昌县大佛龙井茶。老舍茶馆总经理尹智尹说“:这是老北京最喜欢待客的茶”。谈到连战一行在老舍茶…     

解读老舍《茶馆》中北京茶文化的特色

《茶馆》这部作品是老舍重要的一部文学著作,作为出生于北京的作家,老舍注重在《茶馆》这部作品里以茶文化的兴衰,叙述北京各类文化的兴衰与变化。因此,从《茶馆》中的茶馆文化、茶客文化等特色茶文化出发,能够更好理解老舍对于茶的理解,以及茶对北京人乃至中国人的深刻影响。     

21世纪茶馆发展趋势

1 茶馆历史与今日之茶馆 中国茶馆始于唐代.宋代已盛行茶文化,各地都有茶馆,特别是在都会中,各种档次的茶馆、茶楼更是鳞次梯比,到茶馆品茗,成为一种时尚.清代是茶馆的鼎盛期.据记载,仅在北京,有名的茶馆就达30多家.     

技能才艺大荟萃 争奇斗艳竞风流——老舍茶馆举办2010年礼仪风采大赛

6月30日,迎七一北京老舍茶馆员工礼仪风采大赛在老舍茶馆演出大厅隆重举行。宣武区总工会组宣部部长王宏伟、宣武区国资委刘兰群、宣武区大栅栏街道工委办公室副主任申洁,北京老舍茶馆有限     

老舍《茶馆》中北京茶文化研究

老舍《茶馆》作为具有时代意义的优秀作品,将北京茶文化的特色体现在了不同人物形象中。人们研究《茶馆》中的茶文化内容,可发现裕泰大茶馆作为影响人民饮茶习惯的地方,传承了北京人喜爱小叶茶和花茶的饮茶特色。通过深入研究《茶馆》中描写人物对话场景的相关内容,了解北京茶文化在反映普通人民生活和贵族阶层衰败过程中的传承与发展。     

茶馆业发展重在创新

据《中国食品报》报道:3月8日,来自北京及天津、山东的茶馆女老板们汇聚北京老舍茶馆,就“茶馆企业文化特点”展开研讨,共同交流经营茶馆业的经验与体会。 老舍茶馆经理尹智君在发言中强调,以传承京味历史文化著名的老舍茶馆,同样需要不断创新。面对变化的外部环境及顾客提出的新要求,老舍茶馆力求在继承传统的基础上创造出新特点。茶馆不仅上演传统戏,还不断改编新的曲目,并请来国外的著名乐团和演唱组与中国的演员同台献艺,为中西方艺术文化的交流、碰撞创造了一个良     

聚缘堂茶坊

<正>聚缘堂茶坊坐落在美丽的珠江之滨珠江东路,是一家拥有高雅的岭南水景与苏杭风格相结合的品饮大型茶座。聚缘堂创始于2005年,十年磨一剑,十载清茶馆,茶馆一直坚守传承着清茶文化。在2009~2012年度连续被评为"全国百佳茶馆",2012年荣获广东茶艺师职业技能大赛团体赛银奖,2013年荣获广东茶艺师职业技能大赛团体赛金奖。茶馆室内经营面积约1180平方米,有13间品茗雅室,配有高级茶艺技师1名、茶艺技师1名、高级茶艺师7名为宾客提供专业的服务。馆室内设计以木纹深褐色为主色调,给人以浓郁、厚重之感,配合以暖色系灯光,将茶的醇厚彰显得淋漓     

茶叶短讯

总统到老舍茶馆品茶 据《北京现代商报》报道,1月7日晚,2003年第一个访华的外国元首,斯洛伐克总统鲁道夫·舒斯特先生和夫人在北京老舍茶馆提前过起了中国的传统节日-春节。老舍茶馆成立以来,曾接待过新加坡、日本等国元首,成为弘扬我国传统文化的一个窗口。     

振兴古国茶文化——记北京老舍茶馆总经理尹智君

当老舍茶馆舞台上的幕布徐徐落下,茶艺员奉上“五环茶”的时候,观众为那精彩绝伦的茶艺表演陶醉了,为那清新淡雅的茶香陶醉了,也为北京人迎接奥运的热情陶醉了。幕后的老舍茶馆总经理尹智君终于露出了微笑:经过几个月的筹划宣传,“五环茶”日趋成熟,已经成为老舍茶馆为迎接2008年奥运会的新举措。1978年,为解决待业青年的就业问题,尹盛喜先生在北京前门楼下卖起了二分钱一碗的大碗茶;10年之后,以人民艺术家老舍先生及其著名剧作命名的老舍茶馆拔地而起。创业之初的老舍茶馆,营业面积仅500多平方米,却以“扶植民族艺术花”为己任,为各种曲艺…     

新发展会员

北京同德堂茶馆有限公司单位简介:同德堂茶馆成立于2009年12月31日,位于北京市朝阳区奥体中心主场馆内,毗邻鸟巢、水立方,在冲澹闲洁之处却也彰显出流光溢彩、古色古香之美。     

协会简讯

正海峡两岸中华茶文化美好生活雅集成功举办8月21日上午,由中国茶叶流通协会、中国欧洲经济技术合作协会支持,北京老舍茶馆有限公司、北京老舍茶馆文化传媒有限公司等相关单位联合主办的"一脉香茶北京雅生活对话台湾雅生活——海峡两岸中华茶文化美好生活雅集"在老舍茶艺馆艺院举行。2018上海国际茶业展新闻发布会成功召开8月28日上午,2018上海国际茶业展新闻发布会"在上海帝芙特国际茶文化广场成功举行。中国茶叶流通协会副会长、上海帝芙特国际茶业市场经营管     

2011年度中国茶叶流通协会茶馆专业委员会年会暨换届大会在浙江新昌隆重举行

中国茶叶流通协会常务副会长王庆,新昌县人大常委会副主任吕国民,新昌县人民政府副县长柴理明,新昌县政协副主席、县名茶协会会长袁振华,中国茶叶流通协会茶馆专业委员会主任王秀兰、中国茶叶流通协会茶馆专业委员会副主任委员黄劲榕、刘秋萍、柯作楷、佘志芬、胡玲、许长洋,以及来自黑龙江、北京、上海、河北、河南、湖南、陕西、杭州等地的行业协会代表、中国茶叶流通协会茶馆专业委员会会员代表出席了此次年会暨换届大会。会议由茶馆专业委员会秘书长肖星主持。     

茶馆环境设计的视觉影响

茶馆文化,历史悠久。在历史的不同时期,茶馆在社会中和人们的生活中扮演着不同的角色,但归根结底,人们进入茶馆,除了喝茶解乏之外,就是为了放松自己的身心。而放松身心的前提是茶馆得有一个舒适可人的环境。视觉艺术在茶馆的环境设计中起到非常重要的作用,在茶馆环境设计中,一个良好的视觉艺术会使得整个茶馆有一个良好的氛围。     

全国百佳茶馆

8月20日下午，学会假座秋萍茶宴馆，隆重举行上海茶馆工作会议。会议由学会副理事长刘修明主持，主要有四项议程：传达在北京召开的2004首届全国茶馆经理人会议盛况；为上海十一家荣获“全国百佳茶馆”称号的单位颁奖；湖心亭茶楼荣雅予经理、雨轩茶艺馆欧阳雯经理、     

茶馆企业文化

茶馆的企业文化就是以领军人物的主题思想、理念为主线的价值观和以这些价值观为核心的物质、精神等的文化表现形态。它体现在茶馆的建筑、茶馆的风格、茶馆的装点布置等物质形态,反映茶馆员工的思想、理念、行为方式、工作态度、精神风貌等精神面貌之中。茶馆中的一草一木、一杯一盏、一桌一椅,员工的一言一行、一举一动等等,无一不是反映     

喧嚣都市环境中的一方净土——禅茶风格茶馆的意境营造

随着社会不断发展,生活节奏的加快,人们更加关注精神层面的满足,茶馆以其自身的优势契合当代人追求精神追求,在喧嚣都市环境中,为人民们提供一方心灵的净土。本文以茶馆作为研究对象,在分析茶馆在当代社会中地位与作用的基础上,并结合具体茶馆实例,探讨禅文化在茶馆风格设计中的运用以及其对茶馆意境营造的作用。     

四川宜宾在京举办早茶品鉴会

3月1日,四川宜宾市委、市政府在北京老舍茶馆举办早茶品鉴会,嫩绿的早茶让所有来宾感受到浓浓的春意。全国政协副主席白立忱,中华全国供销总社     

“一带一路”倡议下中国西部茶馆经营现状与对策探讨北大核心

"一带一路"倡议为中国西部茶馆的跨越式发展奠定了坚实的基础。茶馆是否有强大的竞争力,究其原因是其背后所蕴含的文化是否有着生生不息、与时俱进的生命力。本文以中国西部茶馆为切入点,探究巴蜀茶文化和关中茶文化对茶馆成功经营的影响,分析西部茶馆经营中存在的问题,并试着提出在"一带一路"倡议下,以充分发掘地域茶文化为核心,依托地理位置和文化遗产等优势,从茶馆经营到茶馆产业化的建议,以期茶馆能立足西部、辐射全国、走向世界,实现中华民族的伟大复兴。     

浅析茶馆室内空间设计中地域文化的渗透

饮茶是现代人们生活中必不可少的活动之一。饮茶这一活动通常会伴随着信息的交流和人际关系的促进,这也体现了茶馆的重要作用。当代茶馆不仅仅给人们提供一个饮茶的场所,更是提供一种静谧、祥和的气氛让人们来进行综合社交,因此,茶馆的室内设计尤为重要。本文将简单介绍茶馆的发展以及地域文化在茶馆室内空间设计中的渗透,针对茶馆室内设计存在的问题进行讨论并对茶馆室内设计的发展提出展望。     

《中国茶馆鉴赏》

《中国茶馆鉴赏》讲述了茶馆的故事、茶馆的设计装饰,解析茶馆的经营之道、树立茶馆的榜样,是目前国内全面展示茶馆形态的第一本大型书目,也是茶馆行业和设计行业必备的工具书,更是一本实用性较强的书。茶馆的故事——讲述了茶馆里形形色色的人和事。茶馆的装修与设计——图文并茂地点评了茶馆的点点滴滴。