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大蒜、洋葱清洁化生产技术及其深加工技术现状与展望 总被引:1,自引:0,他引:1
大蒜、洋葱清洁化生产技术及其原料的深加工技术在中国逐渐发展起来,但在中国还处于刚刚起步阶段.中国农业部及各地方农业部门对大蒜、洋葱清洁化生产技术都制定出了相关标准.推动了中国农产品生产的清洁化进程.中国是大蒜、洋葱产出大国,大蒜、洋葱是出口创汇的优势农产品.但对于其开发利用还停留在粗加工阶段,产品的深加工还远不及发达国家.在这样的产业发展形势下,提高中国的大蒜、洋葱产品的附加值,形成具有中国特色的大蒜、洋葱产业发展体系,将是未来中国大蒜、洋葱等优势农产品产业的发展方向. 相似文献
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《农村实用科技信息》2012,(4):111
洋葱是欧美餐桌的主角,人称:菜中皇后"。法国一位名厨曾说,没有洋葱,烹调技术也随之消失了。而洋葱在中国却并非"宠儿",切洋葱呛得流泪,人们不免还会口出微词。其实,洋葱的营养价值丰富,祖国医学认为,洋葱性温味辛,可温通解表,发散风寒。可用于外感风寒,身痛无 相似文献
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潘天春 《西南大学学报(自然科学版)》2013,35(9):023-029
该文采用激光诱变育种方法,根据育种目标,使用CO2 等不同激光的不同剂量,先后分别辐照洋葱“元谋红
皮”、“西昌红皮”、黄皮洋葱资源“96203”、“西葱2号”等亲本湿种子,经20多年选育,从后代变异中选育出洋葱新
品种“西葱1号”、“西葱2号”、“西葱3号”及“昌激09-2”等洋葱新品种.实践证明,激光诱变育种是洋葱新品种选
育的有效方法. 相似文献
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采用CO2和He-Ne 2种激光的3种剂量,分别辐照2个洋葱品种的湿种子,从激光辐照洋葱的变异后代中,经8 a多的选育,培育出红皮洋葱新品种"昌激99-14",2004年经四川省品种委员会审定通过(川审蔬2004021),定名为西葱2号.该新品种表现出早熟、耐贮存、株形紧凑、早期抽薹率低、产量高、抗病性好等优良性状,符合生产和市场要求,可作为目前生产上种植推广品种. 相似文献
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洋葱,为百合科草本植物,又名葱头、圆葱,是一种很普通的廉价家常菜.国人常惧怕其特有的辛辣香气,而在国外它却被誉为"菜中皇后",营养价值不低.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能清除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效.洋葱巾含有一定的钙质.近年来,瑞十科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症.洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力. 相似文献
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地膜洋葱套玉米适宜在靖远县水、肥、热条件较好的川水地区种植,这种模式充分利用2种作物根系分布、吸肥特性及高矮秆等差异,集"反季节"种植洋葱和现代除草技术于一体,具有很强的科学性,从而达到提高资源利用率和增产增收的目的.一般洋葱于7月下旬育苗,次年3月上中旬定植,6月下旬收获,玉米于4月下旬播种,10月上旬收获,其洋葱产量为24 000 kg/hm2,玉米产量为8 250 kg/hm2,总产值可达37 050元/hm2,纯收入为30 900元/hm2.现将地膜洋葱套玉米栽培技术介绍如下. 相似文献
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<正>洋葱被誉为蔬菜"皇后",具有很高的营养保健价值。坝上地区洋葱种植面积达到2万亩,洋葱品质好,球型高圆,耐储运、供应期集中。黄皮洋葱主要销往日本、韩国、东南亚市场。紫皮、红皮洋葱主要销往北京、天津、上海、杭州等国内高端市场。目前是,紫、红皮洋葱的市场价格一直高于黄皮洋葱。其在坝上地区种植优势明显高于西北、东北等主产区。 相似文献
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无公害洋葱套种栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
《农业与技术》2017,(7)
近年来,由于消费者对洋葱特殊的功效的逐渐认识,其消费量也在逐年增高,龙江县农田土壤由于没有土壤污染且生产出的农作物都是有机绿色的食品,特别受到市场的青睐。在洋葱的栽培上采取施用农家肥、病虫害绿色防控等综合措施,生产出有机洋葱并远销到全国各地,菜农的经济效益显著。 相似文献
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1.洋葱发展概况
洋葱具有产量高、品质好、适应性广、抗逆性强、耐储运、供应期长等特点.
洋、葱含有多种营养物质,具有杀菌、消毒、延缓衰老、防癌抗癌等功效,越来越受消费者的青睐,市场需求量大.目前洋葱作为发展农村经济、增加农民收入的高效农业来抓,科学规划、合理布局,充分挖掘洋葱的生产潜力,积极引导水肥条件较好、气候适宜、交通便利的乡镇的农民科技化、连片化、规模化种植洋葱,2010年,全市洋葱种植面积1350.7hm2,平均亩产量3.2t,年产洋葱6.48万余t,产品销往俄罗斯、日本等国家及上海、哈尔滨等大中城市.洋葱产业持续、健康、稳步发展,对调剂市场需求,解决淡季市场供应具有重要作用. 相似文献
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靖远县位于黄河上游,甘肃省中东部,水、土、光、热资源丰富,交通便利,区位优势明显,县域内工矿企业少,工业"三废"达标排放,生产环境安全无污染,是发展优质洋葱的优势产区.洋葱是一种高产蔬菜,其适应性广、抗旱、抗盐碱、喜光、耐水肥、耐贮运.靖远县2005年种植洋葱面积533.33 hm2,平均单产达到75.0 t/hm2,平均产值达37 500元/hm2,最高单产112.5 t/hm2,最高产值达56 250元/hm2,高于其它产区.随着人民生活水平的提高,常规栽培技术生产的产品已不适应市场的需要,为能进一步扩大种植规模,发挥产业优势,充分挖掘现有的生产潜力,提高产出效益,我们进行了生产技术试验研究,总结出了一套适宜靖远县的洋葱生产技术,以指导当地大田生产.现将该技术介绍如下. 相似文献
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正河北省南部地区紫皮洋葱种植起始于上世纪八十年代末,尤其是冀南棉区洋葱与棉花间作套种、洋葱-玉米连作、洋葱-西瓜-大白菜(萝卜)间套连作等新型栽培模式的出现,迅速在河北、山东和河南交界的中纬度地区推广,成为河北省南部农民实现棉瓜菜种植增收的新亮点,为周边地区农业种植业结构调、农民种植致富提供了很好借鉴经验。1品种选择紫皮洋葱多选择短日照中早熟品种,河北省南部多选用邯郸市蔬菜研究所培育的"紫星"系列洋葱品种,该品种葱头呈 相似文献