加速我省茶园良种化水平

引言国内外茶叶生产发展的实践证明,选育和推广良种,是提高单产,改进品质,增强茶叶在国际市场上竞争能力的一项重大技术措施。良种茶园一般可增产二、三成以上,良种对品质的影响更为突出,我国著名良种,云南大叶种制成红碎茶,出口平均价格在18O0美元八以上。而一般品种出口平均价不到I000美元／t。乌龙茶良种铁观音,价格比普通种高一倍以上,绿茶良种,制出成品茶,品质也有显著的提高,一些地方特种名茶更为突出。所以现代茶叶生产对优良品种的需要已表现为对生产资料的一种迫切要求。1我省选用茶树良种的条件青州茶树品种资源丰…     

鄂西山区的富硒名茶——龙洞碧芽

地处鄂西山区的宣恩县龙洞水库区,居住着土家族、苗族、侗族人民,他们祖祖辈辈生产茶叶。这里生态环境十分优越,山上林木葱郁,山下碧波环绕,云雾缭绕,雨量充沛,气候温和,茶树都生长在海拔700米以上的丛山峻岭之中,又是我国著名的富硒土带,所以茶叶品质十分优异。这里多年来虽然过去有过“贡茶”,但是至今没有名茶生产。为了提高茶叶生产水平,使库区群众尽快走上脱贫致富之路,县政府决定以发展茶叶生产为龙头,聘请安徽农业大学段建     

从黄花云尖谈生产名优茶的效益

在党的改革开放方针指引下,我国城乡经济得到迅速发展,工农业生产逐步走向繁荣。茶叶生产也不例外,国务院于1984年下达国发《74》号文件以后,茶叶流通和销售实行放开,茶叶生产得到发展,茶叶市场繁荣。首先,我国各地优厚自然条件下的优异茶树种质资源得到开发利用,各地名茶的恢复和新名茶创制,尤如雨后春笋。全国各茶区创制的新名茶不下百余种。安徽宁国黄花云尖这朵名茶鲜花,就是在改革开放的春风化雨下开放的。宁国黄花云尖名茶是由宁国优异茶树种质资源——宁国猪耳种的茶树芽叶制成的,猪耳     

九华山区茶树种质资源及名茶开发研究

九华山区茶树种质资源及名茶开发研究李槐松（青阳县农业局２４２８００）本文从九华地方茶树品种资源调查入手，探讨其历史、特征特性及和九华山之名茶的内在关系并施以技术手段进行研制开发向高产优质转化。一、九华山区茶树种质资源九华山区茶园多分布于５００—８７０...     

当前安徽省茶产业问题及对策简析

安徽是农业资源大省，同时也是全国产茶大省，茶业是安徽省确定重点发展的农业产业化十大主导产业之一。安徽茶区主要分布在地处长江南北的皖南山区和皖西大别山区，隶属于中国茶树适生区域的东北部，是国内少有的兼具南北气候带特点的产茶省，茶区主要分布于山区和丘陵地带，为亚热带季风气候，山区云雾缭绕，昼夜温差大，茶树生长平稳，有利于有效品质成分的积累，茶叶品质优异。现拥有国家级良种10个，省级良种18个。全省共有12个市的58个县（市、区）产茶，涉茶农业人员300多万，生产经营者100余万。     

黔南山区茶树短穗扦插繁殖研究

黔南山区地处亚热带,地势多为丘陵、山坡交融,山区常年云雾缭绕、空气潮湿、草木茂而土壤厚、雨足日照短、相对温差大。在这样优越的生态条件下,茶树自然茶叶肥硕,叶质嫩软,白毫显露。但限于山区地势条件,茶树以引进外地苗木居多,造成茶树品种繁杂、品质不一。为更好地推动茶树良种无性系茶苗的种植,助力山区农民的脱贫致富,针对黔南山区的地理条件,就多年来在山区对本地良种茶苗无性系培育的研究和推广成果进行总结,供参考。     

试论贵州茶树气候优势及其区划

前言贵州是茶树原产地之一,现在三十个县内已发现野生大茶树。茶树品种资源丰富,多达五十余种,且分布广。据文献记载,贵州产茶历史可上溯至西汉初年。省内地方名茶不下十余种,贵定云雾茶曾为贡品;鱼钩茶(即都匀毛尖)曾获1915年巴拿马世界博展会银质奖。解放以后,我省茶叶生产更得到了迅速发展。1982年与1949年相比,茶园总面积扩大了十一倍,种植面积达五十余万亩,总产量增长了近五倍,达十六万担。省内名茶如黔绿珍眉、遵义毛峰、都匀毛尖等,在全国名茶评比中,都先后名列前茅。其中有的飘香万里,进入国际市场,名     

黄山区茶叶生产现状、存在问题及对策

１基本情况和生产现状我区是全省的重点产茶区县之一，全区现有茶园面积３３３０余hm２，茶叶总产１１００t左右。全区有三分之一的农民经济收入来源于茶叶产业，因此，如何抓好茶叶生产，搞好茶叶产前、产中、产后服务至关重要。我区也是著名的名茶产地，全国十大历史名茶中的“太平猴魁”和“黄山毛峰”均产于我区，这在全国也是绝无仅有的，近几年来，我区在由计划经济向市场经济的转轨过程中，积极调整产品结构，以市场为导向，大力开发名优茶，使我区茶叶经济得到较快发展，产量和产值、名优茶比重大幅度增长。全区茶叶生产已开始由产…     

微波技术在名优茶加工中的应用

茶叶是安徽省黄山市各区县的农业支柱产业,茶叶是该市的大宗传统的特色农产品。长期以来,茶业经济一直是当地山区农民的主要经济来源,认真做好名优绿茶的生产加工,对改善茶叶质量,增强茶产品竞争力,促进黄山市茶叶经济的快速发展将具有重要的意义。1名优茶生产情况及加工现状黄山市优越的生态环境,造就了独特的茶叶品质,丰富的种质资源和悠久的种茶历史,造就了一大批各具特色的名优茶产品,如传统历史名茶有黄山毛峰、太平猴魁、顶谷大方、松萝、珠兰花茶等,新开发名茶有黄山绿牡丹、新安源银毫、紫霞贡茶、新安江香芽等。近些年,各类有机、…     

因地制宜建设茶树母本园初探

随着名优茶生产的开发,促进了茶叶生产优质高效益,带动了良种的推广,无性系良种茶苗的重要性已被人们普遍认识,良种—名茶—效益已成为不可分割的整体。特别是我县为眉茶出口基地县,又是全国名茶—开化龙顶的基地,1989年来,共自繁自育福鼎大毫、迎霜等茶树良种178.07万株,还引进福云6号、浙农系列良种800万株,尽管今冬明春可出圃茶苗600万     

谈良种在茶叶生产中的作用

我场是安徽省与农业部联办的新型茶树良种繁殖示范场,办场宗旨是要引种省内外大量无性系茶树良种,特别是早芽良种,发挥良种名茶优势,开发大量名优茶商品,参与市场竞争,以新取胜,以优取胜,以早取胜。1997年生产茶叶40万公斤,其中名优茶16万公斤,古总产40％,占产值80％。总场下属五个分场,每年在"谷雨"节前（4月20日前）,出售名茶收益都在50万元以上。还采用茶树扦插繁殖新技术,大量繁殖无性系茶树良种,重点繁殖早芽良种,年繁殖数量在1800万株左右,繁殖数量最多的1992年出圃无性苗5000多万株,扦插300多亩,出售良种种苗也获…     

实施茶树良种工程 促进茶园升级换代

建设标准化茶园,是推进茶业现代化、实现茶叶可持续发展的基础,选用良种则是基础中的基础。实施茶树良种工程不仅十分重要,而且势在必行。1实施茶树良种工程的必要性首先,良种是科技的结晶和载体,品种是物质基础,品种的优劣,不仅决定茶叶产量高低,而且严重影响茶叶品质的优劣,从而影响茶叶生产的效益,实践证明,良种园效益可达5000～8000元/667m2以上,是常规茶园的2～3倍,凡是良种发展好,覆盖率高的地方,那里的茶叶生产水平和效益就相对较高。国内无性系良种覆盖率福建省达95%,浙江     

箬阳乡名优茶生产现状和发展对策

箬阳乡位于金华市婺城区最南端,属高山地带,群山环绕,平均海拔在750m左右,素有“金华小西藏”之称;土壤为红、黄壤,气候属亚热带季风气候区,四季分明,气温低,年平均气温16.3℃,无霜期大约在248d左右,年平均降雨量1890m m,很适宜茶树生长和发展名优茶生产。箬阳乡种茶历史悠久,早在五、六百年前就有植茶、制茶等以茶谋生的历史。箬阳乡还是金华历史名茶“婺州举岩”和“双龙银针”的原料产地之一。1箬阳乡名优茶生产现状全乡茶园面积280hm2,均分布在丛林毛竹之中,常年云雾缭绕,方圆百余公里无任何污染,生态条件极为优越,所产茶叶内含成分丰富…     

安徽宣城地区茶树良种化的打算

一、狠抓莨种基地做好以点带面: 宣城地区产茶历史悠久,是安徽省的老茶区之一,盛产炒青、条茶、尖茶和品质优异的极品名茶、如涌溪火青、黄石溪毛峰、敬亭绿雪、高峰云雾等,早已闻名古今。近年来在党中央的四化号召下和发展多种经营方针的指引下,我区狠抓了茶叶生产现代化的重要环节——茶树良种化的工作。开展了茶树引种、选种和良种繁育工作。1979年从福建、江西,1980年又从浙江、江西调进了七、八十万株无性系良种茶苗,建立母穗园255.85亩。现在大部分良种为福鼎大白茶、部分为安徽一、三、七、九号、上梅州、龙井43、碧云、紫笋     

良种、名茶、效益

良种、名茶、效益钱六九（安徽省东至茶树良种繁殖示范场２４７２８２）随着市场经济的发展和人民生活质量的提高，名优茶的市场需求量逐年增大。名优茶开发生产，东至茶树良种繁殖示范场紧紧抓住市场机遇，以科技为先导、充分发挥良种优势、大面积繁殖无性系良种苗、不断...     

来稿须知

《茶业通报》是由安徽省茶业学会主办的茶叶类刊物,旨在交流国内外茶叶科学技术,介绍茶叶的商业知识,发表茶树丰产优质栽培技术、茶树良种选育、茶树病虫害防治、茶树生理生化、制茶、茶叶机械、茶叶审评检验、茶叶贸易出口、经营管理、名茶等方面的科学研究成果、典型经验及动态。     

对祁门县实施高效茶园建设几点建议

近两年来 ,县委、县政府狠抓高效茶园建设 ,大力开发名优茶促进了我县茶叶经济的发展 ,加快了茶业产业化的进程。为使我县高效茶园建设再上一个新的台阶 ,特对我县今后实施高效茶园建设提出几点建议。1　高效茶园建设要从发展良种新茶园抓起。　茶树良种是优质、高产、高效的基础。我县茶树品种资源丰富 ,祁门种和杨树林种分别为国家级和安徽省级地方群体品种 ,另外还有祁门茶叶研究所选育的安徽一号、安徽三号、安徽七号及祁门县农业局选育的杨树林 783 ,这些都是经过国家认定或审定的国家级无性系茶树良种 (尤其是杨树林 783和安徽七号 ,…     

来稿须知

《茶业通报》是由安徽省茶业学会主办的茶叶类刊物，旨在交流国内外茶叶科学技术，介绍茶叶的商业知识，发表茶树丰产优质栽培技术、茶树良种选育、茶树病虫害防治、茶树生理生化、制茶、茶叶机械、茶叶审评检验、茶叶贸易出口、经营管理、名茶等方面的科学研究成果、典型经验及动态。     

“太极云毫”加工技术要点

广德县自然条件适宜茶树生长。南部山区山峦起伏,云雾缭绕,植被丰富,鸟语花香,茶叶自然品质极为优异,主产广德名茶——"太极云毫"。"太极云毫"要求色、香、味、形俱佳,所以从采茶开始就应按一定的标准,优质的鲜叶原料是做好名优茶的物质基础。     

征稿启事

正《茶业通报》是由安徽省茶业学会主办的茶叶类刊物,旨在交流国内外茶叶科学技术,介绍茶叶的商业知识,发表茶树丰产优质栽培技术、茶树良种选育、茶树病虫害防治、茶树生理生化、制茶、茶叶机械、茶叶审评检验、茶叶贸易出口、经营管理、名茶等方面的科学研究成果、典型经验及动态。来稿须主题明确,重点突出,层次清楚,语言