蛋壳质量的影响因素及防制措施

蛋壳质量的影响因素及防制措施一、营养性因素１、钙：日粮中的钙含量如果不能满足产蛋鸡群的需要量，薄壳蛋和软壳蛋的比例明显增高，严重者产蛋量下降，并影响到鸡群的健康．因为蛋壳中的钙主要来源于饲料和骨骼，但被动用的体内骨骼钙量是有限的，因此产蛋鸡的钙主要由...     

鸡蛋蛋壳变薄的原因分析

正1饲料因素1.1缺钙产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳,日粮中缺钙会产薄壳蛋或软蛋。1只鸡每天采食50~70g饲料,鸡对饲料中钙的利用率仅60%,单靠饲料中的钙是不够的。所以在鸡配合饲料中应添加3%~4%的贝壳粉以补充不足。1.2缺磷磷对鸡的骨骼、蛋壳和体     

低钙饲料影响蛋壳质量不影响卵壳腺生成

为探讨形成蛋壳钙的遗传物质结合蛋白(CaBP－D28K)mRNA对蛋壳质量的影响，试验给产蛋鸡使用了含低钙和标准钙饲料进行了比较，结果发现，一旦给产蛋鸡连续供给含钙0.5％的低钙饲料，合成蛋壳钙的遗传物质结合蛋白(CaBP－D28K)mRNA的形成就受到影响，由此导致蛋壳质量变差。当连续供给产蛋鸡低钙饲料2天，构成蛋壳钙的数量明显减少，蛋壳厚度、蛋的比重、卵壳比例明显下降：当连续供给产蛋鸡低钙饲料5天，与一直供给标准钙饲料的鸡群比，血钙浓度明显下降；当连续供给产蛋鸡低钙饲料5天，再连续供给含标准钙3.5％的饲料5天，鸡的血钙…     

产蛋鸡补钙技巧

钙在产蛋鸡体内主要分布在鸡的骨骼、体液、神经、肌肉等部位，是构成鸡骨骼的主要矿物质元素。在鸡的骨骼灰分中，钙的含量约为36％，钙也是构成蛋壳的主要矿物质元素。在蛋壳中钙以碳酸钙的形式存在，每个蛋中约合2－202g的钙。产蛋鸡体内的钙每天就需补充10％左右，产蛋鸡比生长鸡、公鸡、停产母鸡对钙的需要量高出约3－5倍。在养鸡生产上，即使按饲养标准供钙，也很难完全避免产蛋母鸡的缺钙性营养反应，缺钙表现为：腿部无力，胸骨弯曲，产蒲壳蛋、软壳蛋；翅骨易骨折，严重时，笼养鸡则会出现“疲劳综合症”，停止产蛋。可见，产蛋鸡…     

降低罗曼蛋鸡破蛋率的技术措施

正常情况下,平养罗曼蛋鸡的破蛋率在0.5%～0.8%,笼养鸡的破蛋率在0.3%～0.5%,若超过1%,则属异常,应立即查明原因,并采取相应的措施。1保障供给营养平衡的饲料尤其要注意饲料中钙、磷、锰及维生素D的含量。钙是骨骼和蛋壳的主要成分,成鸡缺钙会引起蛋壳变薄,甚至无壳;如果继续得不到补充,则会动用骨骼中的钙,从而引起腿骨变软,出现瘫痪。钙和磷有协同作用,产蛋鸡在磷缺乏和过多时都会出现蛋壳变薄、破蛋率增高的现象。锰对蛋壳强度有较大影响,成鸡缺乏锰时,产蛋率下降,蛋壳变薄,软壳蛋增加。维生素D3的主要功能是促进肠道对钙的主动吸收,缺…     

影响产蛋鸡对钙源吸收的因素及相应措施

钙是形成骨骼和蛋壳的重要组成成分，也是维持各种组织细胞正常生理状态和血液凝固所必需的重要物质．产蛋鸡对钙的需要具特别高．一只中等体重、年产蛋200枚左右的母鸡，由蛋排出的钙可达450g，相当于全身钙的20倍．饲养产蛋鸡如果缺钙，则产薄壳蛋、软壳蛋，甚至停止产蛋．即使其它饲养条件再好，也会降低产蛋鸡的产蛋率和种蛋孵化率，进而引起体重减轻、血液中血红蛋白和血细胞减少等全身症状．因此了解影响产蛋鸡对钙源吸收的因素，采取措施促进产蛋鸡对钙的吸收，对于确保产蛋鸡高产稳产具有重要作用．1影响产蛋鸡对钙源吸收的因素1·1…     

笼养蛋鸡疲劳症的发生及防治

笼养蛋鸡疲劳症又称笼养蛋鸡骨质疏松症，是笼养产蛋鸡的一种全身性骨骼疾病。几乎发生在所有笼养产蛋鸡群中，产蛋期发病率为1％～10％。常发生于产蛋高峰期。1病因　　笼养蛋鸡疲劳症主要由于严重缺钙而引起。高产蛋鸡体重轻、采食量小、饲料利用率高和性成熟早，钙源无法满足蛋壳形成及维持骨骼强度所需，导致钙负平衡；过度粉碎的石灰石粉钙的利用率较低；炎热季节蛋鸡采食量减少而饲料中钙水平未相应增加；长期持续高产需要较多的钙，等等，都可能导致笼养鸡疲劳症。此外，饲料中磷含量在临界值(总磷0.5％)以下，容易在初产蛋鸡群中诱…     

笼养蛋鸡疲劳症的发生与防治

笼养蛋鸡疲劳症又称笼养蛋鸡骨质疏松症,是笼养产蛋鸡的一种全身性骨骼疾病。几乎发生在所有笼养产蛋鸡群中,产蛋期发病率为1%～10%。常发生于产蛋高峰期。1病因笼养蛋鸡疲劳症主要由于严重缺钙而引起。高产蛋鸡体重轻、采食量小、饲料利用率高和性成熟早,钙源无法满足蛋壳形成     

鸡蛋蛋壳变薄的原因分析

一饲料因素 1缺钙 产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳，日粮中缺钙会产薄壳蛋或软蛋。1只鸡每天采食50-70克饲料，鸡对饲料中钙的利用率仅60％，单靠饲料中的钙是不够的。所以在鸡配合饲料中应添加3％～4％的贝壳粉以补充不足。     

蛋鸡产薄壳蛋的原因及防治

蛋鸡产薄壳蛋有多方面的原因,但归纳起来主要有以下几种。1饲料的原因1.1缺钙产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳,日粮中缺钙会产薄壳蛋或软蛋。1只鸡每天采食50～70g饲料,鸡对饲料中钙的利用率仅60%,单靠饲料中的钙是不够的。所以在鸡配合饲料中应添加3%～4%的贝     

产蛋鸡补钙技术

为使母鸡高产和降低蛋的破损率,产蛋期应检查钙的供应情况。饲料是决定蛋壳质量和蛋壳强度的主要因素。试验证明,开产前半个月母鸡骨骼中钙的沉积增强,因此,从4月龄起至达到5%产蛋率时,应给母鸡喂含钙量较高的配合料。现在普遍认为,产蛋鸡日粮中含钙量3.2%-3.5%是最佳水平,而在高温或产蛋率高的情况下,含钙量可增加到3.6%-3.8%,短期内增加到4.0%能使蛋壳变厚,但进一步增加则对产蛋不利,也不能改善蛋壳质量。饲料中钙不足会促进鸡只多吃料,使饲料消耗过多,母鸡体重增加,肝中脂肪沉积过多;饲料中钙含量过高,会使鸡的食欲减退。     

非正常蛋产生原因的分析

只有蛋黄蛋白，没有蛋壳形成的鸡蛋。其发生的原因有5种情况：①日粮中钙量长期不足，并使骨骼中的血钙已不能再度调用时，直接造成无壳蛋的发生；②蛋鸡感染了大肠杆菌、沙门氏杆菌，病原菌在消化道内大量繁殖，使肠道吸收功能下降，导致钙量吸收严重不足；③蛋壳腺细胞遭到病毒破坏发生变形，使蛋壳形成严重障碍；④鸡体钙盐不能有效利用，如产蛋鸡内服金霉素等药物后跟血钙结合，形成难溶性钙盐排出体外，从根本上影响蛋壳的形成；⑤蛋在输卵管子宫部中停留时间不足，如产蛋鸡因急性应激反应，使上枚蛋在子宫中停留时间过长，额外沉积了不需要的钙，从而导致本枚蛋不能及时进入子宫部形成蛋壳。     

影响蛋壳质量的因素

(接上期)(四)其他矿物元素1.锰锰对骨骼生长、蛋壳形成、胚胎发育及能量代谢等有重要作用 ,在粘多糖合成过程中起着重要作用 ,而蛋壳的酸性粘多糖含量与蛋壳的抗裂强度有关 ,低锰使裂缝蛋比例上升 ,蛋的破损率提高 ,产蛋量和孵化率均降低 ,蛋壳变薄。饲料中锰含量降至7毫克/千克时 ,不论饲料中钙、磷含量多少 ,都会引起蛋壳质量下降。NRC(1994)推荐产蛋鸡锰的需要量为20毫克/千克。产蛋鸡补锰 ,能显著提高蛋壳质量 ,破损率降低。日粮锰水平提高到55～60毫克/千克时 ,蛋壳质量最佳。但锰含量过高 ,会影响钙的吸收和代谢 ,不利于蛋壳形成 ,…     

影响蛋壳质量的因素及解决对策

1 影响蛋壳质量的因素 1.1营养因素常量矿物元素钙、磷和微量矿物元素锰、镁,以及维生素等对蛋壳质量均有影响. 1.1.1 钙钙是蛋壳的主要成分,约占蛋壳质量的34%,饲料中钙的含量、品种及吸收率都影响蛋壳正常质量状况.钙含量不足,会引起软壳蛋、破壳蛋,严重的产蛋鸡出现痉挛、血清钙迅速减少、骨质疏松;钙含量过量(＞4.5%)时则影响饲料的适口性,并干扰磷的吸收,同时蛋壳出现白垩状沉淀、两端粗糙等质量问题.     

影响蛋壳质量的几项因素

1营养因素 蛋壳中91.1%的成分为无机成分,其中碳酸钙占98.4%,碳酸镁占0.75%,磷酸钙占0.75%,此外还含有微量的钾和钠。蛋壳中钙元素的直接来源为血液中的钙离子,当血液中的钙离子浓度降低时,产蛋鸡会通过胃肠道吸收钙或动员骨骼中的钙来补充。钙元素不足时,蛋鸡会产软壳蛋、薄壳蛋,蛋壳颜色变浅,骨骼变薄易断,低血钙,严重时甚至抽搐死亡。蛋鸡产蛋期应给予含钙3%~4%的日粮。如果钙含量偏高,可能会造成蛋壳表面出现碳酸钙颗粒,反而影响蛋壳质量。钙摄入严重偏高还可能导致痛风等问题。通常鸡蛋产出之前要在输卵管的子宫部停留18~20小时,并在此形成蛋壳,蛋壳的形成速度在开始时逐渐加快,大约6个小时之后达到最大速度,然后进入匀速阶段。可以看出蛋壳主要是在夜间形成的,因此下午补钙可以增加钙离子的利用率,从而提高蛋壳强度和厚度。在饲料中添加的作为钙源的石灰石粒度在3.3毫米最为合适,粉碎过细的石灰石可能在夜晚到来之前已经完全代谢掉,当血钙和骨钙都得到满足之后,多余的钙便会被排出体外而没有用于蛋壳形成。磷和钙都是骨骼的主要成分,单纯的缺磷也能够引起佝偻病和骨软症。但是磷在蛋壳中的含量极低,只有0.116%。当饲料中磷水平在0.5%以上时,会影响蛋壳质量。钙主要从十二指肠吸收进入血液。1,25-二羟胆钙化醇（1,25-二羟维生素D3）能刺激小肠黏膜合成钙结合蛋白,促进钙主动吸收。1,25-二羟维生素D3一般从维生素D2和维生素D3转化而来,因此维生素D缺乏会严重影响蛋壳质量。需要注意的是虽然在哺乳动物维生素D2和维生素D3的生物活性相等,但是在家禽体内,维生素D3的活性要比维生素D2高50~100倍。尽管太阳光可使鸡皮肤中的7-脱氢固醇转变为维生素D,但其生成量远不能满足产蛋鸡的需要。通常产蛋鸡饲料中维生素D的含量应高于2000国际单位/千克,在应激和病理状态下,应为鸡群额外补充维生素D。此外,维生素C、锌和锰等微量元素缺乏也会造成蛋壳质量下降。     

影响产蛋鸡对钙源吸收的因素及相应措施

影响产蛋鸡对钙源吸收的因素及相应措施■石传林（山东省章丘市畜牧局２５０２００钙（Ｃａ）是形成骨骼和蛋壳的重要组成成分，也是维持各种组织细胞正常生理状态和血液凝固所必需的重要物质。产蛋鸡对Ｃａ的需要量特别高，１只中等体重、年产蛋２００个左右的母鸡，由蛋...     

笼养蛋鸡疲劳症的发生及控制

笼养蛋鸡疲劳症又称笼养蛋鸡骨质疏松症 ,是一种在高产笼养产蛋母鸡群中广泛流行的疾病 ,最常发生在产蛋高峰期的母鸡 ,主要由于钙质消耗严重而发病。发病严重的鸡群如不采取适当措施 ,死亡淘汰率可超过 1 0 % ,值得引起人们的重视。1　病因及发病情况母鸡产一个蛋需要 2 .0～ 2 .2克钙形成蛋壳 ,形成蛋黄及蛋清仅需钙 30毫克。饲料中的钙从肠道吸收后被转送至蛋壳腺或暂时贮存在髓质骨。蛋壳形成所需的钙可以从饲料中供给 ,但如果不能从饲料中吸收足够的钙 ,母鸡就会动用髓质骨中的钙。在极端情形下 ,骨骼钙的损失多达其钙含量的 30 %～ 35…     

白云石粉代替贝壳粉喂产蛋鸡的探讨

日粮中的钙是畜禽骨骼组成和蛋壳形成的一种必需矿物质元素。特别是产蛋鸡对钙的需求量较多。为了降低饲料成本,充分开发利用当地资源,我们用白云石粉代替贝壳粉     

对十三种非正常蛋产生原因的分析

１无壳蛋只有蛋黄蛋白，没有蛋壳形成的鸡蛋。其发生的原因有五种情况：一是日粮中钙量长期不足，并使骨骼中的血钙已不能再度调用时，直接造成无壳蛋的发生；二是蛋鸡感染了大肠杆菌、沙门氏杆菌，病原菌在消化道内大量繁殖，使肠道吸收功能下降，导致钙量吸收严重不足；三是蛋壳腺细胞遭到病毒破坏发生变形，使蛋壳形成严重障碍；四是鸡体钙盐不能有效利用，如产蛋鸡内服金霉素等药物后跟血钙结合，形成难溶性钙盐排出体外，从根本上影响蛋壳的形成；五是蛋在输卵管子宫部停留时间不足，如产蛋鸡因急性应激反应，使上枚蛋在子宫部停留时间…     

鸡产薄壳蛋的原因及防治

产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳，日粮中缺钙会产薄壳蛋或软蛋。一只鸡每天采食50-75g饲料，鸡对饲料中钙的利用率仅60％，单靠饲料中的钙是不够的。所以，在鸡配合饲料中应添加3％-4％的贝壳粉或优质石灰石碎粒以补充钙不足。