规模猪场新美系猪饲喂定额管理技术要点

新美系猪具有饲料营养水平要求高、适应性强、体型大等特点,适合规模化饲养和农户散养,饲喂定额管理技术不仅要求随时根据猪的品种、饲养工艺环境、饲料营养水平、时间季节性以及猪的健康状况和体况适当调整饲养管理制度,而且要求随着饲养条件的改进持续改进,进而既能最大限度降低新美系猪的饲料成本又能最大限度提高猪群繁殖和生长性能。     

规模猪场新美系猪饲喂定额管理技术要点

<正>饲料成本占养猪成本的70%以上,饲料成本的控制是规模化养殖成本竞争的关键所在。如何最大限度降低饲料成本,并最大限度提高猪群繁殖和生长性能,关键在于饲喂技术管理。因此,接下来叙述新美系猪的特点及饲喂定额管理技术要点。1新美系猪的特点新美系猪的特点表现在:体质结实,蹄肢坚实,双肌臀;生长速度快,20 kg~125 kg阶段日增重800 g;饲料利用率高达2.5:1;胴体瘦肉率高,体重125 kg时屠宰瘦肉率达67%;对饲料营养水平要求比较高,最好用高能量、高蛋白     

新美系猪肉成分的比较研究

结合美系大约克、长白、杜洛克、巴克夏猪育肥饲养试验,在屠宰测定时分别取样进行肉质成分分析,共测定肌肉化学成分、氨基酸、脂肪酸、微量元素和重金属残留等43项指标。结果表明:背最长肌中水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分的含量,氨基酸总和、鲜味氨基酸、必需氨基酸和17种单一氨基酸含量,微量元素钾、钙的含量,长白、巴克夏、大约克、杜洛克猪四个品种猪肉之间差异均不显著(P0.05)。脂肪酸含量中,肉豆蔻酸含量杜洛克最高,与巴克夏和大约克猪差异不显著,比长白猪提高29.82%(P0.05);油酸和花生酸含量长白猪最高,分别比杜洛克、大约克和巴克夏猪提高4.99%(P0.05)、10.29%(P0.01)、12.79%(P0.01)和5.56%(P0.05)、35.71%(P0.01)、26.67%(P0.01);亚油酸含量大约克最高,比长白和杜洛克猪提高26.44%(P0.05)和42.22%(P0.05);γ-亚麻酸、顺-8,11,14-二十碳三烯酸和花生四烯酸含量均为巴克夏猪最高,分别比大约克、长白和杜洛克提高14.29%(P0.05)、33.33%(P0.05)、100.00%(P0.05),3.70%(P0.05)、43.37%(P0.05)、75.00%(P0.05)和37.14%(P0.05)、105.71%(P0.01)、185.15%(P0.01)。微量元素钠含量巴克夏最高,比大约克提高15.89%(P0.05);铜、镁和锌的含量杜洛克最高,分别比大约克、巴克夏和长白提高4.55%(P0.05)、6.97%(P0.05)、12.20%(P0.05),7.62%(P0.05)、20.91%(P0.01)、4.82%(P0.05)和0.08%(P0.05)、13.53%(P0.05)、21.43%(P0.01)。综合分析,巴克夏和大约克猪肉品质较好,用作湘沙猪配套系优质猪生产中的父本品种是可行的。     

新美系种猪胴体品质及肉质性状比较研究

本试验旨在探讨新美系长白、大白、杜洛克和巴克夏种猪的胴体及肉质性状表现。选取健康、体重30 kg左右的新美系长白、大白、杜洛克和巴克夏母猪各12头,按品种(品系)分成4个组,饲喂相同营养水平的日粮,试验期83天。试验结束时每组随机选取4头猪进行屠宰测定和肉质评定。结果表明(1)长白组皮率最低,且显著低于大白、杜洛克和巴克夏组(P<0.05);大白组体长最长,胴体直长显著高于长白组和杜洛克组,胴体斜长显著高于其他三组(P<0.05);杜洛克组后腿比和皮率最高,后腿比显著高于其他三组(P<0.05),皮率显著高于长白组和大白组(P<0.05),背膘厚最低,显著低于长白组(P<0.05);巴克夏组瘦肉率最低,并显著低于其他三组(P<0.05),脂肪率最高,显著高于大白组和杜洛克组(P<0.05)。(2)肉色和大理石纹等级评分、宰后1小时和24小时背最长肌pH值均以巴克夏组最高(P<0.05)。宰后1小时的L*值,大白组最低,其次是巴克夏组和长白组,杜洛克组最高,各组间的L*值、a*值和b*值差异不显著(P>0.05);宰后24小时的L*值,长白组最高,并极显著高于其他三组(P<0.01),各组间的a*值和b*值差异不显著(P>0.05)。综合分析认为:新美系长白猪、大白猪和杜洛克猪的胴体性状表现相近且优于巴克夏猪,而巴克夏猪的肉质性状表现最佳。     

集约化猪场技术管理要点

集约化猪场技术管理要点徐东峰（湖北省大悟县畜牧局大悟４３２８００）鉴于农村集约化养猪规模愈来愈大这一趋势，现特将广东省的博罗，潮州凤新和西湖这三个万头猪场的技术管理要点综合介绍如下：１公猪①公母猪自然交配的恰当比例为１：２０，首选品种为“杜长大”；②...     

集约化猪场技术管理要点

鉴于农村集约化养猪规模愈来愈大这一趋势,现特将集约化猪场的技术管理要点综合介绍如下: 一、公猪:①公母的恰当比例为1:26,应用品种为“杜、长、大”。②有专门的饲料配方,其粗蛋白质含量不低于16％。③因公猪怕热,夏天每日要冲洗2次猪身。④每周用敌百虫喷洒一次猪身,用以防治疥     

新美系大约克猪繁殖性能初报

武汉市金龙畜禽有限责任公司2004年3月一次性引进新美系大约克母猪180余头.经过初产和第二胎繁殖共300窝的统计分析,美系大约克具备较高的繁殖率和增长速度。现统计分析的主要目的为广大养殖客户引进品种、确定饲养标准提供可靠的饲养依据。     

规模猪场母猪饲养管理技术要点

加强规模猪场母猪的饲养管理,不仅可提高母猪年生产力,增加窝产活仔数和提高母猪的抵抗能力,而且利于控制母猪繁殖障碍疾病的发生.详细阐述了规模猪场母猪饲养管理的技术措施,以期为养殖户提供参考.     

规模化猪场育肥猪的饲养管理要点

养猪企业为获得更大收益和产量,应具备专业的养殖团队,生猪从出生到出栏,根据其各段生长需求设计整套的饲料标准,调配良好的营养,适时做好分群和调配,加强疾病预防,通过多方面措施来提高养猪企业的经济效益。     

新美系猪的饲养管理浅谈

随着现代规模化商品猪场的迅猛发展,4年间年提供万头商品猪的猪场遍布大江南北,新美系纯种猪的引种成为风尚,这主要是依赖于美系纯种猪超凡的生长速度、优秀的瘦肉率、优质的肉质品质。新美系猪为国内养猪行业的贡献显而易见,但如何让新美系猪充分发挥它的遗传潜力,让历经百年选育的优秀基因在它们和它们子代身上充分体现出来,成为许多引种场的困惑。     

新美系大白猪测定选育报告

新美系大白猪测定选育。2003年组建基础群，经过三个世代的选育测定，其主要经济性状达到和超过保种选育指标。公猪30～100kg日增重达到936g，母猪912g；100kg体重背膘厚，公猪10．6mm，母猪11．5mn2，生长到100kg体重日龄公猪152d，母猪157d，饲料报酬为2．6：1，公猪屠宰率为70．3％，眼肌面积46．57％，瘦肉率66．85％；母猪屠宰率为71．5％，眼肌面积48．6％，瘦肉率67．32％。母猪初产仔猪10．3头，二胎为11．5头，经产为12．6头，猪群氟烷基因阳性率为2．03％。开展杂交利用效果好。且将种猪推广到全国20几个省市的218个种猪场，社会效益和经济效益显著。     

中小型猪场育肥猪的饲养管理技术

随着农村经济的快速发展,规模化、现代化养殖已经成为新的养殖方式。育肥猪的生长状况很大程度上决定了中小型养猪场的盈利指标。通过加强育肥猪的生产管理和饲养管理,可以提高猪场的生产性能以及降低育肥猪的发病率。本文重点分析了中小型猪场育肥猪的饲养管理技术措施。     

新美系杜洛克猪近交效应初探

<正>美系杜洛克猪引入中国后,其生长速度快、健壮、产仔多的特点逐步被国内养猪界认可,饲养规模不断扩大。由于进口的新美系杜洛克猪多半来自美国杜洛克协会所属的著名品牌场家,国内各批次引入的原种杜洛克在血缘上有相似的可能。美国国内的各著名场家的某些主配公猪也有可能有一定的亲缘关系,例如,Kobe的后代作为名谱,可以在诸     

规模猪场育成猪的饲养管理技术

育成仔猪是指断奶后在育成舍内饲养的仔猪,即从离开产房开始,到迁出育成舍为止,一般在35~70日龄之间,在育成舍经历35d左右。此阶段的猪生长速度相对较快,对营养要求严格,主要是骨骼,肌肉的生长,育成舍仔猪相对成年猪不耐寒,主要是因为皮下脂肪少、皮薄、毛稀、体温调节能力差、怕冷怕潮湿,所以规模猪场要控制各种可控因素,给猪群提供一个干燥,舒适的生长环境,最大限度的发挥其生产发育的遗传潜力,减少或消灭疾病,降低死亡率,获得最佳增重,提高生产效益。     

僵猪的饲养管理技术要点

僵猪是仔猪由于先天营养不良或后天疾病所导致的一种病猪。10~20 kg的仔猪发病率高,临床表现为体形消瘦,毛发粗乱、无光泽,食欲正常,但生长速度缓慢或停滞,这严重影响猪群的出栏整齐度,造成猪场经济效益下降。为此,本文从科学繁育种猪、科学饲养母猪、科学饲养仔猪、科学定期驱虫、科学治疗疾病等方面阐述了僵猪的饲养管理技术要点,以期为养猪户提供参考。     

规模猪场的管理要点

规模猪场要提高管理水平,增加经济效益,主要应注意以下几个方面:1　合理配备公、母猪群　自然交配公、母猪比例一般为1∶25。公、母猪群的年龄搭配要合理,一般7～8胎以上的老母猪不应超过20%,2～6胎母猪65%～70%,初产及后备母猪10%～15%,并保持25%左右的年淘汰更新率。一般7～8胎以上的母猪除少数产仔数高、初生重均匀、泌乳性能好的个体外,都应及时淘汰。公猪每年的淘汰更新率应在30%左右。2　公、母猪的饲养管理　成年公猪日粮中粗蛋白的含量应在15%左右,并尽量考虑氨基酸平衡(注意补充动物性蛋白)。在高温季节(气温在30℃以上)时,再增加…     

猪在不同生理阶段的发病特点和管理要点

常发的疾病主要有仔猪红痢、黄痢、白痢、轮状病毒性腹泻、仔猪球虫病等。仔猪白痢由致病大肠杆菌引起，多发生于10∽30日龄的仔猪，呈地方性流行，季节性不明显，发病率中等，死亡率不高，无呕吐，排白色或灰白色糊状粪便，体温不高，病程为急性或亚急性。用抗菌素或磺胺类药物治疗有效。仔猪     

浅析规模猪场健康养殖饲养管理技术

近些年来我国的经济正在飞速上升,已经基本实现人口脱贫的目标,人们对肉类食物的需求也越来越大,有市场就有生产,如今关于猪肉的食品类型也愈来愈多,有不少人都靠养猪而发家.开办猪场的养殖者大多都明白想要致富需在养殖过程中确保猪群的成活率以及出肉率.目前我国关于规模猪场的饲养管理已经越来越健全,面对不同的猪群有不同的饲养方式,...